2006年02月28日

藍華 [@東京・八王子] 【022軒目(7)/591杯目】

77ddee19.JPG
さて、久しぶりの藍華のつけ麺は、珍しく魚粉無しで。


月曜日の21:00少し前の到着で、先客は1組。
なにやらお弟子さんになにかと任せる範囲が広がっているような…

店に入ると、強力な醤油系で和風魚介な香りがしますね。

さて、つけ麺。
今日は明確に麺が柔らかめでした。
さやぴぃさんのリポでも柔らかめということだったので、ブレではなく、変更なのかも。

藍華(7):麺藍華(7):ツケダレ
ただここの太麺は柔らかめの茹で加減だと、さらにモッチモチになって、それはそれでンマイですね。

メンマと一緒に炊かれたと思われるチャーシューも柔らかで味が染みていて、すげーンマイです。

個人的には魚粉慣れしてしまったので、やっぱり次は魚粉入りで注文したいと思いました。


藍華(7):スープ割藍華(7):営業時間
藍華(7):メニュー藍華(7):外観
藍華
【東京都八王子市元横山町2-22-3】
11:00〜15:00頃 18:00〜22:00頃
2006年3月より実験的に営業時間延長
2006年3月は2、9、10、20、27、28日が休み
チャーシューつけ麺 ¥950
大盛 ¥100
地図はこちら→このへん

[GPS情報URL]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=%2b35.39.34.74&lon=%2b139.20.11.34&fm=0
藍華


■これまでの訪問記録
藍華 [@東京・八王子] 【022軒目(6)/535杯目】
【022軒目(5)】藍華 [@東京・八王子] 506杯目
【022軒目(4)】藍華 [@東京・八王子] 470杯目
【022軒目(3)】藍華 [@東京・八王子] 374杯目
【022軒目(2)】藍華 [@東京・八王子] 285杯目
【022軒目】藍華 [@東京・八王子]
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