2004年08月30日
光麺 原宿店 [@東京・渋谷区・原宿] 【062軒目】
えー、小洒落たラーメン屋の走りなんでしたっけ？、光麺 原宿店に来ました。
とんこつスープを熟成させたという、熟成光麺というのを注文したんですが、熟成？もしかして臭い？とか思ったんですが、さすがに小洒落た店はそんなもの出しませんね。
たぶん粉砕した豚骨が入っているであろう、スープは濃厚にして、くどくなく。
やや堅めに茹でられた中細麺は、スルッと食べられます。
チャーシューをはじめ、具も一手間加わっていて、小洒落た感が漂いまくりです。
小洒落た感といえば、お冷や。
レモン入り。
うーん、私は好きですけど、切れる人は切れるでしょうって同じ事書きますけどね(笑)
プリンとか杏仁も美味しそうでした。
■関連ブログ
・光麺（池袋東口）
・光麺 池袋店
・光麺/ラーメン
・もちろん全部のせで ‐光麺（池袋西口）
・お夜食 池袋 光麺
たぶん粉砕した豚骨が入っているであろう、スープは濃厚にして、くどくなく。
やや堅めに茹でられた中細麺は、スルッと食べられます。
チャーシューをはじめ、具も一手間加わっていて、小洒落た感が漂いまくりです。
小洒落た感といえば、お冷や。
レモン入り。
うーん、私は好きですけど、切れる人は切れるでしょうって同じ事書きますけどね(笑)
プリンとか杏仁も美味しそうでした。
光麺 原宿店
【東京都渋谷区神宮前6-2-8】
11:00〜23:00 年中無休
このへん
熟成光麺 ?730
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恵比寿に勤めていた頃社内でも話題になった店。本店は池袋。個人的には熟成光麺全部のせがおすすめ！つけ麺も捨てがたい。しかし、接客が最悪なので空いている時以外は入りたくない！こってり系が好きな人には味はお勧めできる。
光麺【ちぇりーぶろぐ】at 2004年09月23日 03:27
今まで行った光麺の中では接客はベストだった。具の味は以前と変わらず。ここだったら通っても良いかなと思った！ 元祖ブログランキング 参加中 クリック願います http://blog.rank10.net/rank.php?mode=r_link&id=1318
光麺 上野店 熟成光麺全部のせ【新ちぇりーぶろぐ】at 2004年12月01日 22:30
この記事へのコメント
トラバありがとうございます！
次回は塩光麺にもチャレンジしてくださいな。
後、ご存知でしたら牛乳ラーメンの良い店教えてください。
次回は塩光麺にもチャレンジしてくださいな。
後、ご存知でしたら牛乳ラーメンの良い店教えてください。
Posted by ティエン at 2004年09月02日 23:11
いえいえー。
牛乳ラーメン、ンマイらしいですねー。
藤沢のラーメン屋探してるときに、こぐまって店に行き当たりましたけど、時間の関係で行く余裕ありませんでしたー。
牛乳ラーメン、ンマイらしいですねー。
藤沢のラーメン屋探してるときに、こぐまって店に行き当たりましたけど、時間の関係で行く余裕ありませんでしたー。
Posted by ramenkoikesan at 2004年09月03日 09:46
