2008年04月03日
08年04月03日付 本日のメモ
ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
ラーメンブログのエイプリルフールネタをリアルタイムでチェック出来なかったのが残念。
ということで、昨日、一昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事5本、ニュース2本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
asahi.comから
焼豚ラーメン３０周年 塩と醤油も仲間入り
サンポー食品の「焼豚ラーメン」に新味。
asahi.comから
【福岡】ラーメン山小屋 すする伝統
新入社員に創業者がラーメンをふるまったというオハナシ。おおー、これは有り難いでしょうねー。
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
最新ラーメンの本 2008
→「最新ラーメンの本 2008」の情報。
[渡辺樹庵のここだけの話]
もっとここだけの話
→「もっとここだけの話」更新の情報。
[ラーメン屋日記『ラーメンにっこう』＠滋賀]
こんきクラブ限定(えび味噌和えそば)
→こんきクラブ限定「えび味噌和えそば」の情報。
[麺や 優]
リニューアル＆ラーメンバトルのお知らせ
→メニューリニューアルと、ラーメンスクエアのイベント「ラーメンバトル」の情報。
[very special]
グルメウォーカー
→4月15日発売のグルメウォーカーでコラボ企画の情報。
■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。
[あびすけ店主のソコソコ読める（はず）のブログ]
・何か分かりづらい文になってしまった気がする…
ポンっと膝を打ちましたね。(比喩表現が微妙に違う気がするけど)
そうなんですよ「麺の味」なんですよねっ。あー、すっきり。
[【一日一杯中毒日記】 by135]
最終回
こ、これはエイプリルフールなのか…。
コメント欄の発言は本人なのか…？謎であります。
[Ｌｅｔ’ｓ お届け 〜おいしいもの宅急便〜]
ついに登場！カフェスタイルのラーメン屋さん！ ≪ゐをり≫
おおー、確かにお洒落な感じがしますっ。ちょっと行ってみたいですねー。
[夢はラーメン屋を開業する事。]
ラーメン屋をOPENする事になりました。
もう過ぎちゃってるから、明記しちゃっていいですよね？エイプリルフールネタです。
[美味いもん、好きなもん、気になるもん。]
喜多楽 「やっぱり自分の個性を前に出してきた。」
東京、京都、東海地区をまたぐコラボ。3店舗づつの2グループを作って、それぞれのグループの各店で同じ味のつけ麺を出すという「つけ麺対決」。先日の「つけ二郎」に続き、もう一つの「鶏白湯白えびつけ麺」を「喜多楽」さんでリポートされています。
[ラの杯数カウント＠さんぴん]
鏡花 「鶏白湯白海老つけ麺」＠立川
同じ商品(?)別店舗のリポートで、こちらは立川の「鏡花」さん版。
写真を見る限りでは、ツケダレと麺はともかく具は違う感じですねー。
[らーめん喰倒記２]
お知らせ（ねたばら）
こちらももう過ぎちゃってるから書いちゃいますが、エイプリルフールネタ。
ただ、これ、単なるネタバラシで終わってないんですわ。
[ラーメン懸賞うさぎ]
安利製麺所の蝦仔麺で撈麺
香港のスーパーで買ったという「蝦子麺」をリポートされてます。
[世界ゴルゴ化計画]
ギャル曽根に見る"美味しそう"な食べ方
ラーメンネタでも、そもそもラーメンブログでも無いのですが…
わかりますわかりますっ、実にンマそうに、楽しそうに食べてますよねー。
ということで、大喰い系ラーメンブロガーの皆さんもギャル曽根を見習って、楽しそうに美味しそうに食べましょう(笑)
■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにごあんない。
[マッハのマウントポジションラーメン日記]
4/1 麺酒場凪
「麺酒場凪」さんの新メニュー「脂男（アブラメン）」のリポート。
[ramen-zombieの日記]
麺屋 風火＠滋賀草津市野村町
滋賀は草津市の「麺屋 風火」さんの4月の限定「薄口醤油とんこつ和風仕立て」
[拉麺people食べ歩記]
くろく１７７
「くろく」さんの気まぐれ限定「くろくのざるらーめん」のリポート。
[めぐろ川♂のめっちゃしんどい…]
２００８年３月駅報〜ラーメン屋めぐり〜
めぐろ川♂さんの3月のまとめ記事です。
[両国のダイビングショップオーナーの日記]
たらふくまんま＠銀座
ランチメニューでラーメンの提供を開始した銀座の「たらふくまんま」さんのリポート。
[がぶがぶ君 ラー・つけ日記]
City Noodle＠東銀座 『海老ワンタン入りヌードル』
歌舞伎座1Fにオープンした本丸亭さんの新業態店「City Noodle」さんのリポート。
[美味いもん、好きなもん、気になるもん。]
拉ノ刻 「赤身魚を使っているとは思えなかった。」
名古屋市の「拉ノ刻」さんの超らーめんナビ限定「潮そば」のリポート。
[ラーメン通信 By Tkz]
つけ麺 EX ＠大井町
大井町の新店「つけ麺 EX」さんのリポート。
[（株） 愛知県民ら〜めん]
男そば 連獅子 ＠天白区元八事
天白区に開店した「獅子吼」の姉妹店「男そば 連獅子」さんのリポート。
[いなりの一人よがり]
松戸の新しいラーメン屋さん「麺や 春風（めんや しゅんぷう）」
松戸にオープンした新店「麺や春風」さんのリポート。
[ROCKY MUSEUM （館長日記）]
エイプリル、４月の魂麺＠本八幡〜最新情報ですｗ
本八幡の「魂麺」さんの4月の限定ラーメン「未知との遭遇！？ ＷＯラーメン」のリポート。
[ぼぶのラーメン紀行]
【78/'08】らーめん破顔＠江古田(らーめん)
江古田にオープンした「らーめん破顔」さんのリポート。
[ヴィッツメモ]
番屋のテールラーメン
広島の「Koria辛い屋」さんの跡にできた、というか業態転換したらしい「番屋」さんのリポート。
■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 2月27日)
・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
■終わりの一言
いやはや、また2日分貯めちゃいましたよー。
うーん、年度末はボロボロですなぁ。
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。(簡易版では省略してます)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
ラーメンブログのエイプリルフールネタをリアルタイムでチェック出来なかったのが残念。
ということで、昨日、一昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事5本、ニュース2本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
asahi.comから
焼豚ラーメン３０周年 塩と醤油も仲間入り
サンポー食品の「焼豚ラーメン」に新味。
asahi.comから
【福岡】ラーメン山小屋 すする伝統
新入社員に創業者がラーメンをふるまったというオハナシ。おおー、これは有り難いでしょうねー。
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
最新ラーメンの本 2008
→「最新ラーメンの本 2008」の情報。
[渡辺樹庵のここだけの話]
もっとここだけの話
→「もっとここだけの話」更新の情報。
[ラーメン屋日記『ラーメンにっこう』＠滋賀]
こんきクラブ限定(えび味噌和えそば)
→こんきクラブ限定「えび味噌和えそば」の情報。
[麺や 優]
リニューアル＆ラーメンバトルのお知らせ
→メニューリニューアルと、ラーメンスクエアのイベント「ラーメンバトル」の情報。
[very special]
グルメウォーカー
→4月15日発売のグルメウォーカーでコラボ企画の情報。
■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。
[あびすけ店主のソコソコ読める（はず）のブログ]
・何か分かりづらい文になってしまった気がする…
『うーむ…小麦の香りと味ねぇ…なんか違う気がするんだよなぁ…』という、こちらのコラム。
ポンっと膝を打ちましたね。(比喩表現が微妙に違う気がするけど)
そうなんですよ「麺の味」なんですよねっ。あー、すっきり。
[【一日一杯中毒日記】 by135]
最終回
こ、これはエイプリルフールなのか…。
コメント欄の発言は本人なのか…？謎であります。
[Ｌｅｔ’ｓ お届け 〜おいしいもの宅急便〜]
ついに登場！カフェスタイルのラーメン屋さん！ ≪ゐをり≫
『カフェチックなラーメン店がオープンしましたしかも佐野という地にチャレンジャーですよね！驚きましたデザインされた外観はラーメン屋とは似ても似つかない面持ち。駐車場が黄土なのも演出の一つでしょうね』というこちら。
おおー、確かにお洒落な感じがしますっ。ちょっと行ってみたいですねー。
[夢はラーメン屋を開業する事。]
ラーメン屋をOPENする事になりました。
もう過ぎちゃってるから、明記しちゃっていいですよね？エイプリルフールネタです。
『こんな感じの店にする事となりました。』とか、すげー凝ってますねぇ。
[美味いもん、好きなもん、気になるもん。]
喜多楽 「やっぱり自分の個性を前に出してきた。」
東京、京都、東海地区をまたぐコラボ。3店舗づつの2グループを作って、それぞれのグループの各店で同じ味のつけ麺を出すという「つけ麺対決」。先日の「つけ二郎」に続き、もう一つの「鶏白湯白えびつけ麺」を「喜多楽」さんでリポートされています。
『。麺の味、風味は申し分ないのだが、なぜ細麺にしたのだろう。つけ汁の旨味がしっかりしているので、細くても16番くらいでないと思った。店主は昨年から鶏白湯をやりたいと言っていたが、スープの完成度はすごいと思う。』とのこと。
[ラの杯数カウント＠さんぴん]
鏡花 「鶏白湯白海老つけ麺」＠立川
同じ商品(?)別店舗のリポートで、こちらは立川の「鏡花」さん版。
『鏡花の鶏白湯は個人的にドストライクなんだけど、そこにエビ味が加わることによってさらに味の加速が出てきてこりゃたまらん！(中略)でも他の実施店と同レシピってことみたいだけど、今後改良されたりはしないでずっとこの味なのかね？んで他のお店もこの味そのまんまのが出てるの？？』とのこと。確かに気になりますが、なかなか比較するのタイヘンですよねー。
写真を見る限りでは、ツケダレと麺はともかく具は違う感じですねー。
[らーめん喰倒記２]
お知らせ（ねたばら）
こちらももう過ぎちゃってるから書いちゃいますが、エイプリルフールネタ。
ただ、これ、単なるネタバラシで終わってないんですわ。
『実は再検査しなくちゃいけないのははホントでして。。。しかもなんか怖くて受けてません(^-^;』ってのはマズイですって(^_^ゞ!!!
[ラーメン懸賞うさぎ]
安利製麺所の蝦仔麺で撈麺
香港のスーパーで買ったという「蝦子麺」をリポートされてます。
『蝦子麺とは…蝦の干した卵を練りこんだ麺です。見たこと無いけど生麺タイプもあるのかな？蝦の卵以外にもいろいろ練りこんだ麺があります。スーパーでも市場でも香港の街中ではそこいらじゅうで乾麺を売っていますので見つけることができます。』とのこと。おおー、これ食べてみたいっ!!国内でも食べられるかな？あとで調べてみよう〜。
[世界ゴルゴ化計画]
ギャル曽根に見る"美味しそう"な食べ方
ラーメンネタでも、そもそもラーメンブログでも無いのですが…
『大食いをテレビで観ると、皿に盛られた大量の食べ物を見ると気分が悪くなるが、それを食べているギャル曽根には不思議と不快感を感じない。それはなぜかと思い、つぶさに観察したところ、いくつかのの仕草・要素が『美味しそう』『楽しそう』に見せているのだと分かった。』おおーっ、確かに!!!!そして他の人とは明らかに違いますもんね。
わかりますわかりますっ、実にンマそうに、楽しそうに食べてますよねー。
ということで、大喰い系ラーメンブロガーの皆さんもギャル曽根を見習って、楽しそうに美味しそうに食べましょう(笑)
■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにごあんない。
[マッハのマウントポジションラーメン日記]
4/1 麺酒場凪
「麺酒場凪」さんの新メニュー「脂男（アブラメン）」のリポート。
[ramen-zombieの日記]
麺屋 風火＠滋賀草津市野村町
滋賀は草津市の「麺屋 風火」さんの4月の限定「薄口醤油とんこつ和風仕立て」
[拉麺people食べ歩記]
くろく１７７
「くろく」さんの気まぐれ限定「くろくのざるらーめん」のリポート。
[めぐろ川♂のめっちゃしんどい…]
２００８年３月駅報〜ラーメン屋めぐり〜
めぐろ川♂さんの3月のまとめ記事です。
[両国のダイビングショップオーナーの日記]
たらふくまんま＠銀座
ランチメニューでラーメンの提供を開始した銀座の「たらふくまんま」さんのリポート。
[がぶがぶ君 ラー・つけ日記]
City Noodle＠東銀座 『海老ワンタン入りヌードル』
歌舞伎座1Fにオープンした本丸亭さんの新業態店「City Noodle」さんのリポート。
[美味いもん、好きなもん、気になるもん。]
拉ノ刻 「赤身魚を使っているとは思えなかった。」
名古屋市の「拉ノ刻」さんの超らーめんナビ限定「潮そば」のリポート。
[ラーメン通信 By Tkz]
つけ麺 EX ＠大井町
大井町の新店「つけ麺 EX」さんのリポート。
[（株） 愛知県民ら〜めん]
男そば 連獅子 ＠天白区元八事
天白区に開店した「獅子吼」の姉妹店「男そば 連獅子」さんのリポート。
[いなりの一人よがり]
松戸の新しいラーメン屋さん「麺や 春風（めんや しゅんぷう）」
松戸にオープンした新店「麺や春風」さんのリポート。
[ROCKY MUSEUM （館長日記）]
エイプリル、４月の魂麺＠本八幡〜最新情報ですｗ
本八幡の「魂麺」さんの4月の限定ラーメン「未知との遭遇！？ ＷＯラーメン」のリポート。
[ぼぶのラーメン紀行]
【78/'08】らーめん破顔＠江古田(らーめん)
江古田にオープンした「らーめん破顔」さんのリポート。
[ヴィッツメモ]
番屋のテールラーメン
広島の「Koria辛い屋」さんの跡にできた、というか業態転換したらしい「番屋」さんのリポート。
■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 2月27日)
・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
■終わりの一言
いやはや、また2日分貯めちゃいましたよー。
うーん、年度末はボロボロですなぁ。
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。(簡易版では省略してます)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
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