2005年06月12日
【277軒目】銀のくら [@愛知・名古屋市東区] 360杯目
名古屋市は東区泉にある銀のくらに来てみました。
類似店名があるということで、「じゅんの蔵」からの改名だそうです。
銀の蔵ではないのね。
※写真はクリックで拡大します。
名物は味噌で、特に辛味噌がオススメみたいですが、とりあえず、普通のみそにチャーシューで。
他に数量限定の黒こしょうバターらーめんがあったり、にんにくバターらーめんがあったりしますが、とりの手羽先がメニューにあるのが名古屋っぽいですね。味たまご一個つき。
麺は縮れのある中細麺。
スープとの絡みも悪くは無いです。
チャーシューは脂身も多いですが、それなりの歯応えと風味の良さがありますね。
ノーマルの味噌もなかなかンマイんですが、スープ単体で味わうとやや塩分がトゲトゲしく感じてしまうんですが、もらって飲んだニンニクバター辛みそのスープはまろやかで、よりンマイです。
次回はぜひ、素直にオススメに従って、ニンニクバターみそにしましょう。
■関連ブログ
(こちらもぜひご覧になって、他の人の評価も参考にした上でお出かけ下さい)
・A day in the life of Nagoya：熟成らーめん 銀の蔵（旧称：じゅんの蔵）＠東区泉
→お、喜多楽の味噌・・・気になります。今度行ってみよお。
・E-NAGOYA.INFO：銀のくら
→恥ずかしながら、ここみて「くら」が平仮名だと気付きました。
他に数量限定の黒こしょうバターらーめんがあったり、にんにくバターらーめんがあったりしますが、とりの手羽先がメニューにあるのが名古屋っぽいですね。味たまご一個つき。
麺は縮れのある中細麺。
スープとの絡みも悪くは無いです。
チャーシューは脂身も多いですが、それなりの歯応えと風味の良さがありますね。
ノーマルの味噌もなかなかンマイんですが、スープ単体で味わうとやや塩分がトゲトゲしく感じてしまうんですが、もらって飲んだニンニクバター辛みそのスープはまろやかで、よりンマイです。
次回はぜひ、素直にオススメに従って、ニンニクバターみそにしましょう。
銀のくら
【愛知県名古屋市東区泉1-6-20】
11:00?14:00、17:30?26:00（祝日は22:30まで) 日曜休
チャーシューみそらーめん ¥900
地図→このへん
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・A day in the life of Nagoya：熟成らーめん 銀の蔵（旧称：じゅんの蔵）＠東区泉
→お、喜多楽の味噌・・・気になります。今度行ってみよお。
・E-NAGOYA.INFO：銀のくら
→恥ずかしながら、ここみて「くら」が平仮名だと気付きました。
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銀のくら地図 以前は「じゅんの蔵」という店名で知られていた店ですが、似たような名...
銀のくら【名古屋の旬をおとどけ！ E-NAGOYA.INFO】at 2005年08月16日 14:42
銀のくら
愛知県名古屋市東区
食べたラーメン
純みそラーメン ７００円
コメント
土曜日の夜に銀のくらへ
店内は満席です。
私は純みそラーメンを
味噌の旨みが利いておいしいです。
土曜日の分【Ｌ??１のラーメン日記】at 2006年02月01日 22:52
この記事へのコメント
はじめまして。名古屋市東区の地域情報のホームページ、ブログを作っています。よろしければ一度見に来てください。
Posted by 地域ホームページ名古屋東 at 2005年06月26日 01:35
