9月15日～16日本日のメモ週末編: ラーメン大好き小○さん

トップ＞本日のメモ 2007

2007年09月17日

9月15日～16日本日のメモ週末編

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
いやー、なんか急に暑くなってきましたねー。夏に戻ったようです。
というわけで、遅くなりましたが、土日分の週末のメモ。ニュースとかはナシでブログ拝見だけマシマシで。

■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[渡辺樹庵のここだけの話]
お遊び（9/22,23）予定
→久しぶりの「お遊び」予告。

[つけめん哲]
本日より
→「はじめ」で販売されているラーメンの名称変更情報。

[裏七　LIFE　STYLE　ポジティブにイコー！]　※地雷源
臨時休業のお知らせ
→9月22日臨時休業情報。

[ラーメン専門店凪ブログ]
今週（9/17～9/23）の日替わり麺
→今週の日替わり麺情報。

[東京羽村　いつ樹　半公式ブログ！]
お休みの変更（１０・２）
→10月2日臨時休業情報。

■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[taka③blog]
札幌ラーメン武蔵　府中伊勢丹秋の大北海道展＠府中
最近、物産展への出店の紹介が続いているような気がしますが、こちらは府中の伊勢丹の「大北海道展」に出店した「札幌ラーメン武蔵」さんのリポートです。
『卓上に札幌の店舗の案内図とかあったけどさっぱり何処なんだかわからない！笑』とのこと。わははは、そりゃそうですよね(笑)

[MANIC SOMEDAY]
”ふーとん”福岡最速本格パスタ。
ラーメンネタではないのですが、福岡の「ふーとん」さんの皿うどんの紹介です。
その名も「ぺペロンチーノ風皿うどん」と「カルボナーラ風皿うどん」
『どちらも本格的でナカナカ旨い。(中略)まさに、速い安い旨い福岡パスタだ。』とのこと。

[ｋ麺の東海バカラーメン]
丸和＠中川区
中川区に新しくオープンした「丸和」さんのリポートです。
『東海初の、丸長系のお店みたいです。長野の？で修行みたいなようなことを言ってましたが、よく聞き取れなかったです』とのこと。

[マッハのマウントポジションラーメン日記]
9/14　い月
羽村のいつ樹さんの夜の限定営業「い月」のリポートです。提供されるのは「トンコツラーメン」
『切れ味も兼ね備えているという恐ろしさ。喩えて言うならムーンサルトプレスができるアンドレ・ザ・ジャイアント』だそうです。わはははは。

[おはなしらうめん猫]
「つるみ食堂」（江差町）
最近ウニラーメンのコラボがありましたけど、こちらはもっと地域根ざした北海道は江刺町の「つるみ食堂」さんの「うにらーめん」のリポートです。
『さて、出てきたのは、蒸しウニがドーンと載ったウニらーめん！見ただけで感激です。まずはスープを一口。。うまい。』だそうです。

[らーめん行脚 by kkc]
「それはないよ！」～『某店』＠東京２３区
タイトル通りのオハナシ。こういうのは「でも考え方だからなー」と賛否両論発生しがちですが、この記事の件については概ね皆さん同意されるのでは？ってくらい「それはない」感じ。
『危機管理能力がゼロといわれても致し方ないですね』とのこと。

[拉麺people食べ歩記]
くろく１０７
仙台の「くろく」さんの限定麺「冷製ホワイトラーメン」のリポートです。
『スープは名の通り、冷たくて真っ白いスープ。スープや水を使わず牛乳と生クリームのみだそうです』とのこと。へー。

[塩哲の色即是空 Weekendの麺処巡り]
麺や勝で、かえしは？
９月11日にオープンした「麺や勝」さんのリポートです。
『風味は和風豚骨で良いにしても、味がない。スープのみで、かえしが入っていないようだ。入れ忘れているのではなく、かえし（出汁）の定義がないようだ。』とのこと。うーん、それはそれで興味深いですねー。

[Gatto e tagliatelle di Matsuyama]
まつちか　ラーメンステーション　満州屋が一番の　久留米豚骨しぼり
まつちかの「ラーメンステーション」さんの「満州屋が一番」のリポートです。
そのラーメンステーションですが、『ラーステに行ってみれば　なんと　平太周さんがお昼なのに閉めてました。(中略)　多分　松山人の味覚の壁に当ったのだと思います。』とのこと。ありゃりゃ、心配ですねー。どう変えてくるか…ですね。

[ラーメンおいしい]
麺や＠シドニー
海外リポートはやっぱり気になりますねー。
ってことで、こちらはなんとオーストラリアはシドニーのラーメン屋さんのリポートです。普通に本格的ですねー。

[PROJECT:GATZ]
福の家＠須賀川
須賀川で今、急速に普及しているというか流行らせようとしている「かっぱ麺」を食べたリポートです。これ、ちょっとニュースになっていましたね。
で、それはなにかというと『かっぱ麺は、胡瓜の汁が練り込まれた特注の胡瓜麺に胡瓜等の具材を盛り付け、各店オリジナルのダシ汁と特製ブレンド味噌を合わせて食べるヘルシーな麺料理です』とのこと。

[FILEのラーメンファイル]
ラーメンむろや＠四谷四丁目　14:55
この3連休中に提供されている「むろや」さんの限定「煮干しラーメン」のリポートです。
『『むろや』らしい煮干しです。ガツンと来る煮干しではありませんが、ダシだけでなくタレも煮干し用にしたとか』とのこと。

[kenちゃん。☆楽しく食べ歩記]
コラボ企画２店目　○麺堂＠東伏見
東伏見の「○麺堂」さんのコラボメニュー「秋風」のリポートです。
『スープは、油分が若干多めですが、まったくしつこくなく、非常に上品な味☆完全にラーメンが「和食」と化しています♪』だそうです。
おおー、ンマそうですねー、このコラボのラーメンは全体的に。

[ぐるっとまわってちゅるちゅるポン！]
天下一品インスパイアか＾＾？　仙八来来軒
こちらは呉の「仙八来来軒」さんのリポートです。
『京都の天下一品に酷似しています。もちろん詳細を申し上げれば違うと思いますが、どろどろのこってりベースのテイストの出し方が、何とも懐かしいです』とのこと。天一っぽいラーメンもいろいろ食べてみたいですねー。

[さやぴぃの麺日記]
９月１５日(土)　「らーめん　なぶら」さんの　期間限定「みそつけめん」
こちらは八王子の「らーめんなぶら」さんの期間限定の「みそつけめん」のリポートです。
『まろやかで海老の風味がほんのりとする味噌トンコツのつけ汁はとても優しい味で美味しかったです』だそうです。

[徒然日記]
びゃ゛あ゛ぁぁ゛゛うまひぃ゛ぃぃぃ゛
わはははは、スゴいですねー、このタイトル。
とあるラーメンを食べた時の『感想はタイトルどおり』なんだそうです(笑)

[らーめん侍！ラーメン３００杯へ果てしない挑戦！]
西武池袋線大泉学園駅、麺屋『とらのこ』
限定麺とか出していないと、なかなか既存店のリポートを取り上げる機会が少なくなってしまうのですが、『こ私的にはかなり気に入っているらーめん屋のひとつです。』みたいに書かれると、おおっ!?と思って取り上げたくなりますし、未食だったら食べにいってみたくなりますよね(笑)

[麺類風土記]
最近食べたらーめん
『最近ブログのＵＰが遅れています。』ということで、ずらーっと訪問したけども、更新していないリストを公開されています。
わははは、スゴいですねー。私も実は「貯金」がありまして、早く書かないとメモしてある部分以外の記憶が薄れていくのであります(笑)
無理をしないようにしてくださいねー。

■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→いくつか二軍に回しました)

・山陰地方市役所ラーメン
・藤枝で朝から中華そばと冷やし。
・伊勢崎で釜揚げつけ麺
・八坂のハマればハマる店
・仙台でごんぶとつけ麺
・仙台の力士みたいな名前のつけ麺専門店
・西葛西のカレーつけ麺
・幡ヶ谷の東横インスパイア？
・大間々から高崎へ
・宇都宮郊外で塩
・松江の渋い店でハンチャンラーメン
・角館のイタリア料理店
・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺

・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
・お返しトラックバックは不要です。(して頂いてもいいです;)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

　※写真は全てクリックで拡大します。
　

小○さん内の：