一平ラーメン [@東京・八王子] 【169軒目(2)/415杯目】

さて、久留米ラーメンが続いたのでシンプルな醤油ラーメンが食べたくなり、ある意味八王子のラーメン界の雄、一平ラーメンに来てみました。

普通のラーメンと思っていたのにメニュー写真を見て、一目惚れ、五目そばにしてみました。

ベースは塩ラーメン。
その名に恥じず、具の多いこと！
白菜、メンマ、茹で玉子、伊達巻き玉子、キクラゲ、タケノコ、ニンジン、ピーマン、カマボコ、豚肉、チャーシュー…
ざっとこんな感じです。
チャーシューと豚肉はともかく、茹で玉子と伊達巻き玉子の玉子かぶりっぷりがたまりません。

具が豊富ですから、スープも数割増しで美味しく感じます。
麺なんかもどうでもいい麺なんですけどね。

瓶ビールにつまみを取りつついきたいねぇ…という夢も達成。
ザーサイも春巻きも北京風チャーシューもンマイ。

なんつーか、もちろんB級な感じの店なんですけど、この王道B級感は最高！

客層も謎な人が多く、それだけで楽しい。

それなりに流行る理由は良くわかります。

一平ラーメン
【東京都八王子市東町12-4】
11:00〜27:00／無休
五目そば ￥730-
Livedoor Mapはこちら→このへん

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■これまでの訪問記録
・一平ラーメン　[@東京・八王子] 【169軒目/201杯目】