本日のメモ 2008のリスト


 

 

2008年12月25日

08年12月25日付 本日のニュースメモ

いやいや、明日で今年の仕事納めって人もいるでしょうねー。いいなぁ。
というわけで、今日もニュースクリップと告知系記事の紹介だけの簡易版で失礼致します。
今日の告知17本とニュース12本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

東京ウォーカーから
[はんつ流(1)]東京スタイルの味噌ラーメンが動き出した!
はんつさんの面白そうな連載が始まってます。


J-CAST テレビウォッチから
有野晋哉 フジのグルメ番組にもの申す
ラーメン屋さんでの事件(?)。これは悲しい(笑)


期間限定メニュー「ラブメン」−吉祥寺のラーメン&ダイニング店が提供 - 吉祥寺経済新聞から
期間限定メニュー「ラブメン」−吉祥寺のラーメン&ダイニング店が提供
「音麺酒家 楽々」さんの期間限定メニュー「ラブメン」の話題。


kenoh.comから
県庁内レストランで期間限定「米粉ラーメン」
食料の自給率を上げるには、米粉とかをもっと利用すべき…みたいな意見がありますね。


日経プレスリリースから
サークルKサンクス、人気ラーメン店とタイアップのオリジナルカップ麺「アイバンラーメン塩」を発売
アイバンラーメンがカップ麺化だそうで。これは食べたい。


KNB NEWSから
産学官連携で薬膳ラーメン発売
産学官連携で薬膳ラーメンだそうです。さすが富山!?


毎日jp(毎日新聞)から
えんぴつ日記2008:/4 火災禍の元祖・高山ラーメン復活 /岐阜
老舗の高山ラーメン店が復活。


岐阜新聞 Webから
宿儺カボチャを練り込んだ中華麺を開発
カボチャを練り込んだ中華麺だそうです。


八王子経済新聞から
八王子のめん専門店「加寿美庵」が年越しそば販売−金粉つきそばも
ラーメンネタではないのですが…。金粉付きの年越しそばだそうです。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[中華そば あおい・一刻屋 ラーメン大好き男の気ままにラーメン道]
中華そば 白壁あおい の年末の営業について
→年末年始の営業の情報。


[さかなやらーめん]
テレビ放送予定&年末年始スケジュール
→年末年始の営業の情報とテレビ放送予定。


[ラーメン屋日記『ラーメンにっこう』@滋賀]
冬季休業のお知らせ。
→年末年始の営業の情報。


[麺バカ息子]
年末年始の営業予定
→年末年始の営業の情報。


[川越〜所沢!笑堂&ブロンソンな日々…]
日曜日はブロンソン!
→年末年始の営業の情報。


[アイバンラーメン]
営業日のお知らせ
→年末年始の営業の情報。


[麺処 みどり]
年末年始休業のお知らせ
→年末年始の営業の情報。


[川越〜所沢!笑堂&ブロンソンな日々…]
笑堂!&ブロンソン!
→年末年始の営業の情報。


[ラーメン創房玄(Cyber Ramen Shop)]
お客様へのクリスマス・プレゼント!!
→年末特別サービスメニューの情報。


[◆『あごだし麺』五島軒◆]
年末年始の営業について
→年末年始の営業の情報。


[三代目の控え室談義]
毎年恒例「三八の年越しラーメン」
→三八の年越しラーメンの情報。


[吉祥寺「音麺酒家 楽々」 & 立川「麺や 優」]
「音麺酒家 楽々」 「麺や 優」 年末年始営業予定
→年末年始の営業の情報。


[麺屋 空海]
年末年始の営業日お知らせ
→年末年始の営業の情報。


[ら〜めん台風。at茗荷谷 [渚のetcetera]]
★年末年始の営業の御案内★
→年末年始の営業の情報。


[麺家 喜多楽のきたら的こころ]
年末年始休業のお知らせ:
→年末年始の営業の情報。


[佐賀県★唐津ラーメン!!鶏白湯の店「様式美麺れいんぼ〜」]
年末年始の営業
→年末年始の営業の情報。


[スーパー感動職人衆!本竈]
年末年始の営業について
→年末年始の営業の情報。




■終わりの一言
いよいよおしせまってまいりました。




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  

 
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2008年12月19日

08年12月19日付 本日のニュースメモ

忙しい忙しいといいつつ、ホノルルマラソンに行って来ました。わはははは。
というわけで、今日もニュースクリップと告知系記事の紹介だけの簡易版で失礼致します。
今日の告知25本とニュース12本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

NIKKEI NET(日経ネット):地域経済ニュースから
富山「漢方ラーメン」登場 地元チェーンが広貫堂と共同開発
富山のラーメンチェーン「麺家いろは」から「漢方ラーメン」が登場だそうです。


烏丸経済新聞から
際コーポ、京都・錦小路に中国麺飯店「万豚記」−京都初出店
「万豚記」が京都初出店。


日経トレンディネットから
モスフードサービス子会社、東京板橋に新業態「つけ麺屋 麦亭」の1号店
モスフードサービスの新業態「つけ麺屋 麦亭」の1号店がオープンへ。


東京ウォーカーから
カロリー40%OFFで198kcal!新カップヌードル発売
カロリー40%OFFのカップヌードルだそうです。麺の量は少ないけど具の量は一緒とか。


埼玉新聞から
カップ麺ホルダー開発 夫婦が経営する会社 auがグッズ採用
カップ麺ホルダーをauがノベルティで採用だそうで。


J-CASTモノウォッチから
mixiから誕生!「1.5倍のカップめん」
mixiから誕生の「1.5倍のカップめん」だそうです。投票じゃないのが珍しいかも。


那覇経済新聞から
豚にこだわる那覇の人気ラーメン店で「豚さん供養祭」−くじ引きで賞品
那覇の人気ラーメン店で「豚さん供養祭」だそうです。


博多経済新聞から
九州7県の名産品使用の限定ラーメン−ラーメンスタジアム7周年で
九州7県の名産品使用の限定ラーメンをラースタで提供だそうです。


東京ウォーカーから
はんつ遠藤が語る! 08年のラーメン新店 BEST3
はんつ遠藤さんによる「08年のラーメン新店」BEST3。


J-CASTモノウォッチから
味噌らーめん味のドロップ!? 「ユネッサン」限定販売だよ
味噌らーめん味のドロップ…。


京都の人気ラーメン店「新福菜館」、京橋に大阪市内初出店 - 京橋経済新聞から
京都の人気ラーメン店「新福菜館」、京橋に大阪市内初出店
「新福菜館」大阪市内初出店。


不揃いなトマトで麺 廃棄野菜を活用 宇都宮のラーメン店 - MSN産経ニュースから
不揃いなトマトで麺 廃棄野菜を活用 宇都宮のラーメン店
「らあめん厨房どる屋」の新メニューは、不揃いなトマトで作った麺を使ったとか。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[ラーメン創房玄(Cyber Ramen Shop)]
営業時間の変更
→営業時間の変更の情報。


[いらしゃいませ 心とお腹癒します ら〜めん松浦家へようこそ。]
年末年始の営業について
→年末年始の営業の情報。


[テナント最新情報 (アレアレア・ラーメンスクエア)]
ラーメンスクエア年末年始の営業時間のご案内 (テナント最新情報)
→年末年始の営業の情報。


[very special] ※らぅめん考房ありがた屋
あぶらそばEXについて
→あぶらそばEX、1日15食に変更の情報。


[very special] ※らぅめん考房ありがた屋
つけ麺休止
→つけ麺休止の情報。


[宇都宮【らあめん厨房どる屋】ラーメンブログ]
年末年始の営業のお知らせ
→年末年始の営業の情報。


[中華そば・特製もりそば@満帆]
満帆@太田 営業時間変更のお知らせ
→営業時間変更の情報。


[こてつウェブ]
年末年始の営業時間について
→年末年始の営業の情報。


[ラーメン麺徳ですっ ☆☆** v( ̄ー ̄)v**☆☆]
こんばんはっ!
→20日、23日は午前中のみの営業の情報。


[つけ麺専門店きじ亭]
年末年始の営業と年越し
→年末年始の営業の情報。


[らーめんダイニング【ど・みそ】]
らーめんダイニング【ど・みそ】 : 年末年始の営業について
→年末年始の営業の情報。


[【けん坊】俺たちラーメンが好きだ]
:お知らせ&お侘び
→夜営業開始を19時に変更の情報。


[麺処 みどり]
年末年始休業のお知らせ
→年末年始の営業の情報。


[吉祥寺「音麺酒家 楽々」 & 立川「麺や 優」]
今後の限定予定やら何やら…
→今後の限定予定の情報。


[敵倒なBLOG]
我竜
→年末年始の営業の情報。


[麺劇場 公式blog]
2008年も残すところあとわずかとなりました。
→年末年始の営業の情報。


[味の大王総本店|カレーラーメン伝道師]
カレーラーメン、2種類販売!
→レンジアップ「カレーラーメン」発売の情報。


[麺家 喜多楽のきたら的こころ]
12/24は:
→24日昼営業のみの情報。


[にぼしブログ]
働く人達、募集中
→求人の情報。


[ラーメン創房玄(Cyber Ramen Shop)]
「一茎草」営業時間
→「一茎草」営業時間変更の情報。


[中華そば あおい・一刻屋 ラーメン大好き男の気ままにラーメン道]
年末年始の営業について。
→年末年始の営業の情報。


[新うまかつ日記]
【告知】大晦日ラーメンイベント【12月31日】
→大晦日ラーメンイベントの情報。


[麺処きせきblog]
年越しらーめん
→31日相模大野「一刀斎」にて「年越しらーめん」を提供の情報。


[つけめん哲]
スタッフも増えたので…
→千駄木本店年中無休化と年末年始の営業の情報。


[自然派日記] ※わくう
価格変更のお知らせ
→価格変更の情報。




■終わりの一言
ホノルルマラソンは前回よりは早くゴール出来ましたが、まだまだほとんど歩いているようなタイムです。はい。
今回はカーボローディングと称して、ホノルル大勝軒に行くのはやめました(笑)




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年12月08日

08年12月08日付 本日のニュースメモ

さて、12月も、もう1週間過ぎちゃいましたねー。
というわけで、今日もニュースクリップと告知系記事の紹介だけの簡易版で失礼致します。
今日の告知5本とニュース10本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

中日新聞:愛知(CHUNICHI Web)から
「ベトコンラーメン」は一宮発祥?
「ベトコンラーメン」の発祥の地を探る記事。オチがいいですね〜。


博多経済新聞から
博多駅前に「屋号のない」ラーメン店−目印は黄色いのれん
博多駅前に「屋号のない」ラーメン店だそうです。ブログとかに書き難い上に検索もし辛い…(^_^ゞ


日本商工会議所から
「燕ラーメンマップ」WEB版が完成(燕商工会議所)
「燕ラーメンマップ」WEB版だそうです。


東京レストラン・トレンド&グルメニュース「フードスタジアム」から
【飲食FCニュース】FC展開のラーメン店として13店舗目!素材と味にこだわる「つけ麺 さいたま屋」三軒茶屋店が10月21日、オープン!
「つけ麺 さいたま屋」の13店舗目がオープン。


コンビニ情報サイト コンビニパークから
セブン-イレブン、松本の名店「松本の名店 寸八らあめん」を発売
「寸八」のカップ麺を発売。長野限定、残念!!!!


東京新聞:東京情報・遊ぶ(TOKYO Web)から
天然素材のラーメン店
天然素材のラーメン店ってことで「一茎草」が紹介されています。


マイライフ手帳@ニュースから
東洋水産、カップ入り即席麺「マルちゃん 縦型ビッグ 吉田のうどん」を発売
吉田うどんのカップだそうです。縦型ってのも珍しいかも〜。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[アイバンラーメン]
アイバンの本がでたよ!
→「アイバンのラーメン
」アイバン・オーキン著/リトル・モア社


[麺匠 八つ葉シイタケの独り言o(^-^)o]
本日より(^O^)
→冬季限定「ちょい辛みそ」の情報。


[らーめんダイニング【ど・みそ】]
らーめんダイニング【ど・みそ】 : 12月の日・祝限定らーめん情報
→12月限定クリスマス特別バージョン「スペシャル海老味噌らーめん」の情報。


[ラーメン創房玄(Cyber Ramen Shop)]
新・営業時間に向けて・・・
→新営業時間の情報。


[凪通信]
ディリーストアコラボ企画!
→凪の「豚骨高菜肉まん」がディリーストア各店にて販売の情報。


[町田汁場 しおらーめん進化]
一日限りスペシャル限定メニュー
→12月23日限定「進化の鶏白湯」の情報。


[酒と泪とレゲエと池田]
味噌始めます
→「味噌ラーメン」「味噌つけ麺」開始の情報。


[味の大王総本店|カレーラーメン伝道師]
12月8日「元祖カレーラーメンカップ麺」発売!
→「元祖カレーラーメンカップ麺」の情報。北海道限定、残念!!!


[東京羽村 いつ樹 半公式ブログ!]
10日の夜、お休み頂きます。
→12月10日(水)夜の部、臨休の情報。


[アイバンラーメン]
冬の限定 豚骨味噌ラーメン!!
→冬の限定「味噌豚骨ラーメン」開始の情報。


[吉祥寺「音麺酒家 楽々」 & 立川「麺や 優」 「麺や 優」 冬限定メニュー]
吉祥寺「音麺酒家 楽々」 & 立川「麺や 優」 「麺や 優」 冬限定メニュー
→冬限定「特製辛味噌らーめん」の情報。


[ラーメン麺徳ですっ ☆☆** v( ̄ー ̄)v**☆☆]
年末年始営業のお知らせ
→年末年始営業の情報。




■終わりの一言
引き続き、八王子のラーメンWiki頑張って頂きたい。




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年12月03日

08年12月03日付 本日のニュースメモ

さて、12月ですよー。いやになるくらい早いなぁ。
というわけで、今日もニュースクリップと告知系記事の紹介だけの簡易版で失礼致します。
今日の告知5本とニュース10本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

Techinsight Japanから
ラーメン検定上位10人によって「2008年度のラーメン検定王」を決める決定戦を開催
テレビチャンピオン亡き今、これがラーメン王代わりになるんでしょうか?ちょっと見に行きたいけど、スケジュール的に無理だ…。


Ameba News [アメーバニュース]から
味噌ラーメン味のドロップを食べてみた
味噌ラーメン味のドロップ…。


オトナファミWEBから
青森のソウルフードがカップ麺に! "マルちゃん 味噌カレーミルクラーメン"発売
青森のソウルフードがカップ麺にという煽りがいいなぁ。


釧路新聞から
弟子屈産小麦ラーメン登場、試食会で好評
弟子屈町内の御食事処「ぽっぽ亭」で、弟子屈産小麦ラーメンだそうです。


八王子経済新聞から
「柚子と秋刀魚煮干しのら〜麺」−八王子「ら〜麺楓」が5周年メニュー
「ら〜麺楓」が5周年メニューだそうです。


Techinsight Japanから
”インスタントラーメン”らしいインスタントラーメンを探してみた。
意外に盲点な感じ。でも無性に食べたくなるのはこういうのかも。


北海道新聞から
「日本最初のラーメン」 函館で再現、メニューに
以前もニュースでご紹介しましたが、「日本最初のラーメン」函館で再現だそうです。


マイコミジャーナルから
「きら星」の人気メニューがカップ麺に! - 「明星とろっとろ豚骨ラーメン」
「きら星」がカップ麺化だそうです。


日経トレンディネットから
東洋水産、めんが“うどん”で具材が“ラーメン”の新カップめん
麺が「うどん」で具材が「ラーメン」なんだそうです。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[徳島ラーメンが一番 ラーメン東大]
☆県民ショー放送日☆
→県民ショーの放送日の告知。登場するみたいです。


[ラーメン創房玄(Cyber Ramen Shop)]
今週の特選素材!
→11月28日から1週間ほど、秋田「安保農場」の地鶏をスープに使用。


[very special] ※らぅめん考房ありがた屋
つけめん休止について
→12月下旬から3月中旬頃まで、つけめん休止の情報。


[佐賀県★唐津ラーメン!!鶏白湯の店「様式美麺れいんぼ〜」]
好評につき「ブラックモアラーメン」再発売
→「ブラックモアラーメン期間限定再発売の情報。


[吉祥寺「音麺酒家 楽々」 & 立川「麺や 優」 「音麺酒家 楽々」]
限定らーめん 告知!
→限定「ラブメン」の予告情報。


[佐賀ラーメン いちげん]
「海苔ラーメン」を始めます
→12〜3月の期間限定「海苔ラーメン」の情報。


[新うまかつ日記]
札幌式〔醤油〕@ra2
→12月限定札幌式(醤油)の情報。


[麺屋 空海]
クリスマスメニュー開始!!
→クリスマスメニュー「ほうれん草と海老のトマトつけ麺」の情報。


[【けん坊】俺たちラーメンが好きだ]
本日販売!
→「冬期限定みそラーメン」の情報。


[らーめんダイニング【ど・みそ】]
【味噌ダレの販売】ラーメン店関係者の方へ
→ラーメン店向け味噌ダレ販売の情報。


[凪店主のブログ 〜風のないところに風を起こす!戦う集団ラーメン凪☆]
看板も…
→凪 新宿店、昼の部を開始の情報。


[裏七 LIFE STYLE ポジティブにイコー!]
ネクストブランドおっぱじめますぜ!
→ネクストブランド「ィ夜の味噌ソバ 裏七Jimmy」の情報。


[ちなり総本店ブログ]
※年末年始の営業時間
→年末年始の営業時間の情報。


[らーめんダイニング【ど・みそ】]
コラボ店情報【大黒屋本舗春日部店】
→大黒屋本舗春日部店にてコラボ味噌ラーメン提供の情報。




■終わりの一言
久しぶりにラーメン食べた(笑)




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2008年11月27日

08年11月27日付 本日のニュースメモ

いよいよ、11月も終わりですねー。早いなぁ。
というわけで、今日もニュースクリップと告知系記事の紹介だけの簡易版で失礼致します。
今日の告知5本とニュース10本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

エキサイトニュースから
「ラーメンのトレンド」ってどう決まってるの?
「ラーメンのトレンド」ってどう決まってるの?という至極もっともな疑問を調査。


テレビ関連ニュース [テレビドガッチ]から
今週は、ラーメンマニアが選ぶ“担々麺”ランキング
今週の「VVV6 東京Vシュラン2」は、ラーメンマニアが選ぶ“担々麺”ランキング。


日本農業新聞 - うどん、パン、ピザなど8種米粉商品販売が本格化/JA兵庫南【近畿】から
うどん、パン、ピザなど8種米粉商品販売が本格化/JA兵庫南【近畿】
米粉を使ったラーメンだそうです。最近、これも多い気がする…。


YOMIURI ONLINE(読売新聞)から
ラーメンを食べると鼻水が出るのは?
もの知り百科のQ&Aから。


中日旅行ナビ ぶらっ人から
カイロ 早くコツのみ込んで
カイロで初のラーメン専門店ができたというハナシ。スゴい!!


品川経済新聞から
ラーメン激戦区、武蔵小山にとんこつしょうゆ「せい家」−1杯500円から
武蔵小山の新店「せい家」さんの情報。


東海ウォーカーから
着物の女性がおもてなし!? ゼイタクラーメン
ただ値段が高いのでは無く、サービスや空間が贅沢なのは、すごくいいと思う。安いし。


博多経済新聞から
ラーメンスタジアムに新3店舗−旭川の老舗や博多つけ麺も
ラーメンスタジアムの新店舗のニュース。


毎日jp(毎日新聞)から
雑記帳:ご当地「ラーメンバーガー」に人気 福島・喜多方
ご当地「ラーメンバーガー」だそうです。すげー!!!これは食べてみたい!!!!


中日新聞:真心ラーメン 一丁お待ち!! 堀さんら 県高岡ろう学校訪問:富山(CHUNICHI Web)から
真心ラーメン 一丁お待ち!! 堀さんら 県高岡ろう学校訪問
いいハナシ。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[◆『あごだし麺』五島軒◆]
うどん鍋始めました。
→新メニュー「うどん鍋」の情報。予約のみ。


[さかなやらーめん]
黒みそ鰹つけめん大好評
→超限定メニュー「黒みそ鰹つけめん」の情報。


[敵倒なBLOG] ※麺屋我竜
追加
→1周年企画ブログ限定サービスの情報。


[キムラーメンの「現場日誌」]
ごくぜん
→限定「ごくぜん」の情報。


[C O N C E P T_T O K Y Oのブログ]
みんなに迷惑ばかりかけてしまって・・・すみません。
→12月1日〜4日休業の情報。




■終わりの一言
さて、そろそろ復帰に向けて頑張る!!!
って、毎回、似たような事書いてるなぁ(笑)




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2008年11月22日

08年11月22日付 本日のニュースメモ

そろそろ、ブログ拝見を復活したいんだけどなぁ…(^_^ゞ
というわけで、ニュースクリップと告知系記事の紹介だけの簡易版で失礼致します。
今日の告知11本とニュース8本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

毎日jp(毎日新聞)から
江口寿史:「パイレーツ」作者が本音の「ラーメン話」 全国100店を★で評価
あの江口寿史氏がラーメン本を出すそうです。これは見てみたい!!!!


Ameba News [アメーバニュース]から
美人モデルが毎日ラーメンを食べるブログがヤバイ
「日本一インスタントラーメンを食べる女」というブログの話題。このブログ、スゴいです。はい。


日本農業新聞から
地場産小麦100%ラーメン用めん開発へ土づくりから指導/JA熊本うき【九州・沖縄】
地場産小麦100%のラーメン開発だそうです。最近、多いような気がします。


日清、老舗ラーメン店の味を再現したカップめん「蒙古タンメン 中本」 - ライフ - 日経トレンディネットから
日清、老舗ラーメン店の味を再現したカップめん「蒙古タンメン 中本」
「蒙古タンメン 中本」がカップ麺化。セブン&アイ・ホールディングス系限定。


岩手日報から
ベガスで日本酒を 米国青年が二戸の酒蔵で研修
米国青年曰く「二戸は水とラーメンがおいしい。」そうです。


毎日jp(毎日新聞)から
玉名ラーメン:新メニュー開発 /熊本
生海苔を使った黒い麺だそうです。


動画ニュース STVから
らーめん共和国、子供たちを招待
いい話。


さきがけonTheWebから
国産新小麦を使ったラーメンいかが 大館のニシキダイナー
一ヶ月間、北海道産小麦「春よ恋」で作った麺を使うそうです。




■ブログ告知系
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[麺家 喜多楽のきたら的こころ]
メガ盛りコラボ終了ですが
→「喜多郎」11月末日まで提供の情報。


[very special] ※らぅめん考房ありがた屋
どこよりも早い?年末年始情報
→年末年始営業の情報。


[町田汁場 しおらーめん進化]
明日より限定!!
→限定「ゆずの辛塩麺」の情報。


[中華そば・特製もりそば@満帆]
満帆@太田 営業時間の変更
→営業時間の変更ならびに定休日の廃止の情報。


[スーパー感動職人衆!本竈]
サークルKサンクスから本竈カップが発売されます!
→本竈カップ麺の情報。


[麺家 喜多楽のきたら的こころ]
東海麺友会(仮)発足予定のお知らせ
→東海麺友会(仮)発足予定の情報。


[立川「麺や 優」 & 吉祥寺「音麺酒家 楽々」]
「麺や 優」 ラーメントライアウト開催による臨時休業のお知らせ
→「ラーメントライアウト」開催につき、11月29日「麺や 優」臨時休業の情報。


[東京羽村 いつ樹 半公式ブログ!]
11月26日、お休み頂きます
→26日臨時休業の情報。


[アイバンラーメン]
月曜日やてるよ
→26日、27日感謝祭休業の情報。


[さかなやらーめん]
黒みそ鰹つけめん発売
→限定メニュー「黒みそ鰹つけめん」の情報。


[キムラーメンの「現場日誌」]
連休のおしらせ
→22日〜25日まで臨時休業の情報。




■終わりの一言
忙しいのはだいぶ落ち着きました。はい。




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2008年11月15日

08年11月15日付 本日のニュースメモ

引き続き、ブログ拝見が復活できずにすみません。
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今日の告知7本とニュース7本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

中日新聞から
ヒジキめんやトマト茶漬け 明和の飲食店が「1店1名物運動」
明和町の飲食店の「1店1名物運動」の話題。ヒジキめんや町産の野菜を使ったラーメンだそうです。


YOMIURI ONLINE(読売新聞)から
「たかがラーメン」?高級店登場、1杯3000円も
ラオタ的には今さら…な話題かもしれませんが、一般紙に載っていることに意義が…


J-CASTモノウォッチから
埼玉県のB級グルメ「豆腐ラーメン」って何?
埼玉県のB級グルメ「豆腐ラーメン」と「ゼリーフライドッグ」をサークルKサンクスで発売だそうです。


タウンニュースから
人物風土記
人物風土記で「佐野 実」さんのインタビューが。


毎日jp(毎日新聞)から
ぼや:ラーメン店で 隠れた柱が出火元−−熊本市 /熊本
これは怖い。引用しますと…
『14年間スープを煮込んだガスコンロの熱で、そばの壁の内側にある木製の柱が炭化していた。壁の表面には異常がなく、炭化した柱が発熱し、出火原因になったとみられる』だそうです。
表面に異常が無かったってのが怖いですよねー。


日経プレスリリースから
セブン−イレブン、チルドタイプのカップめん「松本の名店 寸八らあめん」を発売
長野県のセブンイレブンで発売だそうですが、こういうのは、違う地域でも売って欲しいなぁ。


エキサイトニュースから
山梨2大名物がまさかのコラボ!? 「夢いろワインほうとう」
ラーメンネタでは無いのですが、山梨2大名物がまさかのコラボ!?ってことで、「夢いろワインほうとう」だそうです。食べてみたい。




■ブログ告知系
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[ラーメン麺徳ですっ ☆☆** v( ̄ー ̄)v**☆☆]
酉の市(11月17日)の営業時間
→11月17日の千束店の営業時間の情報。


[ラーメン麺徳ですっ ☆☆** v( ̄ー ̄)v**☆☆]
おしらせっす。
→東上野店、年内午後営業延長の情報。


[つけめん哲]
「はじめ」メニュー変更のお知らせ
→「はじめ」メニュー変更の情報。


[麺バカ息子]
11月のお知らせ
→11月の営業時間と営業日の情報。


[立川「麺や 優」 & 吉祥寺「音麺酒家 楽々」]
「麺や 優」 新メニューについて
→新メニューの解説。


[らーめんダイニング【ど・みそ】]
らーめんダイニング【ど・みそ】 : コラボ企画情報!!!
→「つけ麺 大臣」とのコラボ企画の情報。


[C O N C E P T_T O K Y Oのブログ]
明日の営業時間は・・・
→16日日曜日の昼営業のみの情報。




■終わりの一言
んー、とにかくバタバタと忙しいんです。
参った!!!!




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2008年11月09日

08年11月09日付 本日のニュースメモ

引き続き、ブログ拝見が復活できずにすみません。
というわけで、ニュースクリップと告知系記事の紹介だけの簡易版で失礼致します。
今日の告知3本とニュース6本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

Net-IB|九州企業特報から
ワイエスフード 業績予想の修正
「筑豊ラーメン 山小屋」を展開するワイエスフードが業績予想を下方修正。


盛岡経済新聞から
盛岡冷麺の人気店、1位は老舗「盛楼閣」−当サイト投票企画で
盛岡冷麺の人気店をネット投票で。


nikkansports.comから
鹿島に“闘魂”アントキの猪木が場内CM
Jリーグ鹿島でスタジアムで即席ラーメン「炎のアントン麺」を発売。


エキサイトニュース Excite Bit コネタ から
やみつき覚悟で召し上がれ 「佐野ラーメンやきそば」
「佐野ラーメンやきそば」だそうです。んー、だいたい焼きそばですね。


日経プレスリリースから
東洋水産、カップめん「マルちゃん やみつき屋 ねぎだく濃厚豚骨」を発売
久留米系豚骨の濃厚なカップ麺だそうです。カップでねぎだくってのも珍しいですね。


毎日jp(毎日新聞)から
おにぎり選手権:ずらり1000個 県産米使い−−熊本市で /熊本
ラーメンの具を詰め込んだニンニク風味の「玉名ラーメンおにぎり」なんてのが登場したらしいです。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[Ksukeブログ]
四代目けいすけ
→四代目けいすけの情報。


[立川「麺や 優」 & 吉祥寺「音麺酒家 楽々」]
「麺や 優」 新メニューについて
→新メニューの情報。


[ラーメン創房玄(Cyber Ramen Shop)]
11月11〜13日の営業時間のお知らせ
→11月11〜13日の営業時間の情報。




■終わりの一言
最近、なんかクビがいたいんですよねー。
椅子の高さと画面の高さが悪いのかなぁ。




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
  
 
 ※写真は全てクリックで拡大します。
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2008年11月05日

08年11月05日付 本日のニュースメモ

引き続き、ブログ拝見が復活できずにすみません。バタバタしてまして…
というわけで、ニュースクリップと告知系記事の紹介だけの簡易版で失礼致します。
今日の告知11本とニュース5本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

SANSPO.COMから
【ナベQトーク】悔しいときはラーメンだろ
日本シリーズ第3戦で負けた、埼玉西武の渡辺監督のコメント。どこのお店に行くんだろう?


東京新聞から
らーめん店集結『エコ宣言』 県内50店 『マイはし』持参で特典
千葉県内50店で「マイはし」持参で特典だそうです。


日経トレンディネットから
東洋水産、青森の味「味噌カレーミルクラーメン」
青森の「味噌カレーミルクラーメン」のカップ麺だそうです。


NIKKEI NET(日経ネット)から
サンヨー食品、もち入りカップラーメン 「サッポロ一番」から
着々と年末が近付いている気がする。


PR TIMESから
チュ〜からぎゅう! 牛肉ラーメン 新発売
上に同じ(笑)




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[さかなやらーめん]
みそらーめん復活
→「みそらーめん」再登場の情報。


[新うまかつ日記] ※ra2
札幌式@ra2
→11月限定「札幌式」の情報。


[アイバンラーメン]
[ 価格改定のお知らせ ]
→価格改定の情報。


[こてつウェブ]
限定メニューを販売開始します。
→限定「煮干しそば」の情報。


[新うまかつ日記] ※ra2
【告知】らーめん福たけ×ra2【コラボ】
→11月22日コラボラーメンの情報。


[スーパー感動職人衆!本竈]
辛口香麺はじまりますYO
→限定「辛口香麺」の情報。


[麺や玉蔵〜目指せ!おいちいら〜めん〜]
多忙につき求人募集中です
→求人情報。


[立川「麺や 優」 & 吉祥寺「音麺酒家 楽々」]
「麺や 優」 11/5(火) 新メニュー&セットメニュースタート!
→新メニュー&セットメニューの情報。


[つけめん哲]
コンビニへ走れ!
→「ラーメンof the year」つけめん部門最優秀賞の情報。


[very special] ※らぅめん考房ありがた屋
10日、11日連休です。
→10日、11日連休の情報。


[アイバンラーメン]
アイバンラーメン “新メニュー”
→11月6日から新メニューの情報。




■終わりの一言
11月から頑張る。
…つもりだったんだけどなぁ(^_^ゞ




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年10月31日

08年10月31日付 本日のニュースメモ

引き続き、ブログ拝見が復活できずにすみません。バタバタしてまして…
というわけで、引き続き、ニュースクリップと告知系記事の紹介だけの簡易版で失礼致します。
今日の告知11本とニュース6本をどうぞ。ニュースメモまで1週間ためちゃった(^_^ゞ



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

京都新聞から
京都一乗寺と和歌山ラーメン特集 京阪と南海、旅客誘致へ相互PR
京都一乗寺地域はラーメン店多いですもんねー。


KFB福島放送から
喜多方の道の駅にラーメンバーガー登場
喜多方の道の駅にラーメンバーガー登場だそうです。これは食べてみたい。


Business Media 誠から
“締めのラーメン”は予防になる? 二日酔い俗説を検証
まぁ、太るのは確実なんですが(笑)


asahi.comから
首相、カップめんは「400円くらい?」 委員会で答弁
外交委員会で何を聞いてんのよ、という(泣)。カップ麺の値段がわかったからといってどうってことないし、わかんなかったとしても本人の年齢考えたら知ってる人の方が少ないでしょう?


MSN産経ニュースから
【近ごろ都に流行るもの】1杯3000円の究極ラーメン 丼の中にフルコース
とか言いつつ、3000円のラーメンもあったりして(笑)


岐阜新聞 Webから
独自色、緑色太めんの翡翠ラーメン
クロレラ入りの緑色のめんってちょくちょく見るような…?




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[キムラーメンの「現場日誌」]
素ラーメン500円
→素ラーメン500円販売開始の情報。


[スーパー感動職人衆!本竈]
My箸キャンペーン始めました!
→My箸キャンペーンの情報。


[ら〜めん台風。at茗荷谷 [渚のetcetera]]
*11月からの営業時間*
→11月からの営業時間の情報。


[麺処きせきblog]
麺処きせきの今後について
→麺処きせきの今後についての情報。


[○心厨房からのお知らせ]
11月の臨休
→11月の臨休の情報。


[中華そば・特製もりそば@満帆]
太田店営業時間延長のお知らせ!
→太田店営業時間延長の情報。


[麺家 喜多楽のきたら的こころ]
ご報告
→「名古屋麺友会」を、解散の情報。


[らーめんダイニング【ど・みそ】]
らーめんダイニング【ど・みそ】 : 11月の日・祝限定らーめん情報
→11月の限定らーめん「【ど・みそ】がチーズとキノコに出合ったら〜麺」の情報。


[shin's ら〜めん] ※町田汁場 しおらーめん進化
連休の営業時間
→11月第1週の連休の営業時間の情報。


[very special] ※らぅめん考房ありがた屋
お知らせ
→3日(月)営業、4日(火)休業の情報。


[こてつウェブ]
塩タレが変わりました。
→塩タレを変更の情報。




■終わりの一言
11月から頑張る。




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・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年10月24日

08年10月24日付 本日のニュースメモ

引き続き、ブログ拝見が復活できずにあせってます(^_^ゞ
というわけで、引き続き、ニュースクリップと告知系記事の紹介だけの簡易版で失礼致します。
今日の告知8本とニュース7本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

MSN産経ニュースから
【カップめん防虫剤】他にも21件の防虫剤成分検出 移り香?混入?
よくわからないニュースですよねぇ…


日経レストラン ONLINEから
お客用エアシャワー装備のラーメン店誕生
入口にエアシャワーがあるそうです。なんだかなぁ(笑)


KFB福島放送から
11月2、3日に「食と職の市」/白河
「全国ラーメンフェスティバル」の後継イベントだそうです。終わってたんだ…。


毎日jp(毎日新聞)から
尾道ベッチャー祭り:ラーメンで「病魔退散!」 祭りPR、来月1日発売 /広島
「尾道ベッチャーらーめん」を開発だそうです。


北海道新聞(話題)から
全国の人気めん一堂に さっぽろ東急でフェス
札幌東急で「日本ご当地麺フェスティバル」だそうです。


北海道新聞(道北・オホーツク)から
旭川のラーメン店巡ろう 来月、10店参加し“ラリー”
旭川市中心部のラーメン店十店で「チャリティーラーメンラリー」だそうです。


毎日jp(毎日新聞)から
あおもりらーめん博覧会:24店が自慢の味−−青森 /青森
「あおもりらーめん博覧会」のニュース。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[ラーメン創房玄(Cyber Ramen Shop)]
「大地を守る会」の野菜
→「大地を守る会」の野菜を使用開始(?)の情報。


[C O N C E P T_T O K Y Oのブログ]
定休日の事で・・・
→定休日変更の情報。


[こてつウェブ]
石神本に載りました〜。
→石神本に掲載の情報。


[ラーメン屋日記『ラーメンにっこう』@滋賀]
ゆるキャラ祭りin彦根〜キグるミさみっと2008〜
→ゆるキャラ祭りに出店の情報。


[中華そば あおい・一刻屋  ラーメン大好き男の気ままにラーメン道 ]
27日(月)と28日(火)の営業について
→27日「中華そば 鶴舞一刻屋」28日「中華そば 白壁あおい」臨休の情報。


[ら〜めん台風。at茗荷谷 [渚のetcetera]]
★営業時間の変更について★
→営業時間の変更の情報。


[宇都宮【らあめん厨房どる屋】ラーメンブログ]
とちぎ食と農ふれあいフェア2008
→とちぎ食と農ふれあいフェア2008に出店の情報。


[らーめんダイニング【ど・みそ】]
らーめんダイニング【ど・みそ】 : 特みそつけめん一時凍結のご連絡
→特みそつけめん一時凍結の情報。




■終わりの一言
すっかりホッピー派からハイボール派になってしまいました。




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2008年10月22日

08年10月22日付 本日のニュースメモ

なかなかブログ拝見が復活できない間にどんどんたまっていく未読記事。わはははは。
というわけで、引き続き、ニュースクリップと告知系記事の紹介だけの簡易版で失礼致します。
今日の告知5本とニュース5本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

MSN産経ニュースから
ラーメン産業展が開催 300社が一堂に出展 神奈川
なんいっても「ラーメン産業展」でしょう!!!


YOMIURI ONLINE(読売新聞)から
比べて栃木市「三大麺」
「蔵の街三大麺まつり」だそうです。「夕顔ラーメン」って初めて聞いたような…。


毎日jp(毎日新聞)から
米粉ラーメン:まだ課題多く 「軟らかくコシがない」−−酒田で試食会 /山形
あらららら、まだハードルが高いんでしょうか。他でも聞きますけどもねー。


毎日jp(毎日新聞)から
ラーメンマップ静岡:足と舌でかせいだ店70軒 三島の会社員が紹介本を出版 /静岡
「ラーメンマップ静岡」だそうです。静岡方面に行く時は必須でしょう。


静岡新聞から
つけナポリタンを吉原の名物に 富士
で、その静岡ですが「つけナポリタン」なんての出来たそうです。東京の人気ラーメン職人が開発したとか。誰?




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[★☆★ えにし新聞 ☆★☆]
10月号
→「ベジタリアン対応ラーメン」と限定ラーメンの情報。


[中華そば・特製もりそば@満帆]
メニュー追加→満帆@太田
→ぶたぶたつけめんの情報。


[中華そば・特製もりそば@満帆]
ブログ限定メニュー(満帆@伊勢崎)
→ブログ限定メニューの情報。


[さかなやらーめん]
新限定メニューの予告
→新限定メニューの情報。




■終わりの一言
今週末は、バーベQの予定。
晴れると良いんですが…




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・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年10月20日

08年10月20日付 本日のニュースメモ

さて、そろそろ追いつくようにブログ拝見も再開させないと…
ということですが、今回も本日のメモからニュース・告知系と、ブログ拝見を分離させてお届けします。
ラーメン産業展があるので、臨休がちらほら。ご注意下さい。
今日の告知5本とニュース3本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

佐賀新聞の情報コミュニティサイト ひびのから
赤米使い古代めん 神埼市商工会が試作
商工会が地元のめん業者と共同で、赤米を使用した“古代めん”の開発に取り組んでいるという話題。


J-CASTモノウォッチから
室蘭の新名物目指す!「カレーラーメン入り中華まん」
「カレーラーメン入り中華まん」だそうです。


News2u.netから
あの“エースコック”のカップめんがファミリーマートでおむすびに変身!
ファミマで「エースコック わかめラーメン風おむすび」などが出るそうです。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[三代目の控え室談義]
臨時休業のお知らせ
→20日〜22日臨時休業のお知らせ。


[麺家 喜多楽のきたら的こころ]
連休です!ご注意ください。
→20日21日連休の情報。


[ら〜めん台風。at茗荷谷 [渚のetcetera]]
※10月22日(水)は臨時休業です※
→22日臨時休業の情報。


[手打ちらーめん勝龍]
『暁天』OPENのお知らせ
→「手打ち麺処 暁天」オープンの情報。


[ら〜めん台風。at茗荷谷 [渚のetcetera]]
メンマが変わります。
→メンマ変更の情報。




■終わりの一言
大阪に行って来ました。
最終的にやはりラーメン食べられず仕舞いでした(泣)




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2008年10月18日

08年10月18日付 本日のニュースメモ

ここしばらくバタバタで更新出来ずにすみません…んー、ブログ拝見なんか1ヶ月分たまっちゃったなぁ。
ということで、本日のメモからニュース・告知系と、ブログ拝見を分離させてお届けします。
今日の告知3本とニュース5本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

毎日jp(毎日新聞)から
井上康生・東原亜希:披露宴には長嶋茂雄氏ら著名人 引き出物にそれぞれの自著 華やかに
引き出物が…(笑)


銀座経済新聞から
銀座ベルビア館でラーメンイベント−一風堂社長創作の限定200杯
10月23日に200杯限定ラーメン「第14作 河原成美 四季のラーメン」を販売だそうです。


NIKKEI NET マネー&マーケットから
吉野家HD、ラーメン事業撤退も視野
あららら、せっかく買収したのに…


サーチナから
中国一の「飲食富豪」は味千ラーメンの潘慰氏
すげーな、味千ラーメン。


毎日jp(毎日新聞)から
イベント:秋本番、「食」テーマに各地で /鳥取
「カップヌードル」などのインスタントラーメンの誕生秘話の講演があったとか。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[喜多郎ですが:麺家 喜多楽のきたら的こころ:So-net blog]
喜多郎ですが:麺家 喜多楽のきたら的こころ:So-net blog
→限定数を変更の情報。


[ラーメン創房玄(Cyber Ramen Shop)]
「辛味噌ラーメン」780円登場!
→昔みそラーメンシリーズ第3弾「辛味噌ラーメン」の情報。


[凪店主のブログ 〜風のないところに風を起こす!戦う集団ラーメン凪☆]
青森ラーメン博覧会!来週開催!
→第二回青森ラーメン博覧会出店の情報。




■終わりの一言
大阪に来たけど、やっぱりラーメン食べられていないー(泣)




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2008年10月16日

08年10月16日付 本日のニュースメモ

ここしばらくバタバタで更新出来ずにすみません…んー、なかなか復帰出来ませんね…(^_^ゞ
ということで、本日のメモからニュース・告知系と、ブログ拝見を分離させてお届けします。
今日の告知3本とニュース5本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

YOMIURI ONLINE(読売新聞)から
赤 ラーメン
首都圏でトマトラーメンが流行っているぜーという記事。


MSN産経ニュースから
ラーメン店のガラス割る 人事院職員を逮捕
あららら、閉店で腹を立てたわけではないみたいですね。


Net-IB|九州企業特報から
ラーメンスタジアム、11月に新ラーメン店3店同時オープン
ラーメンスタジアムの11月に新店3店の情報。


毎日jp(毎日新聞)から
リア・ディゾン:デートは「ラーメン屋や温泉」 結婚会見一問一答
ラーメン屋デートとか流行ったりして。


YOMIURI ONLINE(読売新聞)から
「初めまして、ボクなーむくん。せんとくんよりかわいい?」
なーむくんが「ラーメン店の店員みたい」と話題になったから好物はラーメンと設定されたそうです。
個人的には「せんとくん」推しですが…




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[井之上屋]
終了
→ブログは本日で終了の情報。


[【けん坊】俺たちラーメンが好きだ]
どか盛り企画!
→あんかけ「まぜソバ」の情報。


[中華そば あおい・一刻屋 ラーメン大好き男の気ままにラーメン道]
来週の月曜日 臨時休業いたします。
→「中華そば 白壁あおい」22日臨時休業の情報。




■終わりの一言
今週末は、大阪へ〜。
でも、ラーメン食べる時間は無いですねー(T-T)




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2008年10月14日

08年10月14日付 本日のニュースメモ

ここしばらくバタバタで更新出来ずにすみません…そろそろ復活させますっ!!
ということで、本日のメモからニュース・告知系と、ブログ拝見を分離させてお届けします。
今日の告知2本とニュース3本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

北海道新聞から
ご当地麺が集合 開港五都市麺(めん)フェスタ 函館
「開港五都市麺フェスタ」にて、塩ラーメンのルーツという明治期の「幻の味」を復刻した函館の「南京そば」を提供。


asahi.com:ラーメン店83軒紹介 めんの量まで詳細に-マイタウン群馬から
ラーメン店83軒紹介 めんの量まで詳細に
「ラーメンマップ群馬」の情報。麺の量はまぁ普通かな。スープの温度とかだとわざわざ書く必要があるけども(笑)


nikkei BPnet 環境ポータルから
カーボンオフセット活用術(第1回)130の商品・サービスが登場 - ECO JAPAN〈エコジャパン〉
なんと!!!なんでんかんは、カーボンオフセットらしいですよ!!!




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[さかなやらーめん]
お知らせ
→10月21日・22日臨時休業の情報。


[麺家 喜多楽のきたら的こころ]
明日より、喜多郎販売スタート!!
→「喜多郎」の情報。二郎という食べ物をモチーフに、喜多楽のエッセンスでラーメンに仕上げたとのこと。




■終わりの一言
今晩は、新しいMacBookシリーズの発表ですねー。楽しみ〜。買えないけど(泣)




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2008年10月12日

08年10月12日付 本日のニュースメモ

ここしばらくバタバタで更新出来ずにすみません…
ということで、本日のメモからニュース・告知系と、ブログ拝見を分離させてお届けします。
今日の告知4本とニュース3本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

サーチナから
台湾:牛肉麺の味比べコンテスト開催
台湾の牛肉麺の味比べコンテストだそうです。日本でも牛肉麺食べたいなー。


中日新聞(CHUNICHI Web)から
敦賀「一力」が中華そばをカップに
敦賀「一力」のカップ麺が登場。こういうのは、全国発売して欲しい…


毎日jp(毎日新聞)から
しなの見聞録:安養寺ら〜めん、来月登場 佐久拉麺会が開発 /長野
佐久拉麺会が開発した安養寺ら〜めんってのが来月登場するそうです。




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※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[心とお腹癒します  ら〜めん松浦家へようこそ! 12月より第一月曜日お休みになります。]
明日で…
→岩のりつけ麺終了の情報。


[麺処 みどり]
ブログ限定
→ブログ限定の情報。


[立川「麺や 優」 & 吉祥寺「音麺酒家 楽々」]
音麺酒家 楽々 夜メニューについて
→「音麺酒家 楽々」の夜メニューの情報。


[ブログ&メルマガ限定メニューについて]
ブログ&メルマガ限定メニューについて
→ブログ&メルマガ限定メニューの情報。




■終わりの一言
いや〜、今年のF1は、去年とはうって変わって快適でしたー。




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2008年10月10日

08年10月10日付 本日のニュースメモ

ここしばらくバタバタで更新出来ずにすみません…
ということで、本日のメモからニュース・告知系と、ブログ拝見を分離させてお届けします。
今日の告知4本とニュース5本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

中日新聞:(CHUNICHI Web)から
地元がF1日本GP契機に活性化策 ご当地グルメやマシン試乗
今年は地元がいろいろ参加するF1になるみたいです。御殿場駅前は特産の水菜を使ったラーメンが提供されるとか。


河北新報ニュースから
千秋公園でのんびり あすから秋田で湖畔秋祭
秋田杉で作った屋台でラーメンを提供とか。


シブヤ経済新聞から
代々木公園で「九州フェア」−屋台やご当地駅弁、「手湯」コーナーも
代々木公園の「九州フェア」でとんこつラーメンなどを提供とのこと。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[ブログ版【麺者服部通信】 ラーメン店主によるラーメン以外のあれこれ]
10月13日(月・祝) 臨時休業のお知らせ
→13日臨時休業の情報。


[ブログ版【麺者服部通信】 ラーメン店主によるラーメン以外のあれこれ]
第二回利き酒会のお知らせ
→第二回利き酒会の情報。


[スーパー感動職人衆!本竈]
決定!期間限定『和えそば魚ダシ味』
→和えそば魚ダシ味14日〜30日に提供の情報。


[very special] ※らぅめん考房ありがた屋
お知らせ
→13日営業、14日休業の情報。




■終わりの一言
明日はF1を見に行ってまーす!!!




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2008年10月08日

08年10月08日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
んー、世界経済はエライことになってますねー。日本はそこまで酷くないはずなんだけど。
というわけで、9月24日と25日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、ニュース4本、告知記事3本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

日経トレンディネットから
“カップ麺はドラッグストアが激安!”のうわさを検証する
うん、こういう記事はついつい読んでしまいますね。


日経プレスリリースから
東洋水産、カップめん「二度おいしいらーめん 濃厚豚骨→クリーミーカレー」を発売
途中で味が変化するラーメン(なんかネーミングがあった気がする)が、カップ麺の世界にも登場ですねー。


信濃毎日新聞[信毎web]から
好評1800食が完売 佐久のご当地「安養寺らーめん」
佐久のご当地ラーメンとして、イベント限定で登場するみたいです。


エキサイトニュース Excite Bit コネタ から
「新横浜ラーメン博物館」で店が入れ替わる理由って?
あらためて聞かれると答えられないですよね、こういう疑問。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[ラーメン食うぞ!−静岡東部版−]
ラーメン食うぞ!−静岡東部版−
→「次郎長」さんが初めて全面的に監修した静岡のラーメン本「ラーメンマップ静岡」が発売。


[麺処きせきblog]
ブログ&メルマガ限定メニューについて
→ブログ&メルマガ限定メニュー「汁無し担々麺」の情報。


[麺家 喜多楽のきたら的こころ]
御連絡
→つけ麺の販売終了、担々麺をメニューから外したとのこと。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[個人的ラーメン日記]
117:札幌「ラーメン酒場 けらあん」
すすきののラーメン横丁にある近鉄時代に野茂とバッテリー組んでた人がオーナーという「ラーメン酒場 けらあん」のリポートです。
『観光客向けの札幌味噌ラーメンが乱立する中、こんな実験店があってもいいかも〜。』とのこと。
ラーメン横丁もいろいろ変化がおこっていると言いますから、今度、機会があれば、見てみたいですねー。


[ラーメンおいしい]
クアラルンプールで湯餃面
マレーシアはクアラルンプールでのラーメン的な食べ物のリポートです。
その名も「Taiwan House」ということなので、台湾系の麺みたいです。


[nomchan.com]
大勝軒 が 松山に初登場!! (実食編)
『ウェイティングの行列は30名程度なのですが、回転がとても悪く、遅々として進みません。』という具合に大盛況だった三越松山店の催事出店という形で松山に初登場の「大勝軒」さんのリポート。
山岸さんのトークショーもあったみたいです。


[【横綱親方】末は博多か長浜か・・・]
ラーメン屋さんのブログ・ホームページ
タイトル通り、ラーメン屋さんのブログ・ホームページをいくつか紹介した記事です。
おおー、ここホームページあったんだー!!みたいなのもちらほらあるかと。


[びおの「たちまちラーメン」]
よあけ@徳島市
『料理評論家の山本益博氏が「西の横綱」と豪語する昭和27年創業の老舗』だそうです。
おおー、山本益博さんって久しぶりに聞いた気がするー。(失礼)


[まちゃの信州グルメ日記]
信州麺バトル そば vs らーめん 大決戦@長野
イトーヨーカドー長野店で開催されている「信州麺バトル そば vs らーめん 大決戦」のリポート。
『このイベントは、県内有名そば店やラーメン店のコラボラーメンをいただける、そばとラーメンを対決させようというイベント』だそうです。おおー、そばも絡めてくるのが長野っぽいですねー。
いろいろと興味深いコラボメニューがありますね〜。


[のぶ@テレビ塔のチャンネル]
HOKKAIDOラーメン祭り(第2期)
こちらは「HOKKAIDOラーメン祭り2008 in さっぽろ」の第2期のリポートです。
こういうイベントで2期制をとっているのも珍しいような…
『前回同様一気に全メニュー攻めてみようとラーメン部2人を引き連れ行って来ました』だそうです。


[仕方ないから毎日生きてみる]
試食をと頼まれて【ラーメン空海(埼玉県加須市)】へGo!!!
『幹書房『ラーメンマップ』の監修で知り合ったお友達からのお誘いで、加須市にある【ラーメン空海】のラーメン試食に行って来ました。』ということで、加須市の「ラーメン空海」さんの試食リポートです。
出だしのビールの話はちょっと頷けるところがありますね〜(笑)


[kimcafeのB級グルメ旅]
青梅の三玉家で手打チャーシュウメン
『手打ちラーメンにも惹かれますが、このネコの看板がくすぐってくれます』という、青梅のしぶーーーいお店「三玉家」さんのリポートです。いいなぁ、この看板。スモークの香りがするというチャーシュー食べてみたい!!!




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

【話題まとめ編】

【新店紹介編】

[拉麺people食べ歩記]
みのや〔物産展〕
三越仙台店の物産展「北海道・味覚の祭典」に出店している「みのや」さんのリポート。


[ぼぶのラーメン紀行]
【226/'08】和風つけめん 轍@神泉(担々つけ麺)
神泉の移転再開した「和風つけめん 轍」さんのリポート。


【新メニュー、限定メニュー紹介編】

[東海らーめんミシュラン]
極つ庵(3)
安城市の「極つ庵」さんの超らーめんナビ会員限定メニューの「海物語〜潮風に乗って〜」のリポート。


[(株) 愛知県民ら〜めん]
男そば 連獅子 @天白区元八事
名古屋市天白区の「男そば 連獅子」さんの新メニュー「男のつけ麺」のリポート。


[麺好い(めんこい)ブログ]
戸越らーめん えにし@戸越銀座/スタッフによる考えつくるラーメン(その1):麺好い(めんこい)ブログ:So-net blog
戸越銀座の「戸越らーめん えにし」さんの限定「スタッフによる考え、つくるラーメン 第1弾」のリポート。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
「瞠」(恵比寿)の二つの限定メニューに挑戦
恵比寿の「瞠」さんの限定「おさかーな」と「ガツンと男のまぜそば」のリポート。


[さやぴぃの麺日記]
08年9月24日(水) 「日高屋 八王子横山店」さんの 太平燕(タイピーエン)
チェーン店「日高屋」さんの新メニュー「太平燕」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 6月9日)

・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば
・八郎潟の元旅館併設店
・下関で七色の悪夢
・千葉で二郎風?
・羽村の二毛作店で煮干醤油
・浦和で濃厚すぎる豚骨つけ麺
・高岡で油かす入り
・天童で老舗の蕎麦屋さんの鳥中華
・青梅のスモーク香るチャーシュー麺



■終わりの一言
でも、今は、株買い時だよねぇ?
底は見えないけど、反発してきたら、今の株価超えるのはマチガイないわけで。




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
 (ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年10月07日

08年10月07日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
ついつい国会中継を聞き入ってしまう今日この頃。面白い。
というわけで、9月22日と23日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、ニュース1本、告知記事5本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

J-CASTモノウォッチから
ローソンでリンガーハットってどーゆーこと!?
ローソンでリンガーハットとの共同開発麺を発売。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[ROCKY MUSEUM (館長日記)]
行徳の葫@市川ラーメンフェスタ秋(予告編)
JCN市川の人気バラエティ番組〜イチマニ企画「市川ラーメンフェスタ秋」の予告記事です。「次の記事」以降も同様です。


[つけめん哲]
本日から
→千駄木店の定休日が月曜日に。


[【けん坊】俺たちラーメンが好きだ]
緊急告知!!
→コラボ麺企画参加の情報。


[ラーメン屋日記『ラーメンにっこう』@滋賀]
営業時間変更のお知らせ!!
→定休日が月曜のみに。


[麺処きせきblog]
間借営業終了のお知らせ
→「麺処きせき」の「らーめん台風。」での間借営業が10月31日で終了。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[渡辺樹庵のここだけの話]
スープ割り その2
『スープ割りをして、ほとんど飲まずに残されると腹が立つよね。』というオハナシ。
これ、長くなりますが、私の考えを書きます。
スープ割を「特別な計らい」だと思ってやっているお店は今すぐやめるべきです。
「特別な計らい」だから残されると腹が立つのです。
ラーメンのスープを残されてもたいして腹が立たないでしょう?(そういう人もいるだろうけど)
作業が増えるのがイヤってのなら、コストに含むなり、ポットでも用意すればいいんです。
てか「わざわざ手間のかかるスープ割の作業をしたのに残すなんて!!」って思うんだったら、そのサービスはやめましょう。
あとはコストのハナシ。
もうね、スープ割をトッピングと同じ扱いにして50円なりのお金を取るなり、そもそもの金額の中にスープ割分のコストをおりこんだ上で(現状でも織り込んでいると思うんですけどもね)、積極的に告知するかのどっちかにしてもらいたいですね。
お客さんに「スープ割を頼んで残したら、店主に怒られるかもしれない」って思わせる時点で、もうアウトでしょ。
だったら、すっきりコストを負担しましょうよ、ってことで。
ただ、お金さえ払えばなんでもやっていいという考えの客も間違っているとは思うんだけど、それはまた別のお話。


[kimcafeのB級グルメ旅]
三宅島応援!平野食堂でタンメン
タイトルに『三宅島応援!』とあるように、三宅島の「平野食堂」さんのリポートです。
こちらのおばさんは、全島避難の時に八王子に滞在されていたとか。
私も機会があれば、三宅島に観光で行きたいと思ってます。


[M.mcdのラーメンブログ]
大黒家本舗 平井  夜の部
『ここは昼と夜では、経営者が違うのかというくらい 雰囲気が違う。店主さんがいるときは問題ないのだが』というこちら。
んー、こういうのがはっきりわかってしまうお店ってのもスゴいなぁ。


[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
水車生そば@天童 / 生粋のそば店が編み出したラーメンを食べる。そのラーメンとは・・?
『なんと、明和4年(1761年)から続くという「家系」こそが、この店の自慢』というお蕎麦屋さんが、出しているラーメンのリポートです。これをどう読むかであなたの脳がラーメン脳かどうかがわかるという(笑)
これ、確かに美味しそうですねー。同行者を用意して、そばと中華の両方を試したいなぁ。


[大崎裕史オフィシャルブログ]
城南@高崎
『ラーメンバンクにもらーナビにも載ってない街の食堂(笑)。群馬ラーメン本(幹書房じゃない方)のホームページ掲示板で良くも悪くも話題になっていた店。取材を断わられたらしい。』というこちら。
お、ちょっと気になる−。


[ねこじゃらし日記]
竈 新宿本店 「ひつま坦々麺」 新宿
「竈 新宿本店」さんの限定「ひつま坦々麺」のリポート。
『3変化を楽しめる企画もので、どれもそんなに珍しいものではないのだが、平均的に美味しく、全体としてよくできていると思うし、これを700円で出しているというのがえらい。ちょっと竈に対する印象が変わったかも』とのこと。お、確かに「竈」への興味があまり無かっただけに(笑)そういうのが出てるのが意外ですねー。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
【新店】豆腐がお通しのラーメン店 「篠崎屋」(武里/春日部)
『なんと!お通しが冷奴! P1000903.JPG 待っている間につまめるのって嬉しいですね。他に知る限りでは、今年閉店してしまった「じゃらんじゃらん」(大久保)の玉子焼きが嬉しかったなぁ。』とのこと。おおー、斬新!!!
しかも、豆腐屋さんが経営さているんだとか。昔、お通しを出して、舌をリセットさせるお店が町田の方にあったのを思い出しました。


[倉吉ブログ★]
焼肉の「蒜山食堂」のラーメン・400円
『ブログ見た友人が 「市役所のラーメン食うなら、こっちのほうが美味いでー。」 としきりに言うものだから、確かめにきました。』とオススメがあって、来たというこちらのお店。
焼き肉で有名な食堂のラーメンだそうです。これは普通は気付かないなぁ。


[ketchup 36oz. on the table 〜新作映画レビュー]
『みそ膳 八重洲店』 〜どさん子からの40年で、置いてけぼり?
八重洲の地下街で最初に目に付くこちらのラーメン店。
『かつて日本に味噌ラーメンブームを巻き起こした「どさん子」をFC展開する、ホッコクの直営店舗です。』だそうです。おおー、しらなんだー。「どさん子」チェーンのことはいつかじっくり調べてみたい。
微妙に看板のデザインや表記が違う店がありますからねー。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

【話題まとめ編】

[HENO HENO]
元祖ネタ二題、そして!
福岡地区の話題まとめ記事です。


【新店紹介編】

[ramen-zombieの日記]
壱馬力@京都:京都産業大学内
京都産業大学内の新店「壱馬力」さんのリポート。しゃかりきの2号店。


[長野ラーメン食べ歩き]
ら〜めん るるも 丹波島店@川中島/長野
長野市川中島の新店「ら〜めん るるも 丹波島店」さんのリポート。


[麺食いのための「らぁめん is No.1!」]
2008年286杯目 輝(淡路たろう店)@淡路(大阪市東淀川区)
大阪市東淀川区の新店「麺や 輝 淡路たろう店」さんのリポート。3店舗目だそう。


【新メニュー、限定メニュー紹介編】

[(株) 愛知県民ら〜めん]
らーめん 奏(KANADE) @中区新栄
名古屋市中区の「らーめん 奏」さんの秋の新作「みそらーめん version1」のリポート。


[(株) 愛知県民ら〜めん]
麺屋 はなび @中川区高畑
名古屋市中川区の「麺屋 はなび」さんの新メニュー「鶏だし塩そば」のリポート。


[札幌ラーメンネットのブログ]
綱取物語@菊水
札幌市菊水の「綱取物語」さんの限定「汁なしtomate」のリポート。


[ラーメン夫婦坂]
福助@千曲
千曲の「福助」さんの新メニュー「ふくみそつけめん」のリポート。


[ラーメン問わず語り]
9月限定 秋茸と秋刀魚節仕立てのつけめん 菜@本八幡
本八幡の「菜」さんの9月限定「秋茸と秋刀魚節仕立てのつけめん」のリポート。


[ラヲタ部ログ]
麺屋武蔵二天@池袋(2)<秋祭りのつけ麺>
池袋の「麺屋武蔵二天」さんの限定「秋祭りのつけ麺」のリポート。


[FILEのラーメンファイル]
RAMEN CiQUE@南阿佐ヶ谷 19:35
南阿佐の「RAMEN CiQUE」さんの新メニュー「あっさりWスープ醤油ラーメン/淡口」のリポート。


[アレクのラーメン日記]
彩色ラーメンきんせい(鶏豚骨和風コテこてつけ麺)
大阪は高槻市の「彩色ラーメンきんせい」さんの限定「鶏豚骨和風コテこてつけ麺」のリポート。


[日々の戯言]
そうきたか・・・
川越の「UNDER GROUND RAMEN」さんの祝日限定「カルボナーラ」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 6月9日)

・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば
・八郎潟の元旅館併設店
・下関で七色の悪夢
・千葉で二郎風?
・羽村の二毛作店で煮干醤油
・浦和で濃厚すぎる豚骨つけ麺
・高岡で油かす入り
・天童で老舗の蕎麦屋さんの鳥中華



■終わりの一言
んー、血の滴るステーキをガッツリ食べたい!!!




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
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・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年10月05日

08年10月05日付 本日のニュースメモ

ここしばらくバタバタで更新出来ずにすみません…
ということで、本日のメモからニュース・告知系と、ブログ拝見を分離させてお届けします。
今日の告知5本とニュース5本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

北海道新聞から
藤原製麺が旭川に新工場建設へ 乾燥めん、道内最大級
藤原製麺が旭川に新工場建設だそうです。


毎日jp(毎日新聞)から
こまち麺:首都圏へ売り出せ 湯沢の業者など、国の事業に認定 /秋田
あきたこまち100%の米粉めんだそうです。


中国新聞から
感謝デーに「盛田ラーメン」
サンフレッチェ広島が感謝デーにDF盛田選手が開発した「盛田ラーメン」を提供だそうです。
広島で100軒以上の店へ通うラーメン好きなんだとか。すげー。


YOMIURI ONLINE(読売新聞)から
杉並ラーメンマップ
杉並ラーメンマップだそうです。ウェブ上でも展開しているみたいです。


信濃毎日新聞[信毎web]から
佐久の産業まつり「さく市」、安養寺らーめんに行列
佐久の産業まつり「さく市」で安養寺らーめんに行列だそうです。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[ラーメン食うぞ!−静岡東部版−]
【静岡市】静岡ラーメンフェスタが開催されます!
→静岡市葵区青葉シンボルロードで「静岡ラーメンフェスタ」開催の情報。


[○心厨房からのお知らせ]
10/2より味噌らーめん
→「濃厚味噌らーめん」発売の情報。


[さかなやらーめん]
まぜそば(汁なし)一部変更
→まぜそば(汁なし)一部変更の情報。


[ラーメン創房玄(Cyber Ramen Shop)]
新発売「とんこつ味噌ラーメン」780円
→「とんこつ味噌ラーメン」発売の情報。


[立川「麺や 優」 & 吉祥寺「音麺酒家 楽々」]
開店のご挨拶&オープン期間特別営業時間変更のお知らせなど
→吉祥寺「音麺酒家 楽々」開店の挨拶記事。




■終わりの一言
明日はブログ拝見を復活させますよー。




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・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年10月03日

08年10月03日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
またまた間あけちゃいましたね。とっほっほ。
というわけで、9月20日と21日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、ニュース2本、告知記事6本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

毎日jp(毎日新聞)から
ラーメンファンタジスタ:県内外の有名店ラーメン楽しむ きょうから長野で /長野
ながの東急百貨店で「ラーメンファンタジスタ」開催


毎日jp(毎日新聞)から
近江ブラック:コラボレーション・ラーメン 濃口の「富山」「京都」に対抗 /滋賀
「麺屋ジョニー」「ラーメンにっこう」「麺屋 風火」「幻の中華そば 加藤屋」4店それぞれが「黒いラーメン」を開発したとか。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[つけ麺専門店きじ亭]
お知らせ
→冷やしつけ麺類が、表メニューから消えたとのこと。


[テナント最新情報 (アレアレア・ラーメンスクエア)]
第3回ラーメントライアウト優勝「麺行使 伊駄天」10月4日(土)堂々オープン!! (テナント最新情報)
→「麺行使 伊駄天」オープンの情報。


[新うまかつ日記]
おかずラーメン@ra2
→10月の限定ラーメンの情報。


[ら〜めん台風。at茗荷谷 [渚のetcetera]]
※10月2日から無休営業です※
→10月2日から無休営業の情報。


[裏七 LIFE STYLE ポジティブにイコー!]
地雷源NEXTなお知らせでございやす!
→「iias(イーアス)つくば」内に「濃厚つけ汁ソバ JIRAIGEN」をオープンの情報。


[川越〜所沢!笑堂&ブロンソンな日々…]
スタッフ募集!!
→スタッフ募集の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
満月@酒田 / 最もインパクトがあるのは、麺でもスープでもない、アレなんです
このあたりは、酒田シリーズですね。「満月」さんの訪問リポートです。
『ちなみに店名の由来は』以降の部分に、なるほど〜と。


[ラーメンアドバイザーを目指して]
センスで爆進! 期待大のライト系 「麺豚進」 1 : ハイジポタージュ
兵庫県明石市の「麺豚進」さんの「ハイジポタージュ」のリポート。豆乳、バター、チーズが入っているとか。
『味はライト系なれど、厨房の中は濃厚・・・』というのに笑いました。
どう濃厚なのかは、本文参照(笑)


[ふらわのだらだらだいあり2]
えん家@相模原市西橋本/NOZAKI@相模原市上九沢/ラーメン一平家@相模原市相生
『今日は特に用事がないので先週振られた(行ったのに営業していなかった)お店が気になってしまって、リベンジするかと』ってな感じで相模原地区のお店を3軒まとめてリポートされています。
個人的にも気になってお店があったりして。あとで行ってみよう〜。


[麺’S CLUB]
20.9.20 北秋田 レストパークしらかみの頑固おやじ辛口味噌ラ−メン
秋田の「レストパークしらかみ」さんのホルモン入りの「頑固おやじ辛口味噌ラ−メン」のリポート。
『ふぅ、見るところ、厨房の御主人とカウンター・キャッシャー係の奥様の2人体制。  俺も休みなんで別に時間がかかってもどうこう無いけど、普段の日にゃこれじゃどうしようも無いなぁ』ということで、ちょっと時間がかかるみたいですねー。マンガで時間経過を表すあたりの表現が面白いなぁ。


[札幌ラーメンネットのブログ]
華豊麺家/シンガポール
この記事からしばらくシンガポールのラーメン、麺料理の記事が続きます。
いいなぁ、F1時期に行きたかったなぁ〜、シンガポール。


[日々是好麺]
麺屋武蔵 青山@南青山
『『青山』のラーメンを味わえるのは23日が最後。まだ食べたことのない方は、今のうちに是非(とか言いながら、この記事をまとめているのが23日の19時だったりする)。』という記事を今頃になって紹介していたりする(笑)
「麺屋武蔵」さんの1号店だったんですねー。


[麺ある記 山陰 〜ラーメンの旅〜]
麺ある記 山陰 〜ラーメンの旅〜 : 龍王@出雲 ★★☆ (鯛(出汁)つけ麺・裏メニュー?)
出雲市の「龍王」さんの裏メニュー「鯛つけ麺」のリポートです。
『この香り、旨味、力の三位一体となった美味さは「伊勢エビ出汁」を遙かに越えている思います。今回は大将に心から「まいりました」と頭を下げた。。』とのこと。ンマそう!!!
でも、コスト的にも表にはならないメニューみたいです。


[ハシダ・メン プチ日記]
MY箸...自分なりの結論♪
『4種類のMY箸を購入し、しばらく使ってみました。』という比較リポート。
こういうのを待っていた!!!という人もおることでしょう。
「麺類を食べ歩くのに最高の箸」というオススメが紹介されています。これは気になる!!


[ラーメン夫婦坂]
たけさん@長野
長野の新店「たけさん」のリポートです。
『店員さんの説明によると、自分でカツオ節を作って好きなだけ入れてOKと。 もうエンターテイメント要素満載です。』とのこと。おおっ、これは新しい!!!!


[悲喜もごもご]
9月18日(木)
神田西通り商店街のラーメン店三軒が、固まっている一画について。
『二軒は大賑わいで行列あり。 それでもさらに人が来る。 一軒だけ閑古鳥が鳴いている。 覗くと、店員三人、頬づえついて 狆个辰討いい箸皚瓩鮓ている。 さりげなく、人は残酷なのだ。』
うーん、なんか深い。


[わかまつ部屋2]
ら〜めん屋わかまつ 開店
『満を持して、いよいよ開店されました!』というこちらの記事。
読み進むと、思わぬ展開にオドロキます。やられたー。


[Um por todos, todos por um]
お店からバナナが消える日は近い?
こちらラーメンネタでは無いのですが、今読むと、タイトルの読みが的中ですもんねー。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

【話題まとめ編】

【新店紹介編】

[ROCKY MUSEUM (館長日記)]
祝オープン「麺処 博屋@市川」
市川の新店「麺処 博屋」さんのリポート。


[湯気の彼方にNo2@札幌ラーメン徘徊ノート]
シラカゼ:新琴似
札幌市新琴似の新店「シラカゼ」さんのリポート。


[のぶ@テレビ塔のチャンネル]
麺やけせらせら
札幌市北区の新店「麺やけせらせら」さんのリポート。「てつや」さん「五衛門」さん出身だそう。


【新メニュー、限定メニュー紹介編】

[拉麺people食べ歩記]
くろく235
仙台の「くろく」さんの気まぐれ限定「緑のあっさり鶏塩らーめん」のリポート。


[らーめん行脚 by kkc]
麺屋 侍@立川
立川のラーメンスクエア「麺屋 侍」さんの限定「海老薫極味」のリポート。


[PROJECT:GATZ]
69‘N’ROLL ONE@町田
町田の「69’N’ROLL ONE」さんの限定「鳥塩白湯マー油そば」のリポート。


[はらへリズムの【奥州道中腹へり毛】]
柳家@岩手・北上(カレー納豆)
岩手県北上市の「柳家」さんの限定「カレー納豆」のリポート。


[多摩の麺馬鹿男]
骨豚亭★小作
小作の「骨豚亭」さんのコラボひまわり参加メニューの「カニはどこカニ」のリポート。


[ラの杯数カウント@さんぴん]
いつ樹 「カニジャンク」@羽村
羽村の「いつ樹」さんのコラボひまわり参加メニューの「カニジャンク」のリポート。


[ラーメン&B級グルメと温泉まったり記]
特製冷麺/福すけ屋@京都府福知山市
福知山の「福すけ屋」さんの夏期限定の創作冷やし「特製冷麺」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 6月9日)

・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば
・八郎潟の元旅館併設店
・下関で七色の悪夢
・千葉で二郎風?
・羽村の二毛作店で煮干醤油
・浦和で濃厚すぎる豚骨つけ麺
・高岡で油かす入り



■終わりの一言
んー、ちょっとストレスがたまっているみたいです。
なんか美味しいものをパーッと食べたい。




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
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 (ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年09月30日

08年09月30日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
んー、ニュース番組ではカットが多すぎて、所信表明演説が良くわからんよね〜。
というわけで、またまた間が空きましたが、9月18日と19日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、ニュース3本、告知記事5本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

北海道新聞社「道内市町村からのお知らせ」から
十勝ワインラーメンを発売します!!
カップ麺十勝ワインラーメンを発売だそうです。


J-CASTモノウォッチから
チーズ風味の「みそとんこつ」ラーメン
明星食品がカップめん「明星 一平ちゃん大盛 冬期限定 ガーリックみそとんこつ」を発売。


新宿経済新聞から
ルミネエストに新業態ラーメン店−食器を含め女性客ターゲットに
レストラングループ「M・R・S」が9月10日、ルミネエスト8階に「GOKIGEN Ramen&Bar」をオープン




■ブログ告知系
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※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[nomchan.com]
大好評につき今年も決定 第二回えひめラーメン博
→えひめラーメン博の情報。


[味の大王総本店|カレーラーメン伝道師]
卒業
→札幌「ら〜めん共和国」卒業の情報。


[麺屋 空海]
冷やしらーめん本日最終日!
→冷やしらーめん終了の情報。


[テナント最新情報 (アレアレア・ラーメンスクエア)]
らぁ麺トラットリアがリニューアル!! (テナント最新情報)
→「らぁ麺トラットリア」が業態変更で別ブランド「ラーメン道 Due Italian」へ。


[らーめんダイニング【ど・みそ】]
らーめんダイニング【ど・みそ】 : 10月の日・祝限定らーめん情報
→10月の日・祝限定らーめん「黒胡麻まみそらーめん 辛みそ添え」の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ラーメン食べ歩紀行]
山岡家 平塚店@平塚
なんと『元々弁当チェーンを経営する会社だったところが、弁当業界に限界を感じてラーメン店に手を出して、チェーン展開しているところです』なんだそうです。おおー、知らなかったー!!!!


[日々是好麺]
麺屋武蔵 鷹虎@高田馬場
『久しぶりに『鷹虎』に来てみると、なにやら面白そうな期間限定メニューを出していた。YOUR SONG IS GOODというバンドのアルバム『THE ACTION』をイメージしたつけ麺で、「赤い暴動」というもの。何だかとっても辛そうなネーミングだ。』ということで、高田馬場の「麺屋武蔵 鷹虎」さんの9月28日までの限定「赤い暴動」のリポートです。
んー、どういう経緯でそのバンドのアルバムをイメージしたメニューを出すことになったんでしょうねー。


[らーめん行脚 by kkc]
自家製激辛壺ニラもどき
『私が時々行く『ニンニクげんこつラーメン花月』には卓上にフリートッピング「激辛壺ニラ」が置いてあります。『花月』のHPでこの「壺ニラ」を求めることが出来ますが、いっそのことなら似たものを作ってしまえと挑戦してみました。』というこちらのエントリー。おおーすげー!!
こういう、エントリーは、なかなか興味深いですねー。


[ramen-zombieの日記]
ラーメン軍団@京都:一乗寺
『本日(9/18)、20時から「木曜夜限定」の『京都系老舗の中華そば味のまぜそば』が提供されますヨ(^-^)。』だそうです。おおー、その「京都系老舗の中華そば」ってのが、なんなのか気になりますね〜。


[爆食王の麺類補完計画評議会]
いせのじょう
札幌は白石の「いせのじょう」さんのリポートです。「菊水会館」にあるとか。
『この「菊水会館」にピンと来たなら110番、じゃない超ラーメン通です。 そう、あのシャイニングウイザードラーメン店の「あの」店があったところです。 営業期間4日の「あの」店です。 この店はそこにあります。』だそうです。うーん、わからん(笑)


[新・トンコツ至上主義宣言]
店名不詳@佐賀県内某所
店名不詳のこちらのお店。
『一応店名は確認出来たけど、面白いんで公表はせんとこ(^w^)』ということで、かなりの罠なお店みたいです(笑)


[トシモンのラーメン日記]
食べた人しか分からない…
沼津の「わさらび」さんの「アゴ出汁ラーメン」のリポートです。
なかなか美味いみたいで、それは文からも伝わってきます。
『更に食べ進むと丼の底から…サプライズが…(^^; 何が出てくるかは…食べた人にしか分からない。』とのこと。おおっ、気になる!!!


[酒と泪と男とらぁめん。 by ウンモ星人]
ぽっぽっぽっぽぽぽっぽっぽっ屋@鼠先輩
ぽっぽっなぽっぽっ屋のリポートです。ぽっぽっ。


[ら食日記@岩手&宮城]
らーめん(くろく)
仙台の「くろく」さんの限定「魚だし醤油らーめん (ももの油入り)」のリポートです。
『「もも」って「桃」?シーズン的に。 いやいや、「鶏もも」or「豚もも」でしょ? そんな会話を交わしながら席に着く。』ということで。
気になる「もも」の正体は、エントリーにて。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

【話題まとめ編】

[HENO HENO]
豚骨依存症
福岡地区の話題まとめ記事です。


【新店紹介編】

[BJ気ままにラー道&日記]
秋の大北海道展@東武池袋
池袋東武の「秋の大北海道展」に催事出店している「凡の風」さんのリポート。


[湯気の彼方にNo2@札幌ラーメン徘徊ノート]
青空:中央区
札幌市中央区の新店「青空」さんのリポート。


[ぼぶのラーメン紀行]
【224/'08】麺屋 えぐち@江坂(中華そば)
大阪府吹田市の新店「麺屋 えぐち」さんのリポート。


[らーパパさんの時々の出来事 ]
「絶品鶏にごりスープ伊とう」@浜松市
浜松市の新店「絶品鶏にごりスープ伊とう」さんのリポート。


[ZATSUのラーメン]
麺屋 利休@国分寺市【2008 新店】
国分寺の新店「麺屋 利休」さんのリポート。


[FILEのラーメンファイル]
らーめん八八@神田 11:10
神田の新店「らーめん八八」さんのリポート。


[OJC Blog]
麺花四天
安曇野の新店「麺花四天」さんのリポート。二郎インスパイアで「凌駕Vein」の改装改名店です。


[ラーメンと温泉を求めて2千キロ]
麺家 麺一献@吹田
吹田の新店「麺家 麺一献」さんのリポート。


[のぶ@テレビ塔のチャンネル:HOKKAIDOラーメン祭り(第1期)]
のぶ@テレビ塔のチャンネル:HOKKAIDOラーメン祭り(第1期)
札幌は大通公園で開催の「HOKKAIDOラーメン祭り2008 in さっぽろ」のリポート。


【新メニュー、限定メニュー紹介編】

[麺類ダイスキ]
69'N'ROLL ONE / 神奈川県相模原市 -5-
町田の「69'N'ROLL ONE」さんの限定「2号昆布水つけめん」のリポート。


[(株) 愛知県民ら〜めん]
ばーばら @額田郡幸田町
愛知県幸田町の「ばーばら」さんの新メニュー「トマトのつけ麺」のリポート。


[さやぴぃの麺日記]
08年9月18日(木)  「らぁめん 長太郎」さんの 魚とんこつらぁめん
八王子市めじろ台の「らぁめん 長太郎」さんの新メニュー「魚とんこつらぁめん」のリポート。


[マッハのマウントポジションラーメン日記]
9/18 麺処きせき
茗荷谷の「麺処きせき」さんの限定「辛味煮干豚骨和え麺」と、新メニュー「もやしラーメン」のリポート。


[あれも食いたい、これも食いたい]
麺屋 才蔵21
焼津の「麺屋 才蔵」さんの限定「9月の限定和え麺」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 6月9日)

・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば
・八郎潟の元旅館併設店
・下関で七色の悪夢
・千葉で二郎風?
・羽村の二毛作店で煮干醤油
・浦和で濃厚すぎる豚骨つけ麺
・高岡で油かす入り



■終わりの一言
しかし、台湾は台風多すぎでしょう、ここ10日ばかりで3つでしょ?




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
 (ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年09月29日

08年09月29日付 本日のニュースメモ

ここしばらくバタバタで更新出来ずにすみません…
ということで、本日のメモからニュース・告知系と、ブログ拝見を分離させてお届けします。
今日の告知6本とニュース4本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

毎日jp(毎日新聞)から
りんどう:玉名ラーメンラリー開始 /熊本
「第3回玉名ラーメンと温泉めぐりスタンプラリー」が始まりました。


MSN産経ニュースから
【特報 追う】青森の味 全国区にしたい 味噌カレー牛乳ラーメン
東北新幹線新青森駅開業を間近に控えた青森の活性化につなげたいとのこと。
強力煮干しラーメンでいいじゃない?と思うのはフリークだけなのかな。


河北新報ニュース
モスクワっ子に郡山ラーメンを 現地法人設立
モスクワ進出だそうです。てか、東京には店が無いのかな?


J-CASTモノウォッチから
ラーメンのフリーペーパー 持ち歩けばあなたも通!
いよいよ、9月30日、創刊ですね。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[ラーメン創房玄(Cyber Ramen Shop)]
「昔みそラーメン」復活!!
→「昔みそラーメン」の情報。


[つけめん哲]
どんどん来て下さい!
→品川店でアルバイト&社員募集中の情報。


[very special] ※らぅめん考房ありがた屋
連休になります
→29、30日と連休の情報。


[ブログ版【麺者服部通信】 ラーメン店主によるラーメン以外のあれこれ]
10月3日(金) 営業時間の臨時変更のお知らせ
→10月3日(金)は18:30までの営業。


[つけめん哲]
10月より…
→千駄木店は、10月6日から毎週月曜日が定休日。


[川越・笑堂店主のブログ]
☆スタッフ募集!
→スタッフ募集の情報。




■終わりの一言
明日からはブログ拝見を復活させます。たぶん…(笑)




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年09月25日

08年09月25日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
ちょっと疲労がたまっていて、さぼってしまいました…(^^ゞ
というわけで、9月16日と17日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、ニュース4本、告知記事2本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

日経レストラン ONLINEから
「マンゴツリーカフェ」のM・R・Sが新業態のラーメン&バー
「マンゴツリーカフェ」のM・R・Sの新業態のラーメン&バー「GOKIGEN Ramen&Bar」のニュース。新宿ルミネエスト8Fにオープン。


中日新聞から
長野で信州麺バトル そばとラーメン味比べ
イトーヨーカドー長野店前で「信州麺バトル」だそうです。


News2u.netから
働く男性がターゲット! 新ブランド「麺’z」シリーズ 9月30日(火)発売! 〜サラリー麺・俺の麺 登場!〜
ファミマの麺系の新メニューです。


IBTimesから
日清食品、カップめん「チキンラーメンどんぶり プラスとろ〜りチーズ」を新発売
日清が「チキンラーメンどんぶり プラスとろ〜りチーズ」を発売。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[東京羽村 いつ樹 半公式ブログ!]
カニジャンク、終了です。
→カニジャンク終了の情報。


[つけ麺専門店きじ亭]
試作メニュー
→試作メニュー「コク増し煮干しペースト」の情報。


[麺処きせきblog]
「豚のきせき」終了致します
→「豚のきせき」の営業を終了の情報。


[酒と泪とレゲエと池田]
「EBISU T@KO−BOSE」
→たこ焼き屋を始めたとのこと。


[麺の東大]
☆告知☆
→物産展への出店情報。


[スーパー感動職人衆!本竈]
スタッフ募集中!
→スタッフ募集の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ぶぅログのーと]
「覆麺@神保町」問題のアノ人は今3
お馴染み(?)、神保町の「覆麺」さんの貼り紙。
『さて、店に入って最初に目がいくのは正面の「あの人は今」シリーズ?の貼り紙。おっ、変わってる。やっと日本に帰ってきたと思ったら、今度はまた海外に行ってしまったらしい。』ということで、また貼り紙リポート(笑)。


[ラーメン店禁煙促進委員会]
まるふく食堂@倉吉市上井町
倉吉のしぶーーーーいお店「まるふく食堂」さんのリポート。いいですね〜。
独特な香りのスープだそうですが、『牛骨を否定されてしまったので真相はわかりませんが、どなたか舌に自身がある方、一度検証してみられてはいかがでしょうか』とのこと。自身のある方はぜひ!!!


[ラーメンおいしい]
胖子老湯拉面@大連
中国は大連市の「胖子老湯拉面」さんの「大排面」のリポート。
あー、大連も一度は行ってみたいところです。
豚肉がなかなかにンマそうですね〜。


[デウスエクスマキな食卓]
アイバンラーメン@芦花公園〜アイバーンFO
アイバンラーメンの出来る前にあったという「」さんのことにもちょっと触れられているこちらの記事。んー、知りませんでした。
んで、アイバンラーメンのリポートなんですが『かなり食べ物の方が心配になってしまったが、覚悟して待つことしばし、、、』と若干の不安を覚えつつ、食べられているのですが、結果は…!?


[ジュマとロデオのグルメな生活 スープカレーとラーメンブログ IN 札幌]
札幌市北区の美味しいラーメンブログ 春一番
『コンテナで営業されているという 春一番さんに やってきました』ということで、これは海運用でしょうか…大型のコンテナを改造した店舗でやられているお店みたいです。
そういえば、貨車を改造した駅とかもありますからねー、こういうお店も全然アリですよねー。


[外・飯(Soto・Meshi)Blog]
外・飯(Soto・Meshi)Blog
『このブログではできる限り悪いと感じたお店のことは書かない方針で続けておりますが、先日久しぶりに大変無礼なお店に出くわしてしまい、大変不愉快な思いをさせられました。(中略)実名とともに掲載するや否や、悩んでいる最中。さてはていかがいたしたものか。』というお悩み中。
個人的には、事実であれば書くことになんの問題もないと思いますが…難しいですねー。確かに。


[光圀の西山荘]
老牌牛肉拉麺大王:炸醤(ジャージャン)拉麺大盛(スープ付)
もういっちょ、海外物を。台湾は台北市の「老牌牛肉拉麺大王」さんのリポート。
『一応、普通のお店より汚いようだが、伝統市場にあるので、しょうがない。これも、台湾での食事の特徴である。』という(笑)んー、でもンマそう!!!これは次回行きたい!!!!


[イケ麺調査隊]
肉の丸長@会津美里町
会津美里町の「肉の丸長」さんのリポートです。
『モッチモチの食感の食べ応えのある麺。 科学戦隊グルソルジャー!の攻撃をガッチリと受け止めてくれます。』という表現も面白いんですが、それよりも麺が確かにンマそうなんですよねー。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

【話題まとめ編】

[HENO HENO]
やっぱ博多うどん幕末か?
福岡地区の話題まとめ記事。


【新店紹介編】

[トシモンのラーメン日記]
地元の新店
武蔵新城の新店「まき野」さんのリポート。


[ぼぶのラーメン紀行]
【222/'08】フジヤマ製麺@武蔵小山(チーズソースつけ麺)
武蔵小山の「フジヤマ製麺」さんの3店舗目のリポート。


[FILEのラーメンファイル]
つけ麺 APPLE BASIC(みそや林檎堂)@東中野 17:50
東中野の新店「つけ麺 APPLE BASIC(みそや林檎堂)」さんのリポート。


[ゆきむらな食生活とか]
武蔵家@大井町
大井町の新店「武蔵家」さんのリポート。家系チェーン。


【新メニュー、限定メニュー紹介編】

[デリシャス ア ゴーゴー]
一杯で30品目摂取できそうな「色イロ麺 廣機種依存文字使っています(^^;
品川区の「戸越らーめん えにし」さんの限定「色イロ麺 廚離螢檗璽函


[トシモンのラーメン日記]
限定狙いで…
町田の「勇次」さんの限定「鱸(すずき)ラーメン」と立川の「鏡花」さんの限定「ととんこつ」のリポート。


[和尚の気まぐれ日記]
本竈13@仙台
仙台の「本竈」さんの限定「ゆず塩つけ麺」のリポート。


[まちゃの信州グルメ日記]
凌駕あってりめん@塩尻
塩尻の「凌駕あってりめん」さんの限定「のうこうつけ麺」のリポート。


[麺好い(めんこい)ブログ]
らぁめん大山(たいざん) 神田店@神田/らーナビ限定「K.O.S.(Kanda Original Super)」:麺好い(めんこい)ブログ:So-net blog
神田の「らぁめん大山 神田店」さんの超らーめんナビ会員限定「K.O.S.(Kanda Original Super)」のリポート。


[ラーメン食べたら書くブログ]
【新メニュー期間限定】「ラーメン大至」(中央線・総武線 - 御茶ノ水)
御茶ノ水の「ラーメン大至」さんの限定「(極) 塩ラーメン」のリポート。


[湘南ラーメン食べ歩記]
らーめんオハナ@藤沢
藤沢の「らーめんオハナ」さんの限定「焼きチーズカレーつけ麺」のリポート。


[たけぞうblog]
がんこ西早稲田
西早稲田の「がんこ」さんの限定「牛テールスープ麺」のリポート。


[イケ麺パラダイス〜麺麺ラーメン日記]
69`N`ROLL ONE
町田の「69’N’ROLL ONE」さんの限定「鳥塩白湯マー油そば」のリポート。


[大崎裕史オフィシャルブログ]
えにし@戸越銀座
品川区の「戸越らーめん えにし」さんの限定「色イロ麺2」のリポート。


[ころりんの「道楽もんのこころだぁ〜」]
限定 加古川ブラック @ 新在家ラーメン もんど
加古川の「新在家ラーメン もんど」さんの限定「加古川ブラック」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 6月9日)

・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば
・八郎潟の元旅館併設店
・下関で七色の悪夢
・千葉で二郎風?
・羽村の二毛作店で煮干醤油
・浦和で濃厚すぎる豚骨つけ麺
・高岡で油かす入り



■終わりの一言
結局、台湾では日式拉麺を食べられず!!!!




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2008年09月22日

08年09月22日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
せっかくの台湾なんで、日式拉麺の店に行きたかったんですが、余裕がありませんでした(^^ゞ
というわけで、9月15日と16日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、ニュース2本、告知記事2本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

日経プレスリリースから
キンレイ、週刊誌「サンデー毎日」とコラボの「博多風とんこつラーメン」を発売
「サンデー毎日」とコラボの「博多風とんこつラーメン」だそうです。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[麺処きせきblog]
鶏白湯スープが変わりました
→鶏白湯スープ変更の情報。


[こてつウェブ]
「しおらーめん」販売開始します。
→「しおらーめん」販売開始の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[あびすけ店主のソコソコ読める(はず)のブログ]
・使い回しの箸を置くお店をよく見るようになりました。
『最近ラーメン屋さんで、割りばしではなく洗って使い回せる箸を置いているお店がちらほら出てきているみたいですね。(中略)で、この割り箸と使い回しの箸の問題ですが、お店の側からするとコスト的には 割り箸のほうがアドバンテージがある』とのことで、分析されています。
個人的には、エコ要素より、割り箸の残留物への恐怖の方が勝っているかもなぁ〜。


[blogV3]
羅麺家 匠
の「羅麺家 匠」さんのコラボひまわり「カニ」参加作品「塩中華そば」のリポートです。
それはそれとして、『店内を見回すと何か違和感が。おお、エコ箸が割箸に戻ってるじゃないの。ここはマイ箸要らないだろうと思って車に置いてきちゃったよ』だそうです。ありゃりゃ、こんなお店もあるんですね−。一般的にはエコ箸は、評判悪いのかもしれませんね〜。


[Crow's Ramen Blog  White960ch]
男の約束のつけめん屋『ブロンソン』
『男の約束から2年の歳月を経て、新所沢に一軒のつけめん専門店がOPENした。』ということで、新所沢にオープンした「ブロンソン」さんの開店までの裏話的なエントリーです。
なかなか興味深いハナシがありますねー。


[多摩の麺馬鹿男]
そういえばいつ樹さんでいただいた限定メニュー勝手にランキング
『今日も いつ樹さんで 限定をいただいた けど そういえば これ よかったな〜 と思う限定メニューを 勝手にランキング』ということで、これまでの「いつ樹」さんの限定メニューをランキング形式で紹介されています。
んー、自分は、「いつ樹」さんの限定メニューを全然食べてないだけに、すげー参考になります。
今度は限定食べてみよう〜。


[さやぴぃの麺日記]
08年9月14日( 日) 本日2回目
『父子二人きりの団欒・・なのになぜか父の行きつけの 隣県福島県いわき市のスナックに連れて来られちゃいました。 とりあえず最初に頼んだおつまみはラーメン』ということで、いわき市のスナックのラーメンだそうです。
なんとも、シンプルで素朴なラーメンですね〜。それでもスナックのラーメンの割には凝ってますねー。


[らーめん行脚 by kkc]
藍華@八王子
しばらくご無沙汰していた「藍華」さんの新メニュー「つけ麺」の「あっさり」のリポート。
『ただし、こちらのつけ汁も「あっさり」とはいいながら塩分は多め。かなりしょっぱめに仕上がっています。』とのこと。
おおー、個人的には「藍華」さんの良さは、ツケダレのしょっぱさにあると思うので(笑)、それでいいと思いますっ!!


[けん坊の拉麺探訪録]
けん坊の拉麺探訪録 〜愛媛編〜:【雑記】 三洋軒 探訪 その1(1)
『私が『三洋軒』というお店を知ったのは、もうかれこれ2年前でしょうか、松山市にあった『三洋軒』に行ったのが最初でした。』からはじまる「三洋軒」さんの研究記事です。
んー、はじめて聞いたので、最初から興味津々です。


[まちゃの信州グルメ日記]
200万アクセス達成!!
『本日、当ブログは200万アクセスを達成しました〜!!』とのこと。
おめでとうございます!!!!!
200万アクセスを記念したオフ会も計画されているとのこと。


[趣味の事典]
新潟市「信吉屋」冷し中華
『いよいよ冷やし中華の季節も最終局面であるが、どうしても食べておきたいお店があった。それは、いわゆる新潟4大ラーメンの一つ、「あっさり極細しょうゆラーメン」の元祖店の一つ「信吉屋」の冷やし中華であった』ということで、ちょっと渋い新潟の「信吉屋」さんの冷し中華のリポートです。
なんとなく、気になる感じのお店です。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

【話題まとめ編】

【新店紹介編】

[メモ@メーラン日記]
080914 ○屋製麺店/09・09(?)オープン激ウマー新店/またすぐに会えたね
厚木の新店「○屋製麺店 MARUYA」さんのリポート。


[メモ@メーラン日記]
080915 龍王 武蔵小山店/09・13オープン新店
武蔵小山の新店「龍王 武蔵小山店」さんのリポート。


[マッハのマウントポジションラーメン日記]
9/15 みそや林檎堂
東中野の新店「みそや林檎堂」さんのリポート。


[のぶ@テレビ塔のチャンネル]
らーめんゆず吉
札幌市白石区の新店「らーめんゆず吉」さんのリポート。


[ならやんならやん]
醤油屋ぜんけ
札幌市南区の新店「醤油屋ぜんけ」さんのリポート。


【新メニュー、限定メニュー紹介編】

[さやぴぃの麺日記]
08年9月13日(土) 相模原市「風と花」さんの 2日間限定「風流家系豚骨らーめん」
相模原の「風と花」さんの限定「風流家系豚骨らーめん」のリポート。


[blogV3]
麺家うえだ
の「麺家 うえだ」さんのコラボひまわり「カニ」参加作品「かにみそ麺」のリポート。


[麺好い(めんこい)ブログ]
羅麺家 匠@浦和/限定「(蟹)塩中華そば」:麺好い(めんこい)ブログ:So-net blog
浦和の「羅麺家 匠」さんのコラボひまわり「カニ」参加作品「限定 ひまわり」のリポート。


[ワンコイン的食べ歩き生活。]
らあめん厨房どる屋 宇都宮 今年最後の鮎らーめん
宇都宮の「らあめん厨房 どる屋」さんの限定「鮎らーめん」のリポート。


[拉麺people食べ歩記]
麺屋誠和18
仙台の「麺屋誠和」さんの1周年記念、ramenorzとの「コラボつけ麺」のリポート。


[拉麺people食べ歩記]
くろく234
仙台の「くろく」さんの限定「煮干おろしそば」のリポート。


[ラーメン食べたら書くブログ]
【限定メニュー】「らーめんHANABI」(鎌倉市 由比ヶ浜)
鎌倉市の「らーめんHANABI」さんの限定「冷やしとろろつけめん」のリポート。


[ラヲタ部ログ]
中村屋@海老名<9周年スペシャルMENUだしカレー麺>
海老名の「中村屋」さんの限定「9周年スペシャルMENUだしカレー麺」のリポート。


[メモ@メーラン日記]
080914 ブラジル/うぅっ、けっこう激しいぢょ
厚木の「麺や食堂 ブラジル」さんの試作品のリポート。


[ラーメン夫婦坂]
寸八@松本
松本の「寸八」さんの限定「ほたての塩ラーメン」のリポート。


[☆麺's 倶楽部 ハバタキ☆]
“麺劇場 新館”1周年記念公演は さりげなぁく執り行われました。
熊本の「麺劇場 玄啓」さんの限定「爽柚」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 6月9日)

・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば
・八郎潟の元旅館併設店
・下関で七色の悪夢
・千葉で二郎風?
・羽村の二毛作店で煮干醤油
・浦和で濃厚すぎる豚骨つけ麺
・高岡で油かす入り



■終わりの一言
台北市内の無線LAN網はすげー充実しています!!




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2008年09月21日

08年09月21日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
今度は、台北のホテルからです。いや〜、台湾の人の親切さはスゴいです。オドロキました。
というわけで、9月12日と13日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、ニュース2本、告知記事2本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

NIKKEI NET(日経ネット)から
日清食品、袋めん「ラーメン屋さん」を刷新 太ちぢれめんを再現
北海道の太ちぢれめんを再現だとか。




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[こてつウェブ]
「しおつけめん」を販売開始します。+α
→しおつけめんの情報。


[very special] ※らぅめん考房ありがた屋
10月4日の営業について
→10月4日、晴れたら昼営業休みの情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[なべやかんだ!!]
ラーメン
なべやかんさんのブログから。
『マスターから、昔話を聞いた。堂前という所にあったラーメン屋さんの話。(中略)凄いラーメン屋さんだな。今から30年以上前の話だそうだ。』というオハナシ。
これはすごすぎます!!!!!!!!


[大崎裕史オフィシャルブログ]
萬馬軒@目黒
『仕事帰りにたまにはラーメン』ということで、目黒の「」さんのリポート。
ええ!?と思った人は勘が良いです(笑)詳しくは続きを。


[そんなに食うなら走らんと]
天香回味@六本木 「回味薬膳ヘルシー麺」
最近、小○さん的にはすっかりお気に入りの「天香回味」のランチ麺のリポートです。
『薬膳的な 気持ちは分かるけど 間違っている気がするよー』とのこと。
ありゃ〜。ここは、やっぱり鍋を食べないとダメなんですよ〜(笑)


[☆ぴっといん☆ 〜ラーメン情報のブログだよ〜 (町田・相模原・渋谷が多いよ)]
割り箸をやめたラーメン店
『最近、割り箸をやめて塗箸や樹脂の箸を使うラーメン店が増えていますね(^^♪(中略)ということで、ちょっとまとめてみました。』ということで、町田・相模原界隈のお店の割り箸やめたところ、マイ箸を洗ってくれたり特典を付けてくれるところをまとめられています。これはイイ!!!


[あきらの日記]
ラーメン日記[南行徳]らあめん創房えじそん:そばらぁめん(季節限定メニュー)
南行徳の「らあめん創房 えじそん」さんの限定「そばらぁめん」だそうです。はたしてどんなものなんでしょうか?詳しくは記事にて。
『若干物足りなさはありますが、風変わりな限定メニュー、サラッといただける美味しい一杯でした』とのこと。


[☆麺's 倶楽部 ハバタキ☆]
ここまで想定したラーメン店があるとは!?しかも条件付きだし(-_-;)
『進んでるのか?やり過ぎなのか?どちらにしても ちょっとラーメンでも食べようか!って客層には あまり意味はなさそうな・・・』というこちらのお店。いや、これ進んでるんだと思いますよ〜(笑)
なんと、撮影OKを貼り紙で打ち出しているほか、「ミク割、ブログ割」があるとのことです。
といっても前者はボーカロイド割引ということではないと思います(^^ゞ


[大崎裕史オフィシャルブログ]
マタギが街へ降りてきた@中目黒
『最近、うちの「弟子ブログ」と店が被りまくりで、「同じ会社なんだから調整しろよ」って感じですよね(笑)』だって。わはははは(笑)


[まちゃの信州グルメ日記]
拉麺酒房 熊人@上田
『熊人では、「伊賀筑後オレゴン」という小麦粉を使った、新しい麺が提供開始になっています。』ということで、リポートされています。美味しそう!!!でも、伊賀で筑後とは謎ですなぁ(笑)
こちらのお店は、訪問時に体調不良だったので、ぜひとも再訪したいお店なんですよねー。


[ラーメン大好き草野球馬鹿の日々]
いやいや、違うんですってば…!
『今日は僕の好きな食べ物のお話でもしましょう。 …。 「どうせラーメンの話だろ?」 …みたいなそのリアクション、やめてください( ̄□ ̄;)!!』ということで、コラム的な「好きな食べ物」話の記事ですよ。
ということで、ラーメン以外の食べ物のハナシから始まっているのですが、最終的にはラーメンのハナシも(笑)


[ラーメン・湘南・プラス]
初) 麻生@東豊田工業団地
『地元はもちろんのと、その他名の知れた人気のラーメン屋さんでも多く使われている「麻生製麺」、その工場内にある食堂を「社員以外の人でも利用できるらしい」ということ聞いて』リポートされています。
定食に追加できるミニラーメンが安いですね〜。さすが社員食堂です。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

【話題まとめ編】

【新店紹介編】

[なんとなく・・・にっき・・・]
青龍@鹿嶋市
鹿嶋市に6月にオープンした新店「青龍」さんのリポート。


[FILEのラーメンファイル]
特一富屋@池袋西武催事 10:55
池袋西武の「北海道うまいもの会」に催事出店の「特一富屋」さんのリポート。


[千葉のラーメンを食べ尽くそう]
あごいち@市原市八幡石塚:千葉のラーメンを食べ尽くそう!:So-net blog
市原の新店「あごいち」さんのリポート。


[ラーメン我が人生]
ひとふんばり@伊勢佐木長者町
伊勢佐木長者町の新店「らーめん ひとふんばり」さんのリポート。鳥居式らーめん塾出身。


[Dr.keiの研究室2−Contemplation of the Ego Emotion−]
たまり家@新潟 新潟最新new wave系は海老ラーメンのお店!
新潟の新店「たまり家」さんのリポート。武蔵の孫弟子になるとか?


【新メニュー、限定メニュー紹介編】

[さやぴぃの麺日記]
08年9月11日(木) 相模原市「風と花」さんの 気まぐれメニュー
相模原の「風と花」さんの限定「気まぐれメニュー」のリポート。


[長野ラーメン食べ歩き]
麺'S DINING 将人@長野
長野の「麺'S DINING 将人」さんの限定「濃厚魅噌つけ麺 〜海老辛餡を添えて〜」のリポート。


[デリシャス ア ゴーゴー]
9月限定メニューは「The トマトつけめん」。
東池袋の「鶏の穴」さんの9月限定「The トマトつけめん」のリポート。


[日々是好麺]
旬麺しろ八@新宿御苑前
新宿御苑前の「旬麺しろ八」さんの3周年記念特別メニュー「弱酸性ピリ辛 胡麻香らーめん 野菜増しver.」のリポート。


[デリシャス ア ゴーゴー]
「MISOあえめん」はかなり塩分強め・・・。
渋谷の「麺屋 梵天」さんの限定「MISOあえめん」のリポート。


[ラの杯数カウント@さんぴん]
いつ樹 「鴨出汁醤油ラーメン」@羽村
羽村の「いつ樹」さんの限定「鴨出汁醤油ラーメン」のリポート。


[麺好い(めんこい)ブログ]
麺や 庄の@市ヶ谷/しびれ豚骨 麻つけ麺:麺好い(めんこい)ブログ:So-net blog
市ヶ谷の「麺や 庄の」さんの限定「しびれ豚骨 麻つけ麺」のリポート。


[御用聞きの暴走日記(セカンド)]
勇次@町田 常磐産すずきラーメン
町田の「勇次」さんの限定「常磐産すずきラーメン」のリポート。


[ハシダ・メン プチ日記]
麺屋 彩々(彩々流華麗麺)@東住吉区
大阪市東住吉区の「麺屋 彩々」さんの限定「彩々流華麗麺」のリポート。


[ととろぐ]
中華そば@一利起
仙台市青葉区の「一利起」さんの新作「中華そば」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 6月9日)

・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば
・八郎潟の元旅館併設店
・下関で七色の悪夢
・千葉で二郎風?
・羽村の二毛作店で煮干醤油
・浦和で濃厚すぎる豚骨つけ麺
・高岡で油かす入り



■終わりの一言
時間の都合で、ホテルのクソ高い牛肉麺を食べることに…。もったいない。




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
 (ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年09月20日

08年09月20日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
只今、高雄のホテルにおります。暑いったら無いよ(T-T)
というわけで、9月10日と11日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、ニュース2本、告知記事2本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
→今回はナシ。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[Crow's Ramen Blog  White960ch]
10/13カラス興行、チケット販売開始します(^o^)/
→負死鳥カラス プロデュース興行第2弾「傷だらけの天使逹」の情報。


[東京羽村 いつ樹 半公式ブログ!]
カニジャンク!
→カニジャンクの情報。


[立川「麺や 優」 & 吉祥寺「音麺酒家 楽々」]
音麺酒家 「楽々」 10/3オープン!
→「音麺酒家 楽々」10月3日オープンの情報。


[very special] ※らぅめん考房ありがた屋
お知らせ
→9月29日、30日休業の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[毎度ありがとうございます 心とお腹癒します ら〜めん松浦家へようこそ!]
大変申しわけありませんでした。
『一般常識の分からない方の来店で大変ご迷惑お掛けしました。私ももっと大人の対応出来れば良かったのに、怒りを抑えるのに精一杯でした。』とのこと。
んー、なにがあったんだろう…???


[麺食いのための「らぁめん is No.1!」]
2008年275杯目 モリス@呉(広島県呉市)
『昭和22年頃に開店したという老舗のお店です。外観などはラーメン屋さんの雰囲気はないですが、年季の入った独特の店内』というこちら。
おおー、いいですねー。看板の書体にグッと来ますねー(笑)


[たけぞうblog]
ミンミン
『今日はなんといっても、我が墨田区が誇る取材拒否店、「ミンミン」が移転後初営業する日なのです!!イャッッホ〜〜〜〜イッッッ!!!!』ということで、「ミンミン (王民王民)」さんが移転だそうです。
うはー、リポート読んでると、パーコー食べたくなっちゃいますねー。お店、キレイになったんでしょうねー。


[石神秀幸オフィシャルブログ 「ラーメン王石神秀幸 神の舌を持つ男」]
藤巻激城
『今回は世界の飲食業界全体から見ても 破天荒にも程があるってぐらいのブッ飛びぶりです まず店に辿り着くのが困難 隠れ家って次元じゃありません 見つかる気ないだろって感じ』と、石神さんが紹介されているのは、かの「藤巻激城」さん。
最後の2行がちょっと面白いです。そっかー、行っておこうか…、ハードル高いけど。


[けん坊の拉麺探訪録]
けん坊の拉麺探訪録 〜愛媛編〜:【連絡】 熊本編を新設しました
『ネット環境が整い、ようやく、『けん坊の拉麺探訪録 〜熊本編〜』を立ち上げました。先刻の記事の通り、『けん坊の拉麺探訪録』は、『けん坊の拉麺探訪録 〜愛媛編〜』と変更しました。』とのこと。
熊本でのリポートも楽しみにしてますっ!!!!


[PROJECT:GATZ]
胡心房@町田
町田の「胡心房」さんの限定「冷やし味噌 さかな冷や汁ぬ〜どる!! ちっちゃいメシ玉付き」のリポート。
長いメニュー名です(笑)。また凝ってますねー。「ちっちゃいメシ玉」ってのがいいですねー。
『今年になってから「胡」の限定は初めて食べましたが、やっぱり凄いなぁ流石だなぁと思わせてくれました』とのこと。


[ぼぶのラーメン紀行]
【218/'08】つけめん KONPEI@高田馬場(カレーつけめん)
『もういらないからお金返して』とは、なかなか言えないですし、言う機会も無いですが、作り途中ならともかく、これは言うよなぁ…というリポート。ちなみにタイトルのお店ではなく「つけ麺屋ひまわり」さんでの出来事とか。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
月刊とらさん休刊のお知らせ 〜思い出その1
休刊なった「月刊とらさん」。個人的にはラーメン情報誌のフリーペーパー化は嬉しいし、正しい道だとも思ってたんだけど、いろいろ変わってしまうのも寂しいですね〜。
ということで、『個人的な思い出がたくさんあるので、たまにこちらでぽつりと振り返らせていただこうかと。ということで、今回は「その1」です。いつまで続くか分かりませんが(^^;)』ということでシリーズ化みたいです。


[たけひこのラーメン全国食べ歩き]
ラーメン猪太@柏
柏市の「ラーメン猪太」さんのリポートです。
『下記の写真は店内にあったものです。これを見るとこってりスープにこだわりがあるのが分かると思います』というこちら。おおー、すげー、とにかくスゴいこだわり!!


[ラーメン 二郎 京成大久保店@船橋市三山2-1-11 - 青空ガレージ のぐち輪業]
ラーメン 二郎 京成大久保店@船橋市三山2-1-11 - 青空ガレージ のぐち輪業
いままで休店していた「ラーメン 二郎 京成大久保店」さんがリニューアルオープンということでリポートされています。
『気になる行列は・・・拍子抜け・・・祭りじゃないじゃん 極普通な人数・・・数えてみると・・・私が10番目!!』とのこと。新規店じゃないからですかねー。


[Dr.keiの研究室2−Contemplation of the Ego Emotion−]
鮨・長三郎@佐渡新穂 本格鮨屋の本格ラーメン ダシがすごい!
『佐渡のラーメンで最も有名なお店は、「ふたみ食堂」。そして、もう一軒、絶対に外せないお店がある。それが、「鮨・長三郎」だ。このお店は、その名の通り、お寿司屋さんだ。地元佐渡で採れる豊富な海の幸を使った真面目な鮨専門店。』だそうです。おおー、これは興味深い!!!!
寿司も食べたいけど、このシンプルっぽく見えるけど、深そうなラーメンも食べてみたいなぁ。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

【話題まとめ編】

【新店紹介編】

[blogV3]
こじゃん亭 群馬前橋店
前橋の新店「こじゃん亭 群馬前橋店」さんのリポート。前島司氏のプロデュース店とのこと。


[ぼぶのラーメン紀行]
【217/'08】五反田 大勝軒@五反田(ラーメン)
五反田の新店「五反田 大勝軒」さんのリポート。


[ko-1.]
白樺山荘 伊勢丹府中店
伊勢丹府中店の「秋の大北海道展」催事出店の「白樺山荘」さんのリポート。


[さやぴぃの麺日記]
08年9月10日(水)  祝・開店! 「炎」さんの 正油ラーメン
八王子の新店「炎」さんのリポート。西山製麺使用。


【新メニュー、限定メニュー紹介編】

[カズの自由きままに♪]
郷家 キャナル店
福岡のラーメンスタジアムの「郷家 キャナルシティ店」さんの限定「つけ麺」のリポート。


[ラーメンアドバイザーを目指して]
超名店の、影に隠れえぬ異彩! 「つるめん」 1 : 牛すじカレーつけそば
大阪市鶴見区の「つるめん」さんの限定「牛すじカレーつけそば」のリポート。


[東海らーめんミシュラン]
はなび(3)
名古屋市中川区の「麺屋 はなび」さんの新メニュー「トロ肉のせ和え麺」のリポート。


[デリシャス ア ゴーゴー]
その名は「とまとん」。
チェーン店「らーめん ぶぅ」さんの新メニュー「とまとん」のリポート。


[ねこじゃらし日記:二代目けいすけ 「伊勢えび香味かけらーめん」 高田馬場]
ねこじゃらし日記:二代目けいすけ 「伊勢えび香味かけらーめん」 高田馬場
高田馬場の「二代目けいすけ」さんの限定「伊勢えび香味かけらーめん」のリポート。


[FILEのラーメンファイル]
麺者 服部@神保町 11:30
神保町の「麺者 服部」さんの限定「豚南蛮田舎つけそば」のリポート。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
「マタギが街へ降りてきた」(中目黒)の季節のトマトラーメンは米ナス
中目黒の「マタギが街へ降りてきた」さんの季節のトマトラーメン「米ナスのトマト煮込み」のリポート。


[拉麺people食べ歩記]
柳家(仙台東口店)9
仙台駅東口の「柳家」さんの限定「「柳家」さんの中華そば」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 6月9日)

・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば
・八郎潟の元旅館併設店
・下関で七色の悪夢
・千葉で二郎風?
・羽村の二毛作店で煮干醤油
・浦和で濃厚すぎる豚骨つけ麺
・高岡で油かす入り



■終わりの一言
食べ過ぎた…。




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
 (ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年09月19日

08年09月19日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
台風来てますねー。明日、飛行機に乗る予定なので、そのあたりも心配です。
というわけで、9月8日と9日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、ニュース1本、告知記事4本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

asahi.com(朝日新聞社)から
棒ラーメン人気、マルタイが大幅増益
マルタイが大幅増益だそうで、景気の良いハナシです。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
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[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
「第1回ラーメン検定」を開催いたします!
→第1回ラーメン検定を開催の情報。


[佐賀県★唐津ラーメン!!鶏白湯の店「様式美麺れいんぼ〜」]
9月25日は臨時休業いたします
→9月25日臨時休業の情報。


[テナント最新情報 (アレアレア・ラーメンスクエア)]
9/26(金)「麺屋にゃみ第二章」がラーメンスクエアを卒業します。!! (テナント最新情報)
→「麺屋にゃみ第二章」がラーメンスクエアを卒業。


[ラーメン創房玄(Cyber Ramen Shop)]
神田「無限庵」の油そば
→新メニュー「油そば」の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[blogV3]
和風ラーメン 凪
『「新しいご当地ラーメンの提案」として2008年夏に誕生。ラーメン王・石神秀幸もその趣旨に賛同し、埼玉県内のラーメン店を中心に拡がりつつある「焦がし正油」』だそうです。げっ、知らなかった。そんなムーブメントがあったんですねー。


[ぶぅログのーと]
「覆麺@神保町」問題のアノ人は今2
神保町の「覆麺」さんの「問題のアノ人は今…」というオモシロ貼り紙があるんですが…
『判る範囲でですが、貼り紙が変わるたびに伝えて行こうと思っています。アンガーラっ!』とのこと。
おおー、楽しみです。期待してます(笑)


[Myラーメン]
麺と匠 中華そば 塩味
んー、このテのラーメンにも無化調ですかー。
『チョット物足りなかったかなと言う感じです』とのこと。


[(株) 愛知県民ら〜めん]
この夏食べたラーメン 12 某病院内食堂 @三河某所
『この夏一番多く食べたラーメンがこれ』ということで、病院の食堂のラーメンだそうです。あららら。
でも、こんなのに胡椒をかけて食べる…意外と美味しそうにみえちゃいます(^^ゞ。


[ぐちめん]
日清 CUPNOODLE 辛口CURRY レッドカレー
400杯目だそうです。お疲れ様ですっ!!!そしておめでとうございます!?
『長かったようで短かったようで、そんなことはどうでもいいんですがw。こんな1円の得にもならんことをよくもまぁかけがえの無い学生時代を潰してまで続けたもんだw。ひとえに愛でございます。』とのこと。わははは(笑)
いやいや、なんであれ、継続は力なりですよ〜。


[ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。]
ラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。
『ありがとうございます! おかげさまで、70万アクセス 突破しました!』とのことで、おめでとうございます。
そっかー、こんなんで、料理の準備しているんですね、タイヘンだ(笑)


[ひまつぶし]
麺や 梟(秋田県秋田市) え?閉店?
秋田市で三河屋製麺の麺でつけ麺が食べられる店「麺や 梟」さん。
『記事を2ヶ月くらいUPせずにいたら ベルカンプの秋田・青森ラーメン巡りのコメントを見たら「閉店」という情報が!! そ、そんな…』とのこと。はい、まさに私もそのパターンでした。んー、閉店、残念ですねー。


[Dr.keiの研究室2−Contemplation of the Ego Emotion−]
大むら支店@燕 本当に本当の路地裏にある本格的燕系ラーメン屋さん
『このお店は民家集落のかなり奥まった場所にある。通常、偶然見つけることはまずないお店だ。本当に本当の路地裏系ラーメン屋さん。』という、大むら支店さんのリポートです。
注目ポイントは『大むら支店の器の洗浄の仕方はユニーク。是非見てみてほしい。』だそうです(笑)


[ら食日記@いわて]
ら食日記@いわて
『復活しました。 気付けば1年放置プレイ』ということで、復活されています。
おかえりなさいませー。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

【話題まとめ編】

[HENO HENO]
ナンとか復活
福岡地区の話題まとめ記事。


【新店紹介編】

[ウーロンblog(福島のラーメン食べ歩き)]
ますや本店 台新店@郡山
郡山の新店「ますや本店 台新店」さんのリポート。3店舗目になるそうです。


[☆麺's 倶楽部 ハバタキ☆]
荒尾市に出現した新店は “あの店”のDNAを受け継ぐ店らしい。
荒尾市の新店「博多 志どう」さんのリポート。


[秀太の日記(ラーメン・グルメ・のんびり温泉放浪記)]
麺家いろは@心斎橋そごう本店
心斎橋そごうの催事出店「麺家いろは」さんのリポート。


【新メニュー、限定メニュー紹介編】

[Myラーメン]
東池袋大勝軒 八王子店@もりカレー(期間限定)
八王子の「東池袋大勝軒 八王子店」さんの限定「もりカレー」のリポート。


[麺好い(めんこい)ブログ]
麺屋海神@新宿/冷しアサリらあめん トコブシ入り:麺好い(めんこい)ブログ:So-net blog
新宿の「麺屋海神」さんの限定「冷しあさりらあめん トコブシ入り」のリポート。


[やっぱりラーメンが好き]
むろや(カレーつけ麺 850円)@四谷三丁目・新宿御苑前
新宿御苑前の「むろや」さんの限定「カレーつけ麺」のリポート。


[長野ラーメン食べ歩き]
らあめん 寸八@松本
松本の「らあめん 寸八」さんの8月ま限定「幻の辛子味噌つけ麺」のリポート。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
「らーめん蓮」(中目黒)の秋の限定はさっぱり辛い
中目黒の「らーめん蓮」さんの限定「季節の限定汁なし きのこ辣醤麺」のリポート。


[御用聞きの暴走日記(セカンド)]
六角堂 共和店@相模原 みそらーめん
相模原の「六角堂 共和店」さんの新メニュー「みそらーめん」のリポート。


[Riverside Life]
そろそろおしまい?夏の冷たい麺
武蔵引田の「美花林」さんのたぶん夏だけ提供「鴨肉涼麺」のリポート。


[さやぴぃの麺日記]
08年9月12日(金)  「一閑人」さんの 限定メニュー「担々麺」
八王子の「一閑人」さんの限定「担々麺」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 6月9日)

・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば
・八郎潟の元旅館併設店
・下関で七色の悪夢
・千葉で二郎風?
・羽村の二毛作店で煮干醤油
・浦和で濃厚すぎる豚骨つけ麺
・高岡で油かす入り



■終わりの一言
ホッピーかハイボールを摂取する日々。
今日もホッピーで。




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2008年09月18日

08年09月18日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
台風来てますねー。心配です。
というわけで、9月6日と7日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、ニュース1本、告知記事1本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

Net-IB|九州企業特報から
ラーメン山小屋が製麺子会社を設立へ
ラーメン山小屋が製麺子会社を設立だそうです。




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[麺処きせきblog]
「麺処きせき」のチャーシューが変わりました
→チャーシュー変更の情報。




■ブログ拝見
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[麺好い(めんこい)ブログ]
宗家一条流がんこ 八代目直系 町屋店のラーメントラック(屋台)@メトロスクエア・フラット(大手町):麺好い(めんこい)ブログ:So-net blog
『大手町サンケイビル前のメトロスクエア・フラットに突如出現した、がんこラーメンのトラック屋台です』だそうです。おおっ!!カッコイイ!!!!
ちゃんと黒いトラックだもんなぁ。しかも自販機までついて…スゴいなぁ。


[ぐーたりの舌]
黒潮屋@久留米西団地
黒潮屋さんの訪問記ですが、たまたま出来がイマイチだったみたいで…
『珍しく出来が悪かった。(中略)最初の訪問がたまたま状態の悪かった時だったりして、そのまま再訪問しないってケースも、自分もけっこうあるかもね。』
あると思います!そういう意味では、再訪って大事だなぁ、と。


[デリシャス ア ゴーゴー]
釣られて「ぶっかけ中華+カレー」(^^;。
『知り合いのブログ他で話題になっている「白河そば」の「ぶっかけ中華+カレー」。 今年の提供もあとわずか、というわけで食べてきました。』だそうです。
冷たいスープのぶっかけ中華にカレーをかけるというものだそうで。なるほど、これはちょっと気になりますねー。ンマそうです。


[かずやん☆ブログ]
食の自分史第2回
『ということで、ネタがないので第2回です』ということで「食の自分史」だそうです。
小学校高学年くらいから高校くらいまでのラーメンを中心とした食べ物の好みの歴史をまとめた記事。
人のこういう記事を読むのも面白いですねー。


[マッハのマウントポジションラーメン日記]
9/6 天下一品 江古田店
江古田と池尻の天一は同一オーナーで、東京に天一を持ち込んだ人らしい…ということで、リポートされています。
『出てきたラーメンに漂う空気からもう違いますね。 ドンブリの中からオーラというか凄みを感じたのは久々。』とのこと。なるほど、ちょっとした違いがありそうですねー。


[さが ばってん、まる]
心のミシュラン外伝1「佐賀ラーメン慕情」
こちらも読み応えのある記事です。心のミシュランシリーズ。
『「心のミシュラン」は前回までで5回書いていますが、今回は趣向をちょいと変えて「外伝」ということで。 すでに閉店してしまった、三九軒の回顧をしてみようというものです。』とのこと。
麺日記をはじめる前に閉店になったので、画像を持ってないそうですが、私も画像を持ってない思い出の店がいくつかあります。んー、ちょっと残念。


[みちのく太り旅♪]
ある意味、二郎?w(平安@双葉郡大熊町)
タイトルにあるように二郎っぽいような、そうでもないような(笑)こちらのメニュー。
『化調が利いたガーリック風味のスープがダクダク入ってます。 オイリーで熱々です。下あご火傷注意です。』とのこと。


[赤い彷徨 part II]
魂削って啜っていきます
メタボ注意報ってことで、ジョギングを課しているんだそうです。
『以前は「ハンバーガー食ってコーラ飲んでおきながらジョギングしているアメリカ人」を嘲笑っていたってのに、いまやすっかり同じ穴のムジナだ・・・』とのことですが…。うわ、自分もまったく思い当たります(^^ゞ




■ブログクリップ
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【話題まとめ編】

【新店紹介編】

[ラーメン我が人生]
節のそなた@大和
大和の新店「節のそなた」さんのリポート。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
「なぎ」続きで、今年の新店「つけ麺梛木(なぎ)」(岩槻)
岩槻の新店「つけ麺梛木」さんのリポート。


[takablog]
くろいわ渋谷東急東横大九州物産展@渋谷
渋谷東急東横店「大九州物産展」の催事出店「くろいわ」さんのリポート。


[takablog]
塩ラーメン専門店えん楽西武池袋北海道うまいもの会@池袋
池袋西武「大九州物産展」の催事出店「えん楽」さんのリポート。


【新メニュー、限定メニュー紹介編】

[拉麺people食べ歩記]
くろく233
仙台の「くろく」さんの気まぐれ限定の 「しったかのあっさり潮らーめん」のリポート。


[blogV3]
麺 池谷精肉店
秋川の「池谷精肉店」さんの夏期限定「サルサT」のリポート。


[ら喰い控帖]
らーめん奏@新栄3-みそらーめん(Ver.1) 750円
名古屋市中区の「らーめん奏」さんの秋の新作「みそらーめん(Ver.1)」のリポート。


[さやぴぃの麺日記]
08年8月30日(土) 町田市「辛麺 真空」さんの 夏限定「雷(いかずち)」
町田の「辛麺 真空」さんの限定「雷」のリポート。


[一升瓶がみてる]
変り種
エースコックの「The World of GOLDEN EGGS」とのタイアップ新商品「ターキーレンジャーヌードル」のリポート。


[◆Ro麺ce◆]
辛麺 真空◇町田
町田の「辛麺 真空」さんの9月限定「虹」のリポート。


[ファビュラスなラーメンと腹とかげ]
限定 潮つけ麺 【○心厨房@東陽町】
東陽町の「○心厨房」さんの限定「潮つけ麺」のリポート。


[御用聞きの暴走日記(セカンド)]
jun-pey@町田 J−LOW
町田の「jun-pey」さんの限定「J-LOW R40ver」のリポート。JP二郎系だそうです。





■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 6月9日)

・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば
・八郎潟の元旅館併設店
・下関で七色の悪夢
・千葉で二郎風?
・羽村の二毛作店で煮干醤油
・浦和で濃厚すぎる豚骨つけ麺
・高岡で油かす入り



■終わりの一言
スタバの日替わりオススメを頼もうと思ったら、いつも頼んでいるものだった…




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