2005年04月28日

にんにくや 谷保店 [@東京・谷保] 【001軒目(10)/312杯目】

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久しぶりのにんにくやは、谷保店へ。
いつも、書くことがないと書いているにんにくやですが、久々に行くと、書くことがありますね。

※写真はクリックで拡大します。

よく行くにんにくや系の中で、谷保店が一番油が強いんですが、そんなにしつこくないんですね。
脂がいいってのもあるんですけど、今日、特に思ったのは、ネギの効果で、おやじさんも言っていましたね。
ネギはマイナーチェンジしたようで、緑の部分の長さが以前より長くなっていましたね。

あと、チャーシューは、やっぱり谷保のが一番ンマイですねー。

今日はいつもの携帯を家に忘れましたので久しぶりにボーダフォンの携帯での更新でした…

いやぁ、3G携帯使いにくいなぁ…


にんにくや 谷保店
19:00〜2:00 日祝休
のりみそチャーシュー麺 ?1100
味付玉子 ?100
替え玉 ?100
高菜 ?200

 ※写真は全てクリックで拡大します。
 
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Posted by 小○さん. at 00:51│Comments(2)TrackBack(0)││

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この記事へのコメント

8、9年ほど前、にんにくやにはまってましたぁ〜!
今は堀の内の元祖のおやじさんが東小金井にいたときにはまりましたが、お弟子さんに譲ったあたりから行列がきつくなったのでもっぱら是政に通ってました。(その当時の是政店は並ぶこともあったけど並ばないで入れることもあるって感じでしたが)引越ししてしまったのでなかなかいけなくなったのですが、ふと思い出して検索してみたところ、このブロクを見つけ、なつかしぃー!と思いついつい書き込んでしまいました。
今は谷保にお店を構えたんですねー
おっちゃん覚えてないだろうけど、今度行ってみようかな…その当時麺の固さを聞かれ、「気持ち硬めで!」といったらおっちゃんに大うけされたのを覚えてます。
Posted by なな at 2005年05月28日 01:05
おおー、にんにくや歴の大先輩ですね(笑)
にんにくやは、なんか師匠が弟子に店を譲って、師匠自身は新しいところで再挑戦ってのがパターンなんでしょうか・・・。
是政のおやっさんは、谷保で。
是政のおやっさんの弟子は小平で
是政のおやっさんの弟子の弟子が今是政にいます(笑)
Posted by 小○さん at 2005年05月30日 22:06