2008年06月19日
麺屋 にゃみ 第二章 [@東京・立川・ラーメンスクエア]【663軒目(2)/1087杯目】
これまたお蔵出し。
3月25日のリポートなので、その後、いろいろ変わっているかもしれません。
立川のラーメンスクエアの「俺とカッパ」さんの最終日に訪問…とやってきたら、まんまととっくに閉店してました。
くそーっ。
まぁ、最終日だから早仕舞いの可能性もちょっと考えたんですが、こういう集合施設では売り切れ閉店や臨休はご法度…ってことで、油断してました。とっほっほ。
というわけで、リニューアルして「第二章」というのが店名に付いた「麺屋にゃみ 第二章」さんへ。
最初は喜多方ラーメンと煮干ラーメンを中心にしていたんですが、リニューアルして煮干はそのままに二郎っぽさを追加した感じだそうで。
まだ、この時点では立川二郎もオープン前でしたので、そういうのが好きな人にはアピールしたのかな？
店内は、テーブル5卓にカウンター8席。
平日の23:00頃の訪問で、先客11名。
メニューはこの時点では「濃厚極み醤油」のトッピング違いに、ご飯類などと整理されていました。
麺の量は大で400g、特大で600g。
「濃厚極み醤油」の「全部入り」を「大」で。
さて、ラーメン。
思ったよりは、野菜少なめですが、ビジュアル的には二郎っぽさが確かにありますね。
ただ、香りは煮干のものが強いかなぁ。背脂が結構多めに振られています。
野菜の上のは胡椒かと思ったら、魚粉ですね。
豚はなかなかンマイですし、これはこれでアリというか、なかなか良くできているなぁ、と。
ただ、麺がやや柔らかかなぁ。
中太でモッチリ感はあるけど、モッチリだけっていうか…
美味しいけど、単調故に早々に飽きがきちゃうんですよね、この麺。
いや、大頼んどいて言うのもなんだけど、野猿二郎とかの麺は良くできているなぁって思っちゃった。
美味しい麺だけど、量を食べるならこれじゃないって感じかもしれません。
とはいえ、二郎インスパイアと括るには、なかなか独創性と違った美味しさのあるラーメンでしたねー。
これ、つけ麺も食べたいなぁ。
下右：かっぱ跡地
※写真では黒い箸ですが、通常は普通の割り箸となります。
※マイ箸クラブに入りました(会員番号781)
麺屋にゃみ 第二章
【東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F ラーメンスクエア】[WEB]
11:00〜24:00／無休
濃厚極み醤油 全部入り 大 ￥1,150-
Livedoor Mapはこちら→このへん
[GPS情報URL*携帯電話用]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=%2b35.41.34.26&lon=%2b139.24.58.14&fm=0
■これまでの訪問記録
・麺屋 にゃみ [@東京・立川・ラーメンスクエア]【663軒目/1065杯目】
■これまでの訪問記録(立川ラーメンスクエア)
・アレアレア、立川ラーメンスクエアのまとめ
■参考サイト
・livedoorグルメ ＞ このお店の情報
・食べログ ＞ このお店の情報
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昨日からラーメンが食べたくて食べたくて食べたくて。(^^でも昨日は断念したので今日こそは！
と、いうことで。。
今日はラーメン二郎立川店のオープン日ですが、二郎は目指さずにラーメンスクエアへ。。(^^
ちょっと行ってみたかった「麺屋にゃみ」へ。（地図）
 ...
ラーメン「麺屋にゃみ」（立川）【ラーメン食べたら書くブログ】at 2008年06月22日 20:41
この記事へのコメント
こんにちわ。わたしまんまと立川二郎オープンの日に「にゃみ」に行ってしまいました！(^^
でも、なかなか美味しかったです。
でも、なかなか美味しかったです。
Posted by next at 2008年06月22日 20:36
>>nextさん
どうもですー。
おおー、立川二郎のオープン日にあえてにゃみとは!!!(笑)
どうもですー。
おおー、立川二郎のオープン日にあえてにゃみとは!!!(笑)
Posted by 小○さん at 2008年06月30日 14:50
