2005年11月18日

【353軒目】長浜ラーメン バイパス店 [@東京・八王子] 487杯目

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さて、麺龍に振られたので同じく16号バイパスの長浜へ。

実は初訪問。
てっきり博多ラーメンの店だと思ってましたら、オススメは地鶏と鰹だしの効いた正油ラーメンだそうな。


それでも替え玉はあって、七玉完食すると色紙とTシャツプレゼントなんて企画もやってたりします。

なんといっても年中無休で22時間営業というのも有り難いですね。

さて、ラーメン。
なるほど、鰹の香りがプンってします。
若干黄色がかったスープは表面の脂の層が厚い割にはあっさりとした印象です。
麺は細麺を若干堅めに茹でたもの。
スープとの絡みも良く、スルスルいけちゃいます。

恐らくトッピングに乗っている玉ねぎと長ネギのブレンドだと思うんですが、なんらかの柑橘類の風味付けがしてあるのか、さっぱりとした食後感がありますね。
もしかしたらスープに入っているのかも分かりませんが。
和風魚介系醤油に柑橘類の風味とは全くの予想外で、なんとなく美味しくなさそう…という風にこれまで食わず嫌いしてたことに反省ですね。
チャーシューもンマかったし。


長浜ラーメン バイパス店
【東京都八王子市大谷町355-2】
10:00〜8:00 無休
チャーシュー正油ラーメン ?850


[GPS情報URL]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=0&lat=+35.40.39.01&lon=+139.21.16.45&fm=0


 ※写真は全てクリックで拡大します。
 

Posted by 小○さん. at 23:49│Comments(2)TrackBack(0)││

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この記事へのコメント

 初めまして(^.^)enojunと申します。友達からここのブログはおもしろいからと言われてやってきました。確かにおもしろい!っていうのも私は八王子在住でして。八王子の食べてない所が結構出ててびっくりです♪

 ここの長浜にも1年前位に行き、「お、醤油なんだぁ…」って思いました(^_^;)16号沿いのはよく行きます♪
 個人的には「みんみん」「壱発」「九州ラーメン」この前中神から東大和へ移転した「大学ラーメン」など、結構味がしっかりして濃いぞ系が好きです♪
 「山頭火」「六角家」「武蔵」「じゃんがら」「光麺」「萬友」とかのメジャークラスも大好きです。「大勝軒」や「青葉」も今まで嫌いだったのですが、最近なぜかおいしく感じたりもします。
 
 この前立川の映画館前の「ZERO」が意外においしかったです♪
 また、拝見しますのでよろしくお願いします♪
Posted by enojun at 2005年11月22日 23:05
はいはい、ありがとうございまーす。
てっきり九州ラーメンだと思い込んでましたからね、ここ(笑)

ZERO案外ンマイんですよねー。
Posted by 小○さん at 2005年11月25日 18:46