2004年12月07日

萬福 [@東京・銀座] 【160軒目/189杯目】

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レトロ「調」店舗だけど、歴史は本当にある
ラーメンの味の方もレトロ!?



銀座にあるレトロ調の看板が目立つ、萬福に来てみました。

なんつーか、こういう作り物感が漂いまくるレトロ調のラーメン屋ってキライなんですけど、実は普通に三代続くラーメン屋だったりします。

安くさい事は止めたらいいのに…

つまみ系も充実。
レトロ調の書き方。
うーん。うっとおしい。
ちなみに文末の値段書いてあるところのメニュー名、表示そのままですから。

さて、ラーメン。
こと、ラーメンに関しては長い歴史であることが、移り変わりの激しいラーメン界ではマイナスに働きますね。
特に特徴のないラーメンだと。
とはいえ、なかなかンマかったですよ。

ストレートの中細麺は特に特筆すべきことはないです。

スープもオーソドックスな醤油。

チャーシューに堅い筋があって食べるに難儀したのですが、このロットだけの事故とも考えられるので気にしません。
肉の味がわかる赤身中心のンマイ、チャーシューだと思います。

ナルトにほうれん草
が入ったようなオーソドックスの中のオーソドックスなラーメンも久しぶりでした。


萬福
11:30〜22:00 (土曜11:30〜21:30) 日曜休
【東京都中央区銀座2-13-13 】このへん
チャシュウメン ?950

 ※写真は全てクリックで拡大します。
 
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Posted by 小○さん. at 19:48│Comments(0)TrackBack(2)││

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