2007年09月19日

9月18日 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
暑いとかいたら涼しくなってしまいましたな(笑)
というわけで、ちょっと遅くなりましたが、火曜日の分の本日のメモです。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
→今回はナシ。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[東京羽村 いつ樹 半公式ブログ!]
地元の新聞に載りました。
→新聞掲載情報。


[らーめんダイニング【ど・みそ】]
本日18(火)かららーナビ限定ラーメン開始!
→超らーめんナビ限定「プレミアム味噌カレーらーめん」販売開始情報。


[ユウタの日記] ※めじろ 川崎ラーメンシンフォニー店
ラーメンシンフォニー☆
→「冷やしつけ麺」「冷やしサワ―」9月末で終了情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。



[Myラーメン]
再開いたします。
『更新する時間がなく長期中断となりすいません。3か月の期間で撮り貯めていたものを徐々に更新していきます。』とのことで、ちょっと中断されていたようですが、再開されました。


[魁!!麺酒党]
麺屋 万年青☆座間
こちらは座間にあります「麺屋 万年青」さんの夏限定「油そば」です。
そろそろ終了みたいですね。
『いやぁ ギリギリ食べれたは良いけど感動は無いな…』だそうです。わははは。


[石神秀幸オフィシャルブログ 「ラーメン王石神秀幸 神の舌を持つ男」]
焦げ
『これまで何度も店の前は通ってたけど見た目がそそらずスルーしてた店』ということで訪問されています。おおー、すげー。と純粋に感動したのは、自分も何度も店の前を通っていたけど見た目がそそらずスルーしてたもんで。まめに廻ってるんですねー。


[やっぱりラーメンが好き]
元(限定 濃厚鶏ポタ塩つけ麺 800円)@新高島平
こちらは新高島平の「元」さんの夜限定15食の「鶏白湯のつけ麺」のリポートです。
『距離的に遠くて雫のようなものを食べてみたいと思う人には、是非、こちらで』とのこと。
おおー、これもなかなかンマそうですねー。


[さやぴぃの麺日記]
9月17日(月) 祝・開店!「美豚 八王子店」さん /  夜・「サンデーサン 西八王子店」さん
八王子の本気と書いてマジと読む(笑)「本気家」さんが閉店しまして、跡に同系列の「美豚」がオープンしました。
うーん「本気家」の跡に「美豚」かぁ…うーん(笑)
『前回「美豚 高幡不動店」さんで頂い時は魚の生臭さが強めに感じられたのでちょっと今日はどうかな・・と思っていたのですが、生臭さが全然無くてバランスが良くとても美味しかったです』とのこと。


[あびすけ店主のソコソコ読める(はず)のブログ]
・知らないラーメン用語に出会う。
長い事、ラーメンに携わってきたのに知らない言葉があった…というエントリ。
これはいろいろ意味が取れるんですよねー、本当に知らないのか、表記ブレを遠回しに指摘しているのか、定義付けのおかしさを遠回しに指摘しているのか…等々。どちらにしてもこの貼り紙もなんか変ではありますね(笑)


[ワンコイン的食べ歩き生活。]
大童 栃木市 肉!迫力のちゃーしゅうめん720円
『お肉ですぅ〜。すごいですぅ〜。迫力ですぅ〜。これで720円』ということで、栃木市の「大童」さんのリポートです。
おおー、すげー、肉ですねー、迫力ですねー(笑)


[マッハのマウントポジションラーメン日記]
9/17 麺酒場凪
麺酒場凪さんの限定メニューHideki氏による裏メニューの「油そば」のリポートです。
『英喜屋クラシック、といった感じの味わいが懐かしい。人となりを知り、そして麺を知る。それもヒトツの楽しみの極致、といったところでしょうか』とのこと。おおー、深い。


[札幌ラーメン喰楽部-公式ブログ-]
札幌で「鶏白湯ラーメン」が味わえる店『和さび』
札幌市の中央区の「居酒屋 和さび」さんの昼の営業時のみ提供の「鶏白湯ラーメン」の紹介です。
『これならもっと研究を重ねて鶏白湯ラーメン専門店として独立開業すればいいんじゃないの?ってなくらい良い味でした。』とのこと。おおー、すげー。


[日々是好麺]
【新店】風雲児@代々木
代々木と新宿の中間地点くらいにオープンした「風雲児」さんのリポートです。
まだ提供されていないそうですが、『さぬきうどんの「かまたま」からヒントを得たという「かまたまーめん」が面白そう。和え麺としても食べられるが、付属のスープでつけ麺にもできるらしい』ってのが面白そうですね。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→いくつか二軍に回しました)

・山陰地方市役所ラーメン
・藤枝で朝から中華そばと冷やし。
・伊勢崎で釜揚げつけ麺
・八坂のハマればハマる店
・仙台でごんぶとつけ麺
・仙台の力士みたいな名前のつけ麺専門店
・西葛西のカレーつけ麺
・幡ヶ谷の東横インスパイア?
・大間々から高崎へ
・宇都宮郊外で塩
・松江の渋い店でハンチャンラーメン
・角館のイタリア料理店
・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺


・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
・お返しトラックバックは不要です。(して頂いてもいいです;)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。



 ※写真は全てクリックで拡大します。
 

Posted by 小○さん. at 21:36│Comments(0)TrackBack(2)││

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羽村のいつ樹が14、15日の21時以降を、 「い月」としてトンコツラーメンを提供しております。 伊藤さん、小林さんの2人体制。 外は開始待ちの列が10人オーバー。 限定(700円)の券を買って席へ。 丼の色といい、スープの感じといい「六坊」を思い出しま...
9/14 い月【マッハのマウントポジションラーメン日記】at 2007年09月19日 21:49
ブログ告知にあった裏メニューの油そば、 こちらは一気にHideki氏らしい味わいですね。 何処に隠していたのか、醤油ダレに柚子の風味。 シャープに切り込んでくる醤油を、 柚子が方向性を変える程度に効いてました。 チャーシューはサイの目に、 水菜とモヤシは箸で...
9/17 麺酒場凪【マッハのマウントポジションラーメン日記】at 2007年09月19日 21:50