一蘭 立川南口店 [＠東京・立川] 【046軒目(2)/641杯目】

さて、だいぶご無沙汰になってしまいました、衝立・アンケート用紙・替え玉でチャルメラでお馴染みの(?)一蘭へ。
すげー久しぶりですが、先日出来た立川店へは初訪問で。

水曜日の24:00頃というかなり遅めの時間でもそこそこ賑わっていますが、待ちは発生しない程度。
立川駅南口から余裕で歩ける距離ですし、周辺にいくつかのコインパーキングがあります。

一蘭、意外と高いんだよなぁ・・・なんて思いつつ、ラーメン、チャーシュー、替え玉で。
追加チャーシューと替え玉が同じ値段ってどういうこっちゃ、と。



店内はお馴染みの衝立のある「ラーメンに集中!!!」スタイルですが、テーブル席も。
おー、これなら家族連れもOK。これは初めてみました。
また衝立席も目の前のカウンター内と隔てる部分のれんじゃないんですね。
一蘭のあの衝立スタイルも日々進化していたんですねー。

各カスタマイズは概ねデフォルトでネギは青いやつ。
このカスタマイズはアンケート用紙に書くしかけ。
アンケート用紙と食券を回収しつつ、店員が玉子を出してオススメしていきます。
が、うっかり食べると別料金です。
この玉子が半ばセルフ化されているあたりが九州っぽいですね。

さて、ラーメン。
トンコツスープに極細麺、薄めだけど柔らかいチャーシューでスルスルいっちゃってあっと言う間に替え玉。
替え玉の時は箸袋の硬さをチェックして提出します。
ほんと、よく考えられているけど、喋ろうよ、もっとさ(笑)



秘伝のタレは普通の量だったはずですが、ちょっと多かったー。
すげー辛く感じました。
でも、そのせいかちょっと横綱を思い出したなー、ニントン改メうま味唐がらし大量に入れて食べたくなりましたねー。

横綱はセントラルキッチンなわけですが、一蘭にしてもある程度のケミカルパワーで味を整えて、ブレを究極に抑えたお店はいつ言っても安心して入れるというメリット、でかいですねー。
24時間だしね。

まさに違う土俵で闘っているラーメン店なんで、アレですが、深夜にも関わらず大満足でしたー。
と、出てみたら、満席表示で待ち客も出てました。
すげーな、一蘭。

一蘭　立川南口店
【東京都立川市錦町1-3-3】
24時間営業／無休
ラーメン ￥750
替え玉 ￥150
チャーシュー ￥150
地図はこちら→このへん

[GPS情報URL]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=%2b35.41.37.65&lon=%2b139.25.7.90&fm=0

---

■これまでの訪問記録
・【046軒目】一蘭［@東京・六本木］