本日のメモ (〜2006)のリスト


 

10月18日 本日のメモ
2006年10月19日

10月17日 本日のメモ
2006年10月17日

10月16日 本日のメモ
2006年10月16日

10月13日 本日のメモ
2006年10月14日

10月12日 本日のメモ
2006年10月13日

10月11日 本日のメモ
2006年10月11日

10月10日 本日のメモ
2006年10月10日

10月6日 本日のメモ
2006年10月06日

10月5日 本日のメモ
2006年10月06日

10月4日 本日のメモ
2006年10月04日

10月3日 本日のメモ
2006年10月04日

10月2日 本日のメモ
2006年10月02日

9月29日 本日のメモ
2006年09月29日

9月28日 本日のメモ
2006年09月28日

9月27日 本日のメモ
2006年09月27日

9月26日 本日のメモ
2006年09月27日

9月25日 本日のメモ
2006年09月25日

9月22日 本日のメモ
2006年09月22日

9月21日 本日のメモ
2006年09月22日

9月20日 本日のメモ
2006年09月21日

9月19日 本日のメモ
2006年09月19日

9月14日 本日のメモ
2006年09月14日

9月13日 本日のメモ
2006年09月13日


 

2006年10月19日

10月18日 本日のメモ

なにかと忙しく日々を過ごしておりますが、頭の中は1日ずれていました。
意外と時間が経つのが早いようです。
ってことで、遅くなりましたが水曜日分の本日のメモです。



■ニュースクリップ

富山新聞から
生み出せ富山版とんこつ 来月、富山駅前に実験店
大豆たん白は目安で1食あたり6g以上摂取すればコレステロールを低減するといわれているそうで、ちょっと気になりますねー。
これって、どんなとこで使われるんでしょうか?




■ブログ告知系
公式または準公式なブログによる告知を。
→今回はナシ




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ラーメン日記+あるふぁ by MIG]
[大阪] 某所 つけめん?
某所のつけめんだそうです。裏メニュー。
私なんかが見てもさっぱりですが、関西地区を精力的に回られている方ならピンと来るかもしれません。


[トシモンのラーメンと骨董日記]
甲子園は甲子園でも…
センター北のラーメン甲子園に行かれたようです。7月に入れ替えがあったそう。
平日とはいえ、あまり人気が無いようですね。
その中で「魁」というお店をリポートされています。うーん、聞いたことなかったなぁ。


[麺面日記(ラーメン・蕎麦・地ビイル・時亊(C.M.)ネタ・自家焙煎珈琲・チャリetc.)]
「ちぇりー亭」@寝屋川 メッチャお下品背脂たまり醤油エヴォリューション 2006.10.08實
以前もお伝えした「メッチャお下品背脂たまり醤油エヴォリューション」のリポート。
私は所謂「コラボメニユー」といふものは好まないという出だしですが…
うーん、これ食べてみたくなりますねー。寝屋川は遠いよなぁ…あ、最終日のリポだったんですね(^^ゞ。


[ぶぅログのーと]
新店「ラーメン髭@平和島」
行けず仕舞いの「大勝」跡地に出来た同じく二郎風の「ラーメン髭」
ここ、妙に評判がいいですねー。
BUSHさんもこのラーメンなかなかです。二郎好きならずとも、ここの麺は一度食べてみる価値ありかと。と絶賛されております。


[Hidekiの拉麺徒然草]
凪@立川
ある意味初訪問。
わはははは(笑)


[【一日一杯中毒日記】         by135]
隠國の遺伝子�…チョッチッー?も依然ハイレベル!! 樹@天王町 #492 10/17
「樹」というお店のリポートなんですが、タイトルでもわかるように「隠國」で修行された方のお店だそうです。へー。
つけ麺の量に関する店員さんとの会話が妙におかしいです。
一般的には物凄い量なんですよね(笑)


[らーめんイナゴ部隊?]
いっつも@千葉駅/千葉県
深ざるがベルトコンベアに繋がれ、湯の中をゆっくり動いていくひどいラーメン
この文言だけで、これを見に行きたくなりました(笑)
人間の心理とは不思議なものです。


[麺屋にゃみブログ]
くるくる軒@会津
最近、個人的に気になる存在のローカルラーメンチェーン。
くるくる軒全3店舗を制覇となったリポートです。
店ごとにメニュー構成も違い、共通点もハッキリしませんというゆるさみたいですけど(・∀・)



■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ
・燕市の牛丼屋みたいな名前のお店
・成田の旅館の中にあって、そそられない外観の店  

 
 ※写真は全てクリックで拡大します。
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2006年10月17日

10月17日 本日のメモ

いろいろ行きたいラーメン屋がたまっていく一方で消化しきれてないですねー。
二度目、三度目の訪問もしたいお店もあるしー。うーん悩ましい。
ってことで、本日のメモです。



■ニュースクリップ

日経プレスリリースから
不二製油、大豆たん白麺「おかず de 大豆麺」を発売
大豆たん白は目安で1食あたり6g以上摂取すればコレステロールを低減するといわれているそうで、ちょっと気になりますねー。
これって、どんなとこで使われるんでしょうか?


北日本放送から
TOMISHOP、新製品ホタルイカ麺
ホタルイカをスープに使ったラーメンだそうです。最初は麺に練り込んで失敗したとか(^^ゞ
このTOMI SHOPってのは商業高校の模擬株式会社がやっている店とか。いろいろ今の高校生は面白いことやらせてもらってますね。



■ブログ告知系
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→今回はナシ




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ぷちラーメンおたくの部屋]
がんこ総本家@早稲田
がんこ総本家の限定麺「カキとレモンと白ワインスープの塩ラーメン」のリポートです。
名前だけでなんというか美味しそうですが、冷静に考えると入っているものを羅列しているだけですね(^^ゞ
ただ今回のと去年のカキラーメンとの比較では満足できませんでしたとのことです。


[Edgeのらーめん徒然草]
10/16 やる気マンマン@江戸川橋
私の中で「やる気マンマン」といえば日刊ゲンダイなんですが(笑)、ラジオの方の「やる気マンマン」ですね。
こちらはコラボやってるんでしょうか、それとも勝手にやってるんでしょうか?
んで、こちらは盛岡冷麺をやっているとか。おっ、都内で食べられる盛岡冷麺をまた教えて頂きましたねー。


[R@NAVI BLOG]
一文字@函館[ラーメン]
函館旅行の最後は「一文字」のリポートだそうです。
こちらの「一文字」は道内に展開しているチェーンだそうで、本店は湯の川だそう。
おおー、こういうローカルチェーンもすげー気になるんですよ。


[らーめん行脚 by kkc]
竜馬@八王子
おっと、最近忘れてたこちらのお店のリポート。最近行ってないや(^^ゞ
あまりリポートされることの無いお店のあまりリポートされることのないメニューのリポートです。
そんなに悪くは無い店なんですけどもねー。


[わーどなの麺バカ日誌]
【粒麺】高井田系
高井田系ラーメンの近所にあったというお店「中華そば 源さん」のリポートです。
高井田系ラーメンも食べたい食べたいと思いつつ、随分経ってしまっているような…(^^ゞ
もっと早く来ればヨカッタかなぁとのこと。


[ラーメンで命を繋ぐ男達]
くわばら亭  東川口 レポ�
こちらラーメンではなく、気になったのはサイドメニュー。
「レバーチャーシュー」だそうですよ。
しかも絶品!レバーチャーシューと紹介されてます。むむむ。


[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
胡心房@町田 − 下は女子高生から上は初老の夫婦まで
ラオタ女子高生出現みたいです(笑)
つーか、そういう人がメディアに出てくるとまたちょっとラーメンフリーク業界も変わるかもしれませんね(・∀・)


[まちゃの信州グルメ日記]
スープ研究処 ぶいよん@上田
どうも長野地区にもカレーラーメンブームが来ているようです。
リポートされているのは「スープ研究処 ぶいよん」
7月にオープンしていらいなかなか評判がいいみたいですねー。いっけん民家にかっちょいい看板っていう外観が個人的にはツボです。


[ラーメン・湘南・プラス]
たまには我が家@味付玉子
これ、誰もが一度は調べてみたくなるネタですね。
こちらに回答がありますよ「半熟味付タマゴ」の作り方でございます。





■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ
・燕市の牛丼屋みたいな名前のお店
・成田の旅館の中にあって、そそられない外観の店  
 
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2006年10月16日

10月16日 本日のメモ

最近のイチオシな飲み物はDASANI。
すっかりコンビニでみかけなくなって心配な今日この頃。廃盤にならないで欲しいー。
ってことで、本日のメモです。



■ニュースクリップ

USFL.COMから
脱サラ弁護士がラーメン会社社長に〜経営の建て直しに挑戦
この経営立て直しをやっている脱サラ弁護士って表現はあまり日本でみないですよねー。
ちなみに社長さんの名前はシムさん。市長の方が適職ではないかと思ってしまいますね(笑)


北海道新聞から
売り切れごメン 道産小麦「ご当地めん」に行列 江別でフェスタ
おっと、これはコザカイさんのとこで見たやつですねー。
しかし、こういうネタの時に新聞記者がつけるダジャレ見出しってほんといつもビミョーだわ。



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■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[秀太の日記(ラーメン放浪記)]
[大阪]一信@春日出
私の好きな編集者であり、紀行作家の方が奥の細道をスゴいほめてらっしゃったのを思い出します。
短くシンプルに伝えることの難しさですね。
ってことでこちらの短い言葉だけでこのラーメンがとても美味しいことがわかるのです。


[AQUACITYの猫・・・天高く猫肥ゆる秋♡]
地元に根付く中華料理屋さんPart�〜中華料理 大吉@狭山ヶ丘
地元に根付くラーメン屋さんってことで、商店街の外れにたつこちらのお店のリポート。
こういうのを読むと、近所の中華屋さんに言って見たくなったりするんですよねー(笑)
店名がついている大吉そばあんかけラーメンみたいですねー。


[Hidekiの拉麺徒然草]
三代目けいすけ@立川
ラースクの凪で働くHideki氏もようやく落ち着いてきたのでしょうか、またいろいろ立川を回り始めたようですが、数日前は妙に「三代目けいすけ」が連続していたのが面白かったです。ま、近いですもんね(笑)
しかし、ちゃんとお休み取れているんでしょうか?頑張ってください。


[いいじゃないか!?]
☆ トモさんからの贈り物 Part1 ☆
タイのお土産麺をなんと二郎風にアレンジするという…
なんというかスゴいチャレンジをされています。
ただ、やっぱりタイのからそうなやつなので、どちらかというと中本ですか(笑)


[PROJECT:GATZ]
69‘N'ROLL ONE@町田
いわゆる石神本に載らなかったことで有名になった(?)69‘N'ROLL ONE。
達人ガッツさん情報によれば、「胡心房」との麺交換コラボ、それから3店舗による「永ちゃんコラボ」など、このあとも企画目白押しのようです。
っていってもいっっっつも食べに行けないんですが


[ここなっつのラーメン物語]
ラーメンダイエット ラーメン二郎@目黒
目黒二郎ンマそー!!!
それはさておき、ここなっつさんのダイエット。いや、スゴいスゴい。順調じゃないですかー。
ちょっと真似してみましょうかねぇ。


[ユウタの日記]
麺と最近また話せる様になってきました☆
タイトルですよ、タイトル!!!
かっちょいいじゃないですかー!!!
いやぁ、職人って感じがします。いいですねぇ、私の商売だとこうは行かないですね(笑)


[ラーメン創房玄(Cyber Ramen Shop)]
玄新店舗開業準備
なにかと大変ではあるものの、順調なようです。
出来たら、絶対行きたいお店ですよね、ここ。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
麺'sバー らーめんりんや@越谷
越谷に新しく出来たお店のリポートなんですが、また派手というかなんというかスゴいお店ですねー。
メニューも変わってますよ、ここ。オヤブンもびっくりのギャグセンスです。だそうです(笑)


[らーめんダイニング【ど・みそ】]
嬉しい出来事と悔しい出来事
一喜一憂ですねー。いや、お客さんの評価が一番ですよー、頑張ってくださいませー。
って、そういえばとらさん10月号、空き時間に読もうと思ってカバンに入れっ放しでした。(・∀・)




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ
・燕市の牛丼屋みたいな名前のお店
・成田の旅館の中にあって、そそられない外観の店  
 
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10月14日〜15日 本日のメモ 週末編

さて、今週末は珍しく遠出をせずに近所をウロウロしていましたが、こんな時に限ってあんまりラーメン食べてないんですよねー(笑)
ってことで本日のメモ週末編。
ニュースとかは飛ばして金曜夜〜日曜夜までのブログを拝見をマシマシで。



■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[俺コレ! 〜俺を信じてコレを喰え〜]
一蘭@キャナルシティ 〜「一の字比べ」其の壱〜
「一の字比べ」というのをやられています。
要するに店名に一の字が入るお店を連食しちゃおうというもの。はー、ちょっと盲点でした(笑)
キャナルの一蘭はいつか行きたいとこですねー。もう一つの「一」はブログ参照のこと。


[目黒碑文谷日記]
麺、スープ、キムチが絶妙のバランス!これぞ盛岡冷麺!「ぴょんぴょん舎」
ラーメンネタでは無いんですが、個人的には大トピックってことで、ぴょんぴょん舎川崎にも出来たんですねー。
この調子でどんどん多摩地区にも進出して頂きたい(笑)


[ラーメン屋日記『ラーメンにっこう』@滋賀]
今日の朝の出来事。
すげぇ・・・・と店主さんがおっしゃられていますが、これ見たら写真見ても「すげー!!」って言ってしまいますねー。
思わず飾ってしまうのも納得であります。


[たみおの日記]
天下一品 池尻店 … あっさり
天下一品といえばあのドロドロでー…と思ってしまいがちですが、一部店舗では「あっさり」というのもやってるんですよね。
んであまり見掛けない「あっさり」のリポート。
なんつーか、普通のラーメンですよね(笑)


[O'TAQE's Workshop Blog ver.]
名無し屋台@渋谷駅南口(プラザ側)
渋谷駅南口のラーメン屋台のリポート。
いいですねー。味わいがあります。ランプもイイ感じ。
チャーシューが「屋台としては秀逸」だそうです。


[(株) 愛知県民ら〜めん]
屋台ラーメン 零(ゼロ) @豊橋市
同じく屋台…というか屋台風かな?のお店のリポート。
こちらもチャーシューが美味しそうですねー。
居酒屋メニューもあってなかなか雰囲気のありそうなお店です。


[つけめん哲]
運動会
ま、これはラーメン屋さんに限った話ではなく、自営だったり、はたまた公務員や大手企業以外であればありがちなことですね。
いやー、大変ですよねー。


[Crow's Ramen Blog  White960ch]
短太固【TAN・TA・KO】
ぽっぽっ屋中野新橋店の跡地に出来るお店の第一報です。
店名は「無骨地味そば 短太固」だそうですが、まだまだ詳しい情報が出ているわけではないですが、人によっては(笑)驚愕の情報が最後に載っています。


[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
二代目海老そばけいすけ@高田馬場 − 「エビラ」あらわる!!
いつもの事ながらナイスなオゴポコさんのリポート。
いやー、読み慣れた二代目けいすけのリポートもオゴポコさんの手にかかるとこうなるという…(笑)
東京のラーメン屋さんが「とらさん」なら確かにこれは…って感じですね(・∀・)。


[ハシダ・メン プチ日記]
買ったゼ・・
「関西版 噂のラーメン 2007」を買ったオハナシ。
もう単純に関西版あるんだーって感じの驚きでした。
こちらは特に石山さんが関わっていないみたいですね。しかし、お腹が空きそうなサロンですね(笑)


[むさしの日記 Blog]
ラーメン三郎 矢上店
全国数百万のジロリアンの皆さんお待たせ致しました。
皆さんが気になっていたであろうお店、慶応大学理工学部の矢上祭に出店したこちらのリポートですよ。
連合三田会でも面白そうなことが!!!


[吃了!!]
ラーメン二郎 相模大野駅前店
で、二郎といえば、そうそうこちらのリポート。
うーん、なんというかどこの二郎でもお客さんのマナーに多かれ少なかれ苦労しているみたいですねー。
待ち時間長いのも一因かと思いますけども。うーん。


[ラーメン・湘南・プラス]
カミカゼ&みかくや@藤沢
藤沢のカミカゼさん閉店とのこと。
ホーロー看板の行方も気になりますが(笑)、「美味しかったラーメン屋さんがまた1店減り 残念だ!!」というコメントに集約されていますね。
ラーメンとの出会いは一期一会って話をここでもまた思い出しました。


[ラーメン店評価blog with RVA  (札幌ラーメン道場 ラーメンには600円までしか出せない派)]
小麦フェスタ2006 in 江別にて
小麦フェスタのリポートを江別市の名士(笑)コザカイさんがされています。
ほっほー、各市ごとに小麦を…つまり麺料理を競い合うようなイベントなんですねー。
なるほど試合巧者という美瑛カレーうどんが一番美味しそうかも。


[Myラーメン]
マルちゃん@あつあつ豚汁うどん
これはねー、いいですよ、きっと…というカップうどん。
豚汁うどんだもん、そりゃ美味しいよって感じです。
「おにぎりと良く合う」でしょうとも!!!




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ
・燕市の牛丼屋みたいな名前のお店
・成田の旅館の中にあって、そそられない外観の店  
 
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2006年10月14日

10月13日 本日のメモ

一度遅れるとズルズル遅れるという…
いやーしかし、今週はいろいろ大変でした。
ということで遅くなりましたが金曜日分の本日のメモです。



■ニュースクリップ

Excite Bit コネタから
数量限定! チキンラーメン&専用どんぶりセット
10月16日(月)よりコンビニやスーパーでチキンラーメンと専用どんぶりのセットが発売されるそうです。
蓋付きなのでCMで見るような玉子を作れるかも知れません。




■ブログ告知系
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[Crow's Ramen Blog  White960ch]
10/28(土)TBS「王様のブランチ」に【TETSU】登場!(b^ー゚)
→王様のブランチにTETSU登場情報


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
フリーDVDマガジン「コードネオ」に登場しています。
→フリーDVDマガジン「コードネオ」に大崎氏出演情報


[宇都宮【らあめん厨房どる屋】ラーメンブログ]
臨時休業のお知らせ
→10月16日(月)17日(火)臨時休業情報


[とりあえずラーメン日記(立川凪!!!)]
スタッフ募集!
→立川アレアレア・ラーメンスクエア内のラーメン凪でのスタッフ募集情報


[らーめん大久保家本舗]
改正
→料金改定(値下げ)情報




■ブログ拝見
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[やまブロ 〜ラーメン日記 ; 静岡〜]
来勝軒
もう大絶賛なんですよ。これ。
ラーメン系以外も大絶賛。一度食べたらやみつきだそうで、ここまで褒められてるとそりゃあ行って見たくなりますよね。
って個人的には四川=辛いなんで、ちょっと…(^^ゞ


[さーて今日も一杯引っ掛けるぞ〜! 信州松本ラーメン情報]
ラーメン藤@松本駅前 : 藤ラーメン(500円)
なんであれ一番というのは尊いもので、やるからには一番を目指すのが大事なんです。
「信州屈指の雑な作り方をするラーメン」だそうですが、一番ではないのかもね(笑)
「寸胴のスープが減ってくるとお湯を足しているようなので、遅い時間になるほど薄く」なるそうです。要注意!?


[ラーメン・湘南・プラス]
来来軒@鎌倉
ということであれば、こちらも負けておりません。
究極にオーソドックスな店名のこちら。「衛生的にヤバそうな年季の入った制服」あるある。なんか懐かしくて嬉しいですね、むしろ。
んでもって上と同じように状態だそうです。


[わーどなの麺バカ日誌]
【ラーメン】醤油の王
大阪の「金久右衛門」。
隠れ家のような佇まいというこちらのお店の醤油ラーメンのリポートなんですが、妙にンマそうですねー。
W-ZERO3も有効活用されている様子。ハッΣ(゚Д゚)あまりW-ZERO3[es]使ってないぞ!!!


[ROCKY MUSEUM �(館長日記2)]
2006年版【フォアグラと松茸のつけ麺@菜の平日夜限定10食】
市川の菜さんの限定メニュー「フォアグラと松茸のつけ麺」をリポートされています。
すげー、もう名前だけで気後れしてしまいますよ!!!
平日夜限定10食とのこと。気になるお値段は950円。安ッ!!!


[麺ある記 山陰 ~ラーメンの旅~]
南京ラーメン 黒門@遠賀 ☆ (ラーメン)
元ラーメンフリークのご主人が大ファンだった「黒木@北九州」の味を再現したラーメンだそうです。
で、壁にはその黒木の暖簾が飾られているそうです。
なんか、いい話じゃないですか。その暖簾に託された思いが…って本物なのかな?


[恋Kの晴れ時々ラーメン]
【塩のにぼしつけ麺】ひるがお[新宿]
ひるがおさんの限定メニュー「塩のにぼしつけ麺」のリポート。
限定が到着してからの廻りの反応が(というかその記述が)面白い!!!
よく観察されてますねー。限定麺の方もなかなかだったみたいです。


[井之上屋]

究極のいや至高の…まぁどっちでもいいんですが、「かけ」を目指して試行錯誤中のこちら。
なにか、スゴいことになっているみたいです。
まったくわからないんですけど、きっとフライドチキンで言うと、7つの島から集めた11のスパイスを使って圧力鍋で揚げればいいんだ!!くらいの発見かと(笑)


[食メモ。 φ(..)メモメモ 〜関西のラーメンなど〜]
とり天ぶっかけ@たけうちうどん店
ラーメンじゃなく、うどんですけども。
これもンマそうですねー。
パッと見で佐々久のザーカイを思い出してしまいました。いや、形も大きさも違うんですが、なんとなく。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ
・燕市の牛丼屋みたいな名前のお店
・成田の旅館の中にあって、そそられない外観の店  
 
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2006年10月13日

10月12日 本日のメモ

あまりに疲れてしまい途中で寝てしまいました(笑)
ということで遅くなりましたが木曜日分の本日のメモです。



■ニュースクリップ

TVQニュースから
県が開発 ラーメン専用小麦
福岡でラーメン専用の小麦が開発されているとは!!
さすが、博多、久留米とラーメンの名所を持っている県だけあります。




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■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[blogV3]
2006.10.11 石神秀幸選定 本物のラーメン300
いわゆる「石神本」の埼玉県内の当落チェックをされています。
これは便利!!!?
どうも埼玉は減少したみたいですね。あと、最近の石神氏の傾向も分析されています。


[幸せの一杯。]
和蔵(溝の口)
溝の口に新しくオープンした「和蔵」さんのリポート。
オープン記念特価は100円!!すげーΣ(゚Д゚)
あ、でも緊張感の無い店だったそうです(笑)


[つけめん哲]
中華そばが…
今ラーメン業界で「人気薄」といえば、「ああ、哲の中華そばね」と、ツーといえばカーみたいに言われているわけですが(笑)
石神本に載っちゃいましたねー。これで哲といえば中華そばになるんでしょうか?


[ラーメンと温泉を求めて2千キロ]
9月のMVPラーメン屋は?
9月に食べた28杯の中からMVPを決めておられます。
ベスト5のうち4つを発表して最後に1位という、普通にドラマチックな発表方法もいいですねー。
こうやって発表してもらうと1位店に行きたくなりますもんねー。


[ワンコイン的食べ歩き生活。]
【q=(゚д゚)チーメン】 20番デビュー! ボニート・ボニート 武蔵小山
武蔵小山のボニート・ボニートに浅草開化楼の【q=(゚д゚)チーメン】20番が導入されるまでを実にドラマチックに書き上げた力作エントリーですよ!!
店主の「俺のラーメン、こんなに美味かったっけ!?」って台詞もドラマっぽい(笑)


[しらすのラーメン日記]
八王子ラーメン 如拙@国領
八王子ラーメンの都内最東端の店ではないか?ということで紹介されているこちらのお店。
しかし、個人的には八王子ラーメンってそんなよそで通用するものなのかいな?というのが正直なところなので八王子以外にあることがすでに意外。
いや、頑張っていただきたいものです。


[ニュータイプ食べ歩記(貴様だってニュータイプだろ]
謎のラーメン顛末記(衝撃の初体験)
ラーメン店での衝撃の体験告白だそうです。
うひゃー、それは衝撃だー。


[塩ラーメンを追い求める初代頑固マスター田中秀明の日記]
さよなら三郎〜その真相とは・・・三郎・じゃぶろう・塩撒くマスター(高飛車営業)
塩を捲かれてしまったお客の話はまぁいいんですが(笑)、いや、ほんと「お客は王様、神様は無理言わない。王様の中には首を刎ねられたものもいる」ってのはマジですわ。
えーと、そこではなくて、例の三郎がまもなく無くなるみたいです、というオハナシ。


[極楽副編集長のblog]
10/11 塩らーめん あいうえお
んで、その三郎をさらにジャンクにした「じゃぶろう」のリポート。
「ラーメンとの出会いは一期一会。」
うーん、含蓄のあるお言葉です。はい。


[むさしの日記 Blog]
ラーメンむねや
新小岩駅前にある「ラーメンむねや」さんのリポート。
なにがスゴいって、引用しますと「なんと都内の、それも駅前に有りながら、半年以上もその存在を知られなかったわけか。」ということで新たに発掘された二郎インスパイア系でした。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ
・燕市の牛丼屋みたいな名前のお店
・成田の旅館の中にあって、そそられない外観の店
目黒の変わった名前のつけ麺のお店  
 
 ※写真は全てクリックで拡大します。
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2006年10月11日

10月11日 本日のメモ

昨日はひたすらにメモばっかり書いてました(笑)
今日は控えめな感じで…
ってことで本日のメモです。



■ニュースクリップ

日経プレスリリースから
協和発酵フーズ、業務用ラーメンスープの素「直火焙煎 四川 担々麺汁子」を発売
担々麺をメニューに増やすお店が増えたりして…(笑)




■ブログ告知系
公式または準公式なブログによる告知を。
→今回はナシ。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[塩ラーメンを追い求める初代頑固マスター田中秀明の日記]
会員制度について@塩らーめんあいうえお
実は私も会員なんですけど、まだ店には行ったことがないという…。
こちらのお店は宿題店とは書いてないですけど、懸案のお店ではありますね。
ご興味のある方はどうでしょう?


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
本丸亭@本厚木 海の秋鮭塩らー麺
ラーメンマニアの格言を紹介されています。
おおーっ、それは盲点でした。
そうですね、今度からそうします(笑)


[米沢ラーメン館�]
らーめん味よし築館店
味よしって意外と積極的に店舗展開しているんですねー。
あまり馴染がないんで、意外ですけども…。
あ、でもここ場所がダメみたいですね。これはもう風水の世界ですよ、きっと(笑)


[ユウタの日記]
今日思った事。
長編です。読み応えがあります。
いやー、いい店長さんじゃないですか。若いのに…。
末恐ろしいことです!?


[Edgeのらーめん徒然草]
10/8 いろは(@富山)@武蔵浦和ラーメンアカデミー
読み応えといえば、こちらの記事も。
ラーメン自体のリポートもそうなんですが、ラーメンアカデミーに対する考察がなかなかに面白いです。
えっと、最近のこちらのラインナップは、と…。


[拉麺日記]
中華そば 麦家@成田[132杯目]
成田の「中華そば 麦家」さんのリポート。
時系列にそって、大きめの写真で紹介されている見やすいわかりやすいリポートです。
お店自体もなかなかに興味を惹きますねー。


[麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)]
様式美麺 れいんぼ〜@佐賀県・唐津市 油そば
店主ブログも面白いこちらのお店。
ド派手な外観もすげー気になっていて、いつか行きたいお店ではあるんですが、こちらの記事では店主さんの過去も発掘(笑)
ちなみに今回は油そばをリポート。


[【一日一杯中毒日記】         by135]
予想を裏切るつけ麺!!コレも中々!! じゃらんじゃらん@北新宿 #482 10
1年ぶりの訪問で、また再燃したといってもいいんでしょうか…(笑)
こういう記事を読むと、一回しか行ってないお店とか最近ごぶさたの店もまわりたくなりますねー。
しかし、最近、気になってしまう店はつけ麺ばかりだなぁ。うーん。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ
・燕市の牛丼屋みたいな名前のお店
・成田の旅館の中にあって、そそられない外観の店
・目黒の変わった名前のつけ麺のお店  
 
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2006年10月10日

10月10日 本日のメモ

今日はメモばっかり更新して疲れました(笑)
あ、そうそう、いわゆる石神本が発売されましたね。
まー、これから初掲載店を回る方も増えそうですね。私はそっちの記事の方が楽しみです。
ってことで本日のメモです。



■ニュースクリップ

産経新聞から
客同士が口論 催涙スプレー 新宿のラーメン店
…もっと殺伐としてるべきなんだよ。Uの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない…(以下略)


Amebaニュースから
日本一ラーメンを食べた男が立川のラーメンに感服
記事の内容はともかく(笑)、Amebaニュースっていう仕組みに興味を持ちましたです。はい。




■ブログ告知系
公式または準公式なブログによる告知を。

[マンモスラーメン ポクポクポクチン!!! 麺食え! 肉食え!!野菜食え!!!]
10月10日(火)「みそポクチン」発売決定!
→「闇ポクチン」発売情報。


[9店舗コラボ企画「夏の麺」公式ブログ]
掲示板設置
→交流用の掲示板設置情報。


[グルメ ‐ ラーメン ismコンシェルジュ:石神秀幸]
石神本発売
→いわゆる石神本発売情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[裏・新幹線通勤の日々]
ラーメンフェスティバル
ラーメンブログではないんですけども…
白河のラーメンフェスティバルのリポートです。
足湯があったりして、スゴい大きなイベントなのがわかりますねー。


[麺屋にゃみブログ]
太鼓のぼお
白河つながりでこちらの記事。
シンプルでなかなか美味しそうなラーメンですが…。
お店の名前の由来が実に面白い、つーか、可愛らしいです。


[らーめんイナゴ部隊?]
Kinpachi Restaurant@Garapan/Saipan
Saipan International Airport
サラッと紹介されているだけですが、サイパンのラーメン屋さんですね。
あまり見掛けないので新鮮です。


[ぶぅログのーと]
「がんこ総本家」の祝日スペシャル
「がんこ総本家」の祝日スペシャル「牡蠣とレモンと白ワインスープの塩ラーメン」のリポートです。
いやー、なんつーか、スゴいですねー。見た目はシンプルなんですけども。
なかなか美味しそうですねー。


[ハバタキのチュルチュル日記]
コラボ前進!
歯が押し返されるほどのコシという試作麺。
なにが使われているかは秘密なので、興味津々なわけですが、今日の個人的ツボはそこではなく「F430」の方です(笑)


[あぁ 麺 FREAK]
風来坊 @行徳 (1)
お目当ての店が見つからずえいやっと入ったお店が…
というオハナシ。
んー、なかなか気になりますね、このお店も。


[ラーメンで命を繋ぐ男達]
太陽堂   立川
前々から行こう行こうと思ってるんだけど、臨休や早じまい、営業時間変更などで行けず仕舞い。
ただでさえ駐車場が周辺になくて行きにくいのに…な立川の太陽堂のリポート。
なんかサラッと訪問できていてうらやましいです(笑)


[ラーメンマンの食べ歩き]
御茶の水 大勝軒@御茶ノ水
御茶の水大勝軒の「復刻版タンメン」のリポート。
15:00〜の限定メニューです。
ちょっと気になるんですけども、きっともりそば頼んじゃいそう…(^^ゞ




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ
・燕市の牛丼屋みたいな名前のお店
・成田の旅館の中にあって、そそられない外観の店
・目黒の変わった名前のつけ麺のお店  
 
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10月7日〜9日 本日のメモ 3連休編 [後編]

このあと、火曜日分のメモも更新出来たらしたいと思ってます。
というわけで、本日のメモ週末編。
ニュースは飛ばして、週末の分のブログ拝見だけ、3日間分を2回にわけてお届けするその2。



■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[いいじゃないか!?]
=らあめん 花月= 10/8
各方面で話題の花月の「ラーメン太郎」
こちらのブログでの記述で気付いたのですが、これオススメ通りに豚ダブル&有料トッピングのキャベツ&もやし&麺の大盛り&生ニンニク生しぼりでなんと1230円だそうです。うはっ!!!高けぇぇぇぇ!!!!そりゃ、負けですよ、確かに!!!!


[ぷちラーメンおたくの部屋]
二郎@小金井
そんな高いの食べるくらいなら本物が良いわけで…
ということでこちらは初小金井。
噂に聞くおばちゃんに怒られないように…という気遣いがたまりません(・∀・)


[しらすのラーメン日記]
【新店】豚骨屋 これでもかっ@幡ヶ谷
「つけそば 飛沫」の跡地に新しく開店した千葉の「これでもかっ」の支店のリポート。
これ、さすがしらすさん!!!と思ったのが「『飛沫』の時も『えるびす』からお祝いの花が届いていたが、今回もまた来ている」の記述。
これ、なかなか気付かないですし、気付けないですよ!!


[らーめん行脚 by kkc]
井の庄@石神井公園
石神井公園の井の庄さんの「辛辛魚つけ麺」のリポート。
もう写真だけでむせそうです(笑)
さて、いわゆる石神本に載ったかどうか?皆さん確認してみましょう。


[ら喰い控帖]
【スガキヤ】和風つけ麺 490円
先日、迷いつつも食べなかった「和風つけ麺」のリポート。
490円でいい値段と思えてしまうスガキヤは素晴らしいです。
全然関係ないですけど、こちらのブログ、MTArchiveNextあたりの作りが良く出来ている気がします。


[ラーメン二郎食日記]
つけ麺さとう
新しくオープンしたばかりの「つけ麺さとう」のリポート。
どうも有名人からの開店祝いの花が多いようで、業界関係者の脱サラかなんかですかねぇ。
なんかまだイマイチみたいですけど。


[ラーメン発見外伝]
あの漫画家達が通ったお店
もうタイトル見て「おっ」と思うわけです。
そうです。このブログでも100軒チャレンジのゴールに選んだ椎名町の松葉さんですねー。
残念ながらお休みの日に行ったみたいでまだ食べてないみたいです。


[ラーメン・ツケメン・イロンナメン]
麺や 福一 「これがお湯割りラーメンとは。」
タイトルでわかるように竹岡式の手法を取り入れたラーメンらしいですけど、写真で見るともっと複雑そうに見えますし、実際そうみたいです。
これは気になりますねー。
「この店は、旅館の中にあって、そそられない外観」まさに(笑)!!
目撃情報の話もへーって感じです。私は残念ながら人の顔を覚えるのが苦手なのでたぶん忘れてしまいます(笑)


[幸せの一杯。]
づゅる麺 池田(目黒)
宿題店に入れてない割には良く登場してしまうこちらのお店。
こちらの記事を読んで「辺見えみりの旦那」が誰か気になってしょうがなかったです。
やっぱり今度行ってみよお。


[ファビュラスなラーメンと腹とかげ]
自画自賛します( 笑)
おおー、しっかりと一瞬だまされますねー。
しかし、コスト的には厳しいんですねぇ。
いつかやってみたいとは思っているんですけどもねー。


[ロナウジーニョとザ・ロックとパピー]
強力!…六坊@高田馬場
六坊の限定麺のリポート。
「背アブラ煮干しラーメン」ですが、これなかなかンマそうでしたねー。新潟もいろいろ回りたくなります。
毎週のことですが、こちらの限定麺は食べられないんだよなぁ。遠征してて(笑)




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
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・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
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・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
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・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
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・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ
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10月7日〜9日 本日のメモ 3連休編 [前編]

F1日本GP行って来ました〜。
というわけで、本日のメモ週末編。
ニュースは飛ばして、週末の分のブログ拝見だけ、3日間分を2回にわけてお届けするその1。



■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[blogV3]
2006.10.07 らーめん 風と花
2006.10.08 麺 池谷精肉店
2006.10.08 麺匠 むさし坊 東川口店
2006.10.08 麺家 うえだ
むさし坊東川口店・麺家うえだ・池谷精肉店・らーめん風と花の共同企画「点と線コラボ」。
まー、限定数がシビアなものがありますが、見事にコンプリートされています。
すげー!!!!しかし全然知りませんでした、この企画…orz


[O'TAQE's Workshop Blog ver.]
復帰第一戦: 代田Rd
さて、退院されたotaqeさんの復帰第一戦といえば言うまでもなく二郎に復帰なんですが…。
うーん、これはまだやめておけーという暗示なのでは…!?
とか思ったらしっかり次の記事で復活されてます。退院おめでとうございます!!!(・∀・)


[日々是好麺]
自作 鶏と鰹の残念ならーめん
メニュー名ですげー受けました。
パッと見普通のメニュー名に見えるんですけどもねー(笑)
「全然美味しゅうございません」だそう。


[えっちゃんの陸奥(みちのく)ラーメン食べある記]
♯67 麺・喰い・工房 なかみち〜なかみちちゃんぽん
由利本荘市の由利高原鉄道薬師堂駅近くのお店のリポート。
もちろん、私もまったく知らないんですが、こんなお店のリポートが読めるのもインターネットの醍醐味だよなぁ、と。
案外、美味しそうなんですよ。


[ラーメン・ツケメン・イロンナメン]
9月のまとめ。
なごやんさんの9月のまとめ。こちらは都道府県での分類。
「杯数は多くないが、かなり満足できる月だった」とのこと。
でも40杯ですけども…(笑)


[たみおの日記]
まっち棒 池尻本店 … 移転orz
まっち棒 池尻本店に行かれたリポートですけども、移転するんだそうです。
新店舗の案内とか見てると、儲かってるみたいだねーという感想が(笑)
11月中旬とのことなので、ご注意を。


[吃了!!]
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
土曜恒例の野猿二郎の限定メニュー。
今回はステーキメンマということで、肉が載ってるのかと思いきや、巨大なメンマを焼いたものでした。すげー!!!
野猿二郎の週一限定はこれでしばらくお休みで今後は月一になるそうです。


[PROJECT:GATZ]
69‘N'ROLL ONE@町田
69‘N'ROLL ONEの当日発表、限定数7食というすげーメニューをしっかりとフォローされていますねー。
今回は「三大地鶏 伊達っ子プラス ロックン初白湯」だそうで、秋田比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩軍鶏が日本三大地鶏らしいです。
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェーヘェーヘェー


[塩哲の色即是空 ]
Weekendの麺処巡り 暖簾が新調された、べんてん
もうのれんだかなんだかわからないのれんだった「べんてん」の暖簾が新調されたそうです。
うん、これは暖簾だ。確かに(笑)


[井之上屋]
記録更新中
それもまたスゴい話だなぁ、と思ったのがこちらの記事。
いや、もうスゴい有名店だと思ってましたんで。
こういうねじれ現象とでも言うべき状態は、ブログやSNS、携帯サイトの発展した昨今ではあちこちにあるんでしょうなぁ。


[Crow's Ramen Blog  White960ch]
児雷也と不死鳥 【じらい屋らぁめん】と【カラス麺】
じらい屋さんの麺が置き換わるみたいです。
すごいねー、こういうのを積極営業っていうんでしょう(笑)
1回目はトラブったみたいですが、見事特製麺が完成したようですよ。


[【一日一杯中毒日記】         by135]
あの麺と別れを惜しみに武蔵小山のじらい屋へ #479 10/8
上の記事を受けて(?)
というわけで、無くなる現行麺を惜しみにリポートされていますが、さてその感想は!?
わははは、やっぱりそうですか。じゃあ、私は新しくなってからでも。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ
・燕市の牛丼屋みたいな名前のお店  
 
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2006年10月06日

10月6日 本日のメモ

今週末はたぶん食べ歩きもできないし、メモ用にメモも取れないですけど、思いっきり楽しんできます!?
ってことで本日のメモです。
なんか今日は分量が多いぞ。



■ニュースクリップ
→告知が多いのでナシ。




■ブログ告知系
公式または準公式なブログによる告知を。

[渡辺樹庵のここだけの話]
限定(10/7、8、9)予定
→今週末の限定情報。


[マンモスラーメン ポクポクポクチン!!! 麺食え! 肉食え!!野菜食え!!!]
10月10日(火)「みそポクチン」発売決定!
→「みそポクチン」発売情報。限定ではないみたいです。


[じゃらおかみのブログ]
10月10日の営業時間
→7日と10日の営業時間変更情報


[ラーメンマンの食べ歩き]
首都圏版 噂のラーメン 発売!!!
→首都圏版「噂のラーメン」発売情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ラの杯数カウント@さんぴん]
凪 「凪豚」@立川 ラーメンスクエア
三代目 けいすけ 「紅香油ラーメン 味玉入り」@立川 ラーメンスクエア
さて、本日は立川のラーメンスクエアに新店2店舗がオープンの日なんですが、知っている限りというか気付いた限りではいち早く伝えてくれたのがさんぴんさんのこちらのリポート。
どちらも初日からなかなかのレベルだったようで…。うーん、期待できますねー。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
三代目 けいすけ@立川 紅香油
凪@立川(ラーメンスクエア)
もちろん、大崎さんもリポートされています。
やっぱりレベル高そう。そりゃそうだろうなぁ。
でも、大崎さんは「全体的にややマニア受けのような気がする」「一般受けするんだろうか?」とちょっと心配されています。


[ファビュラスなラーメンと腹とかげ]
bitter sweet symphony
行く店来る店。
第一報はどこだったのか…わからないですけど、実に残念。
高校時代の思い出のお店です。10月いっぱいかぁ、行けないよなぁ…。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
ラーメン二郎@目黒と矢上店のお知らせ!
すげぇな、慶応。
さすが、慶応。
自分が通っていた大学だと絶対ムリ。しょぼい店でもムリ。


[グルメ ‐ ラーメン ismコンシェルジュ:石神秀幸]
石神本新店探し5
いわゆる石神本に載るかもしれないお店紹介シリーズ。
今回第5弾が更新されていますよ。
今回は千葉方面。


[塩ラーメンを追い求める初代頑固マスター田中秀明の日記]
塩らーめんあいうえおが日テレ「リアルタイム」のTV取材でご協力ありがとうございます
この記事を読んで、うまく言えないんだけど、ビミョーって思った。
この店の話もそうだけど、他の店の話も。
でも、ビミョーって思わない人は思わないのかもしれないし、そもそもリアルタイムって番組良く知らないからなぁ。


[O'TAQE's Workshop Blog ver.]
ペヤング
うはっ!!Σ(゚Д゚)
東北出身だけど、こんなの知らないだ。


[マッハのマウントポジションラーメン日記]
10/5 ラーメン凪 立川店
こんな看板があったんだー。( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェーヘェーヘェー
いや、ぴったりですね。いいと思います。
個人的にはこのノリは苦手ですけども(笑)


[やっちゃんの「これはうまいっ!」]
上田市 「拉麺酒房 熊人」 カレー拉麺 (^_^)(
ついつい、立川の話題に気を取られてしまいますけど、こっちも話題というか要注目。
上田の「拉麺酒房 熊人」さんの秋からのメニューですね。
うーん、いいですねぇ。


[M.mcdのラーメンブログ]
くるまや 足立区大谷田 創業の地にて 味噌バター
理屈じゃない…って感じですかね。
なんとなく、暖かな気持ちになれるリポートです。
そういや、とんと行ってないや。


[GIGAZINE]
寿がきやのかき揚げうどん「弾」の完成度は明らかにすごい
ラーメンネタではないんですが…。
お、すごそう。
これで、太麺ラーメンとか作ってくんないかなぁ。




■宿題店
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・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ
・燕市の牛丼屋みたいな名前のお店  
 
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10月5日 本日のメモ

腰が痛いけど仕事頑張ってます!!
それもこれも週末遊ぶためです!!!!
ってことで遅くなりました木曜日の分の本日のメモです。



■ニュースクリップ

Excite Bit コネタから
飲んだあとのラーメンは食べても太らないってホント?
どうですか、このタイトル。
グッと来ませんか?目が輝きませんか?こんな解説文読むのももどかしくクリックして見た方は、残念でした(笑)




■ブログ告知系
[ROCKY MUSEUM �(館長日記2)]
今日の千葉ラーメンBIG NEWSは、やぶれかぶれ復活 !!
→やぶれかぶれ復活情報。
 ※公式情報ではないのですが公認情報なので告知系で扱いました。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[凪@渋谷→トライアウト優勝店@立川出店!]
おはようございます。
いよいよ、プレオープンの立川ラーメンスクエアの凪。
もうタイヘンな事になっています。
でもしょうがないです、かなりのハードスケジュールですから。
…行くのは落ち着いてからにしようかな(笑)


[ラーメン気ままに食べ歩き]
らーめん くろく@仙台
仙台に今年の春オープンした「くろく」さんのリポート。
なかなかお洒落な…こういうラーメン店は仙台っていうか東北地方に少なかっただけに新鮮ですね。
機会があればいってみたいな。


[恋Kの晴れ時々ラーメン]
【松茸と鱧のつけ麺】麺屋青山[成田]
超ラーメンナビ限定メニュー「松茸と鱧のつけ麺」のリポート。
「ふわ〜〜秋だ!!」という感想にすべて集約されてますね(・∀・)
どうでもいいですが、こちらの店、パッと見「麺屋武蔵青山」を思い出してしまってどうしても青山にありそうなイメージなんですよね…。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
まつや食堂@新潟県燕市 中華そば大油
珍しく…というと失礼ですけど「個人的にはかな〜り好きだなぁ〜。」というストレートな評価をしているのが気になりました。
むむむ、これは行くべきでしょうかね、やっぱり。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
遠軽ラーメン 江口@本郷三丁目 醤油ラーメン
今日はもういっちょ大崎さんのとこから。
例の遠軽ラーメン江口さんに大崎さんもいかれたんですが、ぼぶさんの記事から受け継がれたフレーズが!!!!
これはもう定番化してしまうんでしょうか(笑)?


[日々是好麺]
旬麺しろ八@新宿御苑
こちらのS谷さんの台詞ではないんですが…
「カメラ持ってなかったらラーメン食べませんよ」
うはっ、名言。自分もそうかも…(笑)
でもこちらはしっかり食べてこられました。携帯も無いってのはレアケースなんでしょうね。


[まちゃの信州グルメ日記]
らぅめん助屋 佐久店@佐久
どうもどうも、ラーメンも好きだけどカニも大好き小○さんです(笑)
さて、全国数千万人のカニ好き、そしてラーメン好きの方お待たせいたしました。いいですか、覚悟は出来ましたか?
長野新幹線の切符を用意したらクリックしてこの記事を読みましょう。さあ改札口はすぐそこです。ほらっ、行きたくなるでしょう?
…10月12日頃までの限定だそうです。くはっ、行けないや。


[ラーメン・ツケメン・イロンナメン]
マダム紅蘭 「店構えが気になって。」
はい、タイトルの通り店構えが気になるお店ですが、それ以上に店名が気になりますね。
ラーメンはさほどでも無いんみたいですが、やっぱり気になりますね。



■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ
・燕市の牛丼屋みたいな名前のお店  
 
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2006年10月04日

10月4日 本日のメモ

最近いそがしくて事務所からあまり離れられません。
そんなわけで近隣のお店しか行けない今日この頃…うーん。
ってことで本日のメモ。



■ニュースクリップ

BroadBand Watchから
BIGLOBE、即席ラーメンをマニアが語るオリジナル番組を無料配信
お、ちょっと気になりますねー。
でもメインマシンがMacなんでいちいちWindowsマシンに向かい直すのが面倒なんだよなぁ、こういうの。




■ブログ告知系
[らーめん大久保家本舗]
期間限定
→豚骨カレーつけ麺提供情報




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[むさしの日記 Blog]
ラーメン髭
二郎系の跡地にまた二郎系。平和島のラーメン髭のリポート。
関連があるならともかく、そうじゃないなら反省が生かされていないともとれますし、すでに有る程度切り開かれた有望なマーケットともいえます。
前者か後者かは前の店の閉店理由によりますね。
しかし、「大勝」行きたかったな…。一回途中まで行って間に合わなそうでやめたこともありました。


[ファビュラスなラーメンと腹とかげ]
ゆ ゆびがぁ〜…
タイトルを見て、あー指がしっかり入っていたけど、隠し味だからいいかぁ…みたいな話と思ったら、衝撃の内容!!!
とか書くと指の欠片が入っていたみたいな驚愕のストーリーかと思われそうですね、違います。
いや、なんというかお気の毒でした。お店も減点気味になってしまって残念でした。


[ラーメン店評価blog with RVA  (札幌ラーメン道場 ラーメンには600円までしか出せない派)]
らもみ@澄川
カレーラーメンのオハナシ。
多層ラーメン構造の事もわかって一度二度おいしいリポートになってます。
誰ですか?騙されたとか言っている人は?


[いしこうのラーメン日記]
30万HIT感謝です!!
30万ヒットということでおめでとうございまーす!!!
仕事がお忙しいと思いますが、これからも頑張ってくださーい。


[ラーメン通信 By Tkz]
2006年09月 集計
こちらも恒例の月刊のまとめですねー。
独自の指標であるところのCP率、それから3種類のベスト3のチョイスにいつも目が行ってしまいます。
さて、今月は…。お、同じ店が複数のランキング入りしてたりしますねー。


[音・麺・酒]
☆9月後半検索ワードランキング☆
そうそう、恒例といえばこちらのランキングも恒例で忘れちゃあいけません。
世の中のラーメン動向がなんとなくわかってしまうという。
そして「気になる検索ワード」がやっぱり気になってしまうという。


[不良リーマンのラーメン日誌(おぶぴーまん)]
[ラーメンまとめ]
こちらも9月のまとめを。
二郎系、亜流系、一般系にわけて集計されています。
それともう一つ、減量まとめってのもあって、うーん、走りましたねぇ。スゴい。


[Overlasting::Life]
町田に一蘭ができる
もうタイトルでだいたい語られてしまってますが、町田に一蘭が出来るそうです。
早速店舗予定地を見に行かれてますが、建て直すんですかねーという物件。
ちなみにこちらラーメンブログというわけではないんですけど…(^^ゞ


[melonpanのつぶやき。]
大盛味噌チャーシュー!?
こちらも決してラーメンブログというわけではないのですが…
埼玉の悦楽苑というお店の大盛味噌チャーシュー麺を頼まれて玉砕されております。
これ、スゴいなぁ、この量。なにも知らないで入った店がこれだとびっくりしてしまいますが、二郎系を得意としてらっしゃる皆様におかれましては余裕かも知れませんね。


[ラーメン・ツケメン・イロンナメン]
たわらや 「極太にもほどがある。」
最後にラーメン以外のものを。
もうまったくもってタイトル通りなんですが、これ見た目でダメーって人も多いんじゃないかと思います。
でも個人的には試してみたいなぁ。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ  
 
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10月3日 本日のメモ

いやー、すっかり遅くなってしまいました。
今日は気になる記事が多くて絞りきれませんでしたー。
ってことで火曜日分の本日のメモ。



■ニュースクリップ

読売新聞から
常連と再建〜人情屋台…千葉・船橋のラーメン屋台
うほっ、いい話。
でも、まだラーメンは復活してないみたい。行ってみたいけど常連さんのハードルが高そう…(^^ゞ




■ブログ告知系
→今日はナシ




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[たみおの日記]
天下一品 池尻店 … そして天下一品祭り^^
きましたねー、恒例の天下一品祭り。
去年はなんかどうでもいい景品だったからスルーしたような…(笑)
さて、今年は…!?


[ここなっつのラーメン物語]
ラーメンダイエット ちりめん亭 SHISENYA BAR @金町
ラーメン産業展でのラーメンデータバンクブースがチラッと紹介されていますね。
それはさておき、この金町のSHISENYA BARが気になりますねー。
これまた八王子から行くにはハードル高そうな店ですけども。


[裏七 LIFE STYLE ポジティブにイコー!]
ラーメン産業展2007
人によってはキャーという写真が載ってます…なんて書くと誤解されちゃいそうなのでギャーという写真に訂正します。
これタバコ持ってたりしてセンスいいんだか悪いんだか、カワイイんだか気持ち悪いんだか判断に困るディスプレイですな。


[清水エスパルスとラーメンと私。]
伊豆の国市 『一匹の鯨』
伊豆の国市にある「一匹の鯨」さんのリポートです。
「店名も変わっていますが・・いろんな名前のメニューなどで、突っ込みどころ満載のお店です」とのこと。
確かにこのトイレに飾って有る文章に趣がありますねぇ。


[ゆまら〜]
大喜@湯島
ラーメン天神下 大喜のとりつけめんのリポート。
こういう練り込み麺ってビジュアル的にどうなんでしょうねぇ、と思ってしまう緑色の麺です。
ま、茶そばとかあるからいいんすかね。ちょっと食欲減退フリカケを思い出しました(笑)


[PROJECT:GATZ]
達人ガッツが印象に残った10店
この四半期で印象に残った店10店を選ばれています。
こういうまとめ系好きなんですよねぇ。それぞれコメント付きですし。
東京周辺の有名どころから東北遠征まで幅広くチョイスされています。


[ハシダ・メン プチ日記]
家ラーメン@自宅
みょうに琴線に…という家ラーメンの写真。
体にいいようにというトッピングの数々。家ラーメンっぽいぽい。なぜか懐かしい。
でもほんとレトルトの生産者もびっくりでしょうねぇ、これが久留米ラーメンには見えないという(笑)


[行列の少ないブログ]
06年9月期の感想。
というわけでまとめ系です。
こちらは印象に残った6杯を。
久米島シリーズ(?)は読んでる側としても印象深いですよねー。


[Edgeのらーめん徒然草]
10/1 鏡花@立川
リニューアル以来、不思議と足が向かない鏡花。
まぁ、リニューアルちょっと前から不思議と敬遠気味なんですけども(笑)
リニューアルメニューには好感がもてるけど…と断ってのセンス面での批評は行ってない自分でも不思議とうなづけます。


[OJC Blog]
ラーメン二郎 環七一之江店
「ヤエソばかりじゃ栄養が偏りますよね。」
と断って「ラーメン二郎 環七一之江店」へ行ったリポート。
もうこの出だしに心の中でツッコミ入れた人おそらく多数ってことで(笑)


[ラーメン・ツケメン・イロンナメン]
ちぇり〜亭 「けっして下品ではなかった。」
超らーめんナビ限定の「メッチャお下品背油たまり醤油エヴォリューション」のリポート。
メッチャってのは形容詞ではなく、ハンドルネームでメッチャさんという方がいるらしい。
うーん、ラーメンフリーク界のことなんも知らんな、自分。
でも、このメニューはなかなかンマそうですねぇ。


[まちゃの信州グルメ日記]
開花亭@東御
写真が良いせいかついつい紹介したくなるこちらのブログの記事。
今回はラーメン屋じゃないんだけど、外観、看板、そしてもちろんメインの食べ物の方も気になるこちらのお店。
うーん、気になる。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ  
 
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2006年10月02日

10月2日 本日のメモ

さて、新しい週のはじまり、新しい月のはじまり。
首相が云々というニュースを見てもまだあっちの人の顔が浮かぶ今日この頃。
ってことで本日のメモ。



■ニュースクリップ

Yahoo!地域ニュース(RKB)から
営業中に出火 飲食店半焼
博多五行さんだったそうです。
営業中に火事っていったいなにがあったんでしょうねぇ。


河北新報から
究極の一杯も登場 白河で8・9日ラーメンフェス
白河のラーメンフェスの話題。
究極の一杯とは三矢麺でスープを「一風堂」の河原成美さん、めんを「とら食堂」の竹井和之さん、トッピングを「ちばき屋」の千葉憲二さんが担当だそう。
うーん、これって一人づつ作った方が…




■ブログ告知系

[マンモスラーメン ポクポクポクチン!!! 麺食え! 肉食え!!野菜食え!!!]
内容変更 休止中つけポクチンについての御詫び
→つけポクチン廃止情報。うーん、残念。


[つけめん哲]
先日のブログについて
→夜営業休止情報。うーん、残念。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[FILEのラーメンファイル]
ラーメンむろや@四谷四丁目 11:20
10月より始まったむろやさんの限定をさっそくリポートされています。
先客1名は話を聞いているとどうもブロガーっぽいとのこと。
自分と同じニオイという風に書かれているのが面白かったですねー。


[彩のラーメン一期一会☆彡]
ラーメン むろや�
んで、上の記事を読んだあとにこっち見てひっくりかえった(笑)
ここにいましたよ!!
ってコメント欄ですでにネタバラシしてましたね。いや、久しぶりにユカイでした(・∀・)


[ファビュラスなラーメンと腹とかげ]
父なる塩っ気 母なる御飯
ネタバラシといえば、こちらでも。いや、ネタバラシじゃないか、カミングアウト?
意外とお店の方たちはブログを見てらっしゃるってことですかね。
スゴいなぁ、長い付き合いみたいなのに、バラさなかったのも。


[とりあえずラーメン日記(派遣編)]
凪@立川、十月六日オープンです!!!
おっと、あの凪の立川ラーメンスクエア店で働かれる方がこんなところに。
いやー、ほんと、ブロガーの多いお店ですね…(笑)


[ハシダ・メン プチ日記]
9月のラーメン・検証
月またぎの週末またぎだったので、まとめ系が多いです。
こちらも9月のまとめに、心に残った1杯を紹介されています。
…って3杯ですけど(笑)


[ラの杯数カウント@さんぴん]
9月総評
さんぴんさんの9月のまとめ。
来月はちょっと減るのかなという感じだそう。
血液検査の結果も良好とのこと。うん、ラ以外のとこでも気を付けないとね。


[しらすのラーメン日記]
【新店】つけ麺 目黒屋@馬込沢
ほんと、しらすさんは新店情報が早いし、多いですねー。
というわけで、津田沼必勝軒出身の「つけ麺 目黒屋」のリポート。
必勝軒出身というのを公式に打ち出しているのは初だそうです。筍大勝軒って表現いいっすね。
意外だったのは目黒じゃなかったこと(笑)


[ラーメンと温泉を求めて2千キロ]
牡励湯@渋谷
ラー麺SNSで2次会で向かった牡励湯の話。
「皆さんがラーメンに向かって真剣な眼差しで写真を撮っている姿は圧巻」
わははは、なるなる。


[ko-1.ブログ]
二郎@八王子野猿街道店2
野猿二郎のなみのりつけ麺DRYのリポートなんですが、注目すべきは駐車場のリポート。
常識的に考えても有り得ない止め方ってのがすげー気になりますね。
いや、ほんと、野猿二郎、タイヘンですね。


[ラーメンが特に多い食べ歩きblog]
マルジ@要町
駅なり高速なりを降りて目的地に向かっている時に、まわりの人や車も同じところに向かっているんじゃないか?と気になって、ヤバイ、すげー混んでるんじゃないか?もう満員なのでは?みたいに思うことあるんですけど、それは杞憂というものだよ、とも言えないなというオハナシ(笑)




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ  
 
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9月30日〜10月1日 本日のメモ 週末編

F1中国GP面白かったですねー。いよいよ来週は鈴鹿ですよー。
というわけで、本日のメモ週末編。
ニュースは飛ばして、週末の分のブログ拝見だけ、マシマシでいきます。



■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ラーメン二郎奮闘記]
ラーメン二郎八王子野猿街道店2 限定メニューなみのりつけ麺DRY
恒例の野猿二郎、土曜の限定メニュー。
今週は「なみのりつけ麺DRY」塩つけ麺ですね。
「しょっぱめで不健康そう。」だそうです(笑)


[ら喰い控帖]
【ラーメン福 島田橋店@島田橋】
20年以上前に「死ぬほどうまい」と友人が言っていたという「ラーメン藤」
その流れを組むのが「藤一番」というチェーン店とこちらの「ラーメン福」というチェーンだそうです。
すごく久しぶりに食べたというこちらのリポートは思い入れたっぷりでかなり読ませるリポートです。


[廃人日記]
ラーメン ひかり
気がついたら80万ヒットだそうで、おめでとうございます!!!!
激辛野菜つけ麺大盛りというのを食べられていますが、見るからに辛そうですね。
ガンジャブラザーズっつう表現が面白いですね(笑)


[【一日一杯中毒日記】         by135]
P秋のPって何なのか聞き忘れた…いなばのしろうさぎ@君津#463 9/28
「いなばのしろうさぎ」さんの秋バージョンのメニュー「P秋」のリポート。
P秋のPって何なのか聞き忘れた…とタイトルにあるように気になりますわな。ほんと、Pってなんだ?


[ハバタキのチュルチュル日記]
完全制覇への道 〜FINAL〜
というわけで(?)、スタンプラリー完走だそうで、おめでとうございまーす。
スタンプの形が「玉」の字になるってのも考えて有りますね。すげーなぁ。


[ラーメン店評価blog with RVA  (札幌ラーメン道場 ラーメンには600円までしか出せない派)]
ラーメン調査員として再出発はできるのか?!
コザカイさんが体力の限界を感じつつあるとのこと。
あー、わかります、わかります。私も最近体力の限界を…
って思うと、大崎さんってすげーな、とも思うわけで(笑)


[ラーメン・ツケメン・イロンナメン]
高倉二条 「つけ汁、麺、それぞれはよかったが。」
写真を見ると蕎麦じゃないの?って思ってしまうこちらのお店。
これはちょっと気になりますけど、タイトルに表れた感想を見る限りではイマイチなのかなぁ。
最近、こういうのもぼつぼつ増え始めているかもしれないですね。


[しらすのラーメン日記]
【新店】遠軽ラーメン 江口@本郷三丁目
28日のニュースにもなっていた復刻版遠軽ラーメンのお店。
さっそくしらすさんがリポートされています。いつものことながら早いですねー(笑)
なんか地名付きに対する期待はすごく良く分かります(・∀・)


[Hidekiの拉麺徒然草]
Hidekiの九月
月またぎになると皆さんいろいろまとめてくれるのでそれを見るだけでも楽しいですよね。
というわけでHidekiさんのまとめ。今月の一杯みたいなものも選ばれていますが…
「最早、ラーメンを食べている場合ではないのかも知れません(笑)。」だそう。わははは(笑)


[ゆまら〜]
9月の"Today's Comments"集
前回もご紹介しました「Today's Comments」集ですよー。
まとめて読んでみると、また発見があったりして楽しいかも。
これは毎月のお楽しみになりますぞ。


[いいじゃないか!?]
〜ラーメン二郎 9月まとめ〜
こちらも恒例の今月のまとめをされてます。
いつもの事ながら、二郎はインパクトありますねー。
そんな中での今月の一杯は…!?


[yamabusi のヌルイ日々.。.:*・°☆]
06年09月のラーメン
こちらも今月のまとめ。
今月のラーメンという形でこちらもチョイスされてまして、今回は二店舗です。


[大盛上等!ダイエット挫折日記]
石鍋ラーメン大吉(DAIKICHI)
石鍋ラーメンだそうです。フレンチの初代鉄人の方ではなく(笑)、普通に石鍋のラーメン。
それって危なくね?やけどするんじゃね?
って普通に思いましたら…(笑)


[そんなに食うなら走らんと]
言葉にできないけどね
もうじき日本を一時離れられるnonchさんからのメッセージ。
現地からのリポートやこのあとの復活を楽しみにしましょう。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ  
 
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2006年09月29日

9月29日 本日のメモ

いやーなんか今日はバタバタしてます。
どれくらいバタバタかというと昨日と同じマクラでこの記事を一度アップしたくらいバタバタなんです(笑)
ってことで本日のメモ。



■ニュースクリップ

高知新聞から
注目度は全国区! カツオのお茶漬け風ラーメン
以前この欄でも紹介した高知のカツオのお茶漬け風ラーメン。
どうやら話題になっているみたいですねー。後追い記事まで出てますよ。



■ブログ告知系

[凪@渋谷→トライアウト優勝店@立川出店!]
つかの間の旅立ち
→ラーメンスクエアの企画でカップ麺を出すことになったそう。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ラの杯数カウント@さんぴん]
らあめん 花月 寅「ラーメン太郎」@吉祥寺
さて、本日のトピックといえば、花月までやっちまったかー!!!まぁやるだろうな(笑)という二郎インスパイア。
さんぴんさんがさっそくリポートされています。
期待していなかっただけになかなかとのこと。


[やっぱりラーメンが好き]
吉祥寺@chabuton(らーめん)
花月といえば吉祥寺にもchabutonが出来たようで。
今度はこっちに力いれていくでしょうか?
こちらはそのオープニング初日のリポート。


[ラーメン店評価blog with RVA  (札幌ラーメン道場 ラーメンには600円までしか出せない派)]
ナイスウラミアン@北大クラーク会館
北大の学食のラーメンをリポートされています。
うへー、これはなかなか食べられないっつーか、食べようと思わないラーメンですよねぇ。
意外とおいしいみたい。


[音・麺・酒]
ショック〜臨休!眼から雫が溢れるぜ
臨休…ショックですよね。
ほんと、やめて頂きたいわけですが、このケースの場合、タイトル的にはキレイにまとまりましたね(笑)


[ハバタキのチュルチュル日記]
完全制覇への道 #13
玉名のラーメンスタンプラリーに参加中ハバタキさん
「このイベントが無かったら恐らく行く事が無かった店 スタンプラリーに感謝!」
だそうで、スタンプラリーもいいもんですね。各地で企画してみて欲しいものです。


[大盛上等!ダイエット挫折日記]
つけめん TETSU 裏営業の裏をかく
混雑が代名詞となっているTETSU。
裏営業の裏をかいたそうで、さすが、の一言です。
最後の方に「北海道からわざわざ食べに行った」と本音が出ましたね(笑)


[さーて今日も一杯引っ掛けるぞ〜! 信州松本ラーメン情報]
凌駕IDEA@松本 : つけ麺(850円)
凌駕IDEAさんのつけ麺の麺が変わったそうで…。
都内ですとつけ麺屋が多いので、皆さん慣れているでしょうけど地方だと「麺がかなり硬いので、つけ麺慣れしていない人の評価が気になります。」という感じになるんですね。
でも美味しそう気になります。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。
・松本でつけ麺の麺が新しくなったお店へ  
 
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2006年09月28日

9月28日 本日のメモ

ここんとこまたコーヒーブームが自分にやってきました。
タリーズとスタバ、日々交互に飲んでますが、注文するものはどちらでも同じです。
ってことで本日のメモ。



■ニュースクリップ

北海道新聞から
16年前閉店「江口」遠軽ラーメン 東京できょう復活 懐かしい味をレシピ化
お、これはちょっと気になる新店ですね。
詳しい住所は載ってませんが、文京区本郷の商店街にオープンとのこと。



■ブログ告知系
→本日はナシ。




■ブログ拝見
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[麺ある記 山陰 ~ラーメンの旅~]
ラーメン産業展2006 (パシフィコ横浜)
ラーメン産業展のリポートを「麺ある記 山陰」のmenarukiさんがしてくれています。
おおー、上京して見学だったんですねー。すごいなぁ。
写真を見ると当たり前ですけど、ちゃんとした展示会ですねー。


[【一日一杯中毒日記】         by135]
速報「むろや」が秋の限定を開始! !
お、速報ですね。
海老塩ラーメンとつけ麺らしいとのこと。
んー、やっぱり海老流行ってないですか?


[むさしの日記 Blog]
ラーメン二郎 小岩店
二郎といえば行列!?
どこも行列では苦労しているようで…
小岩の二郎はちゃんと看板まで出してスゴいしっかりと列を管理している感じですねー。


[ファビュラスなラーメンと腹とかげ]
二代目なんてやっつけろ!
二代目とはアレですね、高田馬場のアレでしょう。
新橋に移転してきた「麺 大ちゃん」のリポートですが、甘エビスープのラーメンでなかなか美味しいみたい。
うん、やっぱり海老が来てるんじゃないでしょうか?ってこれ、自分が海老が気になっているから目に付くだけか!?


[彩のラーメン一期一会☆彡]
ヒロシです
デイリーポータルZの記事で「対人スキルが高すぎる人」という特集があって、タクシーの運転手さんと仲良くなるためのチャートとか載っていたんですが…。
こちらの記事を読んでいてヒロシですのご主人とのやりとりを見ていたら、その記事を思い出しました(・∀・)


[素通りしている場合かっ!!]
MARUICHI?
黄色の看板、黒い文字、○の中に漢数字で一、んで○一家。
もうどう考えてもあっち系かと思いますよね。でも全然違うという…。


[まちゃの信州グルメ日記]
ラーメンファンタジスタ@ながの東急百貨店
ちょいちょい気になっていたながの東急でやっているラーメンファンタジスタ。
写真を見てびっくり、想像よりちゃんとしているイベントなんですね。
これ、お店が変わったりしつつまだまだ続くみたいですね。


[さーて今日も一杯引っ掛けるぞ〜! 信州松本ラーメン情報]
渡なべ@高田馬場 : らーめん(800円)
そうそう、こちらのブログ、紹介するタイミングをなかなかつかめなかったんで、内容というか訪問店を気にせずに紹介することにします(笑)
写真なんですよ、ここ。
縦位置の写真で、かつ、全体を収めなくてもいいから特徴的な部分によるというこの写真の撮り方!!
遡って他の店の記事も見ていただきたいんですが、凄くイイと思いませんか?


[蹄王のらーめん道]
萬珍軒
うわー、すげー背脂!!!
とか思ったら、溶き卵でした(笑)。
ん?なんか見たことある…と記憶を辿ったらカップ麺で食べてました。すげぇな、カップ麺!?


[にじばぶ日記]
「宿題ラーメン店」の大幅削減を断行!
「本当に行っておきたいラーメン屋だけ」に絞ったとのこと。
うーん。うちもまた少し絞ろうかな。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。  
 
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2006年09月27日

9月27日 本日のメモ

北海道日本ハムさんペナント1位通過おめでとうございます。
まだまだプレーオフもありますけど、今年は新庄の日本シリーズを見たいですね。対阪神で。
中日ファンの人すみません。私も西武ファンなんだけども…(^^ゞ。
ってことで本日のメモ。



■ニュースクリップ

読売新聞から
広島・尾道から イカの加工天国
これも一つの尾道風ラーメン?という記事。
イカ天といえばある一定の年齢以上の人には違うものが頭に浮かぶことでしょう。



■ブログ告知系
→本日はナシ。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
本日よりラーメン産業展です!
パシフィコ横浜でラーメン業界関係者向けの展示会「ラーメン産業展」が開催されているわけですが、それに合わせた臨時休業について、若干まとめてくださっています。参考までに。


[ラーメン二郎食日記]
スガキヤラーメン高田馬場店
なななななんと、スガキヤ高田馬場店は9月30日をもって閉店だそうです。
いろいろと閉店の理由について分析されていますが、いちいちうなづけるものばかりです。
あ。でもつけ麺食べておかないとなぁ。


[!!!えりりんのグルメ日記]
ハズレラーメン店パート2「K丸」@E老名
まるで「せかくだ」のように(笑)、アルファベット伏せ字が飛び交うこちらのリポート。
ハズレのお店の時はこのパターンのようです。面白いです。
って「せかくだ」って例えがわかりにくいですね、失礼。


[M.mcdのラーメンブログ]
千駄木 TETSU 夜の部 「はじめ」 二郎テイスト
懸案の…というか一度ペンディングになっていたTETSUの夜営業がついに昨日から始まりました。
風の強い雨の中、さっそく行列が出来ていたようです。
味はともかく、対応、姿勢、そういったものについて絶賛と言ってもいい感じのリポートです。


[ぼぶのラーメン紀行]
【206】麺カフェみたけ@大網(みたけ らー麺)
みたけの2号店、ジャスコの中にある方だそうですが、そちらのリポート。
キーワードは灰皿です(笑)


[たいぞうの徒然ラーメン日記]
中華そば いまむら
最近、ちょっと行ってみようかな、と思っていたこちらのお店。
ただ評判がイマイチだったので…と悩んでいたところにこちらのリポート。
だいぶ開店当時の「無残な状況」から持ち直してきたみたいです。お。


[篭真 (屋号)]
得道@尾張旭
尾張旭の得道の「つけめんあつもり エビ油あえ」のリポートです。
注文するところが面白いですから、要注目で(笑)
なんか海老もやっばり流行っている気がしますね。


[唐津ラーメン・様式美麺れいんぼ〜]
井手ちゃんぽんの挑戦状
こちらの記事を読んで、さっそくググっていろいろと調べてみたくなった「井出ちゃんぽん」
ちゃんぽん界の二郎といったところでしょうか。
何店舗かあるみたいですが、まったく知りませんでした。


[けん坊の拉麺探訪録]
天下一品 土居田店@松山市 〜何が苦手だったのかが分かった気がしました〜
松山にオープンした天下一品。どうやら盛況の様子で混んでいるようです。
んで、75人に1人は会わないので醤油ラーメンに無料で交換可というのをやってるみたいです。うーん、どんな統計だ(笑)?
けん坊さんも苦手な部分がわかったみたいで、また食べたくなるかもーってことでした。はまると中毒になるんですよ、アレ。


[ラーメン二郎奮闘記]
ラーメン二郎府中店 9月の二郎の日
毎月26日は二郎の日。
今月の府中店のスペシャルトッピングは揚げネギ(エシャロット)だったそうです。
珍しいですね〜。
※訂正しました




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。  
 
 ※写真は全てクリックで拡大します。
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9月26日 本日のメモ

嵐のように風が強かった東京地方。
安倍内閣発足でしたね。
ってことで遅くなりましたが火曜日分の本日のメモ。



■ニュースクリップ

日経プレスリリースから
スリーエフとミニストップ、人気ラーメン店のカップめん「らぁ麺 胡心房」を発売
胡心房もカップ麺になりましたかー。
カップ麺のフタをもっていくと特典があるってのが新鮮ですね。店長さんのアイディアかな?



■ブログ告知系

[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
第44回とらさんラジオ公開!
→第44回とらさんラジオ公開情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[Hidekiの拉麺徒然草]
英喜屋から得たもの
渋谷の凪にて定休日を利用した自分の店「英喜屋」の営業を終えたまとめというか感想というか。
しかし、スゴいなぁ、しっかりした方ですね。記事からつたわってきます。
末恐ろしい若者ですが(笑)、ひとまず次は立川のラースクで。


[ハバタキのチュルチュル日記]
みんなで祝福!
玉名ラーメンスタンプラリーというのがありまして、ラーメン店だけでなく温泉も回るスタンプラリーなんですが、こちらのブログの読者さんがはやくも完走したというオハナシ。おめでとうございまーす。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
あいうえお@目黒の「極」
赤い企画として先日紹介しました、目黒あいうえおの「極」
食器も新調したみたいで…。
なるほど、なかなか美味しそうですが、ハードル高いですねー。食べれるかなぁ。


[Good Life−Good Hobby]
麺処 福吉 本家
茂木の「MotoGP」に行かれていたんですね。
ジャンクフード好きということで茂木でホットドックやらハンバーガーやら食べていたみたいですが、反動でラーメン!!っていうノリになったみたいです。
茂木のハンバーガー屋さんなかなかンマイんですよねぇ(笑)


[グルメ ‐ ラーメン ismコンシェルジュ:石神秀幸]
石神本新店探し4
いわゆる石神本に載るかもしれないお店紹介シリーズ第4弾。
今回は埼玉編。
うん、どこも行ったことないやー(笑)


[井之上屋]
神奈川系
神奈川系だそうです神奈川系。
概念としては渋谷系に近いのか(違)
コメント欄をみると横浜系という言葉も飛び交ってますが、家系はなぁ…(微笑)


[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
東龍軒大平山@八幡 − 1店で2度おいしい、かな?
詳しい事情は公式サイトで確認してねっていう注釈に従い(笑)、公式サイト確認してみましたー。
タイトル通り1店で2度おいしいお店ですね。雰囲気を察する女性店員もナイスです(笑)
公式サイトのQ&Aの回答側の口調やらも妙におかしかったなぁ。


[日々ラーメン]
デジカメ壊れて、まとめてUP @いろいろ
デジカメが壊れてしまったということでまとめてアップだそうです。
うひゃー、大変でしたねぇ。
新デジカメはLUMIXということで手ブレ補正が効きますねー。期待してます。


[御用聞きの暴走日記�(セカンド)]
おかげ様で2周年♪
「と言っても、ブログじゃなくてHPの方。」
とのことですが、おめでとうございまーす!!
いやー、普通のHPをちゃんと更新し続ける方が大変ですよ。スゴいです。


[「俺」の飯]
喜奴屋(限定極太つけめん)【西武立川】
最近、某所で妙に熱い喜奴屋さんの限定極太つけめんのリポートです。
極太麺と聞くと思わず行きたくなりますねぇ。
でも、この日はイマイチだったみたい。うーん。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。  
 
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2006年09月25日

9月25日 本日のメモ

今日は高校生ドラフト会議でしたねー。
千葉ロッテが盛り上げてくれましたな。
ってことで愛知万博閉幕1周年な本日のメモ。



■ニュースクリップ

釧路新聞から
ミルキーラーメン大作戦
ミルキーラーメンについて一切解説が加えられていない記事(笑)
中標津かぁ、遠いなぁ…。


Livedoor Newsから
接客にかけるラーメン屋=神奈川・座間
うーん、記事か?記事なのか??とも思うけど、玉石混交がLivedoorNewsの特徴だからなぁ。
なんかホームページみてもビミョーなセンスだけど(笑)、記事特典があるみたい。



■ブログ告知系

[つけめん哲]
「はじめ」
→夜営業開始情報。店名は「はじめ」




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[井之上屋]
ラーメンから麺料理へ
かけラーメンの麺を変更すべく、検討中というオハナシ。
上限金額見ると驚きますよ、原価でしょう?という…。
うーん、なんかスゲー。


[ラー部通信]
ねぎそば月梅ユーメイ@本八幡(326杯目)
ネギだけが浮いたシンプルの極みのようなラーメン。
こういうのが案外すげーンマイんだよねー、って読み始めた(笑)


[ラーメン・ツケメン・イロンナメン]
しな川 「個人店で一杯380円はすごい。」
もうタイトルみるとわかるんですが、安いですよねぇ。
いや、100円ラーメンとかあるけども…、カツ丼とセットにしたランチメニューでも580円だもん。Σ(゚Д゚)
スゴいや。


[京都ラーメン膝栗毛]
一休軒 本店 @佐賀
「佐賀と聞いて真っ先に思い出したのが一休軒」とのこと。
ふーん?と思って、読み進めると理由が判明。なるほど京都拠点のat_you_seeさんだけのことはあります。
今度行って見ようかな。


[ここなっつのラーメン物語]
ラーメンダイエット ラーメン二郎@目黒
ここなっつさんのラーメンダイエット、順調ですねぇー。
ラーメン二郎にまで行かれています。
お腹がすくまで食べない事ってのも大事ですよねぇ。


[和]
麺匠四神伝 / 大阪府守口市
つけ麺やざるラーメンじゃないのに刻み海苔ってのは確かに珍しいかも。
「ここまで云うとウソッぽいか」
と書かれているのにもちょっとニヤリと。


[そんなに食うなら走らんと]
元祖一条流がんこ十二代目@本郷 「塩ワンタン麺ランチ」
渡独に向けて、一時の食べ納め大会(?)が続いているnonchさん。
十二代目行ったことないですけど、ランチご飯なんてあるんですねー。
時系列にそって大きな写真で展開するこちらのブログはいつも面白いんですよねー。


[彩のラーメン一期一会☆彡]
麺屋 はっかい
麺屋 はっかいさん、いつの間にか「黒七味」も置かれるようになったみたいですね。
店員さんの写真が入るリポートは新鮮でいいですね。


[やっぱりラーメンが好き]
東久留米@陣(陣郎 ニンニクなし)
ここの二郎インスパイアもいつか食べにいかなきゃって思っているんですけどもねー。
「今後は、必要以上にらーめんを食べるのはやめようと思っている。」
ここまで良いペースで食べ歩かれていましたが、セーブされる様子。


[むさしの日記 Blog]
蒙古タンメン中本 新宿店
ハイテク自販機、すげー!!!
こんなんそういえば談合坂SAで見ました。なんか儲かってそうですね。やな感じ(嘘)
そのうちまた行こうかな。次は抑え目で。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。  
 
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9月23日〜24日 本日のメモ週末編

すっかり秋らしくなりましたね。週末は何気に東京を離れていたのに出先ではラーメン食べられなかったなぁ…。
というわけで、本日のメモ週末編。
ニュースは飛ばして、週末の分のブログ拝見だけ、マシマシでいきます。



■訂正
 →リンク間違ってましたm(_ _)m

[ROCKY MUSEUM �(館長日記2)]
「42周年を迎えた、ある〜、スモールな製麺所@東京都板橋区徳丸」の真実の物語です
実にいいオハナシです。というか記事です。
こういう話はお金払ってでも読む価値がある…そう商業誌に載っていてもおかしくない記事ですねー。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[マッハのマウントポジションラーメン日記]
9/24 英喜屋
この週末の話題といえば、やはりコレになるのだろう、英喜屋の最終営業と二郎インスパイア。
たぶんいち早い更新だったと思うんですが、やや辛口のコメント。うん、なんとなくわからなくもないです。


[ラーメン二郎を食べた記録]
【アンケート】一番好きな二郎はどこ?
サイドバーでアンケートやってます。
ポチッとな、と協力してみました。さて、今の段階ではどうなっているんだろう?
オールアバウト的NO.1二郎アンケートと似た結果になるかどうか?


[【一日一杯中毒日記】         by135]
【一日一杯中毒日記】         by135
「完全な禁断症状」「今我慢すれば暫く離脱できそうな気も」
どうみても麻薬です(笑)
メグジはまだ行ったことが無いので、行かなきゃなぁ。


[麺処くるり店主の独り言]
独り言
別にこちらでやったわけじゃないですけど、ごめんなさいって気になりますね。


[しらすのラーメン日記]
【新店】らーめん 來我@三軒茶屋
三軒茶屋に出来た新店舗「らーめん 來我」をさっそくリポートされています。
ここはVISP系のお店とのこと。
謎のおばあちゃんとの出会いがとても気になりますヨ(笑)


[しらすのラーメン日記]
特麺コツ一丁ラーメン@幡ヶ谷
同じ方のブログを1回で2記事紹介するのはイレギュラーなんですが、また変わったお店を発掘されています。
いやはや、スゴいところから見つけたもんです。あまりこの店のリポート見たことないですしね。
なにはともあれ、麺も美味しそうだもの。


[御用聞きの暴走日記�(セカンド)]
太公望@あきる野・秋川
太公望さんのリポートなんですが、肉屋さん(笑)のお客さんへのメッセージはまさにその通り。全面的にその通り。
あそこはちょっと離れたとこにもコインパーキングがあって、すげー恵まれているはずなのに。
今回の記事ではラーメンで有名な人も気になりますけど。


[こい姉のkid4976ch(浅草とことん尻馬日記)]
【ひろや】
普通ならちょっと恥ずかしくて、あまり書きたくないであろうネタ。
それでもこうやって書いてもらえると逆に信頼感が出てくるとともに内容的にはお店の宣伝にもなってしまっているというスゲー記事(・∀・)。


[(株) 愛知県民ら〜めん]
極太濁流らーめん ら・けいこ 東方端店 @東区東片端
うはっ(・∀・)!!!
久しぶりにビジュアルでこれ食べたい!!ってのが来ましたねぇ。
実にンマそうですけど、撮影禁止とかがどの程度本当なのかが気になってなかなか行けないんですよね、ここ。


[吃了!!]
らーめん ぎょうてん屋 厚木総本店
また新たな二郎インスパイアですね。もう数が増えてきてなにがなにやら。
根強い人気なんですね、あのテのラーメン。
こちらのは二郎期待せずに行くといいみたい(笑)


[米沢ラーメン館�]
気がつけば1000杯だ!
タイトル通り、1000杯だそうで、おめでとうございまーす!!!
いやいや、素晴らしい頑張ってくださいませ。


[らーめん大好き!!!]
くるり@市ヶ谷【150杯目】
150杯目だそうで、おめでとうございまーす。
今年の目標が150杯だったそうで、3月スタートで9月に達成とはいいペースでしたね。
これからも頑張ってくださーい。


[えっちゃんの陸奥(みちのく)ラーメン食べある記]
♯番外編 このままいくと!?
こちらも同じく杯数ネタ。
いえいえ、大丈夫ですよ、まだまだ行けるんじゃないですかー。と安易に言うのもアレですけど(笑)
頑張ってくださーい!?


[蹄王のらーめん道]
豚そば ぎんや
やっぱりね、そこそこ美味しくて、訪問しやすい場所にあるお店って何回か行くわけですよ。
でね、毎回食べたラーメンをブログに書いていると同じものを食べたときに書く事がなくなってくるわけです。
ってわけで、ナイスアイディア(・∀・)!!!!




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。  
 
 ※写真は全てクリックで拡大します。
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2006年09月22日

9月22日 本日のメモ

そういえばPS3、発売前なのに値下げだそうですね。
高い方のPS3が1万円ほど安くなり、もっと高い方のPS3はそのままだそうで(笑)
ってことで本日のメモ。



■ニュースクリップ

佐賀新聞から
ラーメン5店一堂に モラージュ佐賀
大型商業施設モラージュ佐賀にラーメン施設が出来るそうです。
ラインナップは…と、うーん(笑)




■ブログ告知系

[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
本日 9月22日ラジオ出演 TBSラジオ「ストリーム」
→大崎さん出演情報。ストリームのPodCastでも聞くことができます。





■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[塩ラーメンを追い求める初代頑固マスター田中秀明の日記]
極(きわみ)・ご要望にお応えしてちょっと赤い企画(笑)
ちょっと赤い企画だそうです。さて、なにが赤いのでしょう(笑)?
お店的にはどうかわからないですけど、食べる側にして見れば有り難い話で大崎さんグッジョブ!!


[恋Kの晴れ時々ラーメン]
ひら石[高円寺]
この記事を読むとですね、行動力のある人は早速高円寺に向かってその眼で確認し、そうじゃない人はググってみたりして写真を探すことでしょう。
私は後者なんですが、検索結果2ページ目にしてやっと発見して、なるほどとニヤリとしたわけです(笑)


[ニュータイプ食べ歩記(貴様だってニュータイプだろ]
斑鳩@九段 和の塩らー麺
麺屋彩未の店主と、麺処まるはのご主人の東京地区のお店巡りをともにしたオハナシ。
プロの人がどんな店に行くのか、気になりますよね。次の記事へと次々と読んでいくとまた面白いです。


[うぃ〜ラーメン二郎]
しばらく・・・・
「1年ちょっとくらいラーメン日記を止めることにしました。」とのこと。
ブログ自体も来週には削除するそうで…。


[ラーメンと温泉を求めて2千キロ]
来来亭野洲本店@野洲
そういえば天下一品の方はちょくちょく見るのになぜかこちらの方は見かけない本店リポート。
ということで来来亭の本店のリポートです。
あとはラーメン横綱ですか(笑)


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
せたが屋@野沢 魚郎らーめん
大崎さんのブログは時々面白い…って書くと普段つまんないみたいですね(笑)
訂正します。大崎さんは時々面白いギャグを挟みますね。
若干アレなギャグなんですけど…(笑)


[ラーメン通信 By Tkz]
天宝@横須賀中央 (未食
「あまりにも オーラが無さ過ぎたのでスルー。」
うわぁい(・∀・)!!!
あ、でも経営母体とビル名が一緒ですね。ちょっと気になるかも。


=====
■過去のメモ(終)
→これで溜まっていた分を全て吐き出しました。

[ラーメン夫婦坂]
武士@上田
上田は食べ比べ系がはやりなんでしょうか(笑)?
武士味くらべという半分づつ二つの味が楽しめるメニューをリポート。


[Hidekiの拉麺徒然草]
ラーメン屋の店舗展開についての考察
これまた読み応えのあるリポートというか考察です。
「まずは人ありき」
また今読むとこれまた深いような印象も受けますね。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
新宿でそば屋のラーメン
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。  
 
 ※写真は全てクリックで拡大します。
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9月21日 本日のメモ

なにやら仕事でバタバタしております。今週もあと1日。頑張るぞ!!!
すっかり遅くなりましたが、木曜日の分です。
ってことで本日のメモ。



■ニュースクリップ

東海新報から
三陸・吉浜ラーメン 15日にイオン盛岡南に出店
三陸博って言葉、すげー久しぶりに見た(笑)
それはさておき、自分の家族が養殖したホタテに家族が採集した海草を使うなんて贅沢な話ですよ。




■ブログ告知系

[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
月刊とらさん10月号 ご予約開始!
→新コーナー、子連れでラーメン食べようよ!など





■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ラーメン刑事の捜査日記]
ブログ更新を停止します
確かな分析と面白い文で楽しませてくれた「ラーメン刑事の捜査日記」さんですが、しばらく更新停止とのこと。
うーん。残念。復活を期待してます。


[ら〜めん屋のオヤジが書くら〜めん日記!]
本日open御茶ノ水大勝軒!
オープンしたばかりのお茶の水大勝軒を早速リポートされています。
このブログを読んで、初めて「空間計画工房」という言葉を知りました。うーん、ちょいと気になりますね。


[Crow's Ramen Blog  White960ch]
麺に愛、スープに心 「横濱 くじら軒」
か、神田川先生!?


[ファビュラスなラーメンと腹とかげ]
哀れな中華そばw
中華そばで哀れといえばここしかない(笑)、TETSU。
夜営業もいよいよ始まるみたいですけど、中華そば専門店の話はさんせーい(・∀・)!!
食べたことないけど、確かにTETSUに行ったらつけ麺食べちゃうもの。


[日々是好麺]
【閉店】つけそば飛沫@幡ヶ谷
最近熱い幡ヶ谷ですが、つけそば飛沫閉店していたそうです。
最近、オープンしたばっかりと思っていたんですけどもね。
天ぷらつけそば食べてみたかったな。


[やっちゃんの「これはうまいっ!」]
東京都豊島区 「大島ラーメン池袋店」 大島餃子 \(~o~)/
なんだかんだいってまだ行ったことが無い大島ラーメン。
なんつーか、大物が残っている感じですが、ラーメンに対する興味はあまり無いんですけど(笑)、この餃子は気になりますねー。
大根おろしをつけて頂くそうです。へー。


[ラーメン・ツケメン・イロンナメン]
このブログへのコメントについて。
なにやらタイヘンだったご様子。
しかし、自分にここまで冷静に対応出来るかと考えると甚だ疑問。凄いなぁ。
本人だと思っちゃうかもなぁ。


[しらすのラーメン日記]
【新店】古武士@新宿
「嘘みたいな話だが」という前置きで始まるこちらのリポート。
華々しく去っていった(?)、古武士さんが復活したみたいです。でも…。詳しくは本文にて。


[Edgeのらーめん徒然草]
9/21 凪@渋谷
いつもながら写真無しでここまで読ませるリポートは見事の一言ですね。
今回は凪のHideki氏の造る塩らーめんのリポート。
「正面から見る初めての生Hideki氏に感激してしまった。」とありますが、わかります。
私もラー麺SNSのオフ会で店の前まで行ったときに「うわ、本物だ」とか思っちゃいましたから(笑)


=====
■過去のメモ
前にメモったのも出していこう・・・。(更新してなかった時の分です)

[ラーメンマンの食べ歩き]
中華食堂 日高屋@浅草橋
大島ラーメンを取り上げたのでこちらも…ってわけではないですが。
意外にも客単価が高そう…という分析をされています。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・新宿でそば屋のラーメン
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。  
 
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2006年09月21日

9月20日 本日のメモ

自民党の新総裁が決まりましたね。
個人的にはやっぱり…って政治的な話はこのブログには似合わないですね(笑)
ってことで遅くなりましたが、水曜日分の本日のメモ。



■ニュースクリップ

日刊スポーツから
タイに豚骨ラーメン店「ヤマゴヤ」
タイに豚骨ラーメン店がオープンしたそうです。経営は日本の「筑豊ラーメン山小屋」
っつーか、いきなりタイで大ニュースが発生しているんですけども…。




■ブログ告知系

[喜奴屋の店員]
極太つけ麺。
→通常の太麺より1.4倍太いとのこと。



■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
麺処 遊@鶯谷 中華そば
なんといってもインパクトがあったのがこちらの話題。
いや、もう、スゴいの。あちこちのブロガーがもういきなり食べに行ってるもの。
こちらの記事のポイントは「鴬谷 遊」で検索してみよう!!ってこと(笑)


[ファビュラスなラーメンと腹とかげ]
いつか角館を越えて… 麺処 遊@鶯谷
続けます。同じ話題。
こちらのリポートがより詳しく、そして詩的に紹介されています。
名文ですね。これだけで、もう行ってみたい且つ応援したいって思いますもん。


[凪@渋谷→トライアウト優勝店@立川出店!]
これが・・・・
これは食券の自販機の設定表みたいなものでしょうか…。
立川のラーメンスクエアに来月お目見えする凪の二号店のメニューが細かいとこまでいち早くわかってしまいます。
凪ラーメン1200円かな(・∀・)。


[渡辺樹庵のここだけの話]
お茶の水 大勝軒
「ラーメンフリークからは妬まれそうですが」「とても貴重な経験をさせてもらいました。」
うわー、貴重ですねー。いいですねー。
でも、そんな機会に恵まれても一般人としてはオロオロするばかりだろうけど(笑)


[らーめん行脚 by kkc]
豚そば銀次郎 静岡SBS通り店@静岡
ラーメン花月の別業態「豚そば銀次郎」
結局、行ったことないんですけど、な、な、なんと、気付けばラスト1軒らしい。
ありゃー、これ行かず仕舞いになりそう。


[Take Me Out]
スガキヤのライバル ???
スガキヤとびっくりラーメンの比較記事です。
もちろん、ラーメンの安さではびっくりラーメンでしょうけど、甘味処も兼ね備えているスガキヤ。
「冷静になって考えてみると、異常に安い。」とのこと。同感です。


[全国らーめん戦記(うまいもの何でも紹介)]
越後秘蔵麺無尽蔵(新潟市)
手書きでブログをやっていたら(んなことないけど)、とてもイヤになるであろうやたら画数の多いこちら(笑)
柿ポリフェノールが入っている麺って良くわからないけど凄そうですね(・∀・)。


[トシモンのラーメンと骨董日記]
必食のラーメン
リニューアルなった鏡花のリポートを伝説の「一期一会」「一期二会」と絡めつつ紹介されています。
レベルアップのためのリニューアル。なるほど!!


[けん坊の拉麺探訪録]
【雑記】 あぁ、そういえば
…というタイトル気の抜けた(失礼!!)タイトルですが、内容的には1周年とのこと。
おめでとうございまーす!!!
四国はこれから攻めなきゃと思っている地域で、その四国発の貴重な情報源となっているこちらのブログ。
今後も頑張ってくださいまし。


[京都ラーメン膝栗毛]
ながらくお休みをいただき、ありがとうございました
ぼちぼち復活のご様子。
まだ書いてないのが20食分くらいたまっているらしい。そりゃ、タイヘンだ。


=====
■過去のメモ
前にメモったのも出していこう・・・。(更新してなかった時の分です)
→本日はナシ。



■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・新宿でそば屋のラーメン
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。  
 
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2006年09月19日

9月19日 本日のメモ

吉ブーのサイトいいですよね。涙が出そうになります(笑)
あ、音が出ますから要注意。
ってことで本日のメモ。



■ニュースクリップ

北国新聞から
富山中心街に5年限定のラーメン横丁 人気店呼べるか 来年2月にも整備
おっと、3セクのラーメン施設ですね、これはちょっと珍しい。
富山は今コンパクトシティを目指したまちづくりを頑張っていて、いろいろ意欲的な取り組みもあり気になるところです。


日経新聞から
曙産業、プラスチックはしをラーメン店など業務用に拡販
割りばしが値上がりしているらしくコンビニでも一部有料化という話しが出ていますが、こういう使い捨てではない箸も環境の事を考えるといいですよね。
使い捨てではなくてもプラスチックだとより抵抗感が少ないと思いますし。




■ブログ告知系

[Hidekiの拉麺徒然草]
英喜屋の二郎インスパイア
→提供時間、提供数などは、完全にシークレットとのこと。



■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[デウスエクスマキな食卓]
再び大山@川崎BE〜エビぷり〜ず!
なんか最近、桜エビ流行ってるのかな…と思い始めてしまいました。
元々大山さんは桜エビを良く使われているんですけども…


[ラーメン夫婦坂]
北関東麺類研究所@高崎
この間、高崎に行った時に「あれ、無くなってる!?」と思った北関東麺類研究所。
移転オープンしていたようです。パワーアップしているみたいなので気になるところ。
ゴムみたいな食感の麺かー、盛岡冷麺的なものなのかなぁ。


[ぼぶのラーメン紀行]
【198】藍嶌(あおしま)@調布(味玉たーめん)
「でもなんでこの店名があまり知られてないんだろ。」
とありますが、個人的にはこの店の記事になぜかスパムコメントがやたらつくので、毎日のように目にしているんですよ(笑)
って関係ないですね。また行ってみようかな。


[ラーメンと温泉を求めて2千キロ]
8月のMVPラーメン屋は?
8月に訪問したお店のまとめと月刊MVPの発表を。
関西地区の方は必見で。
あ、関西地区遠征予定の方も、もちろん。


[ラーメン大好き♪]
藍華【八王子】
個人的にも好きなお店、藍華さんのリポート。
「ちょっと店長さんらしき人物が愛想悪すぎ…。」
わははは(笑)いや、愛想が悪いんじゃなく、ちょっと怖く見えるだけかと(笑)


[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
Gaku@久留米 − 豚骨の聖地に降り立った「和」の新星
そっかー、そうですね、豚骨の聖地といえば久留米ですね(笑)
いや、でも面白そうなお店です。聞けば独学とのこと。
確かにあまり九州では見掛けないパターンかもしれませんね。ちょっと気になります。


[factory floor]
夏にはカレーなんですよネ きっと。  二郎@相模大野
これはもう写真見ただけで、無条件に美味しそう!!という(笑)
のり天というトッピングも面白いなぁ。
「スモジサンもっと近ければなぁ…」というあとの1行に笑いました。




=====
■過去のメモ
前にメモったのも出していこう・・・。(更新してなかった時の分です)

[日々是好麺]
麺酒場 夕凪/ラーメン凪@渋谷
ちょっと前の限定ですかね。
それより何が気になったかというと次のフレーズ。
「タレを入れすぎてもコマンドZが効く感じ」(・∀・)!!!!


[ yamabusi のヌルイ日々]
にっぽん 夕やけラーメン [中目黒]
この記事が書かれた頃はきっとすげー暑かったんですよね。
んで、出だしのフレーズが面白くてメモしてたんだと。
さて、涼しくなってきた最近はどうでしょうという(笑)




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・新宿でそば屋のラーメン
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。  
 
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9月17日〜18日 本日のメモ週末編

もうブログ界は吉野家一色な感じで。うーん…。あとで何か書くかも。
いうわけで、本日のメモ週末編。
ニュースは飛ばして、週末の分のブログ拝見だけ、マシマシでいきます。



■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ワンコイン的食べ歩き生活。]
9月18日14:15 六厘舎 78人待ち ((((;゚д゚))))))
もうタイトル通りで…((((;゚д゚))))))
計算上では140分待ち。もうさすがテレビの威力ってやつです。
ここまで来ると逆効果っつーか、移り気なお客さんに常連さんが追い出される格好になりますよね。


[ROCKY MUSEUM �(館長日記2)]
「42周年を迎えた、ある〜、スモールな製麺所@東京都板橋区徳丸」の真実の物語です
実にいいオハナシです。というか記事です。
こういう話はお金払ってでも読む価値がある…そう商業誌に載っていてもおかしくない記事ですねー。


[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
沖食堂@久留米 − 久留米ラーメン高校50年生
私もここ何回か振られている宿題店なんですよねー。
年に何回かだけのチャンスをものにして、ぜひとも行ってみたいです。
支那うどんってのも気になりますし(笑)


[ヴィッツメモ]
冷めん家
「新華園」系の広島つけ麺のお店。
看板なんかがちょっと洒落てますね。
ただその看板のURL。店名はこれ以上ないくらいシンプルなのにねー。


[とりあえずラーメン日記(派遣編)]
麺処ひろなか@八王子野猿街道
元野猿二郎の場所に移転してきた「麺処ひろなか」さんを早速リポートされています。
結構遅くまでやっているみたいですねー。
駐車場とかどうなんだろう?


[ロナウジーニョとザ・ロックとパピー]
お手洗い
自分は最近ラーメンに対する熱が枯れてきているのではないか…
そんな疑問を持ったのが、こちらの記事を見て六坊に今度行って見ようかな、と思ったからです(笑)


[らーめん喰倒記]
蓮爾@登戸店(2)
蓮爾のつけ麺の麺はどうなんだろう?堅過ぎるんじゃないか?とチラッと思っていたのですが、こちらも。
同じ麺ですけど、ラーメンだと気にならないんですよねー。
前はあそこまで堅くなく、もっと粉っぽくなかったと思うんだけどなー、つけ麺も。


[ラーメン食べすぎですか?]
ひるがお@新宿御苑 塩にぼしのつけ麺(限定)
ひるがおさんの限定麺を早速リポートされています。
煮干の強めのつけ麺だそうで、ちょうどそんなん食べたいと思ってたとこなんですが、限定20食はちょっとハードルが高いかな?


[O'TAQE's Workshop Blog ver.]
金曜夜のヒバリ(15日)
この日のひばりケ丘二郎、「ブタは… 直系最高級品質と云っても過言ではありません」だそうで。
ンマそー!!!(・∀・)
ただアブラは要注意みたいですので、皆様一応お気をつけを。


[ラの杯数カウント@さんぴん]
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 「和風BB」@八王子
んで、そうそう二郎と言えばこちらの記事もちょっと気になりました。
「この二郎って食べ物は専門知識をどう駆使してもリカバーできないよなぁ。」
とのこと。でしょうとも(笑)、たまーに食べるくらいじゃないとね(・∀・)


[ラーメン・ツケメン・イロンナメン]
みらい亭 「この店に未来はあるのか。」
うはッ、いいタイトルです(笑)
麺は、格差が開いているのかもしれないですね。
ただ、リポートされているわけじゃないんですけど「丼のみらい亭」の方が気になりますねー(笑)


[ライダーのラーメンと共にある日々]
いづみや(大衆酒場:大宮)
こちらのラーメンもきっとアレなんでしょうけど…。
なにやら良さげなお店ですねー。
ハムカツ食べたい(笑)


[廃人日記]
川原町 泉屋
岐阜のこちらのお店はラーメン店では無いんですけど、ラーメンも出しているところ。
先日もリポート記事取り上げましたけど、なんかジワジワと行ってみたい欲が強くなってきました。
でもなー、泊まりじゃないとなー。


[きっと、横浜のラーメンが好きになる]
ぶらりローカルフードの旅・うしおのチャーローメン
ラーメンの話では無いのですが…
ローメン。そう言えばまっとうにまだローメン食べたことないなぁー。
塩辛をつまみに皆飲んでるという塩分過剰摂取っぷりがうちの地元に通じるものがありますね(笑)


[ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤]
ラーメンオフ会
「秀ちゃんラーメン」ありがとうございましたm(_ _)m




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・新宿でそば屋のラーメン
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。
・岐阜で鮎らーめん。  
 
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2006年09月17日

9月15日〜16日 本日のメモ 週末編

昨日はラー麺SNSのオフ会でしたので、本日のメモをお休みさせていただきました。
そんなわけで、金曜と土曜の分の分のブログ拝見だけ、マシマシでいきます。
本当はもう1つ2つ減らしたかったんだけど、絞れなかったー(笑)



■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[凪]
今日はスタートから撮影に!
もうすぐ立川のラーメンスクエアに出店する凪。
おおーやっぱり、そうだったかー、そうだよなぁ…と思ったのはバイトのこと。
なるほど、それでなんとなく店の雰囲気を継承しちゃうんだな、と。


[あぁ 麺 FREAK]
ラーメン二郎府中店 (15)
二郎行きたいけど、野猿は混んでるしなー、あ、府中に行けばいいか…
と、ついつい考えてしまう府中店ですが、曜日や時間帯にもよるんでしょうけど、行列が出来ているみたいです。感慨深い(笑)


[FILEのラーメンファイル]
麺酒場 夕凪@渋谷 20:45
ラー麺SNSのオフ会の1次会が終わって、ダメだろうなぁ、と思いつつ、夕凪へ。
もちろん、満席で全然ダメだったんですが、そのタイミングで食べていた方のリポート(笑)


[音・麺・酒]
青山 牡励湯 麺カフェ(渋谷)牡励天
んで、その二次会。
ktさんによるラー麺SNSのオフ会二次会の牡励湯のリポート。
あ、確かにマンガの話してましたねー(笑)


[吃了!!]
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
毎週土曜日は野猿二郎限定の日。
今週はハクダっX GTということでsatoruさんが早速リポートされています。


[トワイライト]
ラーメン二郎野猿街道店2
んで、その野猿二郎の普通のメニューのリポートなんですが…
うーん、やっぱりまだマナーの悪い人がいるみたいですね。
こういう噂が気になって避けていたんですが、幸いにして自分が行った時は大丈夫だったんですよねー。


[ラの杯数カウント@さんぴん]
風我 「みそらーめん」@八王子
開店の噂を聞いてから幾日か。暖簾も用意され今にもオープンしそうだったのになかなかオープンせず、もしや早くも…という懸念を私の中に(笑)発生させていたこちらのお店。
オープン初日にさんぴんさんがリポートされています。


[むさしの日記 Blog]
らぁめん大山 相模原店
開店ネタの次は閉店ネタ。
前からちょくちょく噂がありましたが、やっぱり大山相模原店閉店です。
改名の上、移転だそうで、より二郎に近い感じになりそうです。


[いいじゃないか!?]
〜ラーメン二郎 横浜関内店〜 9/15
1週間の臨時休業となる関内の二郎。
助手さんが結婚式だそうで、冷やかしてやってくださいとのこと(笑)
しかし、豚、んまそうですねー。


[マンモスラーメン ポクポクポクチン!!! 麺食え! 肉食え!!野菜食え!!!]
ポクポクリニューアルについて
リニューアルなったポクポクポクチン。ネット上での評判は賛否両論。
実際リアルの世界でも賛否あるようですが、店主さんには店主さんの拘りというか信念があるわけで。


[女性の視点による ラーメン大好きブログ]
梵天
「何だこのぱちもん。。」
うはっ、強烈なお言葉に思わず笑ってしまいました。
逆に気になってしまって食べてみたくなっちゃう(笑)


[*POW*〜“ぽぉ”の日々〜;の〜んびりとした日々の記録を♪♪]
ラーメンショップ 上溝店@相模原市上溝(02)
「うまい ラーメンショップ うまい」はいつかいろいろ回ってみたいのですが、二郎なんかメじゃないくらいタイヘンなのでなるべく避けています(笑)
しかし、朝早くから営業しているんですねー。人によっては有り難いでしょうね。


[「俺」の飯]
○麺堂А塀限定 秋鮭塩麺)【東伏見】
限定メニューも夏の麺からいつの間にか秋の麺へ…。
ということで○麺堂の秋鮭塩麺のリポート。
イクラが入ってますよ!!!どうなんだそれ(笑)


[けん坊の拉麺探訪録]
【雑記】 リファラを見てみると
やめてほしい…みたいな話かと思って、ハラハラしながら読んでしまいました(笑)


[いいじゃないか!?]
▲ 亀戸餃子 ▲ 9/16
ラーメンネタでは無いんですが、亀戸餃子のリポート。
このお店、もちろん知らなかったんですが、独特のルールといい雰囲気といいすげー良さげなムードですよ。
気になります。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・新宿でそば屋のラーメン
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。  
 
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2006年09月14日

9月14日 本日のメモ

今日も涼しかったですねー。
そういえば、自らの国家や民族に固執する(以下略)…(笑)
ってことで本日のメモ。



■ニュースクリップ

ValuePress! から
第2回「ラーメン・トライアウト」募集のお知らせ
お、ラーメントライアウト、またやるんですねー。
今度こそちゃんと決勝とか見に行こう(笑)



■ブログ告知系

[Hidekiの拉麺徒然草]
9月17日の英喜屋は…
→9月17日の営業の案内



■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[Crow's Ramen Blog  White960ch]
【2006年二郎kの旅】新店!「ラーメン 麺徳」
なんというか、黄色い看板のラーメン屋さんといえばこういう感じ?という印象なんでしょうか(笑)
というわけで、東上野に新しく出来た二郎インスパイア系のお店のリポートです。


[ご麺の覚書]
ラーメンショップ@矢掛
ラーメンショップに行って、ラーメンじゃないものを…(・∀・)
名物メニューのネギ盛り。ちょっと美味しそうなんですよねー。


[ワンコイン的食べ歩き生活。]
懐かしい本「ケータイラーメン王」発掘
タイトル通り懐かしい本を発掘されています。
この本自体は読んでないですし、そんなに昔の本でも無いんですが、不思議と時代を感じますね。面白いもんです。


[麺道/MENDO.JPのラーメン情報]
毎年恒例となっている片貝まつりへ行く途中・・・関越自動車道に乗ると渋川・伊香保を通るではないですか!
渋川・伊香保ICを通りがかるのならば、ぜひ寄るべし!!なお店だそう。
インターからもさほど離れてないみたいなので。
うーん、そうオススメされちゃうと気になってしまいますねー。


[ZATSUのラーメンとダイエットと変化]
秀ちゃんらーめん@立川市【伊勢丹大九州展】
立川の伊勢丹で開かれている大九州展に出店している「秀ちゃんらーめん」のリポート。
麺をすすった時の印象がヤバイ(笑)
18日までだそうです。


[あぁ 麺 FREAK]
TETSU 哲  (9)
あまり見掛けない動坂のTETSUの「ラーメン」のリポート。
やっぱり、ついついつけ麺食べちゃいますもんね。
いろいろ変化はあるみたいですが、やっぱり美味しいみたい。最近行ってないな。


[塩哲の色即是空 ]
Weekdayの麺処巡り 宗家一条流がんこ 西早稲田店
西早稲田の一条流がんこのリポート。
「もう、一条氏という“文鎮”は取り外されてもいいように感じた。」
とのこと。おおー。


[GIGAZINE]
日清の管理職研修、自らの手で火をおこし「チキンラーメン」を食す
ラーメンブログじゃないですけど、いつも見ているとこでラーメンネタ。
はー、極限状態でのチキンラーメン。さぞかし美味しく有り難いものなんでしょう。
つーか、その写真は一体…。


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■過去のメモ
前にメモったのも出していこう・・・。(更新してなかった時の分です)

[【一日一杯中毒日記】         by135]
検証200円高い塩ラーメン ら・めん風 #246 加筆しました。
醤油より200円高い塩ラーメンて気になる…ということで来られたこちらのお店。
そしてその塩ラーメンのリポート。
最後のオチというか結論がまたおもしろくてよろしいです(笑)


[吉祥寺生活]
ラーメン二郎 新小金井街道店@新小金井
当時(今でもか?)、ネットで話題だった店のばあさんに関する考察。
なかなか含蓄のあるコラムとなっていて、読み応えがありますです。



■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・新宿でそば屋のラーメン
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。
・渋川・伊香保インターから行くらあめん。  
 
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2006年09月13日

9月13日 本日のメモ

急激に涼しくなりましたね。
暑いよりは寒い方が好きな小○さんとしてはありがたいです。
ってことで本日のメモ。



■ニュースクリップ

西日本新聞から
「玉名ラーメン」売り込め!! 16日から市内16店食べ尽くしラリー 活性化へ市など初企画
お、久留米から熊本への変化の過程にあるという玉名ラーメン。
この記事読んで、そういうラーメンがあることは知っていましたが、それが玉名ラーメンでしたかー、って思いましたです。はい。
売り込むといいと思います。



■ブログ告知系
→今日はナシ。



■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[むさしの日記 Blog]
ハッスルラーメンホンマ 浅草店
ハッスルラーメンホンマさん若干メニューに変更があったとのこと。
客層にあわせて、若干麺少なめ方向に追加したみたいですね。


[グルメ ‐ ラーメン ismコンシェルジュ:石神秀幸]
石神本新店探し3
いわゆる「石神本」に今年載るかもしれないお店紹介シリーズの第3弾。
ついに行ったことのあるお店が無くなってしまいました(笑)


[マンモスラーメン ポクポクポクチン!!! 麺食え! 肉食え!!野菜食え!!!]
地響最後の完食者
今は無き挑戦系メニュー「地響」の最後の完食者の紹介です。
記事中のリンクを辿って、前回のことも読んでみてください。
この方、スゴいんだ。


[並ばずに食べる有名ラーメン店!]
ちくぜん こってり黒とんこつラーメン 福岡空港 ラーメン 
福岡空港にあるラーメン屋さんは当然博多ラーメンなわけで…。
ここのお店、実は私も行ってリポートしたところです。
案外、食べれるんですよねー。わざわざ行くほどではないですが、九州まで行ったのにラーメン食べてない!!という方はここに駆け込めばOKです。


[ラーメン気ままに食べ歩き]
川原町泉屋@岐阜
「食べた仲間から話を聞いてからず〜っと気になっていたお店です」とのことですが、うわっ、これ記事読んでみても気になりますよ。
行って見たいですけど、路線バスで行かないと飲めないですね(・∀・)


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
せたが屋@野沢 新メニューは今年のトレンド?あの味!
「せたが屋」さんの新しい限定メニューの情報です。
その名も「魚郎ラーメン」。
「二郎風+燕三条系」のラーメンだってΣ(゚Д゚)


[factory floor]
昔 昔あるところに…     ぼたん@大塚
蘇った記憶のオハナシ(笑)
ちょっとしたきっかけで何ヶ月か前の事が頭の中でサッとなにかが短絡して鮮明に思い出す…なんてことありますよね。


[kid4976ch(浅草尻馬日記)]
【ランチ画像】壱
近くでもないですし、梅干し好きでもないので、食べなくていいですかー?
という回答をしたとしても、4976さん的には問題ナシッという(笑)


[ファビュラスなラーメンと腹とかげ]
ぽつぽつと雨が降る。そんな小伝馬町。。
ぽっぽっ屋にて、通常仕様とは違うつけ麺を頂いた…というオハナシ。
ちょっとした実験台になっているわけですね(・∀・)


=====
■過去のメモ
前にメモったのも出していこう・・・。(更新してなかった時の分です)

[ヴィッツメモ]
麺屋の屋台らーめん
おΣ(゚Д゚)、これは私にもそっくりに見えますし、もっとはっきり言ってしまうとアウトかと思われます(笑)




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!

・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺。
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・新宿でそば屋のラーメン
・大井町のレジが気になるお店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・弘前で煮干の効いた胡麻入り麺
・西川越で地下鉄みたいな名前のお店
・焼津の小洒落た中村屋出身者の店
・小千谷で角煮とキャベツの入ったラーメン
・流山の純手打ちラーメンのお店
・徳島のおばあちゃんが頑張っている支那そば屋さん。  
 
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