2005年01月14日
【048軒目(3)】リンガーハット [@全国チェーン] 224杯目
しかし、前から気にはなってたんですが、霜降り白菜というのも、なんだかなぁというネーミングですね。
霜降り白菜が乗っている以外は普通のちゃんぽんと思いきや、豆乳ベースのスープなんですね。
その他はノーマルのちゃんぽんと変わらないかな。
リンガーハットは高いメニューと安いメニューでは露骨にエビで格差が付くのが堪りません(笑)
しかし、豆乳感は薄いですね。(強いよりはいいと思いますヨ!!)
あと酸味と柚の香りが目立つあたりが違いですかね。
肝心の白菜は…ロットによる差がデカイでしょうねぇ。
結局、このメニューの肝は白菜ですから、これの当たり外れで評価バラバラだろうなぁ。
私が食べた時はという注釈付きで…
芯の部分に当たる白い白菜は妙に水っぽく、決してあってるとはいい難い印象。
写真だと、もっと緑が多いイメージだったのですが、芯部分が多かったですねー。
最初は美味しく食べれたんですけどね。
スープはノーマルよりンマイと積極的に言えます。
とにかく、もう一回、店を変えて食ってみたいです。
リンガーハット 八王子東町店
11:00〜5:00 無休
【東京都八王子市東町12-5】このへん
霜降り白菜ちゃんぽん ?490
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結構愛用している『長崎ちゃんぽん@リンガーハット』について。 『千石屋(旧千石自慢ラーメン)』が1番と思う自分ですが、「千石屋」は家の近くにはなくそれ程行けないので、代わりに近所の「リンガーハット」をよく使います。 「リンガーハット」の「長崎ちゃんぽん」は
グルメ(長崎ちゃんぽん@リンガーハット川口店)【h_m_55窶冱 diary】at 2005年01月15日 05:21
リンガーハットの期間限定メニュー。見た目は芯かと思うほど白い「霜降り白菜」。なんと登録商標らしい。霜が降る環境を利用し、健康な土と有機質肥料にこだわり、時間をかけて霜を当て続け、寒熟させて育てることで生まれたそうです。なんとなく、ゆずの香りもしましたが、
霜降り白菜ちゃんぽん【よいこのJunkFood日記】at 2005年01月25日 23:22
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Posted by
ジャンル別人気ブログランキングベスト100
at 2005年01月14日 20:20
リンガーハットは店舗によって味が違うみたいですね。自分の良く利用する川口店は結構いけてると思います。(他に行った事はないんですけどね)
最近ドリンクバーができたみたいですが全店舗展開なのでしょうかね。
最近ドリンクバーができたみたいですが全店舗展開なのでしょうかね。
Posted by
h_m_55
at 2005年01月15日 05:24




