2004年08月24日

【038軒目】ラーメン道(カップ麺)

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極めてラーメンブームに乗っかったラーメンビジネス臭の漂うパッケージ、ラーメン道店主のカップ麺です。
ちゃんと師匠の佐野実も援護射撃をしていて完璧であります。

カップ麺は所詮カップ麺だということを受け入れて、店のラーメンを再現するのにこだわらない点は、高く評価します。


スープが絡むモチモチの太麺という吟い文句とウラハラに、きしめんのような太麺は、あまりスープと絡んではくれませんが、ワンタン同様にあっさりとしたスープとともに、スルスル食べられて好印象。


スープに入っているみかん胡椒もいい感じ。

結局ね、店のラーメンをカップでという考え方から、一歩離れたところが勝因かと思います。


まーいちいち、石塚のこだわり、とか、佐野実の仕上げ、とか、鼻につく印象はあるんですけどねぇ。


非常に美味いカップ麺という印象で、それ以上のものは…


ラーメン道(カップ麺)
極塩味 こくとろ麺
サンクスにて購入?
オリジナルのお店は、東京都練馬区豊玉



 ※写真は全てクリックで拡大します。
 

Posted by 小○さん. at 10:31│Comments(0)TrackBack(0)││

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