2008年01月28日

08年01月28日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
土日の間にいろいろ整理したいところがあったんですけどもねー。
ということで、1月25日と26日付けの分をお届けするブログ拝見と、ラーメン関連ニュース1本、告知記事4本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

日本農業新聞から
小麦「ゆきちから」を使用小麦粉など加工品6種類売り出す/みやぎ生協【東北】
東北農業研究センターが27年かけて開発した品種で、寒さに強くパンやめんの加工に適しているそうです。
ひとまず、生ラーメンが出るそうです。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[我流豚醤魚介出汁 麺屋 五里]
2月の営業予定ご案内
→2月の営業予定の情報。


[Ksukeブログ]※けいすけ
つけ麺
→品川店のつけ麺変更の情報。


[つけ麺専門店きじ亭]
夜の部
→営業時間の変更の情報。


[石神秀幸オフィシャルブログ 「ラーメン王石神秀幸 神の舌を持つ男」]
せかくだ
→スペリオールのせかくだに登場情報。面白かったです(笑)




■ブログ拝見 (1月25日、26日分の記事から)
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。


[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
かほラーメン@嘉麻 / 今年のラーメン界の流行はここから始まる!(かも)
1日限定30食の「畑からの醤油ラーメン」のリポートです。
『とにかく、あと1年後くらいには「かほラーメンインスパイア」と言う言葉が生まれていることは間違いないでしょう!(笑)』とのこと。おおー、これは元を食べてみないと。


[他人の不幸は蜜の味]
最近の日記(ラーメンを作っています)
ラーメンブログでは無いですが、『最近のマイブームは「マイ・ラーメン」・鶏ガラスープを自分で取って、ラーメンを食べる』ということですので、ご紹介。スープよりタレってのはそうかもしれないですねー。


[ウーロンblog(福島のラーメン食べ歩き)]
新函館ラーメン きらら@郡山
『冬の新メニューが発売開始です♪』ということで、郡山の「新函館ラーメン きらら」さんの「トロバラなんこつラーメン」のリポートです。


[京都ラーメン膝栗毛]
ラーメン軍団 1周年記念
京都の「ラーメン軍団」さんが1周年だそうです。
ってことで、『今日は、ラーメンをこよなく愛する仲間たちと密かに計画した記念品を持参して、お店を訪れました。』とのこと。おおー、これは店主さん喜んだでしょうねー。


[えっちゃんの陸奥(みちのく)ラーメン食べある記]
♯217 酒田駅東味好分店 尾浦〜チャーシューメン(こってり・醤油味)(850円)
『丼一面に並べられた肉・肉・肉!!!まずは見た目で圧巻させられましたね(^_^;)』ってことなんですが、いやはや、ほんとに、スゴいわ。これはタイヘンそうだ(笑)


[(株) 愛知県民ら〜めん]
ら〜めん あっ晴れ @大府市
『今日が新規オープンとなる「あっ晴れ」にお邪魔した。偶然にも先日可児の店に出かけたばかりだが、ここはその支店になるようだ』ということで、大府市にオープンした「ら〜めん あっ晴れ」さんのリポートです。パチンコ店併設なんですねー。


[さやぴぃの麺日記]
08年1月25日(金) 「東池袋大勝軒 八王子店」さんの 期間限定「もり味噌」
いつも限定メニューが美味しい「東池袋大勝軒 八王子店」さんの限定のリポートです。今回は「もり味噌」。
『麺は相変わらず味や食感が極ウマ 最後にスープ割をお願いして今日も美味しく完食』とのこと。



[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
獅士@福岡 / 高い価格にはそれなりのものを求める、ライオンキラーも辞さぬ構え!
もういっちょ、オゴポコさんのとこから。
『今回は、聖白豚騎士団長たいちゃん客員を連れて訪麺した時の模様を振り返ってみたいと思います』ということで、会話式で進んでいくリポートがすげー面白いっ!!!!


[やまさんの日記]
【新店】麺道GENTEN@新松戸
『「兎に角」@松戸にいた人が独立して開いたお店との情報を得て訪問してみた』ということで、新松戸にオープンした新店「麺道GENTEN」さんのリポートです。


[ラーメン食うぞ!−静岡東部版−]
ラーメン食うぞ!−静岡東部版−
また新たなラーメン検定が出来ましたよ!
『静岡東部のラーメン店に関する検定を作ってみました。まずは初級編です。是非腕試ししてみてください!』とのこと。
うはっ、正解率20%!!我ながら酷過ぎる(笑)


[麺’S CLUB]
20.1.1 札幌 にとりのけやきの鱈の白子味噌仕立て
「札幌ら〜めん共和国」の冬の麺の中から「にとりのけやき」さんの「鱈の白子味噌仕立て」をリポートです。
『‘冬の麺’では、他店がほとんど辛味に走る中、挑戦的なメニュ−だった』とのこと。


[拉麺people食べ歩記]
くろく157
『『くろく』で2杯喰いの2杯目、「アツアツ冷し中華」(780円)を。「冷し中華なのにアツアツ?」という不思議なネーミングのラーメンです。。。 』ということでリポート。確かに不思議なネーミングですねぇー。


[ラーメン気ままに食べ歩き]
つけめんや 元@新高島平  「濃厚鶏ポタ塩つけ麺」+「イベリコベジョータ」!
『1/25〜27の三日間、夜の部15食程度の限定で、昨年末で終了した「濃厚鶏ポタ塩つけ麺」が復活!お店自体も今月一杯で閉店となるとの事で、「イベリコベジョータ」の炙り焼き付きのサービス価格にて提供!』ということでリポートされています。ありゃりゃ、お店も閉店なんですね…


[空腹時に見てはいけないブログ]
【爆盛り】チャイナ飯店@井土ヶ谷
ラーメンリポートでは無いのですが、これ気になったので。
『ピロシキさんのところで見て「どっひゃ〜〜!!!」とたまげたチャイナ飯店に行ってきました。とにかく、たまげるほど量が多い! しかも味がちゃんとしている!』という「ステーキチャーハン」のリポート。すげぇ!!!


[やっぱりラーメンが好き]
丸め(限定 カレーらぁ麺セット 850円)@東久留米・花小金井
『今日は、The対決(味麺v.s.カレーらぁ麺)のカレーらぁ麺をいただきにお邪魔しました』ということで、丸めさんの限定「カレーらぁ麺セット」のリポートです。すごくわかりやすい味のイメージの例えをされています(笑)


[Tiger Uppercut!〜ある秋田人の咆哮]
「チャイナタウン」の偉業
こちらも本来はラーメンブログでは無いのですが…
『この一年ばかりはずいぶんと三日月軒のことばかり追いかけてきた。あれほど焦がれる食べ物という物は他にない。(中略)三日月軒を追いかけるにつれて思い出したことがある。それは、「チャイナタウンのメガネをかけた若主人」のことだ。』ということで、秋田市は茨島にあります「チャイナタウン」のオハナシ。ここの味もある種、秋田の地麺なのかもしれません。


[つけ麺専門店きじ亭]
申し訳ございません。
『現在の営業時間最後までやることがなく、現実との差が大きい状態が続いてしまいました。(中略)今後このようなことがないよう、現実との差がないように営業時間を設定しなおし、(中略)少しでも応えていけたらと思います。すみませんでした。』という店主さんからのお言葉。良い事です。私も売り切れ終了は嫌な気持ちになりますから。


[takablog]
紅葉@国分寺
月替わりだったかな?いずれ変化していく変わり麺でお馴染み「紅葉」さんの今回の変わり麺は「鰹強麺」
『「変わり麺」ってハマったならハマってる内に食っとかないと次の「変わり麺」になっちゃうんだよね』とのこと。確かにそうなんですよねー。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 11月28日)

・西葛西のカレーつけ麺
・大間々から高崎へ
・宇都宮郊外で塩
・松江の渋い店でハンチャンラーメン
・角館のイタリア料理店
・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん




■終わりの一言
上にもちょっと書いたんですけど、ほんと、営業時間内の売り切れ終了は勘弁して欲しいわけで…
ムリな事書いてるってわかるんですが、終了せずに開けといて欲しいんですよねぇ。
最悪、ドンブリものとか食べるわけですし。
まー、そうじゃないなら、それはそれでどうなんだ?って気もするんですが、初めから営業時間をスープ切れまでって書いておいてくれれば、怪しそうな時間には最初から行かないわけで…




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。



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Posted by 小○さん. at 23:53│Comments(3)TrackBack(0)││

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この記事へのコメント

まあなんと、今回は2本も取り上げていただきましてありがとうございます。
会話形式は、好評であれば続けたいと思ってます。
Posted by オゴポコ at 2008年01月29日 02:53
お久しぶりです。
TB&コメント頂きましてありがとうございます。
今上級編を作っていますが、まず作るのが難しいです。
Posted by 次郎長 at 2008年01月29日 06:03
>>オゴポコさん
どうもです。
小○さんには好評です(笑)!!!

>>次郎長さん
なにげに中級の方がいい成績だったんですよねぇ(笑)
Posted by 小○さん at 2008年02月06日 20:38