2007年07月14日
うさぎ [＠東京・渋谷区・神泉] 【620軒目/988杯目】
さて、今回は神泉にオープンした「うさぎ」さんにやってきました。
ラーメンが気になったというよりは脱力感のあるうさぎのマークにやられた感じです。
お店は神泉の駅から歩いてすぐのところにあり、店内はカウンターのみで11席ほど。
平日の18:30頃の到着で先客3名。
これが全員女性というのがたまたまかも知れないですが、珍しかったですね。
店内はスケルトンにした時に出てきたであろうコンクリート打ちっぱなし部分と、元のコンクリートが汚い部分の塗り壁がなかなか洒落た感じに仕上がっています。
メニューはらーめんと、そのトッピング違い。
いくら丼なんてのや、おつまみメニューも豊富。
ランチタイムにはセットメニューもあるみたいです。
カウンターの上の方に瓶があったので、キープボトルの焼酎かと思ったら、井上醤油店の古式しょうゆの瓶でした。
これ使ってるのかな。なんとなくパッケージで美味しそうだからあとでググろうと思いました。
安藤醸造元の醤油よりンマイかなぁ？
ちょうど夏季メニューとしてつけ麺があったので、そちらをチョイス。
大盛とかは無いのね。
チャーシューを増やすには炙りチャーシュー400円を頼むのかな？
でもこれはつまみメニューかもしれないので回避します。
さて、つけ麺。
麺側にメンマと炙りチャーシュー。
麺は中細でムッチリとした歯触りの麺です。
なんつーか、悪く書くとカップ焼きそばを早めに湯切りして食べた感じ…。
って書くと、美味しくないみたいですが、そんなことは無いです。
炙りチャーシューはやや炙られ過ぎな気もしなくもないですが、なかなかンマイですねー。
麺側に具が載っているつけ麺はイマイチなんですが、ちゃんと熱が入っているなら言うことは無いです。
まぁ、冷たい麺に載せてるのは勿体ない気もしますが。
んで、この醤油を活かしたツケダレ。
酸味や甘味のあるタイプでなく、かといって魚粉たっぷり濃厚なものではなく、醤油が強いツケダレは珍しい気がします。
節系の風味が効いているので、ちょっとおひたしっぽいなぁ。って書くとこれまた美味しくないみたいですね。
ただやっぱり量が少なかったかな。
もうちょっと食べたかったですねー。
次はラーメンメニューでいってみたいと思います。
上右：脱力感があってたまらない、うさぎのマーク
うさぎ
【東京都渋谷区神泉町8-13】
11:30〜15:00,17:30〜23:00／不定休
つけ麺 ￥780-
Livedoor Mapはこちら→このへん
[GPS情報URL*携帯電話用]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=+35.39.9.001&lon=+139.41.48.26
■これまでの訪問記録
・ナシ
■参考サイト
・livedoorグルメ ＞ このお店の情報
・食べログ ＞ このお店の情報
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今年の春に登場した「うさぎ」へ行って来ました。
とぼけた感じがとてもかわいいうさぎの看板で、すぐに発見。
(と言っても、ものすごく看板は小さいです。)
店内はカウンターのみでこじんまりした感じだけど、カウン』a
東京・神泉 うさぎ【旅猫ブログ】at 2007年07月28日 15:15
俺・・・オマエのこと好きだよ。
ダシはよく出てるし・・・
麺だって悪くない。
店は清潔だし、ダウンライトでジャズなんて流してオシャレだよね。
トマトはさっぱりしてて胡麻もの旨さもちゃんと出てるよ。
アーモンドの食感もいいよね。
で
神泉 らーめん うさぎ 坦々とまと980円 + 大盛100円【さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日】at 2009年04月01日 12:32
