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2007年08月25日

8月18日〜19日 本日のメモ 合併号

ネットにあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
週末になりましたねー、今週末はいろいろイベントがあるので迷うところです。
というわけで、お盆休みの関係でずいぶん前のネタになりますが、8月18日〜19日の2日分まとめた合併号の本日のメモです。


■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
→今回はナシ。



■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[東京羽村　いつ樹　半公式ブログ！]
限定やります！（坦々つけ麺）
→限定の担々つけ麺の情報。



■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

■ブログ拝見・本日のオススメ!!
ブログ拝見のなかでも面白かった記事をピックアップ。

[デリシャス ア ゴーゴー]
自分にとってのソウルラーメン・・・。
『自分自身「美味しいラーメンを教えてください」という質問を受ける機会が多いのですが、その質問の切り返しは「今まで食べたラーメンでどのラーメンが美味しかったですか？」』とのことですが、この切り返しは大事ですよねー。じゃないと教えようが無いもんなー。うん、これ今度からやってみよう
んで、ソウルラーメンとも呼べるラーメン店をリポートされています。どちらも3号線沿いですな…(笑)


[馬麺王★カズ♪]
けごんらーめん
こっさり系という福岡の新店「けごんらーめん」んのリポートです。
『コッテリなんだけど、そこまで後口には残らない。　なるほど、「こっさり系」とはいいネーミングだなと思いつつ、店を後にしました』とのこと。
そういえば、こっさりって他にもあったような…(笑)


[隅っこの方で・・・]
ラーメンツーリング那須
なかなか行くのがタイヘンそうな那須の「軍鶏らーめん美幸」さんのリポートです。
『ヘタすれば力の無い、自己満足の無化調になりそうですがこれが軍鶏の力なのか強いコクと深い旨味が味わえます』とのこと。
おおー、ンマそうですねー。


[むぐむぐの懲りないらーめん日記（？）]
高速道路のPA，SAのラーメン〜三芳PA（下り），川口PA
仕事でちょくちょく高速を使ったとのことで、その中から高速のSA・PAのラーメンを2つリポートされています。
『なかなか侮れないものが高速道路SA，PAにあります』とのこと。
確かに下り三芳PAのはなかなかンマそうです。


[通　嘆　感　麺　＋　α]
カープラーメン＠広島市民球場
先日は西武ドーム改めインボイス西武ドーム改めグッドウィルドームのラーメンをご紹介しましたが、こちらは広島市民球場のラーメンのリポートです。
その名もカープラーメンですが、『胡椒との相性がバッチリで家庭的なテイストを感じさせますね』とのこと。


[静岡人の東京ラーメン食べ歩き]
ぶらり
超らーめんナビ限定の「三種鶏の親子冷やしそば」のリポートです。
『のクソ暑い夏にぴったりのメニューです。美味しかった。』とのこと。
柚子胡椒もついてくるんですねー。


[ラーメンが特に多い食べ歩きblog]
天下一品＠水道橋
天下一品の裏メニューのリポートですね。
かの超こってりでお馴染み水道橋西口店さんで2号ラーメンを。
『味はほとんど変わりませんが粘度が違うってのが感想。』とのこと。


[きっくの人類は麺類]
ど演歌
新しく始まった「桃天花」さんの「胡麻冷やし」のリポートです。
『胡麻の香ばしさは勿論ほのかな、渋味や苦味が、大人のテイストを助長して、俺は好きな味でしたよ』とのこと。


[御用聞きの暴走日記�(セカンド)]
風と花＠相模原 あわびの肝つけ麺
相模原の「風と花」さんの「あわびの肝つけ麺」のリポートです。
うはー、ツケダレ、緑色ですよ(笑)
『肝の風味が、かなり利いたつけ汁だから、貝好きの人は、はまるかもね』とのこと。


[PROJECT:GATZ]
宝堂＠秦野
秦野に新しくオープンした「宝堂」さんのリポートです。
うはー、メニュー多いんですね(笑)
『こってり好きの人には物足りない感はあると思いますが、万人に受けるような食べやすい仕上がり』とのこと。


[t_cognac's weblog]
ラーメン軍団＠一乗寺：限定「重厚つけ麺」
京都の「ラーメン軍団」さんの「重厚つけ麺」のリポートです。
『「重厚つけ麺」は、今のところ夏限定で８月一杯を目途に終了予定とのこと。つけ麺好きには、たまらない逸品であることを確信する。味わいに行くなら、お早めに。』とのこと。うはっ、食べに行きたかったー、残念!!!


[日々是好麺]
麺屋武蔵 虎洞＠吉祥寺
吉祥寺の「麺屋武蔵 虎洞」さんの限定麺「牛と赤茄子の冷やし塩つけ麺」のリポートです。
『つけ汁や麺にふんだんにミニトマトがちりばめられている。しかも、デザートにトマトのアイスクリームまで付いてくる』とのこと。
うはー、トマトのアイスはビミョーそうですねー(笑)。トマトジュースが飲めない自分としては食べれるか自信無いなぁ(^^ゞ


[ラーメン･ツケメン･イロンナメン]
よかたい　「コレクター心をくすぐるつけ麺。」
コレクター心をくすぐるという静岡は島田市の「よかたい」さんのつけ麺のリポート。
なぜコレクター心をくすぐるかというと昼夜限定3食というハードルの高さから(笑)
『太麺のモチモチとした食感はありそうでない食感。(中略)いままでいろんな麺を食べたが、どことも違う。もちっとしながら噛み切るときはさくっとしている。』とのこと。気になるー!!!


[裏ｶﾞﾝﾊﾞ田臥]
心・技・体[検証�]
ラーメン店の心技体について。
『自分勝手な理屈なんで､異論反論千客万来で』とのことなんですが、最後のとこなんて全くその通りですねー(笑)
個人的にはスープ不出来でも店を開けて「肉飯」だけでもいいから提供すればいいと思うんですよ。
なんなら、焼きラーメンとかでもいいからやってもらってね。


[吃了！！]
麺や食堂 ブラジル＠厚木
厚木の「麺や食堂 ブラジル」さんの「タコソバ」のリポートです。
『さて、予備知識なしで飛び込んだので、激しくサプライズっ！タコライスのような汁なし系をイメージしていたんだけど、こりゃぁ、汁そばですね。完璧に』とのこと。
おおー、自分もタコライスみたいなもんかな？と読み始めてました(笑)


[Gatto e tagliatelle di Matsuyama]
2007年　夏の麺　総集編
松山地区の夏の麺の総集編だそうです。おおー、こうやってまとめてもらうと有り難いですねー。
『例年ならこんなに冷たい麺を食べないのですが　今年は熱さが尋常でなく　そうめんやざるそばでは体力が持たなかったのが　要因かと』なんだそうです。いやー、ほんと今年は暑かった。今も暑いけど(笑)


[sexy☆ラーメン部ログ！]
麺家うえだ
こちらは「麺家うえだ」さんの「アワビ肝味噌らーめん」のリポートです。
あれ？風と花さんとコラボ？ってわけでもないのかな？？？
『限定ということでもっと尖ったものを想像していましたが、普通に美味しかったです』とのことです。


[食メモ。 φ（．．）メモメモ 〜夏はラーメン！〜]
冷やし沖縄そば＠サーキット売店
珍しい鈴鹿サーキットの売店のリポートです。
「冷やし沖縄そば」なんて出してるんですねー。
『暑い日には最高。っていうか，サーキット暑過ぎ。』だそうです。基本的に日陰無いですもんね(笑)



■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→いくつか二軍に回しました)

・山陰地方市役所ラーメン
・藤枝で朝から中華そばと冷やし。
・伊勢崎で釜揚げつけ麺
・宇部でハードルの高いチャーシューメン
・八坂のハマればハマる店
・仙台でごんぶとつけ麺
・広島でニンニク中華
・仙台の力士みたいな名前のつけ麺専門店
・西葛西のカレーつけ麺
・幡ヶ谷の東横インスパイア？
・羽村の話題の新店
・大間々から高崎へ
・宇都宮郊外で塩
・松江の渋い店でハンチャンラーメン
・角館のイタリア料理店
・島田で昼夜限定3食

・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
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・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。


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Posted by 小○さん. at 23:58│Comments(0)│TrackBack(0)│この記事をクリップ！ │
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