2006年01月15日

麺や 樽座 [@東京・八王子] 【037軒目(3)/546杯目】

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すげー久しぶりに「樽座」に来てみました。

樽座といえば味噌らーめんなので、味噌らーめんに炙りチャーシュー、岩のりを注文…と思ったら、岩のりは醤油の方がいいですよ〜とオススメされたので岩のりはカットで。


さて、ラーメン。
甲殻類の香りがプーンとします。
海老油なんですけども、海老の風味はそれなりにします。

実際、ここで味噌ラーメンを食べるのは、1年半ぶりなので、記憶があいまいなのですが、以前はもっと油がしつこかった気がしますけれど。

樽座:麺樽座:チャーシュー
麺は中太の縮れ麺。
好みが分かれるところかも知れませんが、もう少し強い麺でも食べてみたいですね。

バーナーで炙ってくれるチャーシューは炙るにしてはちょっと薄いかも…

総合的にはなかなかバランスも良く、営業時間等も悪くないんですが、ちょっと空いていましたのは日曜の夜だからでしょうか。
場所もちょっと悪いかも知れませんね。
そういえば、椅子が変わってましたね。


樽座:メニュー1樽座:メニュー2
樽座:外観
麺や 樽座
【東京都八王子市明神町2-1-9】
11:30〜14:30 17:30〜22:00 日祝11:30〜15:00 17:30〜22:00 水曜休
味噌らーめん ?750
炙りチャーシュー ?100
麺や 樽座

 ※写真は全てクリックで拡大します。
 
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Posted by 小○さん. at 23:55│Comments(0)TrackBack(1)││

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麺や樽座(八王子)【あっと驚く為五郎!】at 2006年09月23日 23:21