2005年02月26日

【208軒目】風来坊 [@東京・町田忠生] 260杯目

SN310195.jpg
町田の忠生の方にある風来坊に行ってみました。
バスor車必須ですね。
店内の一面の壁はお客さんからのメッセージが書かれていて、なかなか愛されてる店のようです。

一風堂の色紙はどうなんだろう(笑)?

※写真はクリックで拡大します。

どうやら、柚子こしょうラーメンが名物のようですが、まだ咳が治まっていないので、回避。
味噌つけ麺をチョイス。

煮干や、鰹節、昆布で取られたスープみたいですが、味噌が強いのでやっぱり味噌圧勝になってしまいますね。
そうすると、不味くはないですからね〜。

メンマが大量に入っているのが、ちょっと面白いですな。

麺は堅め。
嫌いじゃないけども、茹で足りないのでは?という感じも受けます。

あと、つけ麺として考えると、ツケダレが冷めることへの対策への意識が薄いのでは?
ツケダレ自体が出てくるのは早すぎだし、チャーシューは脂身が多めなのに、なんら対策がないし。

うーん、イマイチ。
いや、案外、評価されているわりに、たいしたこと無いような…

やっぱり、まずは、名物とされているメニューを頼まんといかんですね。

きっと、常連さんが目先を変えるために頼むようなメニューをいきなり頼んでしまったのかな?
次回があれば(笑)、柚子こしょうラーメンに素直にしてみましょう。


風来坊
11:30〜20:00 月曜・第3火曜休
味噌つけ麺 ?750


【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=1&lat=+35.57767&lon=+139.42112&fm=0
 ※写真は全てクリックで拡大します。
 

Posted by 小○さん. at 16:24│Comments(0)TrackBack(0)││

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