移転・閉店のリスト


 

 

2006年04月28日

隠國 別館 [@神奈川・淵野辺] 【083軒目(3)/642杯目】

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久しぶりの隠國は別館の方で。

店内はカウンター9席にテーブル3卓。
木曜日の22:20頃の到着で、先客は三組。

店員は4人もいて大丈夫なのかなぁ。といらぬ心配を。

お店は駅からも近く、コインパーキングもそばにあります。

ちょっと迷って、隠國つけ麺を。
きっと足りないだろうから、いろいろあるご飯ものからバラ肉を特製みそバターでソテーしたという「みそババ丼」をチョイス。

さて、つけ麺。
大きめの丼にみっしり入った麺はすげーボリュウム。
やったー隠國もやれば出来るじゃん!と思ったらすげー上げ底だった(笑)

でも余計な水分で麺がふやけない嬉しい気遣い。
そう、細めの麺なので、たぶんシビアなんでしょう。
しかしながら、弾力もあって、極太麺こそつけ麺の正義と思っている人でも「おっ、これは意外に…」と思わせる力があります。
自分のことですが。

隠国(3):麺隠国(3):麺アップ
隠国(3):麺上げ底隠国(3):ツケダレ
ツケダレは表面を油が覆っているものの、それなりにあっさりしています。
スパイシーでかつ適度な塩気もあって、これまたこういうツケダレも悪くないなぁ…と。
揚げネギなどの香ばしさも効いてる。

早々に冷えますし、繊細故に後半はちょっと薄まってイマイチな感じになりつつありますので、大盛は御法度な感じのつけ麺です。
でも、つけ麺は大盛でワシワシいきたいよねぇ。

みそババ丼はバターたっぷりでこってりンマ〜イ!
明らかに太りそうな感じですが、それがまた堪らない魅力ですね。
もっと食べたいッと思っちゃいました。


隠国(3):めし隠国(3):店内
隠国(3):外観隠国(3):外メニュー隠国(3):自販機隠国(3):メニュー
隠國 別館 (隠国)
神奈川県相模原市鹿沼台1-15-19
11:30〜14:30 18:00〜23:00 日・祝日11:30〜15:30 17:30〜21:00/月曜休 (祝日の場合翌日休)閉店
隠國つけ麺 ¥800
みそババ丼 ¥400
地図はこちら→このへん

[GPS情報URL]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=%2b35.33.50.78&lon=%2b139.23.58.35&fm=0
隠國 別館




■これまでの訪問記録
【083軒目(2)】隠國 別館 [@神奈川・淵野辺] 514杯目
麺工房 隠國 [@神奈川・愛川町] 【083軒目】
  

 
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2006年03月29日

津気屋 [@東京・立川・ラーメンスクエア] 【236軒目(2)/616杯目】

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さて、今回は立川アレアレアのラーメンスクエアの3月29日で卒業する二店舗のうちのもう1店舗「津気屋」に来てみました。

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2006年03月28日

黒らーめん 好来 [@東京・立川・ラーメンスクエア] 【164軒目(3)/615杯目】

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さて、今日は立川のアレアレアのラーメンスクエアで3月29日で卒業する二店舗のうちのひとつ「黒らーめん 好来」に来てみました。

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2006年03月25日

らーめん処 彦助 [@神奈川・横浜・センター北] 【415軒目(2)/611杯目】

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さて、今日は遅くなったので「あびすけ」か「ひこすけ」かで迷って、センター北の「彦助」へ。

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2006年02月23日

末廣ラーメン本舗 大久保店 [@東京・大久保] 【252軒目(4)/586杯目】

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さて、今日は先日のキリン食堂のこともあって、大久保の「末廣ラーメン本舗」にやってきました。
ドリームリンクという会社が京都の新福菜館の流れを組むラーメンを出している店で飽きたに本店があります。

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2005年12月22日

つけ麺 波ん成 [@東京・八王子] 【373軒目/524杯目】※閉店

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今日は先日開店したばかりの「つけ麺 波ん成」に来てみました。
あつもりも出来るとはいえ、こんな寒い時期につけ麺が売りの店とは…

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2005年12月05日

らぁめん 大山 静岡店 [@静岡・静岡] 【077軒目(3)/504杯目】

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昨晩は大山の静岡店に行ってみました。

大山は元町田二郎の店主が富士市で開いたお店で相模原に続いて静岡駅そばにも出店したというわけです。

メニューは、塩と醤油と豚骨の黒山が基本で、バリエーションとして駿河や大人の、揚げネギなどがあります。

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2005年11月23日

神戸ラーメン第一旭 大久保本店 [@東京・新宿区・大久保] 【355軒目/491杯目】

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京都の直営とFC、尾張と続いてきた第一旭シリーズ。
最後は神戸ラーメン第一旭。
やってきたのは、大久保本店。
但し、都内の他の店舗や神戸の店舗も○○本店と名乗っていたりして謎であります。

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2005年11月20日

末廣ラーメン本舗 大久保店 [@東京・新宿区・大久保] 【252軒目(2)/489杯目】

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中野で用を済ました後、日をまたいで大久保の末廣ラーメン本舗に来てみました。

先日、行った京都の新福菜館の流れをくむお店で秋田に本店があります。
なもんですから、店内の神棚の御札も太平山三吉神社のものだったりします。

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2005年04月06日

元祖長浜 大学ラーメン [@東京・中神] 【232軒目/295杯目】

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ラーメン大学ではなく、大学ラーメンに来てみました。

駐車場や路駐出来そうなところが無いので、中神駅そばのコインパーキングに駐車。

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2005年03月21日

ささしまサテライト GEM-KITCHEN [@愛知・名古屋] 【225軒目/282杯目】

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愛知万博の名古屋駅そばにあるサテライト会場、ささしまサテライト。

その中のポケモンパーク内のフードコートにあるお店に来てみました。

名古屋名物の台湾ラーメンとあったので食べてみます。
名古屋名物ということに多いに疑問がありますが…
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2005年02月06日

【197軒目】あまのや [@神奈川・青葉台] 246杯目

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ンマイ、かつ儲け度外視と評判の青葉台のあまのやに来てみました。

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2004年10月02日

浜名湖花博カフェテリア [@静岡・浜名湖] 【119軒目/126杯目】

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入場券がまだ残っていたので、会期残り少ない浜名湖花博に来ています。

いやー、しかし、前回来た時より混んでますねー。
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2004年09月04日

くろ兵衛 [@神奈川・相模原] 【076軒目】

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国道413号線沿いの、食堂です。

まー、なかなか頑張っている感じがしますねー。


コンビニやファミレスの台頭でこういう独立系の食堂は大変だと思うんですけどねー。
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