2005年04月11日

【235軒目】我聞 [@東京・立川] >299杯目

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なんでマンハッタンなんだよッでおなじみの?ラーメンテーマパーク、立川ラーメンスクウェアに来てみました。

※写真はクリックで拡大します。


意味なく場内が暗くなって雷鳴が響いたりするし…

妙に気取って格好つけた店主達の写真もムカつくし。(格好付けてない人もいるけど)
しかし、なんで機嫌悪そうに写るかね?
笑顔だろう?こういう時は。
出来の悪いチキンを見付けるとステッキを振り回し叩き落としていたというカーネル・サンダースだって笑顔にしてるべさ!
まぁいいや(笑)

で、今週はこちらのお店を何軒か回ってみようと思います。

まずは河相我聞の店、「我聞」に。
って本人いるし!
調理はしてないけど、店長っぽいことやってるし!

メニューはあっさりラーメンとエビラーメンでそれぞれ、醤油、味噌、塩と揃っています。

メニューによって麺の太さを変えているみたいです。

エビ味噌を注文したんですが、中太の麺でモチモチしてはいるものの茹で過ぎかなぁ、と。

チャーシューは固め。
一応、熱を入れて焦がしてあるんですが、この固さは好みで、なかなかンマイです。
例えるなら厚切りベーコンみたいな感じです。

少しもらって飲んだあっさり塩のスープはどうでもいい感じでしたが(笑)、エビ味噌はなかなかンマイですね。
あまりこってりとしていないので、するっと行けました。


我聞
11:00〜24:00 無休
【東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F】このへん
エビ味噌ラーメン ?800





■関連ブログ (こちらのブログもぜひご覧になって、他の人の評価も参考にした上でお出かけ下さい)
全国らーめん戦記(うまいもの何でも紹介):我聞(立川市・ラーメンスクエア)
浦和レッズと課長の軌跡:ラーメンスクエア!【時計周り】最終回
ゆうたののんきな日常:立川ラーメンスクウェア・番外編
ななし夢・独り言(仮):[雑記]ラーメンマニアでもないのに週4でラーメンを食っている件について
なんでも日記にしてますよ日記:がも〜〜ん

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