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2005年04月26日

笑の家　[@東京・港区・麻布] 【244軒目/311杯目】

SN310335.jpg
大学ではなく、家ということで、家系吉村家姉妹店の笑の家に来ました。
わらいのいえではなく、しょうのやですが…

※写真はクリックで拡大します。

さすがに王道だけあって、教科書通りの家系ラーメンという感じですね。

スープはややくさみがあってそれだけでダメな人はいると思いますが、家系にしてはあっさり目で、縮れのある太麺はスープの絡みもよく、なかなか食わせます。

チャーシューは古いタイプのもので、それなりに味は染みてますが、取り立てて書くこともなく…
特製トロ肉というのがメニューにあったので差別化してるんですかね。

玉子は黄身が固まりかけといった具合ですが、味もしっかり付いていて、まぁ、満足。

全体的には家系の中では美味しい部類に入ると思いますが、なかなか行きにくい場所なのでそれを考えると…。


笑の家
【東京都港区南麻布2-7-30】
11:00〜3:00 日曜11:00〜23:00 月曜休
チャーシューメン ?850
味付玉子 ?100


【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=1&lat=+35.64795&lon=+139.73634&fm=0


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今年６１杯目は、南麻布の家系拉麺屋「笑の家」。 横浜家系拉麺屋でもトップクラスの人気を誇る「六角家」の 元店主が開業した店を１ヶ月振りに２回目の訪問。 地下鉄麻布十番駅から徒歩５分程、古川橋交差点そばに立地。 店内はカウンターのみの24席。 間口が狭い割に'鰻
［今年６１杯目:笑の家（南麻布)］【拉麺日記】at 2005年04月29日 14:48

この記事へのコメント

こんにちは。

自分もここ１ヶ月程で２回「笑の家」さんには
伺いました。

横浜家系拉麺のまさに王道を行く感じが
たまらなく良いですね。
Posted by crue_crue at 2005年04月29日 14:50
　
　
 
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