2006年10月22日

凪 [@東京・立川・ラーメンスクエア] 【510軒目(2)/797杯目】

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さて、最近やるじゃないか…な感じだけど、まだ突然の雷雨みたいなどうでもいい演出はやってるんでしょうか?な、マンハッタンがテーマ、なぜ?どうして?な感じのラーメン集合施設(説明長すぎでしたね;)、立川のラーメンスクエアの10月登場の新店2店舗のうちの1つ「凪」に来てみました。
訪問二回目ですね。前回はまんまと凪スペシャルを頼んで大失敗だったわけですが…。

今回は迷わず「海老豚」で。
ちなみに他の選択肢は、赤、黒、魚。
いや、ここは普通の「凪豚」でしょう?という感じもするのですが、それではつまらない(!?)ので。

金曜日の夜、23:00過ぎの到着で、待ち6名ほど。
いや、ビックリ。
他の店は並んでないもの。不思議なもんです。

もちろん、店主の呼び込みの力も大きいけど、場所の力も大きいかもね〜。
入ってきて正面だもんなぁ。そして行列は行列を呼ぶ、と。

で「海老 豚」
前回はまぜこぜだったのでさっぱりわからなかったですが、なるほど、こういう感じのものなんですね。
名前通り海老のいい香りが漂ってきます。
ただ味の面ではさほど強く海老の味が出ているわけではない感じです。

で、前回はまぜこぜだったのでさっぱりわからなかったですが(笑)、スープもなるほど久留米っぽいですね。
といっても幅が広いですけど、あまり臭みが無いコクのある感じの濃厚豚骨といいましょうか。

スープは極細ストレート麺。
歯触りよく、サクサク頂けます。
個人的にはここまで細いと量はともかく気分的には替え玉必須な気分になります。
海老しんじょはなかなかですが、これあと気持ち柔らかだったら、箸で小さくして食べやすいんですけどもね。

前回はまぜこぜだったので、さっぱりわからなかった(笑)スープも海老入りだけなら美味しく頂け、最後までスープを飲むと底にしっかり髄が溜まっていて、おおー、久留米っぽーいと普通に思ってしまいました(笑)

帰り際に聞いたところによるとまだバタバタしているらしく、肉まん的な「好好」は今のところお休みみたい。
半年たったら多摩地区からいなくなるのは寂しいですねー。


凪(2):麺凪(2):海老玉
凪(2):チャーシュー凪(2):スープ
凪 (立川アレアレア・ラーメンスクエア)
【東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F ラーメンスクエア】
11:00〜24:00 (L.O.23:30) /無休
海老豚 ¥850-
Livedoor Mapはこちら→このへん

[GPS情報URL]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=%2b35.41.34.26&lon=%2b139.24.58.14&fm=0
ラーメンスクエア



■これまでの訪問記録
凪 [@東京・立川・ラーメンスクエア] 【510軒目/780杯目】


■参考サイト
・livedoorグルメ > このお店の情報
・食べログ > このお店の情報




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