2007年07月08日

麺や 樽座 小宮店 [@東京・八王子・小宮] 【037軒目(4)/984杯目】

樽座(4):極太つけ麺

さて、今回は八王子の「樽座」さんが小宮に新しく支店をオープンさせたということでそちらにやってきました。
こちらのお店は元「麺ヤ燕花」さんの跡地になりますね。

お店は駅で言うと八高線の「小宮」が最寄りで、車の場合はお店の前に駐車場が用意されています。
八王子の方のお店は周辺にも駐車場が無いので、これまで車で行き難かったので有り難いですねー。
ただ店の前の道が今ちょうど工事のせいなのか大渋滞なのが勿体ないですねー。

店内はカウンター12席にテーブル3卓12席くらい。
ほとんど居抜きかな?
平日の18:10頃の到着で先客1名。
記憶が確かなら本店の店主さんに若い女性店員で営業していました。

「樽座」といえば、海老の香りの味噌ラーメンが名物。あと極太つけ麺があります。
食券の券売機によると、黒味噌ラーメンと黒味噌つけ麺は売り切れ。これは開店直後なので落ち着くまで休止ってとこでしょう。
平日はラーメンと半ライス、ミニ餃子3個でラーメン、味噌ラーメンの100円増しとなるランチセットなんかもやってるみたいです。
ひとまず、ちょっと迷って、極太つけ麺の大盛にチャーシューで。

樽座(4):麺アップ樽座(4):麺持ち上げ
樽座(4):具樽座(4):具2


さて、つけ麺。
その名の通りなかなかの太さの麺です。
ただ、今現在、つけ麺界は太麺インフレ状態ですので、極太と聞くともっと太いのを想像する人も多いでしょう。
んで、このモッチリとした歯応えがありながらも滑らか。
強い弾力で歯を跳ね返しつつも最後で心地よくプツンと切れるなかなか気持ちいい麺です。
そっか、樽座のつけ麺ってこんなだったっけか。

んで、炙りチャーシュー、しっかりとした味がついて、柔らかでンマイですねー。
ちょっと崩壊しやすいきらいはありますが、こちらは追加して正解。

ツケダレは魚介系の風味の効いた、甘さ酸っぱさに頼らない最近のつけ麺にも通じるもの。
ただ、後半薄くなるのが早いかなぁ。まぁ、大盛頼んだせいもあるでしょうけど。
個人的には、こちらにも海老が欲しいですね。
海老風味つけ麺なんてのもあってもいいかもしれないです。

なんだかんだ言いつつ、麺の心地よさにスルスルっと食べて、満足です。
楓といい、樽座といい、意外につけ麺悪くないのに、自分の中で評価が低かったことに驚きますねー。
もっと、ちょくちょく食べてもいいなぁ、こりゃ。

あと、店員さん、接客たどたどしさがあるものの、なかなかいい感じ。
卓上にポットがあるのに水注ぎに来てくれたりとかしますし。
えーと、本店よりは遠くなったんですけど、駐車場もあるし、これからは、こちらの方に来ることになりそうですねー。


樽座(4):外観樽座(4):外観2
樽座(4):自販機

麺や 樽座 小宮店
【東京都八王子市小宮町941-1】[WEB]
11:30〜14:30,18:00〜23:00/未定? ※スープ切れ終了
極太つけ麺 ¥750-
大盛 ¥100-
炙りチャーシュー ¥250-
Livedoor Mapはこちら→このへん

[GPS情報URL*携帯電話用]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=0&lat=+35.41.21.10&lon=+139.22.13.50&fm=0
麺や 樽座 小宮店



■これまでの訪問記録
麺や 樽座 [@東京・八王子] 【037軒目(3)/546杯目】
【037軒目(2)】麺や 樽座 [@東京・八王子] 361杯目
麺や樽座 [@東京・八王子] 【037軒目/037杯目】


■参考サイト
・livedoorグルメ > このお店の情報
・食べログ > このお店の情報




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麺や樽座/小宮店 極太つけ麺&醤油らーめん&味噌らーめん 駐車場店の前 ・住所 八王子市小宮町941-1 ・電話 042-645-2779 ・時間 11:30~14:30 / 17:30~23:00 (日祝11:30~21:00頃迄) ・定休 水曜日 ◎食べたもの◎ 極太つけ麺(750円)+大盛(100円) ラ....
麺や樽座@八王子【湘南ラーメン食べ歩記】at 2007年11月04日 17:28
八王子に樽座なるラーメン屋有。味噌ラーメンが有名な樽座。八王子に3店舗有。チャーシュー丼と味噌付けめんを注文す。チャーシュー丼のチャーシュー炙り具合がグー。しかも、つけ麺の麺が極太で良いうまさを出していた。国分寺の紅葉の平打ち麺をこのスープで食べてみたい....
樽座 八王子市【「きちでんせいけん」の今宵mo食べてnight!】at 2009年03月21日 20:10