2004年09月08日

【094軒目】鏡花

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薄暗い、小洒落た店内。各席には手元を照らす可動式のライト…

ちょっとした飲み屋風の店内のラーメン屋、鏡花に来ました。

店の入口の蘊蓄看板に、赤面しそうなメニュー名など、かなり、気分を害しつつ、店内に入りましたが、中の方は、蘊蓄系もヘタクソ筆文字もなかったのでひと安心です。


まー、ラーメン屋っぽくないんですけどね。
BGMも凝っていて、勝手な想像なんですけど、「環境サウンドシリーズ 日本の原風景」みたいなやつですね。
たぶん(笑)

鳥のさえずりは、ともかく、スピーカーの位置の関係で厨房の方から、かすかに聞こえてくるカエルの声って…

某牛丼屋じゃないんですから…


ラーメンは、手元の照明に映えるように置かれます。イライラ。

くりんっと、生ハムみたいな感じに巻かれたチャーシューの盛り付けの美しいこと。イライラ。

嘘みたいに大きいメンマもンマイ。


麺は、細めのストレート麺。

無化調のスープは、鶏、豚、貝柱等々かな?
とにかくいろんな成分がある感じ。

麺かスープか定かではないんですが、なんか変な臭みが僅かにあったのだけ残念。

全体的に、気に触るところはありますが、古民家の木材を使った(と思われる)内装の落ち着きもあり、また来てみたいですね。


鏡花
11:00〜14:45 17:00〜22:45 月曜休
このへん
幻想のしょうゆ まぼろし 鏡花風 ?900





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この記事へのコメント

いよいよカウントダウン。

がんばれー!

でも、胃腸も懐(お財布)も大変そうですね。
Posted by KEN at 2004年09月08日 22:20
これがまた、胃腸はすこぶる調子いいんですよ(笑)
なーんでかなぁ。
お財布は・・・・うーん、ライブドア様が5万円きっちりくれれば・・・
でも、大赤字ではあります(笑)
Posted by ramenkoikesan at 2004年09月09日 05:38
トラックバックありがとうございます。
気付くのが、遅くて、そして気付いたら
100軒突破おめでとうございます。
特に多摩地方のラーメンは参考にさせて頂きます。

鏡花では、文字間のイライラ。伝わります、わかります、
笑えます。
とっても楽しい企画です。他人任せながら、ぜひ違う企画も。

Posted by mikihiko1970 at 2004年09月12日 22:55
わかって頂けましたか!!
・・・って書いてあるか、イライラって(笑)
Posted by ramenkoikesan at 2004年09月14日 09:57