【251軒目】ラーメン陣太 [@秋田・秋田] 320杯目

さて、秋田市内のラーメン陣太というお店に来てみました。
かつて、泉にあったのですが、移転で楢山のゲオの跡に入りました。

※写真はクリックで拡大します。

ラーメンだけでは、夜までもたないお客さまに…という貼り紙とともに、レンジで温めるタイプのライスが用意されていて、電子レンジもあります。
なかなか味があるとも言えますし、なんだそりゃとも言えます。

卓上には大辛と小辛と書かれた薬味とコーレーグースがあります。
コーレーグースはかなり辛いので要注意！

さて、ラーメン。
一見して黒い！醤油の黒さです。
玉子もチャーシューもメンマも。
しかし、実際に食べてみますと、チャーシューと玉子以外は、むしろ薄味で意外です。

麺は縮れの強い細麺。
スープは醤油ベースですが、見た目ほどはしょっぱくなく、煮干やかつお節の風味がかなり強いです。

チャーシューはかなり濃い味で風味よく、なかなかンマイです。


ラーメン陣太
11:00〜18:00 火曜夜休
大盛 ?650
チャーシュー ?200


【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=+39.42.21.78&lon=+140.07.05.33&fm=0

Comments

はじめまして。

当サイトのBBSにこちらの「ラーメン陣太」に
関する書き込みがあり、参考になるサイトが
ないか探したところ、こちらがヒットし、
非常に事細かに書かれていて参考になると
思い、リンクさせていただきましたことを
ご報告いたします。

Posted by かんてん at 2006年01月26日 20:40