2005年08月19日

【029軒目(4)】青葉 八王子店 [@東京・八王子] 417杯目

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さて、久しぶりに青葉八王子店に来てみました。
あれ、なんか事件に巻き込まれたんだっけか?

相変わらず店員さんはアジア系の女性が…
微妙な訛りの日本語が風情があっていいですね。

ところで、今日、初めて気が付いたんですけど、ここの茹で汁、妙に茶色いんですよ。
あれ、なんでしょうねぇ。

ここのつけ麺を食べるのは久しぶりだったんですが、青葉らしい和風魚介系の風味の活きたつけ麺で、むちゃくちゃンマイ!ってほどではないけど、なかなかンマイのでリピートしちゃいますね。

具材類もメンマはじめ、なかなかクォリティ高いですしね。

ただ、ツケダレ冷める問題の対策は今ひとつ。
スゴい勢いで食べたので油分が凝固にまでは至りませんでしたけど。


青葉 八王子店
詳しくは後ほど
特製つけ麺 ?900


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