2008年09月11日
08年09月11日付 本日のメモ
ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
9月11日ですね。やっぱり特別な意味合いを持たされてしまった日ですよね。
というわけで、8月25日と26日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、ニュース2本、告知記事2本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
MSN産経ニュースから
ギフト専用のラーメン「味の絆（ＡＪＩＮＯ−ＫＩＺＵＮＡ）」
佐野実氏と、香月均氏によるギフト専用のラーメンだそうです。
室蘭民報ニュースから
室蘭Ｂ級グルメ饅頭化第２弾、カレーラーメンが登場
カレーラーメン饅頭だそうです。ちなみに第1弾は「室蘭やきとり饅頭」だそうで。
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[佐賀県★唐津ラーメン！！鶏白湯の店「様式美麺れいんぼ〜」]
様式美麺 第３４弾 デトロイト・メタル・シティ
→「様式美麺 第３４弾 デトロイト・メタル・シティ」の情報。
[ブログ版【麺者服部通信】 ラーメン店主によるラーメン以外のあれこれ]
日本酒利き酒会のお知らせ by はっとり
→10月3日開催の日本酒利き酒会の情報。
[つけ麺専門店きじ亭]
裏メニュー14
→裏メニュー「冷やし坦々味噌つけ麺」の情報。
■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。
[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
そうま＠横手 ／ 横手焼きそばの歴史を教えてもらいました。え？ラーメンは？
横手焼きそばのお店「そうま」さんのリポートです。
なんかこういう話を聞くと「昔からの久留米ラーメンの作り方をしているのは、もう、うちを入れて数軒だけなんですよ…」とおっしゃっていた生栄軒のおばちゃんの話を思い出しました。
[日本コナモン協会【関西麺類研究所】]
【ラーメン】こかげ亭＠兵庫:神戸垂水
第二神明の垂水パーキングエリアで提供されている「垂水ブラック」とも言うべきラーメンだそうです。
新しく作られた養殖物とでもいうべき地ラーメンなんでしょうけど、なかなかンマそうです。
[鴨ラー日記・全国ラーメン食べ歩き]
明石ラーメン波止場、８月末で終了
マイカル明石の「明石ラーメン波止場」が8月31日で終了だったみたいです。
[ラーメンblog ｂｙ しばちゃん]
酔っ払っているのでよく覚えてないけど。。。
ああ、このくらいのユルさでもいいのかもしれない…と思わされたエントリー(笑)
[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
大江戸＠秋田 ／ 秋田で知った大江戸しぐさ、知らずに行けば恥をかく
もういっちょ、オゴポコさんとこから。秋田市の「大江戸」さんのリポート。
いや〜、ここは、能代の「十八番」同様に秋田在住の高校生時代から行きたいと思いつつも、時間が合わなかったり、振られたりでまだ食べたことが無かったお店です。
秋田出身なのに、いろいろと勉強になることが多いです(^^ゞ
[ラーメンアドバイザーを目指して]
四条烏丸に波乱を呼ぶ隠れ家 「和醸良麺すがり」 １ ： もつそば
京都の新店「和醸良麺 すがり」さんのリポート。高倉二条の3号店。京町家を生かしたお店です。
いや〜、これはいいですねー。パッと見、おそろしくて入れないですけど(笑)
[あれも食いたい、これも食いたい]
よかたい 11
島田の「よかたい」さんの変わったメニュー「焼き替玉麺」をリポートされています。
[Crow's Ramen Blog Ｗｈｉｔｅ９６０ｃｈ]
大ふへん者
盛り上げ、楽しみにしてますよ〜。
[HENO HENO]
色々うどん
福岡県粕屋町の「官兵衛」さんの「竹炭ブラックうどん」だそうです。ブラックカレー並のインパクトですよ〜(笑)
■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。
【話題まとめ編】
【新店紹介編】
[ﾌｧﾋﾞｭﾗｽなﾗｰﾒﾝと腹とかげ]
祝 移転再開 with JACK BAUER 【東神田らーめん＠西大島】
西大島に移転オープンした「東神田ら〜めん」さんのリポート。
[拉麺people食べ歩記]
欅屋
仙台市青葉区の新店「欅屋」さんのリポート。
【新メニュー、限定メニュー紹介編】
[somenmanのラーメンブログ。]
City Noodle＠東銀座
東銀座の「City Noodle」さんの8月末までの限定「トマトのシャーベットヌードル」のリポート。
[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
「ラーメンゼロ」(目黒)の「ツケメンゼロ」3日間でもう変化！
目黒の「ラーメンゼロ」さんの新メニュー「つけ麺ゼロ」が早くも提供方法が一部変更されたというリポート。
[ぼぶのラーメン紀行]
【200/'08】中村やessence＠海老名
月に2、3回くらいづつ営業を再開された「中村やessence」さんのリポート。
[お野菜生活 ２００７〜]
ラーメン二郎 上野毛店
「ラーメン二郎 上野毛店」さんの26day限定トッピング「バターコーン」のリポート。
[somenmanのラーメンブログ。]
四川担担麺 阿吽＠湯島
湯島の「四川担担麺 阿吽」さんの限定「カリーつゆ無し担担麺」のリポート。
■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 6月9日)
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば
・八郎潟の元旅館併設店
・下関で七色の悪夢
・千葉で二郎風？
・羽村の二毛作店で煮干醤油
■終わりの一言
良かった、西武の連敗が止まって…
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
(ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
9月11日ですね。やっぱり特別な意味合いを持たされてしまった日ですよね。
というわけで、8月25日と26日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、ニュース2本、告知記事2本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
MSN産経ニュースから
ギフト専用のラーメン「味の絆（ＡＪＩＮＯ−ＫＩＺＵＮＡ）」
佐野実氏と、香月均氏によるギフト専用のラーメンだそうです。
室蘭民報ニュースから
室蘭Ｂ級グルメ饅頭化第２弾、カレーラーメンが登場
カレーラーメン饅頭だそうです。ちなみに第1弾は「室蘭やきとり饅頭」だそうで。
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[佐賀県★唐津ラーメン！！鶏白湯の店「様式美麺れいんぼ〜」]
様式美麺 第３４弾 デトロイト・メタル・シティ
→「様式美麺 第３４弾 デトロイト・メタル・シティ」の情報。
[ブログ版【麺者服部通信】 ラーメン店主によるラーメン以外のあれこれ]
日本酒利き酒会のお知らせ by はっとり
→10月3日開催の日本酒利き酒会の情報。
[つけ麺専門店きじ亭]
裏メニュー14
→裏メニュー「冷やし坦々味噌つけ麺」の情報。
■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。
[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
そうま＠横手 ／ 横手焼きそばの歴史を教えてもらいました。え？ラーメンは？
横手焼きそばのお店「そうま」さんのリポートです。
『店内に置かれたウンチク。うちは観光目当てのよその店とは違う！というプライドに溢れております。話好きの店主によると、現在、昔ながらの横手焼きそばの作り方を知っている店は「神谷」「ふじわら」 「七兵衛」だけだとか。』だそうです。おおー、知らなかった。
なんかこういう話を聞くと「昔からの久留米ラーメンの作り方をしているのは、もう、うちを入れて数軒だけなんですよ…」とおっしゃっていた生栄軒のおばちゃんの話を思い出しました。
[日本コナモン協会【関西麺類研究所】]
【ラーメン】こかげ亭＠兵庫:神戸垂水
第二神明の垂水パーキングエリアで提供されている「垂水ブラック」とも言うべきラーメンだそうです。
新しく作られた養殖物とでもいうべき地ラーメンなんでしょうけど、なかなかンマそうです。
『高速のＰＡで\450のコスパを含めて再訪したいですね』とのこと。
[鴨ラー日記・全国ラーメン食べ歩き]
明石ラーメン波止場、８月末で終了
マイカル明石の「明石ラーメン波止場」が8月31日で終了だったみたいです。
『オープン初年度は８店あり、どこもそこそこ客が入ってたんですがね。 今はというと、魅力ある店が無いというのも････。』ということなので、しょうがないのかもしれませんね。ラーメン施設は努力が足りないところは、どんどん淘汰されてますねー。
[ラーメンblog ｂｙ しばちゃん]
酔っ払っているのでよく覚えてないけど。。。
『最近飲みに行くことが多くって。で、その帰りにラーメン食べているらしいのですが、覚えてません。。。行ってみたであろうラーメン屋』ということで、サラッとラーメンリポートされています。
ああ、このくらいのユルさでもいいのかもしれない…と思わされたエントリー(笑)
[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
大江戸＠秋田 ／ 秋田で知った大江戸しぐさ、知らずに行けば恥をかく
もういっちょ、オゴポコさんとこから。秋田市の「大江戸」さんのリポート。
いや〜、ここは、能代の「十八番」同様に秋田在住の高校生時代から行きたいと思いつつも、時間が合わなかったり、振られたりでまだ食べたことが無かったお店です。
『しかし、ここで思いもよらぬ「大江戸しぐさ」に惑わされるのでした・・・』ということで、知らないと戸惑うローカルルールを紹介されています。これは役に立つ!!!
秋田出身なのに、いろいろと勉強になることが多いです(^^ゞ
[ラーメンアドバイザーを目指して]
四条烏丸に波乱を呼ぶ隠れ家 「和醸良麺すがり」 １ ： もつそば
京都の新店「和醸良麺 すがり」さんのリポート。高倉二条の3号店。京町家を生かしたお店です。
いや〜、これはいいですねー。パッと見、おそろしくて入れないですけど(笑)
『このお店場所が分かりにくいばかりか中も分かりにくい（爆）言葉で説明するのは、非常に面倒くさいので絵にしてみました♪』という絵での紹介は、斬新かつ面白い。いや、完璧です(笑)
[あれも食いたい、これも食いたい]
よかたい 11
島田の「よかたい」さんの変わったメニュー「焼き替玉麺」をリポートされています。
『まるでベビースターラーメンを汁に浸けて食べているような食感です。でも、香ばしくて美味しいです。長崎の皿うどんを食べているようです。これはいいですね。とっても美味しいですよ！』とのこと。んー、ンマそう。
[Crow's Ramen Blog Ｗｈｉｔｅ９６０ｃｈ]
大ふへん者
『何だか最近、ﾗｰﾒﾝ業界全体のﾃﾝｼｮﾝが落ちてきているような気がするんだけど。 これはやっぱり…俺が元気じゃなきゃﾀﾞﾒってことだね！(^ｰﾟ)b』だそうです。いや、ほんと、そうですよっ!!
盛り上げ、楽しみにしてますよ〜。
[HENO HENO]
色々うどん
『まるでイカスミのような目一杯黒く濁ったうどんがソリャもう迫力満点』というこちらは、ラーメンじゃなくうどんなんですが…んー、インパクトありますねー!!!!
福岡県粕屋町の「官兵衛」さんの「竹炭ブラックうどん」だそうです。ブラックカレー並のインパクトですよ〜(笑)
■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。
【話題まとめ編】
【新店紹介編】
[ﾌｧﾋﾞｭﾗｽなﾗｰﾒﾝと腹とかげ]
祝 移転再開 with JACK BAUER 【東神田らーめん＠西大島】
西大島に移転オープンした「東神田ら〜めん」さんのリポート。
[拉麺people食べ歩記]
欅屋
仙台市青葉区の新店「欅屋」さんのリポート。
【新メニュー、限定メニュー紹介編】
[somenmanのラーメンブログ。]
City Noodle＠東銀座
東銀座の「City Noodle」さんの8月末までの限定「トマトのシャーベットヌードル」のリポート。
[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
「ラーメンゼロ」(目黒)の「ツケメンゼロ」3日間でもう変化！
目黒の「ラーメンゼロ」さんの新メニュー「つけ麺ゼロ」が早くも提供方法が一部変更されたというリポート。
[ぼぶのラーメン紀行]
【200/'08】中村やessence＠海老名
月に2、3回くらいづつ営業を再開された「中村やessence」さんのリポート。
[お野菜生活 ２００７〜]
ラーメン二郎 上野毛店
「ラーメン二郎 上野毛店」さんの26day限定トッピング「バターコーン」のリポート。
[somenmanのラーメンブログ。]
四川担担麺 阿吽＠湯島
湯島の「四川担担麺 阿吽」さんの限定「カリーつゆ無し担担麺」のリポート。
■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 6月9日)
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば
・八郎潟の元旅館併設店
・下関で七色の悪夢
・千葉で二郎風？
・羽村の二毛作店で煮干醤油
■終わりの一言
良かった、西武の連敗が止まって…
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
(ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
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※スパムが多いので手動承認中です。すみません…
この記事へのコメント
Posted by プロの中華料理人が教える家庭的なヘルシーレシピ at 2008年09月12日 10:23
>>さとるさん
情報ありがとうございますっ!!!
なんとも気になるメニューですねー。
機会があれば行ってみますっ!!!!
情報ありがとうございますっ!!!
なんとも気になるメニューですねー。
機会があれば行ってみますっ!!!!
Posted by 小○さん at 2008年09月15日 23:53
はじめまして、悟と申します。
私の店でとても変わった、ラーメン
だしているのでよかったら、食べに来てください。
福島県白河市立石１０５−１
中国料理 王王楼
食べてもらいたいラーメン
サンラータンメン
酢とこしょうのあんかけラーメンです。
一度食べると、はまります。
では、また、ちょくちょくブログの方
拝見させていただきます。
さとる