2004年08月31日

【064軒目】錦城(カップ麺)

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日本の四川料理の父にして、エビチリを広めた功労者陳建民の弟子のお店のカップ麺。

ちなみに中華の鉄人、陳建一氏は、建民の息子さんですね。

昔は、よく建民風のケチャップを使ったエビチリを作ったもんです。


さて、カップ麺。
十勝新津製麺製
相変わらず、麺が良く出来てますねー。
感心。

四川担々麺ということで辛い!

辛いラーメン好きな人には怒られちゃいそうですけど、辛さは七難を隠しますね。

これ、かなり美味しいカップ麺です。

お店に行ってみたくなりましたよ。


具のひき肉もいい感じですし。


なんといっても、スープに乗った芝麻醤からのゴマの風味が堪りません。


錦城(カップ麺)
四川担々麺
十勝新津製麺製
サンクスで購入 \298
オリジナルのお店は、名古屋市中川区野田、他


 ※写真は全てクリックで拡大します。
 

Posted by 小○さん. at 10:24│Comments(4)TrackBack(2)││

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辛いです。でもうまいです。(写真は「坦々麺+御飯セット」です) なんでこんな田舎
中国四川料理 錦城@中川区野田【BLOG 爺の裏長屋】at 2005年02月23日 17:50
どうも、おつかれさまです。 なんか今日の夜からついに大雪になるそうですね。これから、寒くなるそうです。。 やっと、ブログなるものに慣れて、わかってきました。 スキンなるものをかえてみました。なじなものでしょう。。
ブログのスキンをかえました【★新潟に住む25才の新潟生活★】at 2005年12月12日 16:41

この記事へのコメント

このカップ麺かなり惹かれます!地方でも売ってるかしら?さっそくサンクスで探します!
Posted by sissi at 2004年08月31日 10:30
おーっ、探してみてください。
なかなかいけましたよ。
いや、辛いせいで七難隠れたせいかもしれないんですけどね。
Posted by ramenkoikesan at 2004年09月01日 14:15
最近カップ麺の坦々麺が多くなりましたネ。
鉄人・陳健一四川坦々面と錦城四川坦々麺はうまい。錦城四川坦々麺の方が辛いが、当方は物足りず
さらにチリペッパーで激辛にしている。
望む点は大盛りがほしい。
Posted by Lie at 2005年07月02日 09:56
うへー。
私は激辛苦手なんで、単純にスゲーと思います
Posted by 小○さん at 2005年07月20日 20:45