2004年11月09日

【044軒目(5)】天下一品 [@東京・高円寺] 162杯目

041109_2324~02.jpg
天下一品が長年の研究の結果あみだした新メニュー。
期待値大で食す!!



さて、にんにくや/暁を別にするともっとも行っていると思われる天下一品です。
わざわざ、高円寺の直営店までやってきましたよ。

本日のお目当ては、味がさね。
天下一品が長年の(何年?)歳月をかけて作り上げた新しい中華そば…だそうだ。

白胡麻、あげねぎ、おろしニンニク、肉味噌が付いてきて、通常の天下一品を薄めて、ちょっと白菜なぞを入れて煮込んだようなスープに、お好みでブレンドして食べるというものだ。

実際、なにも入れない状態だと、永谷園の煮込みラーメンって、きっとこんなんだろうなぁ…という味で今ひとつ物足りないような気もします。
あ、麺とか煮込んでいるわけじゃないです。

で、肉味噌を溶いていくと辛味やコクが加わっていくんですね。

ただ止めどころが難しい。
正直、付いてきた以上は、最終的に全部入れちゃうよ。
勿体ないから(笑)

だったら、最初から味固めておいてもらいたいかな。

とはいえ、ゴリゴリ胡麻をすりつつ、待つのも楽しいもんです。

決して、不味いわけではなく、むしろンマイラーメンですが、やっぱり天下一品に行くなら、オリジナルですね。

これはケンタッキーもそう。


天下一品 高円寺店 (直営だよ!!!)
11:00〜3:00 木曜休
【東京都杉並区高円寺南4-7-1】このへん
味がさねスープライスセット ?910
チャーシュー ?190





■関連ブログ (こちらのブログもぜひご覧になって、他の人の評価も参考にした上でお出かけ下さい)
王大人の戯言:天下一品の味がさね
impression:天下一品:味がさね
『か』と『ぅ』のブログ:天下一品
東京の美味しいグルメ:天下一品祭り!2回目チャレンジ!
玉砕のすすめ-蹉跌編-:天下一品 味がさね
かわむー日記:味がさね@天下一品(神田)
猫と暮らす高円寺のまひる:天下一品
玉砕のすすめ-蹉跌編-:天下一品 味がさね
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Posted by 小○さん. at 23:34│Comments(6)TrackBack(10)││

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この記事へのコメント

味がさね!なんだかすごいですね。
あぁ、食べてみたいです。

ストラップご当選、心底、羨ましいです。。

京都の「味がさね」で食べたラーメンは
ふつうの並こってりでした。
Posted by もりのこびと2 at 2004年11月11日 00:31
ありゃー・・・。
皆さんの書き込みを見てるとストラップって当たりにくいんですね・・・。

3人でいって、ストラップ×2とタダ券1枚だったので、もっとあっさりとあたるもんだと思ってました(笑)
Posted by 小○さん at 2004年11月11日 10:22
TBありがとうございます。
味がさねは、決してマズくはないのですが、ちょうど良い味にするのがめんどくさいんですよね。(^_^;;
やっぱり、オリジナルのこってり味の方がいいです。
Posted by tkawamu at 2004年12月12日 23:10
TBありがとうございます。天下一品好きな人ってものすごく多いですね。味がさねについては好き嫌いが分かれる気はします。今まで気にしていませんでしたが、高円寺は直営とのことですが、直営でない店舗もあるのでしょうか?
Posted by 王大人 at 2004年12月12日 23:32
創価系の店に普通のラーメンファンぽい方が居るのに驚きました。皆さん、ご存知でしたら良いのですが。
Posted by kegel at 2005年02月03日 03:43
>kegelさん
天一もしくはD作ちゃんになにか恨みでも(笑)!?
ま、それはおいといて、私は、S価であろうとなろうと、はたまたH神軍だろうと、かの有名な「うまかろう安かろう亭」でも、そこにラーメンがあるかぎり訪問しますよー(笑)
Posted by 小○さん at 2005年02月04日 11:31