2005年02月19日
【205軒目】ラーメン東横 [@新潟・新潟市]
小○さん、新潟初上陸の今回はラーメン東横に来てみました。
なかなか、イイラーメンらしいです。
※写真はクリックで拡大します。
メニューを見たところ定食系のメニューもなかなかンマそう。
ここでは、味噌がオススメらしいので、特製野菜みそをチョイス。
この特製なのは「野菜味噌」が特製っぽいですが、特製チャーシューと野菜の載った味噌ラーメンということです。
注文時に、ニンニクと背脂入れられますけど、どうしますか？と問われます。
うーん、親切な二郎みたいな感じ。
かなり広い店内で、ノンビリ。
良くある街の中華屋さんみたいな雰囲気。
さて、ラーメン。
最大の特徴は、別にスープが付いてくること。
これ、要するにかなりカラメの状態で味噌ラーメンがやってくるわけです。
で、最初からにしろ、途中からにしろ、好みの味に薄めて食べてね、ということなんですね。
かなり太い麺は柔らかめ。
二郎との比較ですけどもね。
だから、濃いくらいでちょうど良く、麺が食えるわけです。
野菜はキャベツにモヤシが入っていて、これがシャキシャキしててンマイです。
チャーシューは、まぁ、普通。
後半のスープ内に麺影やキャベツ影が薄くなってくると、舌に蓄積された塩分もあって辛くなって来ますが、ここで割りスープがあるのがイイわけですよね。
割りスープはおかわりOKですし。
モチモチの太麺。
濃い味のスープ。
割りスープ付き。
いいですねー、すごく気に入りました。
もっと、麺にモチモチ感が強いと最高なんですけども。
味噌ダレも良く出来ていて、しょっぱいだけじゃなく、なかなかンマイスープになってます。
ラーメン東横
新潟市南笹口1-1-38
詳しくは後ほど
特製野菜みそラーメン ?910
【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=1&lat=+37.90796&lon=+139.06480&fm=0
ここでは、味噌がオススメらしいので、特製野菜みそをチョイス。
この特製なのは「野菜味噌」が特製っぽいですが、特製チャーシューと野菜の載った味噌ラーメンということです。
注文時に、ニンニクと背脂入れられますけど、どうしますか？と問われます。
うーん、親切な二郎みたいな感じ。
かなり広い店内で、ノンビリ。
良くある街の中華屋さんみたいな雰囲気。
さて、ラーメン。
最大の特徴は、別にスープが付いてくること。
これ、要するにかなりカラメの状態で味噌ラーメンがやってくるわけです。
で、最初からにしろ、途中からにしろ、好みの味に薄めて食べてね、ということなんですね。
かなり太い麺は柔らかめ。
二郎との比較ですけどもね。
だから、濃いくらいでちょうど良く、麺が食えるわけです。
野菜はキャベツにモヤシが入っていて、これがシャキシャキしててンマイです。
チャーシューは、まぁ、普通。
後半のスープ内に麺影やキャベツ影が薄くなってくると、舌に蓄積された塩分もあって辛くなって来ますが、ここで割りスープがあるのがイイわけですよね。
割りスープはおかわりOKですし。
モチモチの太麺。
濃い味のスープ。
割りスープ付き。
いいですねー、すごく気に入りました。
もっと、麺にモチモチ感が強いと最高なんですけども。
味噌ダレも良く出来ていて、しょっぱいだけじゃなく、なかなかンマイスープになってます。
ラーメン東横
新潟市南笹口1-1-38
詳しくは後ほど
特製野菜みそラーメン ?910
【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=1&lat=+37.90796&lon=+139.06480&fm=0
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6月1日（水） 晴れ 暑い
昼1時20分入店。客6名。
紫竹山店に比べると、いつも客の入りが少し悪い印象がある。
場所か。
野菜味噌750円を注文。
記念写真の後、濃さ調整用スープを全部投入。
いつもこの方式でやっています。
最初は、少しずつ入れていましたが
東横 女池愛宕店 （新潟市）【新潟ミシュラーメン】at 2005年07月03日 16:58
今日は仕事が忙しく 昼ご飯食べそこねたので
ごっついラーメン食べるにはベストコンディション！！
夕立の降るなか 自転車で５分の店「東○」へ！！ ←名前伏せてます
ここは濃い味＆太麺の味噌ラーメンが有名です。
ごっついラーメンなので残しちゃうのが心配だったので...
心もあったまるナイスです！な味噌ラーメン【ＣＤと本とお酒とバスケットボール】at 2005年08月24日 09:51
ここ最近、週3〜4日ペースでラーメン食べてます。
「ラーメンは芸術」です。
ラーメン王国新潟、バンザイ!!
ふと気がつけば、以前ラーメンランキングを3位まで発表したときから約半
ラーメンランキング パート2【新潟ではたらく社長のblog】at 2006年03月10日 22:36
この記事へのコメント
よく利用している「東横」がのっていたのでTBさせていただきました。
「東横」は、笹口店、紫竹山店、女池愛宕店の３店があります。
「東横」は、笹口店、紫竹山店、女池愛宕店の３店があります。
Posted by ミシュラーメン at 2005年07月03日 17:03
はじめまして！おじゃましまっす。
今日は休みなんで、じつはこれから
東横のラーメン食べに行くんです イエーイ！！
おいしいです。東横。
ラーメン二郎のラーメンをいつか食べるのが目標なんですが
その日までいろいろなラーメンを食べてみようと思っています。
ＴＢさせていただきました！
また遊びにきますね♪
今日は休みなんで、じつはこれから
東横のラーメン食べに行くんです イエーイ！！
おいしいです。東横。
ラーメン二郎のラーメンをいつか食べるのが目標なんですが
その日までいろいろなラーメンを食べてみようと思っています。
ＴＢさせていただきました！
また遊びにきますね♪
Posted by 上海 at 2005年08月24日 09:57
TBありがとうございますー。
ラーメン二郎はお店によってだいぶ違いますから、いろいろ回ってみても面白いですよー。(体には悪いでしょうけど)
ラーメン二郎はお店によってだいぶ違いますから、いろいろ回ってみても面白いですよー。(体には悪いでしょうけど)
Posted by 小○さん at 2005年08月24日 10:33
私は、東横ラーメンが大好きです。上越に住んでいますがこちらに店をだすきは
Posted by 石井義昭 at 2009年04月27日 07:35
>>石井義昭さん
どうもですー。
上越の方はどうなんでしょうね〜。
どうもですー。
上越の方はどうなんでしょうね〜。
Posted by 小○さん at 2009年07月08日 19:09
