6/19 本日のメモ

さて、サッカーの話題でひとしきり盛り上がったであろう月曜日。
皆様、いかがお過ごしですか？
ってことで、本日のメモ。

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■ニュースクリップ

朝日新聞から
甲子園で行列人気「赤星ラーメン」スーパーでも発売
赤星ラーメンだそうですが、記事を読む限り、本人の関与がすごーーーく薄そうなのが気になります。

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■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。
同じブログが続いたらごめんなさい。
だいぶメモがたまっているので本日もマシマシで。


[麺道■MENDO.JPの自家製ラーメン,食べ歩き情報]
麺道/MENDO.BLOG移転のお知らせ
自作派の麺道/MENDO.BLOG様、移転で御座います。


[【一日一杯中毒日記】　by135]
再開後ヤットコ食えた旨〜〜なつけ麺 TETSU@千駄木
おおー、似たようなタイミングでの訪問を狙っていたのに、似たようなタイミングの訪問になってしまいましたね、という(笑)
けっこう行かれていた135さんから見ても最近の混雑は辛そうです。


[（株）　愛知県民ら〜めん]
博多らーめん　得道　 ＠尾張旭市
こう、いろいろなラーメンブロガーのブログを拝見していると写真にインパクトが無いと立ち止まりにくいんですが…
おおー、とインパクト。
これは煮干が効いていそうなつけ麺ですねー(・∀・)


[にじばぶ日記]
またもや閉店・・・
埼玉県川口市にある「カポネ」さんの閉店情報です。
私もこの本持っています、いい本ですよね(笑)


[M.mcdのラーメンブログ]
渡辺樹庵を批判する２　渡なべ　限定塩ラーメンについて
コメント欄も盛り上がっている(?)こちらの記事。
なるほどーと思うこともあれば、コメント欄のツッコミに頷けることもありますが、こと「商い」においては、実際はどうあれお客に不信感を抱かせるような事を書いた時点でアウトと思います。ハイ。


[目黒碑文谷日記]
鮭とばメインの魚介系濃厚Wスープつけそばの実力店！「啜処 灰汁美」
鮭とばという珍しい素材を使っていることと、濃厚スープというのが気になりましたこちらのお店。
店名の由来もこちらのリポートに書かれていますが、欠伸だと思いますよねぇ。


[本日のラーメン　from　京都]
ラーメン天
こちらの記事も写真で気になったパターン。
なんか美味しそうな京都っぽいラーメンに見えたんだけどよく見ると他とは違う。
新幹線の高架下で振動を感じるというシチュエーションも楽しそう。


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随分前にメモったのも出していこう・・・。

[ラーメン創房玄（Cyber Ramen Shop)]
クレーム対応
コラム系はあまりないだけに見つけるとじっくり読んでしまう…と一昨日書きましたが、こちらのブログにも秀逸な記事が満載です。
私は化調反対派ではないんですが、これだけの想いを語られると感動的ですらあります。
ピックアップした記事は上の方の記事との関連で。
まさにその通りだと思います。客商売の難しさと面白さが隠れている名記事だと思います。


[ラーメン刑事の捜査日記]
風邪がなかなか治らない
まあ、風邪気味ということもあったんでしょうけど、煙草に関してかなり寛大なラーメン刑事さんでも気になるほどの酷さを味わったというオハナシ。
飲み屋兼ねているとどうしてもダメなんですよねー。
私はお店の方針であれば諦めるタイプです。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
月刊とらさん　3/6発売予定
随分前に取り上げようと思ってメモしていたのは創刊の頃でした(笑)
そのうち、目黒まで行ってバックナンバーから一気買いしようかなぁ…八王子で最新号は買えるようになったみたいですが。
あ、でもあんまり売れてない売れてないって言わない方がいいと思いますよ、大好評!!とか大人気!!!とか言わないと(笑)

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■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
意外と進んでなかったし、暗号化して書いたら自分でもわからなくなったよ(・∀・)!!

・蒲田のアレ、いっそ本場に行こうか。
・相模原に出来たあのお店からのスピンオフ店
・埼玉の割烹屋さんのランチラーメン
・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・藤沢の非動物系スープの店
・大阪の海沿い、スライスチャーシューが美味そうな店
・尾張旭のカレーまぜそば
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる

Comments

たびたび御紹介いただきありがとうございます。
たしかにこのラーメン天さんは、新幹線が通れば揺れるわ、店の前は国道1号線でトラックがガンガン走ってるわで、どう考えても食べ物屋さんを出店するべきではないんじゃないの？ってところにあるのですが、ラーメン屋さんだからまあいいっか、って感じですね。
ラーメンの味のほうは十分おいしいので、ぜひ新幹線の振動とともに味わってみてください。^^;

Posted by 本日のラーメン at 2006年06月20日 01:53

はいー、ぜひ行って見たいと思いますー。
国道1号沿いというのもわかりやすくていいですね(笑)

Posted by 小○さん at 2006年06月20日 07:11

ご紹介ありがとうございました。
やはり、こちらの本のことご存知でしたか。（笑）
ええ、とてもいい本です。
写真も汚いし、装丁もイマイチですし、その割に価格も高い本ではありますが、他のラーメン本には決してない魅力がある１冊ですね。

Posted by にじばぶ at 2006年06月21日 13:33