2006年09月29日

暁 [@東京・是政] 【002軒目(8)/767杯目】

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さて、すげー久しぶりに是政の「暁」に来てみました。
元・にんにくや是政店ですね。

是政時代のご主人は現にんにくや谷保店に、そのご主人の是政時代の助手さんが現にんにくや小平店をやっておられ、暁の店主さんはその現にんにくや小平店の店主さんの弟子ってことになります。

店内はにんにくや時代とはあまり変わらずにカウンター10席ほど。
先客は3名。
暁になってしばらくもすげー混んでいた印象があるんですが、まぁ月末に近いのとか時間帯とかもあるんでしょうけど、やや空いているなぁという印象ですね。どうしても。
バイト君もいなくなってちょっと寂しくなりましたか。

ロケーション的には是政駅から徒歩数分。
これまで車では来にくいお店だったのですが、いつの間にかお店の正面にコインパーキングが出来てますね。

メニューはにんにくやと共通。
玉子が煮玉子なのが違うのかな。
新しく辛子もやしというトッピングが出来てました。
とりあえず、のりチャーシューめんを。

さて、ラーメン。
ここんとこ谷保と小平ばかりだったので、こちらのを食べるとネギが普通のネギなんで、ラーメンがすごくネギ臭く感じちゃいますね。
昔はこれでも気にならなかったんだけどなぁ。不思議なもんです。

前回訪問時、他のにんにくやとの比較でイマイチだなぁ、と思ったチャーシューはずいぶん美味しくなりました。

スープはやや薄め。
見た目的には他と比べて随分背脂が多い印象ですが。
替え玉の時、ふだん他のにんにくやではやらないんですが、ここでは卓上の醤油タレに手が伸びましたね。

麺の茹で具合なども悪くなく、味が落ちたかというとそんな事はないと思うんですけどもねぇ。

で、新トッピングの辛子もやしなんですが、これ別皿で提供されてきたんですが、辛いですねー。
ほとんど同行者に食べてもらいましたが、見た目よりは薄めなラーメンだけに辛いのが不得手じゃないのであれば、試してみるといいかもしれないですね。


らーめん 暁
【東京都府中市是政5-4-34】
19:00〜2:00/日祝日休
のりチャーシューメン ¥1,000-
辛子もやし ¥100-
替え玉 ¥100-


[GPS情報URL]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=%2b35.39.13.80&lon=%2b139.29.31.02&fm=0


 ※写真は全てクリックで拡大します。
 
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Posted by 小○さん. at 19:17│Comments(2)TrackBack(0)││

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この記事へのコメント

はじめまして!こばやんといいます!

僕北海道なんですが
北海道のラーメン屋も行ってるんですね!

驚きました!!

今回のラーメンはすごくシンプルですね。

だからこそ、味がしっかりしてそうです。

読んでると食べたくなりますね〜

Posted by こばやん at 2006年09月30日 12:14
>>こばやんさん
どうも、ありがとうございます!!!
でも、北海道はまだ全然いけてなくて…。
気になるお店は多いんですけど、なかなか行けなくて(^^ゞ
Posted by 小○さん at 2006年10月02日 16:31