2006年12月26日

様式美麺れいんぼ〜 [@佐賀・唐津] 【552軒目/857杯目】

れいんぼ〜:ちょい豪華つけめん
今回は唐津にあります「様式美麺れいんぼ〜」にやってきました。
店主さんのブログをいつも拝見していて興味のあったお店です。

なんとなく、もっと町外れにあるのかな〜と思っていたのですが、住宅街の一角、JRの高架脇にあります。
車では表通りでは無いのでちょっと目立たないところにあるんですが、外観は派手で目立つんですよ(笑)
店名のとおり、れいんぼ〜なんです。

店内は、カウンター15席ほどにテーブル1卓。
車の場合は、お店の前に駐車場が用意されています。
土曜日の13:15頃の到着で先客2組ほど。

メニューはラーメン、限定の様式美麺、ミニラーメン、りっち〜麺、チャーシュー麺、ふぁいや〜麺、つけめん、ちょい豪華つけめんなど。
様式美麺は毎回毎回工夫された限定メニューを提供されていて、今提供されているのが、様式美麺22弾の「赤獅子ラーメン」
ちょっと迷って「ちょい豪華つけめん」をチョイス。
麺の量1玉、2玉、3玉と選択可能。
1玉120gと九州地区サイズ(…ってわけでもないか;;;)と少なめなので、2玉で。

店内はLPジャケットやらポスターなどが飾られています。
レインボーやりっち〜はここらから取られているんですねー。

さて、つけめん。
普通の麺よりは太めらしいですが、最近のつけめんとして見れば、随分細めの普通っぽい麺です。

別皿に半熟煮卵、キクラゲ、辛子味噌、ネギが載ってきて、レンジで温められたチャーシューが麺の上に載っています。
ツケダレは醤油が強めの豚骨醤油。
酸味や甘味があまりないのは好感が持てます。

ただ、全体的に味も構成もあまりつけ麺っぽくない感じで、ラーメンのスープと麺を分けただけというものからの変化具合が少し少ないかもしれない…と思っちゃいます。ってややこしい表現ですみません。
全体的に細切れのチャーシューも辛味噌を混ぜて食べてもなかなかンマイんですが…

うーん、とちょっと迷って、ついでにミニラーメンも注文。
うん、やっぱりミニラーメンの方がグッといい感じです。
こちらも細切れのチャーシューがいい感じです。

あまりつけ麺文化の無いところでしょうから、過剰に期待しちゃったのがダメだったかも〜。
店主さん曰く、やはりあんまりつけめんがある土地柄ではなく、なかなか定着しないみたいで、限定の油そばも「なにこれ?」と怒るお客さんもいたとか(笑)
つけ麺も基本的には自己流というか、あまりどこかを参考に作ったというわけでもないみたいです。

とにかく、様式美麺で毎度毎度、面白いメニューを繰り出す研究熱心なご主人ですから、これからも頑張って頂きたいです。
正直、つけ麺はもう少し工夫して頂きたいところですが…(笑)

「このあとは一竜軒ですかー?」とご主人に言われてしまいましたが、いえいえれいんぼ〜のためだけに唐津まで来たのです。
つーか、一竜軒を知りませんでした(笑)
一度、レギュラーメニューを食べたので次回は心置きなく様式美麺を頼めます。


様式美麺れいんぼ〜
【佐賀県唐津市菜畑4057】
11:30〜20:00/火曜休
ちょい豪華つけめん 麺2玉 ¥750-
ミニラーメン ¥350-


【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=0&lat=%2B33.27.14.28&lon=%2B129.57.35.90&fm=0


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Posted by 小○さん. at 15:47│Comments(4)TrackBack(0)││

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この記事へのコメント

ココ!ココ!
佐賀の宿題リストに
入ってまして

一昨年 訪問しようと
したんですが

場所が わからず
ツレが いたため諦めた
店なんですよぉf^_^;

小〇さんの お陰で
次は迷わず行けます!

私はイキナリ
美麺からイッちゃおうかとたくらんでおります(笑)
Posted by ハバタキ at 2006年12月26日 17:12
ありゃ、一竜軒は行かれなかったのですか。お勧めです。
てか、この店知りませんでした。宿題にしておきます。住所からすると一竜軒から近そうですね。方向音痴の私でも辿り着けるだろうか。

ついでに、唐津バーガーも食べて欲しかったです。
Posted by Edge at 2006年12月27日 22:48
>>ハバタキさん
おおー、ぜひぜひ、行って見てください(笑)
なんせ、道からは目立たないですが、目立つ外観ですから(笑)!!!
Posted by 小○さん at 2006年12月28日 07:27
>>Edgeさん
はいー、ぜんぜん知りませんでした(^^ゞ
予習不足であります(笑)
ほんと、一竜軒のそばなんですよねー。
唐津バーガーは食べる余裕が無かったですね;;;
でも、佐賀市内かなんかでもお店みかけましたねー。<唐津バーガー
Posted by 小○さん at 2006年12月28日 07:28