らー麺 楓 [＠東京・八王子] 【025軒目(17)/621杯目】

さて、今日は春の限定メニューがスタートしたということで、楓に来てみました。

月曜日の22:00頃の到着で8割の入り。
案外、混んでました。

んで、いつも限定メニュー、遅い時間に行ってもあるけど、本当に１日20食限定かよ！と書き続けてきましたが、どうやら本当に限定らしく(笑)、売り切れていました。

じゃあ、帰るか…というわけにもいかず(外から見える位置に売り切れ表示が無いのは商売的には正解ですな)、特楓つけ麺を大盛で。

いつも思うんですが、楓のつけ麺って、自分の中で不当に評価が低いんですよねぇ。
なんでだろう？


麺は中太の麺でやや堅め。
しっかりとした弾力があります。

表面の油や容器に入った熱もあり、大盛を食べても余裕で最後まで温かいツケダレは、温度管理という意味ではある種、自分にとっての理想形であります。

ツケダレ自体も濃厚で、魚介系の香りも良く、実にンマイ。

具材が麺側に盛られているのだけ気に入りませんが、前述の通り熱々なツケダレなので問題ナシ。

…とまぁ、なかなかのつけ麺でしかもすげー行きやすいのになぜか個人的にはあまりリピートしない楓のつけ麺。
謎ですね(笑)

ら〜麺 楓
【東京都八王子市大和田町5-10-1】
11:00〜23:00 (スープ切れ終了) 日曜休
特楓つけ麺 ￥980
大盛 ￥100
地図はこちらをクリック→このへん

[GPS情報URL]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=%2b35.39.37.40&lon=%2b139.21.22.11&fm=0

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