2005年11月06日

【346軒目】こってりらーめん なりたけ [@千葉・津田沼] 476杯目

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さて今日は津田沼にある「なりたけ」にやって来ました。
人気のある店のようで、それなりに混んでます。

看板には「こってりらーめん」の文字が。
メニューは醤油か味噌のらーめんでトッピング違いがあります。

脂の量が選べるわけですが、ギタギタを選ぶと、かなり豪快に背脂が振られます。必見ですね、調理過程。


さて、ラーメン。
今日は味噌をチョイス。
店内は若干、醤油を頼む人が多いような気がします。

かなりしょっぱいんですが、ノーマルだと、そんなにしつこい感じはありません。

平打ちの太縮れ麺は、モチモチでンマイです。
この麺なら、あれくらいのしょっぱさでも全然OKでしょう。

チャーシューは、とろけるチャーシューで、ただでさえこってり系なのに、上乗せとなります。
脂苦手な人はさけた方がいいかも。
あと、モヤシのトッピングはつけた方がいいかも。

とにかく、しょっぱいスープではあるんですが、これ結構不思議なことに後を引くんですね。
しょっぱいと言いつつ、水を飲むとまたこのスープ飲んじゃう…。
非常にキケンであります。


なりたけ
【東京都船橋市前原西2-11-7】
11:00〜27:00 水曜休
みそチャーシューめん ?900


[GPS情報URL]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=0&lat=+35.41.38.11&lon=+140.01.16.23&fm=0


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