2007年07月12日

支那そば屋 わさらび [@静岡・沼津] 【483軒目(2)/986杯目】

わさらび(2):平打ち包丁切り麺

さて、今回は伊豆稲取から沼津に移転しました「支那そば屋 わさらび」さんへやってきました。
先日メモでもご紹介しましたが、コンビニ店長さんのブログで見た限定の麺が気になりまして。

お店は最寄り駅で言うと御殿場線の大岡駅で距離で言うと1.7kmほど。
車の場合でしたら、駐車場が店の前に4台分ほどあります。
店内はカウンターのみで9席ほど
日曜日の開店ちょっと前の11:20頃の到着で、先客1組3名ほど。
たぶんお客さんが来たので、早めに開けたのでしょう。

外の看板に見覚えがありますねー。
これ稲取のお店から持ってきたのでしょうか。

メニューは基本的には醤油と塩のラーメンにトッピング違いなどなどかなり豊富。
豆乳そば、冷しぶっかけ、ニューサマーオレンヂのつけそばなんてのもあります。
つか、ニューサマーオレンヂってオレンジの種類なんて知りませんでした。

で、気になっていた限定の麺は「平打ち包丁切り麺」でピリ辛担々つけそばで注文出来るみたいです。
ということで、こちらを注文。大盛にしたいところですが、限定ですからね。
限定10食ということなので、

カウンター上に「69'N'ROLL ONE」のロゴが入ったペットボトルがあるのが気になりましたが…

わさらび(2):麺アップわさらび(2):ツケダレ
わさらび(2):麺とツケダレわさらび(2):スープ割後
下右:スープ割後


さて、ピリ辛担々つけそば。

まずは、この麺。
いやー、これはうどん屋さんでたまに見るタイプですねー。すげー幅広の麺です。
ただ厚さはそれほどでも無いかな。
いや、これ美味しくないわけ無いでしょう…と食べてみると、案の定、モチッとした歯応えで面白いですし、喉越しは滑らかでンマイですねー。

ツケダレは、じわじわとした辛さがあります。
濃厚でなかなかンマイんですが、正直、このふっとい麺にはそれでも不足しているかもしれないですね。
麺自体もツルツルなこともあって、ツケダレと絡みにくいですし。
個人的には辛さは充分でしたが、不足の人用にラー油を一緒に出してくれます。

具材はツケダレ側に。
モヤシ、細かく切られたチャーシューなどなど。

最後にスープ割。
ここでご飯を投入するとンマイらしいです。が、グッと我慢。
そうだろなぁ、と思いながら、ツケダレぐいぐい飲んじゃいます。

いやー、ツケダレも麺も美味しかったですねー。
ただやっぱり、絡みづらいせいかバランスはイマイチでしたねー。
でもまた「平打ち包丁切り麺」やるなら食べてみたいですね。


わさらび(2):外観わさらび(2):玄関
わさらび(2):貼り紙わさらび(2):メニュー

支那そば屋 わさらび
【静岡県沼津市花園町8-10】
11:30〜14:30,17:00〜21:00/月曜休
ピリ辛担々つけそば ¥850-
Livedoor Mapはこちら→このへん

[GPS情報URL*携帯電話用]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=+35.7.7.55&lon=+138.52.23.15
支那そば屋 わさらび



■これまでの訪問記録
支那そば屋 わさらび [@静岡・伊豆稲取] 【483軒目/732杯目】


■参考サイト
・livedoorグルメ > このお店の情報
・食べログ > このお店の情報




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Posted by 小○さん. at 21:13│Comments(4)TrackBack(0)││

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この記事へのコメント

ちなみに、ラアメン家69’N’ROLL ONEの名前が入ったペットボトルは、開店してすぐに浄水器を導入することになって、嶋崎氏に紹介してもらった水だからだそうです。
 私もブログ書いていますので、よかったら見てください。
 コンビニ店長さんのお気に入りの中に入っていますよ。
Posted by 静岡人 at 2007年07月12日 22:57
TBありがとうございます!
「わさらび」まで遠征、お疲れ様です!!
今回の幅広麺は、企画的にも、面白いですよね♪
店主も、研究熱心なので、今後も、楽しみですよ〜
ちなみに、ニューサマーオレンジは、伊豆の名産品なんですよ〜
Posted by コンビニ店長 at 2007年07月12日 23:09
>>静岡人さん
どうもでーす。
おおー、なるほどっ。
そういうことだったんですねっ。
ブログは巡回ルートに追加しますっ!!!
Posted by 小○さん at 2007年07月15日 12:39
>>コンビニ店長さん
どうもでーす。
いやー、良かったですよー。幅広麺。
また行きたいですねー。
今度はニューサマーオレンジ関連商品をお土産に買って帰ろう〜(笑)
Posted by 小○さん at 2007年07月15日 12:40