本日のメモ 2008のリスト


 

 

2008年05月26日

08年05月26日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
この週末かなりバタバタしてましてので、また合併号にしてしまいました。
ということで、23日と24日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事2本、ニュース1本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

くまにちコムから
人気ラーメン店が一堂に グランメッセ
熊本ラーメン博の話題。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
やまなしのラーメン 新版
→ラーメン本「やまなしのラーメン 新版」の情報。


[川越・笑堂店主のブログ]
スタッフ『大?』募集!!
→スタッフ募集中の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[あまおじさんのラーメン紀行♪]
ANA FESTA(月音)@羽田空港
次回から北海道シリーズということで、羽田空港の「ANA FESTA (月音)」さんのリポートです。
『正油ラーメンに煮玉子トッピングの食券をEdy券売機にシャリ〜ンと携帯をタッチして購入。 やっぱ、これ便利だわ。コスト的に無理だろうけど他のラーメン屋さんにも是非導入して欲しいなぁ。w』んー、確かに。
大きいお札しか無いのに、自販機でかつ混んでたりすると、気まずい思いをしちゃうので、Edy系が使えれば、最高ですね。小銭も出ないし…。


[まんが王国]
カップめん『明星 復刻版 めん吉ラーメン どんぶりくん しょうゆ』
明星のカップ麺「復刻版 めん吉ラーメン どんぶりくん しょうゆ」のリポート。
うーん、これは、自分も覚えてないなぁ…
『懐かしの中華そば感に浸れる一杯だっちね♪』とのこと。


[あびすけ店主のソコソコ読める(はず)のブログ]
・6月に売り上げが下がるのはなぜでしょうか?
タイトル見ただけで気になるこちらの記事。
『例年のことなのですが、5月のゴールデンウイーク明けから売上げが徐々に下降気味になり、6月は1年で一番売れない月になってしまいます。』とのこと。そうなんだー、他の業態もそうなのか、ラーメンだけの話なのかが気になりますね〜。


[麺’S CLUB]
20.5.17 青森 生蕎麦 入〆のラ−メン
ラーメン店ではなく、青森のそば屋さんのラーメンのリポートです。
『明治35年創業、県内でラ−メンをメニューにした最古のお店らしい。』だそうです。
おおー、店名からしていい感じですね〜。


[(株) 愛知県民ら〜めん]
企画ものをまとめてみました。
『最近はこの地区でも「らーナビ」をはじめ、雑誌等とタイアップした企画ものの限定麺を提供する店が多くなってきました。私もそれらをいろいろと食べ歩いていますので、サイドバーの【ラーメン専用検索】にまとまとめておきます。』だそうです。
おおー!!!これは有り難いですね〜。名古屋方面、お出かけの方はぜひ参考にどうぞ〜。


[ぐーたりの舌]
津軽海峡@新高円寺(初)
『考えてみるとラーメン情報が多いせいで、あらかじめ何らかの情報を見てから訪問するパターンが多い。(中略)で、たまには事前情報なしでラーメンを食べてみるのもいいかな、と訪問』ということで、新高円寺の「津軽海峡」さんをリポートされています。確かにそうなんですよねぇ、私もここ1年くらい事前情報なしでラーメン食べること、だいぶ減っちゃいました…(^_^ゞ




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[清水エスパルスとラーメンと私。]
藤枝市 『伊駄天』
藤枝の「伊駄天」さんの裏メニュー「本節ゆず塩そば」のリポート。


[ぐーたりの舌]
アカハナらーめん@小手指(初)
小手指に新しくオープンした「アカハナらーめん」のリポート。カレーラーメンを食べております。


札幌ラーメン喰楽部-公式ブログ-から
「第2回 北海道ラーメンサミット」開催!!
北海道ラーメンサミットの情報。


[たけひこのラーメン全国食べ歩き]
らーめん専門店 こがね@大崎広小路
2007年10月に開店した「麺酒房 こがね」が2008年5月7日にリニューアルということでリポートされています。


[トシモンのラーメン日記]
黒豚トンコツ煮干しラーメン
町田の「勇次(オードリー)」さんでスタートした「黒豚トンコツ煮干しラーメン」のリポート。


[新潟ラーメン日記]
新潟ラーメン博
3回目となった「新潟ラーメン博」のリポートです。


[ぼぶのラーメン紀行]
【126/'08】つけそば まき野@武蔵新城(特製つけそば)
武蔵新城にオープンした「つけそば まき野」さんのリポート。あごだし豚骨に郡山の富多屋製麺所の麺だそうです。


[拉麺people食べ歩記]
きわみや15
仙台市青葉区の「きわみや」さんの「きわみやそば 汁なし メタボ盛」のリポート。すごい名前。


[靜岡人の東京ラーメン食べ歩き]
きじ亭 裏メニュー7
静岡市の「きじ亭」さんの裏メニュー「大人のつけ坦々麺」のリポートです。


[靜岡人の東京ラーメン食べ歩き]
めんりすと 静岡県三島市
三島市の「めんりすと」さんの新メニュー「つ・け・め・ん(鶏白湯の塩Ver)」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば



■終わりの一言
結局、どうでもいいラーメンすらも食べられないまま、九州を離れることに…。
うーん、ちょっと、残念。




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
 (ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  

 
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2008年05月23日

08年05月23日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
ちょっと週末に向けてバタバタしてしまいまして、合併号にしてしまいました。
ということで、21日と22日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事6本、ニュース3本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

毎日jp(毎日新聞)から
老人ホームにラーメン屋さんがやってきた−−筑西 /茨城
おおー、いいオハナシ。


毎日jp(毎日新聞)から
神室産業高:土産用ラーメンのパッケージデザイン、26人が担当−−新庄 /山形
高校生が土産用ラーメンのパッケージデザインを競作だそうで。面白そうなデザインが出てくるでしょうねぇ、採用案以外も見てみたいなぁ。


市ケ谷経済新聞から
渡鬼「幸楽」に最も似ているラーメンが判明−ドラマ設定の曙橋周辺で
「幸楽」に最も似ているラーメンだそうです。面白い企画だなぁ。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[渡辺樹庵のここだけの話]
もっとここだけの話
→もっとここだけの話更新の情報。


[麺処きせきblog]
「麺処きせき」の臨時休業について
「麺処きせき」の営業時間変更のお知らせ
→5月31日土曜日臨時休業と、営業時間の変更情報。


[いらしゃいませ 心とお腹癒します 横浜家系ら〜めん松浦家へようこそ!]
大好評につき土曜日に燻製やります。
→5月24日燻製チャーシュー、燻製たまご提供の情報


[ラーメン創房玄(Cyber Ramen Shop)]
「玄流ひやし」登場!
→夏季期間限定メニュー「バルサミコ酢による玄流冷やし中華」の情報。


[麺処 みどり]
臨時休業のお知らせ。
→5月24日臨時休業の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[kitのラーメン食べ歩記]
「伊藤」@秋田県仙北市
『角館の看板も暖簾もない有名店。日の出食堂の隣にある普通の民家のようなお店です。地図で場所を確認してたので大丈夫だろうと思って行ったのですが、さっぱり分かりませんでした・・・』という、角館の「伊藤」さんのリポート。
いや、ほんと、ここ難度高いですよねー。日の出食堂が無かったら、絶対に見付けられませんもん。有り難いことです!?


[麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)]
ヌワラエリヤ@赤坂(福岡市・中央区) スリランカヌードルカリー
『スリランカ料理を提供する人気店・ツナパハ@大名の姉妹店。先日へのさんが食べて大満足していたカリー店のヌードルメニューが狙いだ。』というこちらのリポート。
スリランカヌードル!!!おっ、面白そう〜、食べに行こうと一瞬思いましたが、福岡の赤坂ですもんね(笑)


[さすらいのKトラオヤジ2]
『SOBA笑』 冷やし柚子塩そば
ラーメンではなく、そば屋さんのリポートですね。
『相変わらずラーメンのような個性的なルックス。まずはつゆを少し飲んでみる…節の効き方が上品で、あっさりとしているけどキリッと引き締まっている。柚子の酸味も爽やかでイイ感じ。』だそうです。んー、ンマそう!!!


[Crow's Ramen Blog  White960ch]
傷だらけの天使達
わはははは(笑)、とあるブログのパロディ文章が面白いです。巧いなぁ。
『大切なのは、双方を読み比べた人がどう思うか?ってこと。』とのことで。確かに。


[うらjah]
横手ツアー!!
秋田県横手市の「佐藤蕎麦屋」さんの支那そばのリポートです。
『明治からという支那そばをオーダー!ちょっとしょっぱい感じだが、ソバツユ中華って感じ!』とのこと。
おおー、これは行ってみたい!!!


[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
山為食堂@和歌山 / 1泊2日14麺のスタートは期待どおりである可能性が濃厚
『今回は「オゴポコチャレンジin和歌山」と銘打っての訪麺活動!』ということで、オススメの(?)オゴポコさんの地方遠征シリーズです。毎度、店のチョイスから軽妙なリポートまで、楽しく読めちゃうんですよねー。ってことで、和歌山方面へ行く時の参考にどうぞ。


[こんちゃん@らーめんヲタク]
お優しそうな方でした。
『大崎先生がお越しです。 ビックリと、ハッピー! サインをお願いしました・・。 快く、ラーメンLOVE・・いただきました。』ってことで、大崎さんのサインです。おおー、スゴい!!!
そっかー、大崎さんからサインもらっておけばよかったなぁ…(笑)


[☆麺's 倶楽部 ハバタキ☆]
関西で食べたカンボジアの味を日田で再現したラーメンを食してみる!
『事前調査によるとセロリやトマト、イカゲソ等の具材に酸味と辛味があるスープが特徴との事、果たしてどんなラーメンなんでしょう!』というカンボジアラーメンのリポートです。
うはー、そんなのがあったんですねー。しかも、関西からですか(笑)




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[ラーメン通信 By Tkz]
惣五郎@大森
大盛の新店「惣五郎」さんのリポート。


[Edgeのらーめん徒然草]
5/19 桜桃@中野
醤油つけ麺で油が選べるようになったという、中野の「桜桃」さんのリポート。


[ワンコイン的食べ歩き生活。]
ボニート・ボニート 武蔵小山 正油つけめん専用「おろし」
武蔵小山の「ボニート・ボニート」さんの正油つけめん専用新トッピング「おろし」のリポート。


[k麺の東海バカラーメン]
4月のまとめ
k麺さんの4月のまとめ記事。


[津軽ラーメンあーかい部 ]
さんま亭
青森市の移転オープンした「さんま亭」さんのリポート。


[すけーるちっさいブログ]
麺処みどり(ただしカップ麺)
麺処みどりさんのカップ麺のリポート。


[(株) 愛知県民ら〜めん]
麺家 喜多楽 @中区橘
名古屋市中区の「喜多楽」さんの超らーめんナビ限定「鶏ポタージュのフィレンツェ風」のリポート。


[らーめん喰倒記2]
ジャンクガレッジ@大崎 移転します!(ちょっと詳細)
ジャンクガレッジ、東大宮に移転だそうです。また、動きましたねー。


[りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記]
らー麺山之助の味玉つけチャーシュー980円なりぃ〜(*^▽^)ノ♪
山形市の新店「らー麺山之助」さんののリポート。








■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺
・横手の明治から支那そば



■終わりの一言
ちょっとしたお手伝いで九州へ。
ラーメン食べるヒマが無さそうなのが、残念。
いや、どうでもいい店でならば食べられそうなんですけども…(笑)




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
 (ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年05月21日

08年05月21日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
いまいち、風邪気味なのか体調がすぐれませんが、頑張っていきましょう〜。
ということで、20日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事3本、ニュース1本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

PR TIMESから
ラーメンコラボレーション企画 濃厚チーズ豚骨ラーメン/濃厚チーズまぜメン - エースコック株式会社
ラーメン評論家×カップめん×ラーメン店×WEBのコラボラーメンだそうです。石山氏監修。


YOMIURI ONLINE(読売新聞)から
ラーメンの小麦、福岡県が開発…外国産からシフト狙う
福岡県がラーメン専用小麦の開発に成功。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
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[渡辺樹庵のここだけの話]
告知など
→町田・基の新メニュー「汁なしらあめん」と「辛つけめん」の情報。


[麺屋 空海]
空海北千住店より
→5月20日よりつけ麺及び他メニューも一部リニューアルの情報。


[中華そば・特製もりそば@満帆]
終日もりそばのお持ち帰り出来る様になりました。
→もりそばの持ち帰り販売の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[カズの自由きままに♪]
宮浦
『潔癖症にはつらいかも・・・』というこちらは、ラーメン店ではなく、うどん屋さんなんですが…
言われるまで、ピンとこなかった私は潔癖症ではないかもしれません(笑)


[No Marrs, No Life]
GO GO Friday Night In 仙台 その4 さらにさらに食事編
「中華そば 富士屋」さんのリポートなんですが、気になったのは、こちら。
『歩いているとこんなのを発見 もの凄い派手な自販機(中略)中は・・・プリンの販売機ですね』とのこと。
なんと!!!仙台侮り難し!!!!クレープの自販機の次はプリンの自販機ですか!!!!!


[らーめん喰倒記2]
ラーメン屋と電子レンジ
『もし、ラーメン食っているときに突如「チンッ!」と電子レンジの音が聞こえたら?』という書きだしで始まるコラム記事です。
確かに、業務用であって欲しいですけど、♪ピロピピロピ…みたいメロディじゃないだけ、マシかも。


[HENO HENO]
キテます、あごだしブーム
『あごだし文化のメッカ、長崎の生月島や佐世保ではラーメンのダシとして使う店が3〜4軒あるが、最近福岡にもあごだしラーメンを売りにする店がチラホラ増えてきた』とのことです。
おおー、豚骨イメージが強いですけど、あごだしのお店も増えてきたんですねー。今度、ちょっと気にして訪問してみよう〜。


[(株) 愛知県民ら〜めん]
丸源ラーメン三河安城店 @安城市
チェーン店「丸源ラーメン」さんの「肉そばつけ麺」のリポートです。
うはっ、見た目は、すげーンマそう(笑)!!!!
『資本系チェーン店の方が商品開発力には優れているだろうが、しかし一つのメニューを発案企画して、多くの部署の人手を経て一つの商品となり、各店舗でも多くの人手を使って提供する1杯はやはり割高になってしまうようだ。』との分析も。確かに。


[札幌ラーメン喰楽部-公式ブログ-]
2008年度実食(1〜5月)分 札幌市内のおすすめラーメン店
『さて去年もやったこの記事。別に新店に限ってはいなく、単に今年行った札幌の店で旨かった店を列挙します。』ということで、上半期美味しかった店のまとめ記事です。ほんと、こういう記事は有り難いですよね〜。札幌に訪問する際のお供に。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[ラーメン気ままに食べ歩き]
横濱中華そば いまむら総本店@関内  5/20リニューアルオープン!!
5月20日に店舗改装を終え、リニューアルオープンした「いまむら総本店」さんのリポート。


[こんちゃん@らーめんヲタク]
幸福亭27@伊勢崎
伊勢崎の「幸福亭」さんの限定メニュー「冷やしサラダそば」のリポート。


[kenちゃん。☆楽しく食べ歩記]
麺や 七彩@都立家政 「辛いつけ麺」
「麺や 七彩」さんで「7種のつけ麺」


[がぶがぶ君 ラー・つけ日記]
麺屋どらいち@小川 『どらつけ』
「たまぞう」直系の小平の新店「麺屋 どらいち」さんのリポートです。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
潔癖症じゃないかも…って上に書いたんですが、なんとなくビルの水道水だけ飲めないんですよねー。
なんか、テレビで見た貯水槽の汚さが記憶に残っていて…




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・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年05月20日

08年05月20日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
とある病院の待合室で、マスクもせずにゲホゲホやってたバカップルの男から風邪うつされたかもしれない…
ということで、19日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事6本、ニュース1本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

MSN産経ニュースから
佐久「安養寺らーめん」仕込み中 ご当地みそ、6店協力
「安養寺みそ」を使ったラーメンを開発中…という話題。


YOMIURI ONLINE(読売新聞)から
麺用米新品種を田植え〜上越市で
麺用の米だそうです。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
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[経堂-虎の「スタミナ」勝負!]
【経堂】値上げのお知らせ【虎】
→値上げの情報。


[麺処きせきblog]
「麺処きせき」の間借営業について
→間借営業ですが、5月27日(火)から開始の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[MARRON 日記]
おらが@新橋★★★★★★★★
新橋の新店「おらが」さんのリポート。
『まじ、うみゃ〜い!!!!場所は、あの接客最悪の一応新橋では有名なC店の並びでC店から20メートルもない場所なのです!!』とのこと。わははは、C店とはあのお店ですね(^_^ゞ


[七転八記 河原秀登 Official Blog]
誕生の瞬間!
『私は、新店舗=生まれ来る子供です まるで自分の子供が世に生まれくるようなわくわく感があります 生まれたばかりは手がかかり、わがままばかり。時に泣かされて そして、いずれ一人歩きして大きくなっていき….親孝行する』
おおー、名言ですねー。


[ラーメンばっかり食べたら太るかな。 @ほぼ千葉]
栄昇@習志野 初のつけ麺で30分以内達成
『今日は記念すべきことに向かいのスリーエフの30分まで無料のコインパーキングでつけ麺食べて無料に初めて成功!』だそうです。わははは、おめでとうございまーす(笑)!!!
これは、提供までの時間にも左右されるでしょうからねぇ。


[まっこうさんのブログ〜ぱくぱくラーメン日記〜]
鶯谷 麺屋 御神本
『ある意味、「麺屋 御神本」は忘れられないお店になりました』というこちらのリポート。
あららら、お気の毒でした。
私も気を付けないといけません…(^_^ゞ




■ブログクリップ
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[いいとこみ〜つけた!!]
麺屋 ○勝
馬橋に出来た新店「麺屋 ○勝」さんのリポート。名物は「ぴり辛モツ煮らーめん」だそう。


[Cona_ism]
らぅめん福助
千曲市の昨年末にオープンした「らぅめん福助」さんのリポート。


[ぼぶのラーメン紀行]
【121/'08】鶏の穴@池袋(白鶏らーめん)
池袋にオープンした新店「鶏の穴」さんのリポート。スープをかけて頂く、とりめしがンマそう。


[光圀の西山荘]
08/123 麺屋 嘉夢蔵:太平つけ麺大盛
「麺屋 嘉夢蔵」さんが、6月の末日に閉店だそうです。


[さやぴぃの麺日記]
08年5月19日(月)  「ら〜麺 楓」さんの 期間限定「紀州南高梅の塩つけ麺 スープ茶漬けセット」
八王子の「ら〜麺 楓」さんの「紀州南高梅の塩つけ麺 スープ茶漬けセット」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
最近、慌てて、上半期の新店で行ってないところを廻りました…ってブロガーさんがちらほら、いそうですね。
私もなんですが…(^_^ゞ




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2008年05月19日

08年05月19日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
なにやら台風の影響で明日は大荒れの可能性が高いみたいです。皆様、お気をつけ下さい。
ということで、18日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事6本、ニュース1本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

日経プレスリリースから
日清食品、即席袋めん「日清のラーメン屋さん 室蘭カレーラーメン」を発売
室蘭カレーラーメンがインスタントラーメンとして登場。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
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[あびすけ店主のソコソコ読める(はず)のブログ]
・スタッフ募集中です。
→スタッフ募集中の情報。


[麺や 優]
明日(5/19)からの予定
→メニューの追加と麺の変更の情報。


[川越・笑堂店主のブログ]
笑堂…今週の営業予定です
→今週の営業予定。


[井之上屋]
お願い
→25日「軍鶏の塩ソバ」提供の情報と、駐車場についてのお願い。


[shin's ら〜めん:]※町田汁場 しおらーめん進化
臨休のお知らせ
→20日臨時休業の情報。


[麺処 みどり]
アルバイト急募!!。
→アルバイト募集の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[千葉ラーメンをイタ車でGo!]
花の季@宇都宮 北関東遠征3
『このブログ開設以来最大の衝撃を受けました!!ラーメンを食べて、感動したのは、本当に久しぶりです。』という大絶賛っぷり!!!
こういうのを読むと食べたくなっちゃいますね〜。食べられたのは春の限定「花の季つけ麺春バージョン」だそうです。


[東海らーめんミシュラン]
得道(12)
『出てきた瞬間、とにかくビジュアルに圧倒されました(;^_^A ヤマト7号の上に、ほぐしチャーシュー、骨付きチキン、キャベツなどがてんこ盛り。』というこちら。確かにスゴいビジュアルの尾張旭の「得道」さんのまぜそばのお遊びバージョン「外道(ゲドー)」です。お遊びということで、次回食べられるかは不明です(笑)


[Modern Syntax]
Yahooのカップラーメンが届きました。
ヤフーからカップラーメンが送られてきたオハナシ。
『ヤフーとラーメンといえば思い出したくもない思い出の1つです。』とのこと。おおっ、気になりますねー。
読んでみますと…、なるほど〜そんなことがあったんですね。禍を転じて福となすってやつですねっ(笑)


[渡辺樹庵のここだけの話]
僕の知らない知り合い
『昨日、プロデュース店の「るい斗」に行ったときの話。』ということで、ちょっとしたエピソードを紹介。
うはっ!!!そんな人いるんですねー!!!!すげー(笑)!!!!




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[日々是好麺]
麺屋武蔵@西新宿
新宿の「麺屋武蔵」さんの5月10日からの新メニュー「塩つけ麺」のリポート。


[一人ラーメン部 活動日記]
ramenorz 『かつおらーめん』
仙台にオープンした「ramenorz」さんのリポート。


[ramen-zombieの日記]
2008-05-18 - 麺屋しゃかりき@京都:千本丸太町西入ル
4周年記念限定第3弾「秋刀魚節鶏白湯らーめん」のリポート。


[FILEのラーメンファイル]
らーめんダイニング ど♪みそ@京橋 10:55
「13湯麺」さんと「ど♪みそ」さんとのコラボラーメンのリポート。


[デリシャス ア ゴーゴー]
祝 再開、というわけで「祭らーめん」。
再開なった「らーめん&つけ麺専門店 台風。」さんのリポート。


[(株) 愛知県民ら〜めん]
ラーメン 満福 @春日井市
今年3月に春日井にオープンした新店「満福」さんの「まぜそば」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
土日に歩き回った疲れがまだ取れてないです…




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
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・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年05月18日

08年05月18日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
実は明けて19日に書いているんですが、合併号だと読み難いので、そのまま書いちゃいます。
ということで、17日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事4本、ニュース1本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

YOMIURI ONLINE(読売新聞)から
連敗止めた「Vラーメン」 500食完売
「千葉拉麺通信」で人気の6店舗コラボのラーメンだそうです。


asahi.comから
はしごラーメン歓迎 喜多方の隣は「みそ」の街
西会津のご当地ラーメンを作ろうとする試みの記事です。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[麺家 喜多楽のきたら的こころ]
連休です!ご注意ください!
→19日と20日は連休の情報。


[very special]※らぅめん考房ありがた屋
土日のアルバイト募集
→土日、祝日のアルバイト募集の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ととろぐ]
ラーメンは常に進化を続ける・・・@喜多郎(西友泉)
またtoto郎さんがいいコラム記事を書かれています。
確かに変化しつづけていくんですよね、車もお店も。
『で、ナニがいいたいのか、というと・・・ちゃんと「今現在」の味をしっかり伝えてくださいよってことですよ。』とのことですが、ほんと、気を付けないといけないですね。書く方も読む方も。


[みちのく太り旅♪]
エビスープ♪(奥芝商店@八王子)
なぜか、八王子にあるスープカレーの名店「奥芝商店」の支店のリポートです。
もちろん、ラーメンネタではないのですが、実にンマそうです。気になってました、ここ。
『にゃみさんとこに行かれる、ラヲタの方々へ。行って損はしませんよw(ラーメン2杯分の価格だけど・・・) 』だそうです(笑)


[ワンコイン的食べ歩き生活。]
ラーメン好き日本一は? 家計調査/中華そば全国ランキング
『ラーメンが日本一好きな都市は、山形県山形市だそうです。』という、統計を引きながら書かれたこちらの記事。
おおー、しらんかったー!!なんとなく、福岡あたり?とか思っちゃうんですが、価格帯もあるのかもしれないですね。


[喜多方ラーメン つけそば宗厳(むねよし)]
宗厳の「スープ割り」論
『「スープ割り」の注文も増えてしまいました。もちろん「スープ割りはやってません」と答えます。今回はその理由を説明します。』ということで、スープ割をしていないという喜多方のお店の主張です。
申し訳ないですが、あまり理由にピンとこないんですけども、過去ログを見ると、相当こだわった形でのつけ麺を出しているようなので、ぜひ食べて、確認してみたいですね〜。


[麺ある記 山陰 〜ラーメンの旅〜]
麺ある記 山陰 〜ラーメンの旅〜 : ラーメンオールスターズ安長店・Ra2@鳥取 ★☆ (黒拉&つけ拉)
鳥取に「Ra2」さんがあったんだーっと、今さらビックリ!!!
『ちょっと気になったのは白ネギのスライスが麺に添えられてつけだれにタマネギが入ってないこと。Ra2オリジナルでは入っているはず?メニューに鳥取店のみの提供となっていたのはこのことを意味していたのか?タマネギの方が良いような気がしたのですが。。』という感じにちょっとした違いもあるようです。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[日々是好麺]
【プレオープン】博多麺酒場 凪@新宿ゴールデン街
新宿ゴールデン街の「凪」さんのプレオープンのリポート。


[sexy☆ラーメン部ログ!]
満帆【15杯目】
群馬の満帆さんの新メニューの「づけめん」のリポート。


[somenmanのラーメンブログ。]
らぁめん 一福@初台
初台の「一福」さんの土日限定10食の冷やしのリポート。


[FILEのラーメンファイル]
麺や庄の@市ヶ谷 10:55
市ケ谷の「麺や 庄の」さんの今月の創作「ビントロつけ麺〜鮪味〜」のリポート。


[ROCKY MUSEUM (館長日記)]
ハナキンランチは、新横浜ラーメン博物館の新店試食会へ
新横浜ラーメン博物館の新店「中華そば 一力」さんのプレオープンの試食会のリポート。
(次の記事へをクリックして読み進むとよいです)


[湘南ラーメン食べ歩記]
ZUND−BAR@厚木
「ZUND-BAR」さんの季節限定メニュー「ゆずボナーラ」のリポート。


[美味いもん、好きなもん、気になるもん。]
獅子吼 「美味しい一杯であるのだが。」
名古屋市北区の「獅子吼」さんの超らーめんナビ限定「迷ったらマヨラーメン」のリポート。


[麺好い(めんこい)ブログ]
ラーメン厨房 麺バカ息子 徹@京急鶴見/らーナビ限定「クレイジーソルト」:麺好い(めんこい)ブログ:So-net blog
鶴見の「麺バカ息子 徹」さんの超らーめんナビ限定「クレイジーソルト」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
もうだいぶ暑くなりましたねー。
出歩く時は日焼け止め塗らないと、顔がヒリヒリしてしまいます。




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
 (ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
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2008年05月17日

08年05月17日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
いや〜、また食べ歩いて体重が増えたような…むむむむ。
ということで、15日と16日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事4本、ニュース1本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

MSN産経ニュースから
焼きそば麺に針 神戸
んー、これは怖い。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[塩ラーメンを追い求める塩専門店で修行するノリの本音]
お知らせ
→バター不足のため、塩バターらーめんとバタートッピング一時終了の情報。


[麺バカ息子]
新作できました
→「超らーめんナビ」会員限定メニューの情報。


[東京羽村 いつ樹 半公式ブログ!]
今日からは、
→「海老辛ジャンク」の情報。


[裏七 LIFE STYLE ポジティブにイコー!]※地雷源
臨時休業のお知らせ
→5月24(土) 昼のみ休業の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[火星の味・ちゃー!ラーメン]
青山4店舗目は、青山家でお願いします┏○"ペコッ
「麺屋青山@臼井」「魂麺@本八幡」「増田家@海浜幕張」の3店の共同企画で家系ラーメンをやっているそうです。
タイトルからでもわかりますが、『いや〜これ最高においしかった(*´ェ`*)ポッこれならまた食べに行きたいかも(*゚∀゚)ニヤニヤ』だそうです。


[秋山具義のラーメンとデザイン]
「ラーメン二郎」ロングインタビューとメルマガ。
『で、「ラーメン二郎 目黒店」のメルマガがあるんですがその文章がめちゃくちゃおもしろい。』というオハナシ。
おおー、これは気付かないですよね、普通。んー、これは読んでみたくなりますねー。
あと、二郎の創業者の方への慶応大生による有名なインタピュー記事も紹介されています。


[ジャポ二郎]
本日でブログ2周年です!
『いつもありがとうございます!おかげさまで2周年!!』ということで、おめでとうございまーす!!!
もう一つのブログとの兼ね合いで、若干リニューアルする予定のようなので、また楽しみにお待ちしてましょう〜。


[ラーメン通信 By Tkz]
若松@横須賀中央 で 中+白星
『「最近どうも目を合わさね〜なぁ」な大家さんの事情だかで、どうやら物件ごと さようなら〜 (TOT)ノ~ になりそうな状況らしいです。。。』なんだそうです。うわー、タイヘンですね〜。
移転を計画しているようですが、その前に一応、行っておきたいような…


[めぐろ川♂のめっちゃしんどい…]
めぐろ川♂ラーメンランキング
『さて、「どこのラーメンが美味しいの?」ってよく聞かれるので何軒かピックアップします』とのことで、まとめ記事。
こういう記事は有り難いですね〜。
それにしても、確かに「どこのラーメンが美味しいの?」って聞かれるんですが、なかなか回答に困りますよね…。


[日々ラーメン]
ただの本店じゃないんです総本店なんです 天下一品総本店 @一乗寺
私もいつかはいきたい「天下一品 総本店」さんのリポート。
『総本店に行けたという満足感いっぱいに、今回は観光ゼロで帰るのでありました。 』とのこと。わはははは(笑)観光ナシですか!!!




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[ramen-zombieの日記]
2008-05-15 - 麺屋しゃかりき@京都:千本丸太町西入ル
2008-05-16 - 麺屋しゃかりき@京都:千本丸太町西入ル
4周年記念限定第1弾「鯛醤油つけそば」と第2弾「鶏魚貝の塩つけそば」のリポート。


[東海らーめんミシュラン]
華壱(9)
豊明市の「華壱」さんの5月14日から提供されている「冷やしそば(塩)」のリポート。


[東北楽天ゴールデンイーグルスとラーメンを愛すkazuのblog]
麺屋三味
仙台市青葉区の「麺屋三味」さんの期間限定メニュー「燦梅麺」のリポート。


[ラーメンブログ「nWo4Life」]
MIST
表参道ヒルズの「MIST」さんの限定の「ザルらぁ麺」のリポート。


[◆Ro麺ce◆]
経堂 虎◇経堂
「経堂 虎」さんの新メニュー「虎みそ冷やし」のリポート。


[千葉のラーメンを食べ尽くそう]
一蔵本店@千葉そごう北海道物産展:千葉のラーメンを食べ尽くそう!:So-net blog
千葉そごうの「初夏の北海道物産展」に出店している「一蔵本店」さんのリポート。


[☆麺's 倶楽部 ハバタキ☆]
相当 旨い 双頭の蝦には それに相当するプライスが付いてます!
福岡市の「麺劇場 玄瑛」さんの新メニュー「双頭蝦楼」のリポート。


[さやぴぃの麺日記]
08年5月15日(木)  「くるまやラーメン 八王子店」さんの 夏季限定「冷やし野菜味噌つけ麺」
「くるまやラーメン」さんの夏季限定メニュー「冷やし野菜味噌つけ麺」のリポート。


[習志野習志の食日記]
強烈なインパクトを持つ極太麺 神田「ラーメン創房 無限庵(2)」
神田の「ラーメン創房 無限庵」さんの追加された「つけ麺」鶏白湯の「醤油味」のリポート。


[しらすのラーメン日記]
【新店2008】らーめん屋 三人村@東中野
東中野にオープンした新店「らーめん屋 三人村」さんのリポート。


[デリシャス ア ゴーゴー]
【新店】「めん 和正」 永福町大勝軒〜中華麺ふくろうの系譜
世田谷区にオープンした新店「めん 和正」さんのリポート。


[光圀の西山荘]
08/120 池袋西武デパート催事「大九州 うまいものと技紀行」:長浜屋台一心亭本店 長浜ラーメン、替え玉
池袋西武の「大九州 うまいものと技紀行」に出店している「長浜屋台一心亭本店」さんのリポート。


[麺好い(めんこい)ブログ]
戸越らーめん えにし@戸越銀座/限定「たんたんめん」:麺好い(めんこい)ブログ:So-net blog
戸越銀座の「戸越らーめん えにし」さんの期間数量限定の「たんたんめん」のリポート。


[津軽ラーメンあーかい部]
あぁ博多人情 青森店
青森市にオープンした、博多長浜屋台ラーメン「あぁ博多人情」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
リポートが下書きのまま、どんどん溜まっていく…(笑)




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
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2008年05月15日

08年05月15日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
ハイボールがいい感じで効いている状態での更新です(笑)
ということで、昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事2本、ニュース1本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

日経トレンディネットから
カップ麺に「まぜそば」ブーム到来か! ラーメン界の大物と名店が監修、どっちがうまい?
おおー、これは興味深い記事ですよ(笑)!!!




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[渡辺樹庵のここだけの話]
もっとここだけの話
→もっとここだけの話更新の情報。


[良太のガチンコラーメン道]※立川 凪
兄貴のきまぐれ情報
→限定「釜玉」、スズキの気まぐれver2「紅釜玉」の情報。


[麺家 喜多楽のきたら的こころ]
麺家 喜多楽のきたら的こころ:So-net blog
→5月22日まで、麺大盛(150円)をサービスの情報。


[東京羽村 いつ樹 半公式ブログ!]
限定は終了しました。
→高濃度鯛塩、売り切れ終了の情報。


[『夢』と『ありがとう』が溢れるラーメン屋さん in 麺屋穂華]
『夢』と『ありがとう』が溢れるラーメン屋さん in 麺屋穂華:お知らせ
→ブログでの【火の魂通信】の配信は廃止の情報。


[つけ麺専門店きじ亭]
裏メニュー7
→裏メニュー「大人のつけ坦々麺」の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[たぶろぐ2]
山口県宇部市「ラーメン 一番」のラーメン
なんと、このご時世で250円のラーメンですよ。しかも、見た目的には普通だもの。
『外観、店内は老朽化が進んでおり、お世辞にも奇麗とは云えないが、別の云い方をすれば昭和チックな佇まいかな』というこちらのお店。いやー、その外観も味ですよー。いいなぁ。


[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
太一商店@大分 / 大分でも二郎を食べ太一!
大分で二郎インスパイアだそうです。『とかく変化に乏しい九州のラーメン事情からすると、それを確認するためだけに、高速道路を使って大分へ行くにやぶさかではありません!』ということでリポート。
しかも、かけ声やらなんやらいろいろと面白そうですねー。


[シグナル・ロッソ。]
ラーメン二郎 三田本店@三田
胃袋強化作戦というスゴいシリーズ企画の一環で、その第10弾が三田二郎。
『ついにこの日が来てしまったか。ラーメンを断とうと決心して早1年。思えば最後に食べたのも、この店の1杯だった...。』ということで、1年ぶりのラーメンが二郎なんでしょうか。すげぇー!!


[日々是好麺]
旬麺しろ八@新宿御苑前
『知人の料理人がキャベツを入れたつけ麺を大絶賛。「キャベツと麺を混ぜて食べるとシャキシャキ感がよい。触覚に訴えるかつてない新しいラーメン」だという』だそうです。おお〜、確かにそんなことを言われたら食べたくなっちゃういますねー。


[湯気の彼方にNo2@札幌ラーメン徘徊ノート]
ラーメン〇:中央区
『今私は久々のおいしいネタに打ち震えております。ラーメンの神様にも留守にしてくれた配偶者にも心から感謝申し上げております。』という、スゴいネタ(笑)
いやー、同じメにあった時に、こんなムードの記事に仕上げられる自信がありません(笑)!!!


[ジロリアン・ライフ]
『ジロリアン・ライフ』、内容・タイトル変更します
『タイトルの通り、このブログ、『ジロリアン・ライフ』の内容、タイトルを変更します。』とのこと。
他の食べ歩き、音楽などのブログと統合しつつ、二郎食べ歩きも残すんだそうです。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[湯気の中の懲りない麺men−]
新店情報 富平@鶴ヶ島 - 麺許怪伝
4月下旬に鶴ケ島にオープンした「富平」さんのリポート。


[まちゃの信州グルメ日記]
麺や 天鳳@佐久
佐久の「麺や 天鳳」さんの限定、ピリ辛冷やし担々麺「夏そば」のリポート。


[麺ある記 山陰 〜ラーメンの旅〜]
麺ある記 山陰 〜ラーメンの旅〜 : 塩や@菅田 ★★ (鰹のつけ麺)
松江の「塩や」さんの新メニュー「鰹のつけ麺」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
そういえば、今年で最後だから広島球場に野球、見に行きたいなぁ〜。




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2008年05月14日

08年05月14日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
しかし、中国の地震はタイヘンそうですね。明日は我が身。いろいろ準備しておかないと。
ということで、昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事2本、ニュース1本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

毎日jp(毎日新聞)から
雑記帳:千葉ロッテ応援へ合作ラーメン
マリーンズビクトリーラーメンだそうです。これは他の地域でもそれぞれの球団に対してやって欲しいなぁ。


日本農業新聞から
米粉ラーメンで交流/栃木県立宇都宮白楊高【関東】
小学生が作った米と、高校生が作った魚醤だそうです。すげー!!!


信濃毎日新聞から
下諏訪のラーメン店「ドンぺり定食」 80万円定食も
すげー!!!!こういうのは、頼んでやりたくなりますが、そのために80万円かぁ〜(笑)




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[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
週刊ポスト 2008/5/23号
→ラーメン記事の情報。


[中華そば・特製もりそば@満帆]
コラボ企画予定!
→コラボ企画へのコメント募集。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[麺ある記 山陰 〜ラーメンの旅〜]
麺ある記 山陰 〜ラーメンの旅〜 : だんだん家@春日 ★ (試作・つけ麺(ひやひや))
『つけ麺・ひやひやを試作中とのことで試食に訪れました。どんなつけ麺が出てくるのかと期待してましたら、赤くラー油と白ごまが浮かんだ広島風つけ麺?正直なところちょっと期待外れ?』とのこと。わははは、分かる気がします(笑)
フリークだと、ついつい今どきつけ麺を期待してしまいそうですもんね。でも、地理的には広島風の方が近いもんなぁ〜。


[ブースカの本日の麺です。]
三軒目の店ごと(吉田拓郎)2 「今はまだ人生を語らず」より
『ドンブリコレクション』だそうです。
おおー、ここのドンブリ凝ってますねー。すげー!!!


[DOGWOOD〜unflying jirorian〜]
やきそばのみどりや 埼玉県川越市郭町
『なんでも、川越の極太麺のヤキソバが密かにブーム?らしいので』ということで、川越のヤキソバのリポート。
おおー、知りませんでした。
あちこちにご当地焼きそばがあるんですが、川越にもあるとは!!!!


[猫のあくび]
「混ぜそば」がシンガポールに上陸!
『日曜の夜「麺屋しんちゃん」へ行ってみると、なんと新メニュー「混ぜそば」が登場!!』ということで、ついにシンガポールにまで、今どきの「混ぜそば」が登場したようです。
うーん、これならシンガポール勤務になっても安心ですね!?


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
「麺彩房」(大崎広小路) 野菜のごまあえ登場
『おーー。限定メニュー、という「野菜のごまあえ」が!!』ということでリポート。
ああー、なんかわかります。普通に考えればそれで正しいんですけどね(笑)




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[FILEのラーメンファイル]
山大前 やまとや@池袋三越催事 10:50
池袋三越の「東北六県 味と技めぐり」に出店している「山大前 やまとや」さんのリポート。


[somenmanのラーメンブログ。]
麺屋武蔵 二天@池袋
池袋の「麺屋武蔵 二天」さんの限定「三刀流辛味噌麺」のリポート。


[ラーメン夫婦坂]
ロコ@軽井沢
軽井沢のあってり麺「ロコ」さんの「凌駕」とのコラボメニュー「あってりょうが麺」のリポート。


[やっぱりラーメンが好き]
こもん(限定 塩白湯 680円)@石川町
横浜の「こもん」さんの昼夜限定7食の「塩白湯」のラーメンのリポート。


[酒と泪と男とらぁめん。 by ウンモ星人]
つけ麺生粋 四日坊主@水道橋
生粋神保町店移転オープンした「つけ麺生粋 四日坊主」さんのリポート。


[津軽ラーメンあーかい部]
長尾 浜田店
「長尾中華そば」がドリームタウンALiに「長尾中華そば・中華酒房長尾」として移転した跡にオープンした「長尾 浜田店」さんのリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
今日もハイボールだっ!!!!




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
 (ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年05月13日

08年05月13日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
引き続き、合併号で2日分お送り致します。
ということで、11日、12日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事5本、ニュース1本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

asahi.comから
中国四川省に即席ラーメン20万食 世界ラーメン協会
サイクロンに続き、素早い対応です。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
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[ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤]
週刊現代
週刊大衆
→記事掲載情報。


[麺処 みどり]
カップラーメン。
→「セーブオン」で、カップラーメンタイアップ企画の情報。


[つけめん哲]
千駄木店
→千駄木店16日までお休みの情報。


[キムラーメンの「現場日誌」 | ]
営業カレンダー5月
→5月の営業カレンダーをアップの情報。


[ら〜めん台風。at茗荷谷 [渚のetcetera]]
営業再開日
→営業再開日5月18日を予定の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ととろぐ]
中毒性ラーメンと、回帰性ラーメン
『先日の某店主殿との会話で、自分が「美味い」と思っているラーメンと、「人気がある」ラーメンにギャップがあるのを改めて感じました。』ということで、ちょっとしたコラム仕立ての記事。
中毒性と回帰性、確かにどちらのお店も必要ですよね。個人的には中毒性を求めてしまいがち…


[一升瓶がみてる]
閉ざされたシャッターは…
『昨年末よりずっとこのまんまの来々軒』だそうです。
あららら。心配ですねー。八王子にも長期休業中のお店があって、気になっております…。


[ラーメン・湘南・プラス]
三長楼@南藤沢
『JR藤沢駅 南口から徒歩3分ぐらい、細い路地を入りあまり目立たないところに在ります、老舗の中華料理屋さん 三長楼 が ‘08年06月28日(土) をもって閉店する とのコメントを頂き行って来ました』ということでリポート。
あらら、渋くて良さげなお店ですが、しょうがないですね。思い出のある方などは、ぜひとも今のうちに再訪を。


[麺喰道 (およそ麺日記)]
千号記念「麺喰道のヒミツ」(2008/05/11)
『このたび、実に1000号という節目の記事を迎えることができた。思えば4年前、2004年の4月に、ポツリポツリと書き始めたのがコトの始まりであった。今回は、1000号記事を記念して、自らの「麺喰道」を振り返るという意味で、いろいろな背景について綴ってみたいと思う。』ということで、おめでとうございまーす!!!
人に歴史あり…ならぬ、ブログに歴史ありですなぁ。


[大分徒然随想録ラーメン聖人]
大分のラーメンに想う(ラーメンコラム)
気のせいか、この週末はコラム仕立ての記事が多いような…ってことで、こちら大分のラーメン事情に絡めたラーメンについてのコラム記事です。
『せめて「ラーメン好き」な方々には、これからの新しいラーメン職人達の努力と工夫を評価して欲しいと切に願う。』とのこと。確かに。


[ラの杯数カウント@さんぴん]
凪 「つけ麺 こし一番 プロトタイプ」@立川 ラーメンスクエア内
立川の「凪」さんの「つけ麺 こし一番 プロトタイプ」のリポート。って、プロトタイプなのに商品になってるのがスゴいなぁ(笑)
『麺はまあ意欲的で面白みがあると思う。 いろいろやってるんだなぁって感じで。でもつけ汁は要改善だと思うけど・・。』とのこと。まだプロトタイプみたいなので、これからに期待でしょうか?


[ラ部生活]
ふたつめの人生
セカンドライフ(笑)の話題。これは…(笑)
『今まで得ていた情報では、とくに悪い印象なんか持ってなかったんですよ。というか、むしろ「面白そうだな」と思ってたくらいで。』というイメージだったらしいですが…(笑)


[ハシダ・メン プチ日記]

『先日、某店でお昼、ラーメンを食べていた時の話...僕の後から入って来たおばちゃん二人...』ということで、イラスト付で(笑)
うわー、店主さん偉いわー(笑)


[けん坊の拉麺探訪録]
【イベント】 第二回 徳島ラーメン博 実食レポ
そういえば、こちらのイベントのリポートをあまりみなかった気がします。
『去る4月25日〜27日に開催された『はな・はる・フェスタ2008』のイベント『徳島ラーメン博』に行ってきました。』というリポート。


[MANIC SOMEDAY]
”リンガーハット二日市店”直火店を求めて。
『二日市店は、リンガーハットの福岡県一号店という噂を聞いたからだ。一号店となれば絶滅危惧種とされている、直火調理店である可能性があるからだ。ビンゴ!!歴史のある店舗では、イケメンのアンちゃんが中華鍋を振っている。』というリポート。
そうでしたそうでした!!
かつてリンガーハットはチャーハンからなにからすべて中華鍋振るって作ってました。
そっかー、気付けば絶滅気味ですね。んー、貴重ですね。誰か直火店まとめてくんないかな(笑)


[石神秀幸オフィシャルブログ 「ラーメン王石神秀幸 神の舌を持つ男」]
大石さん
石神さんの大石さん評がわらえます。


[◆Ro麺ce◆]
◆Ro麺ce◆5/11☆感動の3000杯食破イベント☆
『昨日は僕の麺食3000杯突破をダイヤモンドロマンス一部で祝ってもらいました』ということでおめでとうございまーす!!
また、このサプライズケーキがスゴい!!!




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[ラーメン気ままに食べ歩き]
らーめん くろく@仙台
仙台の「くろく」さんの気まぐれ限定「背脂たっぷり濃コク塩らーめん」のリポート。


[通 嘆 感 麺 + α]
中華そば屋 はな華@山口県 光市
「くら屋」さんが移転改名してオープンした山口県光市の「はな華」さんのリポート。


[カムC空次郎の俺が思ったこと ]
青森で食べた秋田を拠点とする京都ラーメン 末廣ラーメン本舗
末廣ラーメン本舗の青森店のリポート。あれ?いつの間に?


[マッハのマウントポジションラーメン日記]
5/12 大喜
湯島の「大喜」さんの夜限定10杯の和えめん、5月のフレーバー「ずんだ」のリポート。


[靜岡人の東京ラーメン食べ歩き]
伊駄天 静岡県藤枝市
藤枝の「伊駄天」さんの、春の四季彩菜麺 Ver2.0「伊吹き〜香草和えつけ麺」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
台風が来ているのに涼しいという…




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
 (ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年05月12日

08年05月12日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
ちょっと週末にさぼってしまったので合併号が続きます。
ということで、9日、10日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事9本、ニュース2本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

YOMIURI ONLINE(読売新聞)から
光のラーメン店、障害者招き6年間無料提供600杯超す
これは、いいオハナシ。


室蘭民報ニュースから
室蘭カレーラーメンの会、23店ポイントラリー「始動」
「2008華麗(カレー)なるC8(シーエイト)ポイントラリー」だそうです(笑)




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[渡辺樹庵のここだけの話]
もっとここだけの話
→もっとここだけの話更新の情報。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
DoCoMoユーザーの方へ
→DoCoMoユーザー向けに登録メール不着発生の情報。


[ブログbyフードジャーナリスト はんつ遠藤]
週刊文春
→記事掲載情報。


[あびすけ店主のソコソコ読める(はず)のブログ]
・本日より少し値上げをさせていただきました。
→つけめんメニュー、一律20円値上げの情報。


[麺処きせきblog]
「麺処きせき」のメールマガジンができました
→「麺処きせき」のメールマガジンの情報。


[ラーメン屋日記『ラーメンにっこう』@滋賀]
価格改定のお知らせ
→価格改定の情報。


[宇都宮【らあめん厨房どる屋】ラーメンブログ]
鮎らーめん日程決定!
→鮎らーめんの日程情報。


[経堂-虎の「スタミナ」勝負!]
こっそりスタート
→虎みそ冷しの情報。


[つけ麺専門店きじ亭]
なぜか新茶を販売します。
→新茶販売(!?)の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ラーメン王子 舎弟の食べ過ぎBLOG]
今日の東京Vシュラン 〜新宿ラーメン編〜
『ラーメンマニアとしては見逃せません。録画してまで,見てしまいましたよ』という、東京Vシュランの「新宿ラーメン編」の話題。
これ、新宿と言いながら、高田馬場も入っているという…(笑)で、これ3位は確実にコレって言えちゃうラインナップだなぁ。
上位のお店にいくつか断られたんでしょうか…(^_^ゞ?


[ウーロンblog(福島のラーメン食べ歩き)]
生江食堂@会津美里
『店先からすでにイイ煮干の香りが漂っています。入店前から期待大♪お店のおばちゃん方も、とーってもアットホーム&フレンドリーで◎』というこちら。店構えも渋くていい感じです。


[ラーメン発見外伝]
赤坂拉麺@台北
『店長の林氏は日本の赤坂ラーメンで修業。「本当の日式拉麺はウチ以外にない」と豪語。』とのこと。
おおー、台湾で日本風ラーメンを食べたくなったらココですね〜。
逆に言うと、台湾独自の「日式拉麺」が食べたかったら、ここだけ避ければいいはず(笑)


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
大山@神田 
神田に5月12日に『富士市にある人気店が東京へ上陸。駿河の名物を持ち込んで神田のサラリーマンに勝負を挑む』ということで、「大山」さんがオープンするとのこと。今度行ってみよう〜。


[石神秀幸オフィシャルブログ 「ラーメン王石神秀幸 神の舌を持つ男」]
復活!
ラーメン王石神さんが、たまたま「不如帰」のご主人と出会ったオハナシ。
『不如帰は最近休業してるという噂は聞いてたのですが近頃は休業したまま再開せず閉店してしまうお店が多いので心配していました』とのこと。休業中だったんですねー。


[こんちゃん@らーめんヲタク]
小松原@桐生
桐生の「小松原」さんのリポート。
『お店のお隣の石家さんのご主人が、最近(3月〜)始めたお店のようです』とのこと。おおー、なんと石屋さんがやっているラーメン店ですか!!!確かに興味を惹きますねー。


[ラーメン一期一会]
中華そば かん田
西日暮里に新しくオープンした「中華そば かん田」さんのリポート。
『「アンケート用紙」があったので、食べ終わってから記入して店主に渡した…書いた内容は、こんな感じだ!』と、アンケートを書いたところ、その場で回答もらってますねー(笑)これは嬉しいような、まいっちゃうような…(^_^ゞ




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[新潟ラーメンの 手帳]
麺や来味 5月からの限定
新潟市の「麺や来味」さんの5月からの限定「あさりと鯛の醤油らぁ麺」のリポート。


[あまおじさんのラーメン紀行♪]
めん徳二代目つじ田 御茶ノ水店@神田小川町
「めん徳二代目つじ田」さんの期間限定「こく味噌らーめん」のリポート。


[東海らーめんミシュラン]
ラな話題(25)
安城の「極つ庵」さんのつけ麺の麺が変わっていたということでリポート。


[らーめん日記]
駒岡 風々風
横浜市駒岡に新しくオープンした「新・家系ラーメン 風々風」さんのリポート。


[日々是好麺]
【本日オープン】麺酒房 かれー麺 実之和@新宿御苑前
新しく新宿にもオープンした「麺酒房 かれー麺 実之和」さんのリポート。


[kenちゃん。☆楽しく食べ歩記]
むろや@新宿御苑 「塩つけめん(中盛り)+オーション麺」
新宿の「むろや」さんの裏限定「オーション麺」のリポート。


[イケ麺パラダイス〜麺麺ラーメン日記]
札幌らーめん 和光
横浜市磯子区に新しく出来た「札幌らーめん 和光」さんのリポート。


[まっこうさんのブログ〜ぱくぱくラーメン日記〜]
池袋 つけ麺大臣 池袋西口店 2回転目
池袋の「つけ麺大臣」さんの期間限定「豆乳つけ麺」のリポート。


[ラーメン問わず語り]
夏季限定 冷しつけ麺 麺酒場でめきん@船橋
船橋の「麺酒場でめきん」さんの夏季限定メニュー「冷しつけ麺」のリポート。


[MANIC SOMEDAY]
”味の池勝”復活、池勝ラーメン。
福岡市西区の老舗「味の池勝」移転、数年間封印していた「池勝のラーメン」復活のリポート。


[k麺の東海バカラーメン]
鶴の花@鶴舞
名古屋市鶴舞にオープンした新店「鶴の花」さんのリポート。


[御用聞きの暴走日記(セカンド)]
がんこ分店@相模原 メンタイ・マヨDX
相模原のがんこ分店さんの5月9日〜11日までの限定「メンタイ・マヨDX」のリポート。


[拉麺people食べ歩記]
くろく188
[拉麺people食べ歩記]
くろく189
仙台の「くろく」さんの気まぐれ限定「フレンチ醤油ラーメン」と「冷たい鶏ニボ中華」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
んー、台風が来てるんですねー。




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
 (ブログクリップの方ではトラックバックを省略させて頂いております)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年05月11日

本日のメモCLASSIX 08年03月分(2)

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
なんですが、なんだかんだと忙しくて貯めてしまった(^_^ゞ古い記事から選んだ「本日のメモ CLASSIX」
だいぶログを流してしまったので、やってなかった分を一気にいってしまいます。
ってことで、3月14日〜27日分をどうぞ。



■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[麺や 優]
値上げ? 値下げ?
値上げでタイヘンな今日この頃ですが、店主さんの悩みも深いですよねー。きっと。そんな葛藤が現れた記事がこちら。
『新しく始まるメニューもあるんですが、既存のメニューも含めて値上げはしないことにしました。むしろ、メニューによっては値下げしたものもあるぐらいでして… やはり出来る限りは値上げはしたくないのもありますし、出来るだけ営業努力という部分でカバーしていきたいと思います。』だそうです。


[北のラーメンたち]
炊飯器ホットケーキの魅力
ラーメンネタでは無いのですが…
『超簡単「炊飯器ホットケーキ」に挑戦。』ということで、炊飯器で作るホットケーキに挑戦している記事です。
おおー、これやってみよう〜。


[ラーメン店禁煙促進委員会]
七福@福山市 移転前最後のラーメン
福山市のしぶーい「七福」さんの移転前最後のリポート。
『さて話は戻って再開発ですが、帰り際におばちゃんが経緯を教えてくれました。立ち退き話は半ば詐欺的な手法で強引に進められたようです。店子達が立ち退きを迫られたのは突然の事で、当初今年二月末までに明け渡すよう通告されたようです。』という感じで語られる経緯はヒドイですねー。


[ラーメンエクスプローラーズ奮闘記]
【137杯目】シナカン/ラーメン550円
『よく夜中に街中や港付近なんかを流している軽四屋台カーがあるじゃないですか? あれが、テントに突き刺さっているみたいな意匠なんですよ。』というこちら。
うはっ、確かにそうですね〜(笑)。


[koon's blog]
ラーメンむろやの限定麺(既に終了)
『超後出しで、提供も終了してるから意味ないかもしれないけど、あまりに美味しかったのでアップします。』という記事を超後出しでずいぶんアップから時間が経つのに紹介してみます(笑)
3月半ばに「むろや」さんで出されていた「鯛出汁の塩ラーメン」のリポートです。


[日本縦断ブログ]
駄菓子屋発見
んー、記憶の中にある一番美味しかったラーメンはひょっとしたら、こういうラーメンだったかもしれない…って思いました(笑)
駄菓子屋でお店の人に作ってもらうミニカップ麺のリポートです。
『『ベビースターぐるぐるもんじゃ』。お店の人にお湯を入れて作ってもらう、ブタメンなどのカップラーメンは昔もあったが、もんじゃ焼きタイプは初めてだ。味もなかなか本格的で美味しかった。』とのこと。


[えすの名古屋ラーメン記録帳★今週の1杯!!]
えすからのお知らせ
『今年の初めから別の場所で、こっそりとブログを書いています。』だそうです。
ということで、こちらも要チェック。


[けん坊の拉麺探訪録]
【雑記】 外食チェーン店の攻勢から思うこと
『しかしネタが無くなると何故か更に硬い文章になってしまいますね』というこちらの記事。
いえいえ、こういう記事は読み応えがあって、楽しいんですよ。





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2008年05月09日

08年05月09日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
だんだんハイボールにはまってきました(笑)
ということで、昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事2本、ニュース3本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

中国新聞から
尾道ラーメン30―50円値上げ
8割のお店がこれまでに値上げしたんだとか。


日刊工業新聞から
キンレイ、業務用好調で「五穀麺」を月産15倍に引き上げ
お〜、これ良さげですね。五穀麺を使ったメニュー食べてみたいです。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[麺処きせきblog]
「麺処きせき」の間借営業について
→「麺処きせき」が、茗荷谷の「ら〜めん台風。」にて間借営業の情報。


[麺屋 空海]
横浜駅前「麺屋 空海」出店決定!
→「麺屋空海」横浜駅前に出店の情報。


[手打ちらーめん勝龍]
価格変更のお知らせ
→5月1日より麺類のみ50円値上げの情報。


[東京羽村 いつ樹 半公式ブログ!]
今週の限定は、、
→10日の夕方から限定「高濃度鯛塩」の提供情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ら☆麺食い記]
味千拉麺 シンガポール(チャンギ)国際空港第3ターミナル店
シンガポールの空港の「味千拉麺」さんのリポートです。
もはや海外での方が有名かもしれないですね、こちらのチェーン。
『本店もスープや麺やトッピングはこんな味なんだろうか・・・?熊本ラーメンと言ったら、もっとコッテリした豚骨臭い味とガーリックがガツンと効いた美味しいラーメンだと思ったんだけど・・・。』とのことで、やっぱり現地向け味になっているのかもしれません。


[ラーメン食べある日記]
三浦総菜店
店名にグッときますねー。
『「総菜店」って看板はありますが、お昼は、やってないです(苦笑)夜だけ営業のラーメン中心の居酒屋ってゆうか食堂みたいです。』とのこと。んー、謎です(笑)


[空腹時に見てはいけないブログ]
そうめん懐石(海老と椎茸トッピング+ワカサギ揚げ浸し+刺身)
ラーメンネタでは無いのですが…
『素麺って、それだけでサラリと食べるぶんにはいいのですが、おかずも含めた1回の食事として考えるとなかなか難しいものです。(中略)そこで、おかずも含めて食事として自己完結した「そうめん料理」を作ってみました。』ということで、自作のそうめん懐石だそう。これは斬新。


[日々是好麺]
麺屋武蔵@西新宿
新宿の「麺屋武蔵」さんの、なんと!海水だけを使ったラーメンだそうです。
『スープを一口すすったときは「何だこりゃ」と思った。ほんのりダシも出ていてきっと上品で美味しいのだろうが、僕には薄すぎる。けれども麺を食べられるだけの最低限の塩味はついているようだ。これが体にいい塩加減なのかなぁ……それでもちょっとこれは……と思って食べていると、不思議とコクが増してきた。』とのこと。なんとも不思議なラーメンです。


[札幌ラーメン喰楽部-公式ブログ-]
札幌中心部(札幌駅・大通・すすきの周辺)のおすすめラーメン店
札幌駅〜大通〜すすきのの一帯にあるラーメン店を単に片っ端から紹介しただけの出版物に不満を持っているという事で、『中心部の店を紹介しているのはそれら出版物も同じですが、旨い店を選んで載せている(←本来はこれが当たり前なんだけど、それをやっている出版物はほとんどない)ところが違います』というまとめ記事。これは有り難いですよ〜!!!


[ハシダ・メン プチ日記]

こちらは関西にある方の「なかむら屋」さんの新メニュー「塩つけ麺」のリポート。
これはなかなかンマそうですよ。麺はこのあと変わるみたいですが、それでもンマそうだもんなぁ。
で、『つけ汁の中には、直前にブラックペッパーをまぶして焼いた「炙り皮付き鶏もも肉」が2つ...これはマジに旨い!』ってのが本当にンマそう!!!


[Dr.keiの研究室2−Contemplation of the Ego Emotion−]
ラーメン●●@●●● お?!隠れメニュー?!
『とあるお店のシークレットメニュー』だそうです。店名も伏せられています。
これは推理すると楽しそう(笑)
なかなか意欲的なメニューのようです。


[拉麺巡礼記。]
ニックネーム及び題名変更
『おらっちのニックネームを変更します。(中略)ついでに題名も変更いたします。』ということで、ブログ名とニックネーム変更だそうです。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[日々是好麺]
旬麺しろ八@新宿御苑前
新宿御苑前の「旬麺しろ八」さんの今月野菜トッピング「キャベツ」のリポート。


[麺類風土記]
期間限定の塩坦々麺・・斑鳩@九段下
九段の「斑鳩」さんの期間限定「塩坦々麺」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
今週末は天気イマイチみたいですね〜




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2008年05月08日

08年05月08日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
いや〜、連休明けでバタバタしていたこともあって、1日飛ばしちゃいました。くそー!!!!
ということで、6日と7日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事2本、ニュース3本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

毎日jp(毎日新聞)から
ミャンマー:サイクロン被害 世界ラーメン協会、即席めん20万食支援
安藤百福さんが作った世界ラーメン協会のいいオハナシです。


四国新聞社から
世界麺フェスタの来場者、4日間で14万人
おおっ、すげー!!!




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[Hidekiの拉麺徒然草]
麺処きせき開店延期と新ブログについて
→麺処きせき開店延期と新ブログの情報。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
第1回激辛王選手権開催!参加者募集!!
→韓麺@東陽町にて第1回激辛王選手権開催の情報。


[つけめん哲]
価格変更のお知らせ
→5月17日より千駄木店の商品価格の一部を見直しの情報。


[つけ麺専門店きじ亭]
夜営業の追加について
→5月19日からの営業時間の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[津軽ラーメンあーかい部]
男鹿島
あまり聞かないお店、男鹿半島の「男鹿島」さんのリポート。
『感想は?って訊かれると、めちゃくちゃワカメが旨い!なんでだろ?さほど珍しくない食材なのに感動したな〜。 場合によっては邪魔に感じることもあるワカメさん。今日のはバッチグー!でした。』とのこと。
おおー、これは場所柄でしょうか、やはり。


[あびすけ店主のソコソコ読める(はず)のブログ]
・前回の続き。
前回の続きです。いやー、お客さんが2人増えれば…とかいろいろ興味深い話ですよ、これは。
『だけど世間っていうのは冷たいもので、価格据え置きに対する評価は高くない。というか、お店として、価格据え置きで商売することに手ごたえを感じられない』というところに、おおっ!?そっかー、確かに。と思ってしまいました。


[新うまかつ日記]
GW2008
『このGWに以前のポク×3チン@日吉のお客様が3組も来店下さいました!わざわざ遠い八千代まで(爆)ウレシーーー(゜∀゜)ーーイ』とのこと。いやー、これはもう人徳ですよ〜。
そういえば、私自身はだいぶご無沙汰してますけど(笑)
そして、すげー久しぶりにポクポクポクチンという文字列を見ました(笑)


[日々ラーメン]
大正元年創業の歴史を食べる! 大貫本店 @阪神尼崎
大正元年創業というこちらのお店。
『もうこのレベルの歴史の古い店になると、味どうこうというよりも「歴史を食べる」目的はこれしかありません!』とのこと。わははは(笑)確かにそういう感じになりますよね。


[papativa.jp]
つけ麺屋さん「ROJI」(ろおじ)
『さて、2日連続でつめ麺屋さんへ行ってきた。関西ローカルの番組で紹介されていたつけ麺屋が家のすぐ近所だということを知り、試しに行ってみるかと足を運んだのが昨日だ。飽きることなく、今日もまた行ってしまった。こんなことは滅多にないが、それぐらい僕にとっては「当たり」だったということだ。』という、つけ麺屋「ROJI」さんのリポート。
これがまたラーメンブログでは無いのですが、なかなか新鮮かつ読み応えのあるリポートです。


[O'TAQE's Workshop Blog ver.]
みやこ家@さくら市
『石焼鍋で繰り出されるスープと極太麺のタッグという噂は以前から聞き及んでおりました。』というこちらのお店。
おおー、これはなかなかにンマそうじゃないですかー!!!
てか、コメント欄によると東久留米にも石焼ラーメン店があるそうです。


[大崎裕史オフィシャルブログ]
炭火焼尋@中目黒
こちらは飲み屋さんで提供しているラーメンのリポート。
『すっぽんラーメン1000円だけ、食えるか?やはり、小心者だったので梅酒を頼み、ホワイトアスパラ焼き、地鶏梅焼きを注文。しばらくして、すっぽんラーメンを注文。』とのこと。
わかりますわかります。私も飲み屋さんラーメンをいきなり注文できませんでしたもん(笑)




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[麺ばっかり食べ歩記]
博多天神とんこつラーメン 虎と龍
姫路市の「虎と龍」さんのGW限定の「冷麺」のリポート。


[ramen-zombieの日記]
ラーメン軍団@京都:一乗寺
京都の「ラーメン軍団」さんの5月6日限定の「本日限定つけめん」のリポート。


[札幌ラーメン大好き]
東京 立川@麺や「優」
立川のラーメンスクエアの「麺や 優」さんの限定30食の「特濃中華そば」のリポート。


[ぼぶのラーメン紀行]
【110/'08】油そば専門店 千人力@入谷(油そば 並)
入谷にオープンした油そば専門店「千人力」さんのリポート。


[食メモ。]
粉モンつけ麺@洛二神
5月2日から夜のみ1日5食、計30食限定のつけ麺「粉モンつけ麺」のリポート。


[むさしの日記 Blog]
ガテン系まぜそば
日清食品から5月7日に発売のジャンクガレッジ店主監修の「ガテン系まぜそば」のリポート。


[麺許怪伝 −湯気の中の懲りない麺men−]
祝日限定カレーラーメン UGR@西川越 - 麺許怪伝
川越の「UNDER GROUND RAMEN」の祝日限定「カレーラーメン」のリポート。


[長野ラーメン食べ歩き]
らあめん 寸八@松本
松本の「寸八」さんの「麺とび 六方」とのコラボレーション「68パンチつけ」のリポート。


[Jaxのらあめん日記]
CW限定「初夏爽麺」 千葉拉麺倶楽部ra2@小室
千葉の「ra2」さんのGW限定「初夏爽麺」のリポート。


[かっぷめんblog]
麺の街 仙台 辛みそラーメン(2回目)
サークルKサンクス限定のカップ麺「麺の街 仙台 辛みそラーメン」のリポート。




■宿題店
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・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
んー、ゴールデンウィーク疲れが残ってるのかなぁ…




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
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 (記事クリップの方では省略してます)
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2008年05月06日

08年05月06日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
いや〜、ゴールデンウィークも終わりですねー。暑かったり、寒かったりがコロコロ変わってタイヘンでした。
ということで、4日と5日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事2本、ニュース3本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

毎日jp(毎日新聞)から
埼玉県一の「B級グルメ」は「豆腐ラーメン」に!
第2回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦で「豆腐ラーメン」が優勝とのこと。


YOMIURI ONLINE(読売新聞)から
鹿児島市のラーメン店が児童養護施設の子どもら招待
お、いいオハナシですね。


MSN産経ニュースから
アニキ丼に赤星ラーメン…猛虎選手メニューは甲子園の新名物!?
甲子園の新名物「赤星ラーメン」「誠の冷やしつけ麺」などの話題。




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[らーめんダイニング【ど・みそ】]
ご報告
→法人化の報告と人材募集、みそダレ販売情報。


[スーパー感動職人衆!本竈]
岩手県産南部小麦で作りました!
→日本ではここでしか食べれない麺だそうです。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[Gatto e tagliatelle di Matsuyama]
80点でいい
『いったいなんなの? 少なくとも 松山で一番美味いと思う醤油ラーメンのお店とうどん屋さんが・・・って感じです。』ということで、ショックを受けてのエントリです。
確かに100点を狙うお店は厳しいかもしれないですね〜。


[マーコの辛口ラーメンチェック 第8章]
ラーメンサークル副キャプテン
『やっぱりもうちょっとだけ続けようかと思いました。ですので、これからもよろしくお願いいたします。』ということで、久しぶりの更新です。おかえりなさいませー。


[かいけー君のぼやき]
おめでとう!!
『今日で〜、このブログ、まる2年経ちました!!よくやったねぇ〜、オレ!!』ということで、おめでとうございますっ!!!
あ、ラーメンブログじゃなかったんですね(^_^ゞ


[そんなに食うなら走らんと]
天香回味@六本木 「天香薬膳ヘルシー麺」
先日お伝えした「天香回味」さんですが、六本木店のランチメニューで〆のラーメンに近いものが食べられるみたいですねー。これはイイ!!!
で、『再訪ケテーイ』とのこと。


[あびすけ店主のソコソコ読める(はず)のブログ]
・麺の仕入の値段が結構上がったよ(T□T)
麺の仕入れ値が上がったことから、どうしようかと取り合えず市場調査として所謂石神本をチェック。
『そこでノーマルのつけ麺が800円以上のお店がいくつあるか数えてみました。』だそうです。
おおっ、これは興味深いですねー。


[ハンバーガーストリート]
【おしらせ】 ハンバーガーの雑誌出します
ラーメンネタでは無いのですが、これは!!と思ったので、ご紹介。
自費出版でハンバーガーの雑誌を作るそうです。おおっ、スゴい!!頑張って下さい!!!
『雑誌創刊に際し、ご協力いただけるお店を募集します。』とのこと。
いや〜、しかしラーメンの雑誌が出たことにもオドロキましたけど、こっちはもっとオドロキでした。


[渡辺樹庵のここだけの話]
神の領域のおまけ話
『かなりタイミングを外しているのだけど、消すのももったいないので。』と、先日の石神さんの「神の領域」の裏話というか、裏で見ていたハナシです。


[kenちゃん。☆楽しく食べ歩記]
肉の万世(本店)@秋葉原 「排骨(パーコ)拉麺」
秋葉原の「肉の万世」さんの「排骨拉麺」のリポートです。おおー、しらなんだー。
『排骨(パーコ)ですがこれがまた美味いん(゚∀゚)だってばよ!!』とのこと。うはっ、これは食べたいっ!!!!


[麺屋 空海]
「麺屋空海」誕生秘話 (其の壱)
『しばらくの間ブログを休止しておりましたが、本日よりブログを再開致します!!!お待たせしました!!!復活第1号は、「麺屋 空海」誕生秘話をご紹介致します!』ということで、シリーズ物になるみたいです。これは楽しみ。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[麺許怪伝 −湯気の中の懲りない麺men−]
祝日限定つけめん UGR@西川越
頑者グループホームページ開設記念企画第1弾という憲法記念日の祝日限定「つけめん」のリポート。


[御用聞きの暴走日記(セカンド)]
麺や食堂@厚木 淡麗とりそば
厚木の「麺や食堂」さんのGW終了までの限定メニュー「淡麗とりそば 追いがつお仕立て」のリポート。


[麺食いのための「らぁめん is No.1!」]
2008年133杯目 喜楽々@東川口
川口の「喜楽々」さんの点と線コラボレーション「ホッキ貝と旬野菜のらーめん」のリポート。


[むさしの日記 Blog]
とんかつ のあ吉
「とんかつ のあ吉」さんの5月3日〜5日の3日間限定「脂そば」のリポート。


[はらへリズムの【奥州道中腹へり毛】]
盛よし@岩手・一関(赤鬼ラーメン)
一ノ関の新店「盛よし」さんのリポート。


[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
佐伯@飯塚 / 福岡にその名を轟かせてほしい筑豊期待の星
福岡は飯塚の新店「豚や 佐伯」さんのリポート。


[拉麺people食べ歩記]
くろく186
仙台の「くろく」さんの首都圏の某有名店をモチーフにしたというGW限定メニュー「比内地鶏の醤油らーめん」のリポート。


[マッハのマウントポジションラーメン日記]
5/4 花みずき
野方の新店「花みずき」さんのリポート。


[蹄王のらーめん道]
麺坊ひかり
岐阜市の「麺坊ひかり」さんのグルメウォーカー東海版のムック「至福の一杯」特集で紹介されている限定「朧」のリポート。


[伊辺板の相模原の麺巡り]
ほっきラーメン@風と花
相模原の「風と花」さんの点と線コラボレーション「ほっきラーメン」のリポート。


[こんちゃん@らーめんヲタク]
順風7@みどり市
みどり市の「順風」さんの限定「なんちゃっ亭」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
日焼け止め塗ったけど、耳なし芳一みたいに部分的に塗り残しがあって、そこがキッチリ赤く腫れてしまいました(笑)




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。
  (記事クリップの方では省略してます)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年05月05日

本日のメモCLASSIX 08年03月分(1)

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
なんですが、なんだかんだと忙しくて貯めてしまった(^_^ゞ古い記事から選んだ「本日のメモ CLASSIX」
今回は3月12日、13日分をどうぞ。



■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ラーメンマンの食べ歩き]
麺 まがり@葛西 新店(2/15オープン)
『葛西におもしろい新店ができたということ早速訪問。LaFaceというカフェバーの日中を間借りしての営業ということで表題の屋号に』ということでリポートされています。
おおー、確かに面白い、かつ、ナイスなネーミングですねー!!!!


[ヴィッツメモ]
横綱のラーメン
福屋の「春の全国うまいもの大会」に出店していた「ラーメン 横綱」のリポート。
横綱ってそういうところに出るとは思わなかったので意外でした。


[【小夢技倶楽部 ハバタキ】]
本館→新館 2日連続訪問!・・・ん?もしかして史上初の快挙かな?
『『薫MISO』を堪能した翌日、新館【麺劇場 玄啓】に行きました!これやったのって もしかして私が初めてかも!』という(笑)
確かに系列店とはいえ、県をまたぎますからねー。
史上初の快挙、おめでとうございます?


[O'TAQE's Workshop Blog ver.]
一本勝負:仙台の名店が宇都宮に移転!
『昨日入ってみると、仙台にあったお店がここに移転してきたという貼り紙が。支局に帰ってからググって判明したのが、なんと仙台では大人気のラーメン屋さんだったらしい!』という宇都宮に開店した「一本勝負」さんのリポート。
なんとなーーーく、ラーメン横綱っぽいような?


[しらすのラーメン日記]
Thank You!! 500,000Hit!!
『先日はラーメン・ブログ王賞という賞を頂きましたが、期を同じくして50万アクセスを超えました。日々ご覧になって頂いている皆様に感謝します。』ということで、おめでとうございまーす!!!!!


[火星の味・ちゃー!ラーメン]
女店主のベッピン・・・じゃなくてw絶品ラーメン
タイトルで思わず気になってしまうこちらのお店(笑)。
千葉は緑区の「らー麺にしかわ」さん。
『予想外の大ヒットで、超満足しました(*゚∀゚)ニヤニヤ』とのこと。


[中年男の奮闘記]
憂鬱な約束No2
ラーメンネタではないのですが…
『皆さんもPET検査を一度は受けられた方が良いのでは!』というこちらのエントリー。
食生活がアレな感じの方が多いと思うんですが、これを読むと人間ドック行ってこようかな…って思うかと…。
私も行ってこようかな…。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにごあんない。

[がぶがぶ君 ラー・つけ日記]
ajito@大井町 『つけ麺ゼータ』
大井町の「ajito」さんの「つけ麺ゼータ」復活祭のリポート。


[ハング・ウインド・麺・守谷日記]
ら37/’08 『東京らーめん ドラゴン』@下妻
下妻の「東京らーめん ドラゴン」さんの期間限定「デビットドラゴン タイプN」のリポート。


[むさしの日記 Blog]
BRAVO NOODLE(ブラボーヌードル)
福生にオープンした二郎インスパイア系「BRAVO NOODLE」さんのリポート。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
節骨麺たいぞう@恵比寿の「メガ節麺」
恵比寿の「節骨麺たいぞう」さんの春限定の二郎インスパイア系「メガ節麺」のリポート。


[しらすのラーメン日記]
【新店2008】オリきん@池袋
ネット通販で売られている南長崎の「オリオン食堂」と「らー麺 きん」の共同開発によるつけ麺を店舗化したという新店「オリきん」さんのリポート。


[日々是好麺]
みそや 堂@新宿京王百貨店大催場
京王百貨店「大九州展」に出店していた鹿児島の「みそや 堂」さんのリポート。


[麺好い(めんこい)ブログ]
麺や 庄の/創作麺「春野菜とアサリの潮らーめん」 市ヶ谷:麺好い(めんこい)ブログ:So-net blog
市ケ谷の「麺や 庄の」さんの3月の創作麺「春野菜とアサリの潮らーめん」のリポート。




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
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・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年05月03日

08年05月03日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
あちこちで渋滞が激しかったようですが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
ということで、昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事2本、ニュース1本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

毎日jp(毎日新聞)から
きょうの怒:インスタントラーメンの5袋入りパックが…
んー、タイヘンだぁ。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[渡辺樹庵のここだけの話]
もっとここだけの話
→もっとここだけの話更新の情報。


[つけめん哲]
やってます。
→GW営業の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[だいありー おぶ あ らーめんまん]
開設2周年 - だいありー おぶ あ らーめんまん - Yahoo!ブログ
ブログ開設2周年だそうです。おめでとうございまーす!!!!
『食べたラーメンの記録を取っておきたいというのが開設のきっかけで当初はメモ代わりのシンプル極まりない記事でした。少しずつ訪問者数やコメントを頂ける方も増え、それこそが続ける原動力になっています。みなさん、いつも本当にありがとうございます!』とのこと。わかりますわかります。これからも頑張ってくださーい!!!!


[HENO HENO]
お麺なブログWATCH 〜もっこすラ博開催!〜
福岡地区のブログで取り上げられたラーメンネタをまとめた「お麺なブログWATCH」です。


[和尚の気まぐれ日記]
けんたろう1@苫小牧
『海の幸の旨味たっぷりの塩味スープです。』というこちら。
おおー、スゴい!!いかにも…な感じの海鮮ラーメンですが、ホッキ貝は珍しいですよねぇ?


[ラ部生活]
顔バレ
タイトル通り、顔バレしてしまったという話題。イラストによっていい「マ」が表現されていて面白いです。
『突然のことでちょっと恥ずかしかったですが、色々と尋ねたかったことが訊けて楽しかったです。』とのこと。
なるほどなるほど、そうやってバレてしまえば、副作用として(?)そういう効能もあるわけですね(笑)


[ゴキブリ - にぼしブログ]
ゴキブリ - にぼしブログ
食器洗浄機のメンテナンスにまつわるオハナシ。メーカーの修理担当者さん曰く、
『そして、お宅は綺麗ですね!?ほかに行くとモーター部分を開けると、』…ひぃぃぃぃっ、おそろしや〜(笑)




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[makoのラーメン食べ歩き記録]
らーめん 奏(かなで) しょうゆらーめん 650円 
名古屋市中区にオープンした「らーめん 奏」さんのリポート。


[がぶがぶ君 ラー・つけ日記]
RAMEN CiQUE@南阿佐ヶ谷 『鶏白湯と魚貝の塩つけめん』
今週から始まった「CiQUE」さんの「鶏白湯と魚貝の塩つけめん」のリポート。


[通 嘆 感 麺 + α]
三久ラーメン 山口店@山口県 山口市
山口市にオープンした「三久ラーメン」さんの新店舗のリポート。


[うらjah]
本日開店です!!
秋田市にオープンした「錦 秋田本店」さんのリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
ここぞとラーメン食べてますが、今回食べた分の記事を出せるのは、いつになるやら(笑)




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
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2008年05月02日

08年05月02日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
さて、いよいよゴールデンウィーク後半戦ですよっ!!!!
ということで、昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事4本、ニュース1本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

日本農業新聞 から
連休中に特別イベント鮎ラーメン売り出す県産の香りたっぷり/栃木県なかがわ水遊園【関東】
ゴールデンウィークイベントで鮎ラーメンだそうですよ。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[Crow's Ramen Blog  White960ch]
売り切れ御免! 5/3(祝)「らーめん ぽっぽっ屋」本店で【1day限定つけめん】販売!!
→「らーめん ぽっぽっ屋」本店にて5月3日昼の部のみの特別営業、限定つけめんの情報。


[キムラーメンの「現場日誌」]
準備中
→5月9日新装開店の情報。


[一代元 東村山店 店長ブログ]
冷やし麺スタート
→夏限定メニュー「冷やし麺」の情報。


[中華そば・特製もりそば@満帆]
5月の営業予定
→5月の営業予定の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[Eat and run!]
四季彩菜麺2008春バージョン2.0「塩香草つけ麺〜伊吹〜」
『春の新作ができたと聞いてさっそく食べにいってきました、でもその前にビールですよね(笑)おつまみには、ラーメン用の追加トッピングを食券で買いました。』ということで、「伊駄天」さんの「塩香草つけ麺〜伊吹〜」のリポート。
これがまた実に写真が美味しそうに見えるんですよ。


[kenちゃん。☆楽しく食べ歩記]
どさんこラーメン@八千代台 「油そば」
かのチェーン店「どさんこラーメン 八千代台店」さんのリポートです。
『メニューを見てみると「コーンスープラーメン」なんてあるところからネタでいくかマジでいくか それを選べるだけで「一」なお店ですな(・∀・)』ということで、「油そば」を頼まれているですが、これが意外と!?


[カイ士伝 » Blog Archive]
さよなら天下一品「超こってり」
『久々に天下一品の超こってりが食べたくなり、聖地水道橋西口店に向かったら衝撃の事実が!』ということで、なんと!!!!まだ食べてないのに!!!!!!天下一品水道橋店さんの裏メニュー「超こってり」が終了してしまったみたいです。
んー、ネットとかで取り上げすぎたのかなぁ。んー、残る提供店舗はいずこに!?


[FILEのラーメンファイル]
七重の味の店 めじろ@代々木 17:30
お、代々木の「めじろ」さんのあの冷やしメニューが復活ですね。
『小振りの丼ぶりに一通り仕上がると最後に魚介ダシ入り炭酸が吹き付けられます。表面は一面細かい泡で覆われます。キワモノではないのですよ。これが美味いのですね〜。』という…。
昨年食べてなかったので、今年はぜひ。


[☆ぴっといん☆ 〜ラーメン情報のブログだよ〜 (町田・相模原・渋谷が多いよ)]
割り箸をやめたラーメン店
『最近、割り箸をやめて塗箸や樹脂の箸を使うラーメン店が増えていますね(^^♪(中略)ということで、ちょっとまとめてみました。』ということで、これまた有り難いですねー。情報があったら、提供してあげましょう。
自分はMy箸派ではあるのですが、用意してもらえるにこした事はないですからね。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[かっぷめんblog]
北斗の拳ONLINE 漆黒の豚骨ラーメン 大盛り
「北斗の拳ONLINE」というゲームとのタイアップのカップ麺のリポート。


[しらすのラーメン日記]
【新店2008】燦燦@江古田
4月30日にオープンした新店「燦燦」さんのリポート。


[日々是好麺]
初代けいすけ@本郷三丁目
「初代けいすけ」さんの1日20食限定の「けいじろう」のリポート。


[新潟ラーメン日記]
今日のコンビニ土産
ドラマ「ごくせん」の中に出てくる「熊井ラーメン」を再現したカップ麺のリポート。


[BJ気ままにラー道&日記]
らーめん初代@東武池袋
「池袋東武」の「初夏の大北海道展」に出店している「らーめん初代」さんのリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
んー、明日以降の更新はビミョーな感じです。




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。(簡易版では省略してます)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年05月01日

08年05月01日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
立川の二郎は大盛況みたいですねー。待つのがタイヘンそうなので、しばらくは遠慮しておこうかな…(笑)
ということで、昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事3本、ニュース1本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

毎日jp(毎日新聞)から
火災:ラーメン店から出火、店舗などを焼く−−岐阜の繁華街 /岐阜
あららら。お見舞い申し上げます。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[ら〜めん八つ葉 店主blog f(^_^)]
重大発表!!
→5月末で閉店の情報。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
月刊とらさん 2008年5月号受付開始!
→月刊とらさん2008年5月号受付開始の情報。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
「らぁめん丸」(三田)の営業時間変更
→月刊とらさん2008年5月号で紹介の「らぁめん丸」が、掲載後に営業時間変更の注意喚起です。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ラーメンアドバイザーを目指して]
随所に魅力を感じる名店 「らあめん秀一」 1 : つけ麺
タイトルからしてヒキの強いお店ですが…、写真のつけ麺もンマそうじゃないですか〜。
『全体的に思ったのですが「丁寧さ」を随所に感じ取れますこういうお店こそ、飽きないお店です』とのこと。


[あびすけ店主のソコソコ読める(はず)のブログ]
・決して特定のグループを批判するものではありません。
これはスゴいですよ!!!!
『今日はかなり暴論です。弱小つけめん屋の戯れ言ってことで、鷹揚に受け取ってください。そしてある特定のグループを批判するものでもありません。ご了承ください。こんなブログに過剰反応するだけ、エネルギーがもったいないですよ。』って前置きされてますが、すげー!!!確かに暴論(笑)!!!!おっかなくてこんなこと言えません!!!!!!
あ、一応、私は特定の団体所属じゃないですよ。


[ラの杯数カウント@さんぴん]
3月総評
こちらは、さんぴんさんの3月のまとめ。
『若い頃はいっぱしのラヲタらしく、東部や遠いとこでも新店チェックとかに動いてたけど、いまは近場で縄張り張って大人しくってな感じに移行。 まあそれでよかろう。』とのこと。んー、なんかわかるような気がします。って割には、最近、近場で食べてねぇな、自分(笑)


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
「らーめん蓮」(中目黒)も箸が変わった!&限定の残り具合
『「らーめん蓮」(中目黒)。あれ?お箸を見ると・・・塗り箸に変わっている!』ということで、どうやら目黒地区では塗り箸への移行が進んでいるみたいです。
さすがラーメンデータバンクのお膝元ですねー!?(笑)


[美味いもん、好きなもん、気になるもん。]
4月の麺食い録。
なごやんさんの4月のまとめ。
『麺類以外のものを食べるようになって、ウエストの横にお肉がついたような感じで、やっぱり麺類中心の生活に戻すべきか悩ましいところだ。』とのこと。ΩΩ Ω<な、なんだってー! 麺類中心にしますっ(笑)!!!




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[ともたろラーメン食べ歩き]
大正麺業
寒川町にオープンした新店「大正麺業」さんのリポート。


[(株) 愛知県民ら〜めん]
博多らーめん 得道 @尾張旭市
尾張旭市の「らーめん 得道」さんの、グルメウォーカー東海版のムック「至福の一杯」特集で紹介されている約1年間の限定「焼き玉チーズカレーつけ麺」のリポートです。


[らーめん行脚 by kkc]
ラーメン東大@そごう八王子店全国うまいものめぐり
そごう八王子店の「全国うまいものめぐり」に出店している「ラーメン東大」さんのリポート。


[Doblog - ばにきゃん 麺とバイクと、時々、愛娘(福岡) -]
Doblog - ばにきゃん 麺とバイクと、時々、愛娘(福岡) -
福岡市中央区にオープンした「一幸舎」のセカンドブランド、「元助」さんのリポート。


[麺好い(めんこい)ブログ]
麺屋わっしょい@越谷 と 10円まんじゅの越谷 小饅寿本舗:麺好い(めんこい)ブログ:So-net blog
越谷にオープンした「よってけ とんちゃんラ→メン」の支店「麺屋わっしょい」さんのリポート。





■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
ところで、ラーメン髭のブログで閉鎖されちゃったんでしょうか?
なにげに常連さんだけ見れてたりするんでしょうか?




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
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2008年04月30日

08年04月30日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
ゴールデンウィークに突入しましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?
ということで、28日と29日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事5本、ニュース2本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

YOMIURI ONLINE(読売新聞)から
開業5周年で1、2日はラーメン5円に・・・リバーウォーク
5周年記念で5円ラーメンを提供するとのこと。


YOMIURI ONLINE(読売新聞)から
“厄介者”生かすラーメン
おお〜アイディアマンですね〜。焼き干しくずのラーメンとか食べてみたいです。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[ラーメン王こばのブログ]
アサヒ芸能でラーメン特集
アサヒ芸能でラーメン特集の情報。


[ら〜めん台風。at茗荷谷 [渚のetcetera]]
ラーメン台風。再開いたします。(5月中旬?)
→再開の情報。なんかいろいろタイヘンだったみたいです。


[Ksukeブログ]※けいすけ
四代目はつけめん?
→四代目はつけめんだそうです。


[自然派日記]※わくう
細麺終了
→細麺終了の情報。


[らーめんダイニング【ど・みそ】]
大好評により4月限定らーめんの継続!
→4月の限定らーめん「みそオロチョン」5月も継続の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[経堂-虎の「スタミナ」勝負!]
にっくき!?春キャベツ
『キャベツと言えばそう、ウチのスタミナもかなりの量を使ってますが実は春キャベツは向いてないんですねー。くしゃくしゃでやわらかいので、油通しするとすぐに無くなってしまうんです。』とのこと。
おおー、そんなこと考えたことも無かったです。市場ネタもそうですが、こういうのが読めるのも店主ブログの醍醐味ですね。


[しらすのラーメン日記]
麺通@新代田
一瞬、ラー麺SNSか!?と思ってしまう店名ですが(笑)、新代田の「麺通」さんが、なんでも「ラヲタの想像力を掻き立てるメニュー構成」に変わっているとか。
『近くには新代田二郎があるが、少し先にこういうものを出す店があることを覚えておいて損はないだろう(笑)』とのこと。


[食メモ。]
しょうゆラーメン@オアシス
『伊丹空港にある一般利用可能な従業員食堂』だそうです。おおー、そんなのがあるとは〜!!
ただ、関係者以外立入禁止という扉を通るんだとか(笑)
この食堂に行く人は関係者ってことでいいみたいです(^_^ゞ


[ウーロンblog(福島のラーメン食べ歩き)]
割烹 新川@川俣
『はんつさんが関わったりと、町おこしで作られた川俣シャモらーめん。現在、川俣町内では新川さんをはじめ、6件のお店で食べられるようです』ということで、以前、ニュース記事を取り上げた「川俣シャモらーめん」のリポートです。
店名から行くと、普段は割烹料理屋さんなんですね〜。


[福井の麺喰いの話 2.04-C9]
幸楽苑の海苔の謎を解明したよ
『先日の記事で「今年から麺に海苔が乗っていない」と書きましたがその謎(おおげさ)が解明できました。』とのこと。
おおー!!!!!そんな理由ですかー!!!!!
いや、でも、たぶんそれで正解ですね。トヨタのカイゼンみたいな話ですね、こりゃ(笑)。


[新潟ラーメン日記]
新潟ラーメン事情
『閉店の情報のあったお店を確認しました』ということで、いくつかの閉店の話があったお店の実地調査です。
こりゃまた、貼り紙が涙を誘いますねぇ…


[メモ@メーラン日記]
080428 馬場二郎/ドカ盛ラーメンってゆー商品名。。。なじまないぢょ
『値上げに伴い変更された商品名だけど・・・“ドカ盛ラーメン(旧ラーメン小)”ってゆー新しい商品名、なんかなじまないぢょ』とのこと。確かに。
でも、一般の人には、「ミニ→ノーマル」「小→ドカ盛」の方がわかりやすいですけど、二郎の予備知識がある人にはややこしいですよね(笑)


[習志野習志の食日記]
「習志野習志の食日記」の記事が盗用された件で 前編
『この度拙ブログ「習志野習志の食日記」の記事が盗用されました。いまだご存知ない方もいらっしゃいますので、GW特別企画というわけでもないですが一連のあらましをまとめてみようと思います。』とのこと。
あららら、なんてことをッ!!!
最初は、文章の一部を収集してテキトーにミックスしてスパムブログを作り上げる「ワードサラダ」や、さらに悪質なRSSから引っ張った文章を丸々投稿してしまうタイプもあるので、その話かと思ったんですが…
これは、ちょっと酷いなぁ。3エントリーあるので、全部読んでみると、酷さにクラクラ来ます。


[俺コレ! 〜俺を信じてコレを喰え〜]
ぷち麺にゅーす・だいじぇすと
『先週火曜から今日までのぷち麺にゅーすをまとめた「ぷち麺にゅーす・だいじぇすと」、第2回ですー』ということで、福岡地区のラーメンニュースをまとめた有り難い記事の第2回だそうです。


[ramen-zombieの日記]
麺家チャクリキ@京都:与謝郡与謝野町
「しゃかりき」さんの姉妹店かと思ったら、この「麺家チャクリキ」さんは、どうやら関係ないらしいです。
『店を始める前からこの名前に決めていたのですが、しゃかりきの真似をしたような形になってちょっと困惑していた感じ(^^;』とのこと。わははは。


[日本コナモン協会【関西麺類研究所】]
【特集】関西ラーメン店・2008ゴールデンウイーク情報
『当初、簡単に考えていた今年のGWですが、お店の休みなどを結局表組みしなくてはわかりづらい結果となりましたので急遽、作成致しました。約150店。』ということで、関西地区のゴールデンウィークのお休みをまとめた、これまた実にありがたや〜な記事です。


[静岡ラーメン放浪記]
燃料電池
ラーメンネタでは無いのですが、『久々に感心した話をご紹介します』というのを読んで、私も感心したのでご紹介。
スゴいなぁ、この人天才ですよ。


[ライダーのラーメンと共にある日々]
つけめん・らーめん 我流軒 たくら(池袋)
地味にこのお店のリポートを見逃していて、いまさらのご紹介になってしまうんですが、IHヒーターを使ったお店だそうです。
『具材の皿は普通のものだがつけスープはIHヒーター用の器になっている。スープを温めながら麺を頂き、野菜や肉もそのスープで頂くようだ。』とのこと。おおー、いいですね〜。しゃぶしゃぶ屋さんでもあるみたいです。


[渡辺樹庵のここだけの話]
お久しぶりです
2回分の「もっとここだけの話」の話の更新情報とともに、『人から聞いたところによると、あびすけくんと某製麺所の方がバチバチとやっていたみたいですね。』という、若干タイミング的には遅いかもしれないですが、興味深い記述をされています。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[トシモンのラーメン日記]
この出会いに感謝…
GW限定の「合鴨ラーメン」のリポート。


[ラーメン刑事の捜査日記]
蒲田の新店
「和鉄」さんのセカンドブランド新店、蒲田の「虎鉄」さんのリポート。


[kitのラーメン食べ歩記]
「麺屋さんた」@中央区
札幌市中央区の新店「麺屋さんた」さんのリポート。


[湘南ラーメン食べ歩記]
らーめん中村屋@海老名
大和から海老名に移転オープンした「らーめん中村屋」さんのリポート。


[ころりんの「道楽もんのこころだぁ〜」]
京葱ラーメン @ 新在家ラーメン もんど
平日2日間限定の「京葱ラーメン」のリポート。


[ラーメンばっかり食べたら太るかな。 @ほぼ千葉]
麺や むこうぶち@千葉 作新台   オープンしたての背脂豚骨ラーメン屋
千葉市花見川区にオープンした「麺や むこうぶち」さんのリポート。


[ジュマとロデオのグルメな生活 スープカレーとラーメンブログ IN 札幌]
札幌市中央区のラーメンブログ 大地のスープ IKE麺
札幌市中央区の新店「大地のスープ IKE麺」さんのリポート。


[素人関西ラーメン紀行]
鶏白湯らーめん 和王@鶏チャーシューらーめん(こってり) - 素人関西ラーメン紀行 (デッド飲み推進会) - Yahoo!ブログ
堺市堺区にオープンした新店「鶏白湯らーめん 和王」さんのリポート。


[MANIC SOMEDAY]
”麺処 ゆう”もち月の後には。
福岡市南区にオープンした新店「麺処 ゆう」さんのリポート。


[kenちゃん。☆楽しく食べ歩記]
麺処 ほん田@東十条 「豆乳味噌つけ麺〜バジル風味〜」*4月21日〜27日まで
東十条の「麺処 ほん田」さんの限定「豆乳味噌つけ麺〜バジル風味〜」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
なかなか体の疲れがとれないっすねー。




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。(簡易版では省略してます)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年04月28日

08年04月28日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
さて、昨日は立川のラーメン二郎がオープンしましたんで、今日はそちらのリポートを多めに。
ということで、昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事1本、ニュース2本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

nikkansports.comから
林あさ美ラーメン「大勝軒」山岸氏を歌う
なんと!山岸さんが歌になってしまいました!!!!


盛岡経済新聞から
盛岡冷麺のルーツと謎を探るテレビ番組−IBC岩手放送でオンエア
盛岡冷麺のルーツと謎を探る番組だそうです。うわー、これみてみたいけど、現地のみですよね、きっと。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[つけめん哲]
もう1回上に!
→人材募集の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[O'TAQE's Workshop Blog ver.]
ラーメン二郎 立川店 第一報
『ついに直系30店めがオープンする日がやってきました。』ということで、ラーメン二郎立川店さんのリポート。
まずは、otaqeさんの第一報のリポートです。
次のエントリーでより詳しくリポートされています。


[吃了!!]
ラーメン二郎 立川店
こちらは、satoruさんによるリポート。
『このデキを維持出来れば、かなりハイレベルな直系の誕生ですね。近場の小金井とかは、系統的にバッティングもしないし。』とのこと。おおー、これは期待できますねー。


[shotaのラーメンレポ]
ラーメン二郎 立川店
こちらは、shotaさんのリポート。
『さぁ、行ってきましたオープン初日!当初の予定としては、深夜に立川に行って漫画喫茶で寝てから6時頃に並び始めようと思ってましたが…』ということで、なんと1:00から並ばれたそうです。うはー!!!!


[ワンコイン的食べ歩き生活。]
東京Vシュラン 輝け!B級グルメ大賞スペシャル(全記録)
「東京Vシュラン 輝け!B級グルメ大賞スペシャル」の記録だそうです。
『2008/04/10に放送された2時間スペシャル+「VVV6」レギュラー枠の2部構成で11ジャンルの人気店を紹介した番組。フジテレビの公式サイトからは削除されてしまったので、備忘録としてまとめました。』とのこと。おおー、ありがたいっ!!!


[ROCKY MUSEUM (館長日記)]
とうとうマイ・デジカメ5号、購入〜の巻w
前日のオハナシから続きます。新デジカメを購入したとか。
『いわゆる防水仕様、某氏いわく、防スープ仕様な〜デジカメ(爆)』だそうです。わははは(笑)
対衝撃も強くて良さげですね〜。


[静岡人の東京ラーメン食べ歩き]
ブログの引越し
『誠に勝手ながら諸事情によりブログの引越しをすることになりました』とのこと。
新しいブログはこちらからどうぞ




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[ニコ、酒場で戯言]
らーめんひがし【閉店】@元ワンズモール 醤油
ワンズモール「ラーメン劇場」から撤退した「ひがし」さんの最終リポート。


[ぐーたりの舌]
ひより@新所沢(初)
新所沢駅西口にオープンした和え麺をウリにした「ひより」さんのリポート。


[酒と泪と男とらぁめん。 by ウンモ星人]
麺屋武蔵 鷹虎@高田馬場
「麺屋武蔵 鷹虎」さんの春限定の「春のつけ麺」のリポート。


[東海らーめんミシュラン]
白神(4)
岐阜の「白神」さんの、グルメウォーカー東海版のムック「至福の一杯」特集で紹介されている約1年間の限定「つけ麺全部のせ」のリポートです。


[美味いもん、好きなもん、気になるもん。]
喜多楽 「スープ料理 with 麺。」
名古屋の「喜多楽」さんの、グルメウォーカー東海版のムック「至福の一杯」特集で紹介されている約1年間の限定「鯛とコーチンの塩かけそば」のリポートです。


[麺好い(めんこい)ブログ]
井之上屋@春日部/限定「軍鶏の塩ソバ」:麺好い(めんこい)ブログ:So-net blog
春日部の「井之上屋」さんの4月27日限定の「軍鶏の塩ソバ」のリポート。


[さやぴぃの麺日記]
08年4月27日(日) 相模原市「風と花」さんの 4周年記念 限定「極厚ソースかつジャンキー」 
相模原市の「風と花」さんの4周年記念限定の「極厚ソースかつジャンキー」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
んー、眠い。




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・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
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2008年04月27日

08年04月27日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
いや〜、昨日もすっかりさぼっちゃいました。ということで、またしても2日分セットで。
ということで、25日と26日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事7本、ニュース2本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

マイコミジャーナルから
矢口真里「朝方のラーメンはヤバいです」 - ヘソ出しルックはもう無理?
うん、それはヤバいでしょう(笑)


北海道新聞から
登別で地産地消 望月製麺所がラーメンサラダ ネットで応援
道内発祥の「ラーメンサラダ」の専門サイトをオープンだそうです。
アクセスは、http://ra-sala.com/index.html




■ブログ告知系
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※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
月刊とらさん 2008年5月号訂正のお詫び
→「月刊とらさん2008年5月号」の訂正のお詫びだそうです。


[麺処 みどり]
夜の部限定メニュー。
→夜の部限定「豚骨煮干しつけめん」の情報。


[酒と泪とレゲエと池田]
「ゴールデンウイーク営業のお知らせ」
→ゴールデンウイーク営業の情報。


[ラーメン創房玄(Cyber Ramen Shop)]
GWの営業
→ゴールデンウイーク営業の情報。


[東京羽村 いつ樹 半公式ブログ!]
ゴールデンウィークのお休みは、
→ゴールデンウイーク営業の情報。


[アイバンラーメン]
>>GW営業時間のお知らせ<<
→ゴールデンウイーク営業の情報。


[らーめんダイニング【ど・みそ】]
G/Wの営業情報
→ゴールデンウイーク営業の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ファビュラスなラーメンと腹とかげ]
うえをむいてあるこう 【うだつ食堂@早稲田】
徳島ラーメンのお店だそうです。
『店に一歩入ると徳島旅行代理店状態。薄暗い中、おっちゃんとおばちゃんのカン高い声が響く。』とのこと。おおー、なんか良さげな雰囲気っぽいじゃないですかー!!!!


[ラ部生活]
神の舌の本
『石神本〈2008-2009年 ケータイ版〉が発売になりました。(中略)結局のところ10年買い続けています。今日は、いま家に残ってる石神本すべての簡単レビューを。』という、なんと石神本のリポートですよ!!!これは斬新(笑)


[かずやん☆ブログ]
開店・閉店情報
山口地区のラーメンニュースをまとめてくださってます。
これは有り難い!!!


[ROCKY MUSEUM (館長日記)]
マイデジカメ3号が、ラーメンスープにダイビン・グ〜した先週ド曜日
『「接写」が命の館長日記。この日も出来るだけラーメンドンブリに寄って、寄って、こってりラーメンの脂で手が滑って』…。あああああああ。これはショッキングゥ〜!!!ですよっ(笑)
気を付けないといけないですよね〜。なんかうちのデジカメも湯気にさらすせいか故障が多いような気がします(笑)


[メモ@メーラン日記]
080426 ぎょうてん屋 伊勢原店/本日オープン/ホントにサヨナラ目黒屋
目黒屋の移転ということらしい「ぎょうてん屋 伊勢原店」さんのリポート。
ところが!!!!!
『“ぎ郎”がないぢょ・・・・・(涙々涙々々涙々ナミダ)サヨナラばいちゃの目黒屋。。。。。ホントにもう逢えないのかな。。。。。。。』とのこと。あらららら?


[美味いもん、好きなもん、気になるもん。]
拉ノ刻 「イカ墨より、口の中で踊る麺に驚いた。」
「拉ノ刻」さんの1年間のロングラン限定「イカ墨ワンタン麺」のリポートです。
『そして何より驚いたのは、噛むと口の中で踊る太め縮れ麺。やや硬めの食感だが、この麺は好きだなあ。この麺でつけ麺を食べたいなと思う。』とのこと。おおー、これは食べてみたいっ!!!
1年あるから、なんとか…。


[素人関西ラーメン紀行]
ゆうらい@ちゃあしゅうめん - 素人関西ラーメン紀行 (デッド飲み推進会) - Yahoo!ブログ
久しぶりに限定ではなく、ノーマルラーメンの写真を見て、グッと来ました。これンマそう!!!!
『ワシワシと食べてチャーシュもバラで美味いしなんとなくクセになりそうで、男性が好む感じの一杯です。』とのこと。いいですね〜。



[ころりんの「道楽もんのこころだぁ〜」]
「35円串カツ」 珍味亭 @ 姫路広畑
ラーメンリポじゃないんですが、なんと35円串カツのお店のリポートです。
『今日の目的は「35円串カツ」店頭のは大きな看板が目立ちます。(中略)次から次に売れてゆくので、どんどん揚げて積み上げられました。惣菜というより、「おやつ」とか「アテ」な感じで、このチープさに、たまらなく惹かれるのです!』おおー、いいね〜。
自分が中学の頃は、近所の30円焼き鳥の店に良く行っていたのを思いだしました。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[新潟ラーメン日記]
麺しょう
「ラーメン めん章」さんが移転改名オープンした「らーめん 麺しょう」さんのリポート。


[さやぴぃの麺日記]
08年4月24日(木) 祝・開店! 「関東飯店」さんの ランチセット(海鮮ラー麺と半炒飯)
八王子に新しくオープンした「関東飯店」さんのリポート。


[拉麺people食べ歩記]
ふぅふぅ亭
仙台市青葉区の新店「ふぅふぅ亭」さんのリポート。


[somenmanのラーメンブログ。]
凡の風@池袋東武催事場
池袋東武の「初夏の大北海道展」に出店している「凡の風」さんのリポート。


[ほのぼの◆ジログ]
とんかつ のあ吉@神保町
「とんかつ のあ吉」さんが26日の夜の部のみ「脂そば」を提供ということでリポート。


[☆麺's 倶楽部 ハバタキ☆]
驚きの低価格を実現した究極の引き算的 拉麺 “新館”に出現!
熊本の「麺劇場 玄啓」さんの新メニュー「すぅとん」のリポート。


[ラーメン発見外伝]
麺屋むげん@五井
3月末にオープンした市原市の「麺屋むげん」さんのリポート。


[ZATSUのラーメン]
麺処 ZERO @立川市
立川の「麺処 ZERO」さんの限定の「まぜまぜジャンジャン」のリポート。「ジャンクガレッジ」っぽい?


[ラーメン夫婦坂]
麺工房幸村@小諸
4月19日にオープンした小諸の「麺工房 幸村」さんのリポート。


[りょうたの日記]
ラーメン二郎 府中店 26day
「ラーメン二郎 府中店」さんの26日の二郎Dayトッピングの「桜海老と刻みタマネギ」のリポートです。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 4月25日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店
・京都で電磁調理器つけ麺



■終わりの一言
ハイボールブームが続いてます。
が、なによりのマイブームはMASCOTの「サラダエレガンス」です(笑)




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2008年04月23日

08年04月23日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
爆笑レッドカーペットで、アップダウンがやったラーメン戦争の歌、面白かったですねー。しかも、妙に詳しいし(笑)
ということで、昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事1本、ニュース2本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

News2u.netから
少なめのスープを混ぜて召し上がっていただく“和え麺”「こだわり麺工房 冷たい中華油そば」4月29日(火)発売!
冷たい油そばがファミマで登場のニュース。


室蘭民報ニュースから
室蘭カレーラーメンの会が来月から「ポイントラリー」
室蘭カレーラーメンのポイントラリーだそうです。




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[麺処 みどり]
秋刀魚らーめん終了。
→秋刀魚らーめん終了の情報。


[麺や 優]
4・25 リニューアルします!
→リニューアルの情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[デリシャス ア ゴーゴー]
「博多一風堂」店主「河原成美」は「シャア・アズナブル」と少しだけ似ている。
『さて、河原さんがシャアと似ているところですが、「機動戦士ガンダム」の頃の「赤い彗星」と呼ばれていたシャアではなく、「機動戦士ガンダム 逆襲のシャア」の頃のシャアです(笑)。』という、斬新な(笑)リポート。
あまりガンダムに詳しくないので、個人的にはピンと来ないのですが、わかる人には「なるほどー」って感じなんでしょうね〜。


[鴨ラー日記・全国ラーメン食べ歩き]
カフェテラス グーズベリー@神戸市北区
『北鈴蘭台の閑静な住宅街にある1軒の喫茶店。その喫茶店で、何故かラーメンを提供してるという〜。』というこちら。
なにやら雰囲気の良さそうな喫茶店ですが、意外ですね〜。
なにゆえ、ラーメンを提供しているのか、しかも何故ここまで本格的なのかは、本文参照です。


[HENO HENO]
お麺なブログWATCH 〜 つけ麺ブームがキタァ〜〜? 〜
福岡地区の情報をまとめた『お麺なブログWATCH』シリーズ(?)の最新版がアップされています。
ふむふむ、参考になります。


[小麦色の風に吹かれて ラーメンを食べよう]
珍珍珍@高松(?)
『今日の夕食を食べてきたのは、仲間内の呼称「スーパー珍珍珍」こと、高速道高松の入口近くの珍珍珍。』ということで、要町の珍珍珍さんですねー、懐かしい!!!
ここの並びのマンションに昔住んでいたので、良く行ってましたよ。「珍珍珍」も建て直しだかリニューアルだか前でね。
大盛チャレンジメニューがあったり、ライス頼むとキムチとしば漬けが食べ放題なんで、ほいほい食べたりしてましたよ〜。
それはさておき、いつの間にか「豚しゃぶつけ麺」なんてメニューが出来ていたんですね。
久しぶりに行ってみたいなぁ。てか、近所にも出来ないかな(笑)?


[あびすけ店主のソコソコ読める(はず)のブログ]
・移転したの結構前なんだけどね。
『たまたまコンビニで目にとまったラーメンの本で、どんなお店が出ているんだろうかと興味本位で立ち読みしてみたところ、うちのお店が載っていました。載っているデータ、全部移転前のものでした。』とのこと。
あららら。新しいお店の場所は駅前の交番で聞くと早いそうです(笑)


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
手抜きをすればアクセスは下がる
『そんな「忙しい」という理由でラーメン情報をサボっていたら、当然のごとくアクセスは減ります。やはり「継続は力なり」というのを痛感しますね。』とのこと。それでも1位なんだからスゴいですよ〜。
てか、うちも更新滞り気味なので、アクセス数はピークの1/4くらいまで落ちちゃいました(^_^ゞがんばろ〜!!!


[博多大将−福岡ラーメンブログ]
お詫び
『とある理由により 少々の間 このブログお休みします。』とのこと。
あららら、お大事にどうぞ…。


[O'TAQE's Workshop Blog ver.]
'08 GW 営業情報
毎度ありがたいOtaqeさんの「二郎系営業情報」今年のゴールデンウィーク版が登場です。
『また、追加情報は大歓迎!間違いなどの指摘と共に御協力戴ければ幸いです。メルマガを持たない店の店内掲示情報などありましたらコメント戴ければと。』とのことです。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにご案内〜。

[むさしの日記 Blog]
ラーメン麺徳 東陽町店
「ラーメン麺徳 東陽町店」さんの夜の部限定「焼きラーメン」のリポート。


[日々是好麺]
【新店】蝦夷らーめん 北の大地@新宿三越裏
新宿の新店「蝦夷らーめん 北の大地」さんのリポート。かつて銀座にあった「石狩」というお店の復活らしいです。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
季節先取り「蒼龍唐玉堂」(目黒) 冷やしとツェンピンもどき
際グループの「蒼龍唐玉堂」さんの季節限定「白胡麻涼麺」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 2月27日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店



■終わりの一言
そういえば、キリンレモンのロゴが元に戻ってますね。良かった良かった(笑)




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2008年04月22日

08年04月22日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
いや〜、ドコモの新ロゴ、イマイチだなぁと思っている自分ですが、せんと君は結構気に入ってます(笑)
ということで、昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事1本、ニュース2本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

日経トレンディネットから
「チキンラーメン」発売50周年リニューアル、“Wたまごポケット”に進化
Wたまごポケットだそうです。
チキンラーメンに卵を入れる時は、卵を常温にしてからがいいですよ(笑)


asahi.comから
賞味期限1年前の揚げ麺で64人食中毒 佐世保で高1ら
これはあんまりだ。でも、この記事タイトルは意味が逆にとれちゃうよなぁ。朝日新聞はしっかりして!!!!




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[経堂-虎の「スタミナ」勝負!]
【経堂】ゴールデンウィークの営業について【虎】
→ゴールデンウィークの営業の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[Let’s お届け 〜おいしいもの宅急便〜]
矢板に新スポット!麺の駅登場!! ≪まるめしあん≫
『外観などの見た目で判断してはダメと思い知らされるお店の代表かな』ということで、矢板の「麺の駅」のリポートです。
「麺の駅」ってまたスゴいですね(笑)確かに見た目で判断するとスルーしてしまいそうです。


[秋山具義のラーメンとデザイン]
とんこつとマネキン。
『そこで店長が誇らしげに「週末は2時間待ちだったんですよ」と言っていたのが嫌な感じがしたなぁ。』というのに目から鱗ですよ(!?)
確かにその通り。そうですよね、そこは威張るとこじゃないですよねぇ。


[☆麺's 倶楽部 ハバタキ☆]
どうしてもこの商品名に こだわった理由って なんなんでしょう?
ハバタキさんによる「リンガーハット」の新メニューのリポートです。
『『長崎ちゃんぽん 東京流』・・・『東京流ちゃんぽん』ではダメなんでしょか?(笑)』とのこと。わははは。確かに。
ラフォーレ原宿松山みたいな感じがします(笑)


[さすらいのKトラオヤジ2]
『電撃羅愛麺 青空きっど零』@浜松市
『浜松の人気店『青空きっど』が営業形態を大幅にリニューアルした』とのことでリポート。
おおー、このつけそば、麺からしてンマそうじゃないですかー!!!気になるなぁ〜。


[がぶがぶ君 ラー・つけ日記]
【番外編】 )^0^(
『ついに買ってしまった。麺専用デジカメ〜。\(^0^)/これで、携帯撮影ともオサラバじゃあ。なんと言っても画質が違う!(はず)いや、それ以上に、シャッター音に気を使わなくていい!のが嬉しい。』とのこと。
おおーっ、わかりますっ!!!
私も携帯で写真を撮るとシャッター音が気になったので、このブログの写真がデジカメ撮影に変わったんですよ〜。
しかし、今どきのデジカメもだいぶ小さいのもあるんで、携帯のシャッター音も消せるようにしてほしいなぁ…




■ブログクリップ
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[デリシャス ア ゴーゴー]
久々の「麺屋 宗」は1日限定10食の「トマト王子」。
「麺屋 宗」さんの1日限定10食の「トマト王子」のリポート。


[ramen-zombieの日記]
まりお流@奈良奈良市尼辻
「まりお流」さんの今週の創作麺「プレミアム匠の夜鳴きそば」のリポート。


[somenmanのラーメンブログ。]
中華そば わた井@北綾瀬
浅草の「与ろゐ屋」の出身という北綾瀬の「わた井」さんのリポート。


[長野ラーメン食べ歩き]
麺肴 ひづき@松本
松本の「麺肴 ひづき」さんの限定「炙り肉魚つけ麺」のリポート。


[FILEのラーメンファイル]
不如帰@幡ヶ谷 11:05
幡ヶ谷の「不如帰」さんの月火水限定の「生クリームとカレーのつけそば 特製一口ごはん付き」のリポート。


[東海らーめんミシュラン]
はる樹(3)
春日井の「はる樹」さんで、先週末から登場した「つけそば」のリポート。


[ラーメン通信 By Tkz]
麺 ajito@大井町 で 味変え
大井町の「麺 ajito」さんが「つけ麺」をマイナーチェンジということでリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 2月27日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店



■終わりの一言
んー、二郎食べに行きたいけど、体重が…(-_-;)




・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・トラックバックは言及通知の意味で行っております。(簡易版では省略してます)
・お返しトラックバックは不要です。(もうリンクしてますので)
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。

  
 
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2008年04月21日

08年04月21日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
土日はちょっと愛知方面に行って来ました。いや〜、明治村面白かったー!!!!
ということで、19日、20日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事3本、ニュース0本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
→今回はナシ




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[まちゃの信州グルメ日記]
「麺匠 文蔵」公式ホームページ
→「麺匠 文蔵」公式ホームページオープンの情報。


[佐賀県★唐津ラーメン!!鶏白湯の店「様式美麺れいんぼ〜」]
様式美麺 第30弾 ラーメン交響楽 第一楽章 さかな
→様式美麺第30弾「ラーメン交響楽 第一楽章 さかな」の情報。


[井之上屋]
軍鶏の塩ソバ
27日の限定「軍鶏の塩ソバ」の情報。


[手打ちらーめん勝龍]
ゴールデンウィーク営業日のお知らせ
→ゴールデンウィーク営業の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ラーメン食べある日記]
ひろアラスカ
『弘前の「さくら野」デパートの食品街にあります、「ひろアラスカ」です。』ということで、リポート。
おおーっ、デパートの食堂!!!いいですね〜。
そして、こちらのリポートのオチが、また(笑)


[そんなに食うなら走らんと]
青葉@西荻窪 「路線変更 中華そば&つけめん」
こちらのリポートも、また斬新で面白いです(笑)
なんか、うまい具合にハマってるんですよね〜。


[しらすのラーメン日記]
【新店2008】麺 まがり@葛西
こちらは葛西の新店のリポート。
『駅前のビルの2階にある『La Face』というバーで、少し前から昼だけラーメンを出しているお店です。店を間借りしているので『まがり』という屋号なのだそうです。』ということで、おおー、いい店名です!!!


[ラーメン食べ歩紀行]
一膳飯屋 八起@小田原おでんサミット[小田原]
「小田原おでんサミット」に出店していた小田原駅前にある居酒屋さんのラーメンのリポートです。
『ホント、ラーメン屋を始めても、充分勝負になると思います。お店の常設メニューにあるなら、これだけでも食べに行く価値があると思います』とのこと。


[Dr.keiの研究室2−Contemplation of the Ego Emotion−]
コメント力―mixiとブログの比較言語論!?
ラーメン記事ではないんですが、なかなか読み応えがある記事なのでご紹介。
『mixiとブログのコメントを見比べてみると、ふと気づくことがある』という、コラム記事です。


[麺’S CLUB]
20.4.19 秋田 ラ−メンの五右エ門のあんかけチャンポン
「ラーメンの五右エ門」さんの「あんかけチャンポン」のリポート。
『ご当地ラーメンって色々あるけど、もっと秋田チャンポンは広めたほうが良いですよ』とのこと。
しまったー、「秋田チャンポン」という流れが来ていたとは!!!知らなかったー!!!!察するにチャイナタウンとかのも「秋田チャンポン」なんですかね?


[ラーメン発見外伝]
いたりや軒@?
『過去、鑑定団で訪問したお店で、繁盛して行列店になってるお店もあれば、店を閉めてしまったお店もあります。』ということで、懐かしの「いたりや軒」さんのリポート。
今は「麺龍」さんになっているところにあったラーメン店ですね。1回しか行けなかったですけど、なかなか美味しかったような気がします。


[デウスエクスマキな食卓]
聚楽台@上野〜じゅらくよ〜ん♪
もういっちょ閉店ネタ。上野の聚楽台さんのリポート。ラーメンじゃないですけど…
『もう味はどうこうといってはいけない。味を含め、存在そのものが貴重なのだ。あの頃当たり前だと思っていたものが既にレトロという名づけられてしまうものになっている現実に驚きは隠せない。またひとつ、思い出になってしまう。』とのこと。
いや〜、東北出身者のくせに(?)、行かず仕舞いだったのが残念!!!


[O'TAQE's Workshop Blog ver.]
栃木のラーメン店情報まとめ
『支局へ戻って洗濯やら整理整頓業務のあと、以前からやらねばならんと考えていたのを重い腰を上げて作ってみました。栃木のラーメン店情報 もちろん実食したお店を、とりあえず自分的に【気になる】順番で並べてみたものです。』とのこと。
おおー、これはありがたや〜。栃木方面食べ歩きのお供になりますよ〜。


[スーパー感動職人衆!本竈]
皆様に心よりお詫び申し上げます。
メルマガでとったアンケートの結果についての記事。
『結論からお話しますと移転したら』…という衝撃的な結果をこうやってブログに書けるのはスゴい。素晴らしいです!!!
むしろ、行ってみたくなりますね〜。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにごあんない。

[デリシャス ア ゴーゴー]
「麺や 庄の」の「今月の創作」は「蟹味噌つけ麺〜北海仕立て」
「麺や 庄の」さんの今月の創作「蟹味噌つけ麺〜北海仕立て」のリポート。


[拉麺people食べ歩記]
くろく181
「くろく」さんの気まぐれ限定「くろくの炒麺」のリポート。


[☆麺's 倶楽部 ハバタキ☆]
今月の限定麺は『焼きそば』!えっ!?『焼きそば』?正体や如何に!
「いっぷくラーメン」さんの今月の限定麺「熊本ニラつけそば」のリポート。


[ラーメン夫婦坂]
てんてん本店@長野
移転開店した「てんてん本店」さんのリポート。


[k麺の東海バカラーメン]
臺大@西区
「グルメWalker」コラボ企画「至福の一杯」の「担豆麺」のリポート。


[ロナウジーニョとザ・ロックとパピー]
鯖カレー
「まるよし商店」さんの期間限定メニュー「鯖カレーつけめん」のリポート。


[めんくい〜ラーメン日記〜]
SAIGON @オーストラリア シドニー
オーストラリアはシドニーの「SAIGON」さんというベトナム料理店での「エッグヌードル」のリポート。


[takablog]
宝華らぁめん国分寺店@国分寺
国分寺にオープンした「宝華らぁめん 国分寺店」さんのリポート。


[ラーメンが好きなんです。]
続いてほしいですね
青森で復活なった「ラーメン康家」さんのリポート。


[御用聞きの暴走日記(セカンド)]
風と花@相模原 NIBO煮干しかれーつけ麺
相模原の「風と花」さんの限定「NIBO煮干しかれーつけ麺」のリポート。


[(株) 愛知県民ら〜めん]
豚そば ぎんや @北区志賀公園
名古屋の「豚そば ぎんや」さんの「グルメウォーカー東海」企画「至福の一杯」コラボメニューの「ホタテ汐そば」さんのリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 2月27日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店



■終わりの一言
次はリトルワールドに行きたいと思います(笑)




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2008年04月19日

08年04月19日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
ちょっと、出先なもんで、メモ更新だけなんとか…って感じで。
ということで、昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事3本、ニュース1本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

毎日jp(毎日新聞)から
安養寺ら〜めん:信州味噌でご当地ラーメン 業界・商議所などが連携−−佐久 /長野
最近マンガで話題になっていた長野ご当地ラーメンですねっ。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[ 麺許怪伝 −湯気の中の懲りない麺men−]
頑者グループHPが本日公開
→頑者グループのホームページが本日より公開の情報。


[ラーメン創房玄(Cyber Ramen Shop)]
開業キャンペーン実施中
→開業キャンペーン実施中の情報。


[つけ麺専門店きじ亭]
緊急!お知らせ
→4月20日、臨時休業の情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[No Marrs, No Life]
春ドライブ その1 ラーメン編
きっとあまりリポートされてないであろうという南部町の「農林漁業体験実習館 チェリウス」のラーメンのリポートです。
『トッピングは食用菊があります(中略)期待は全然しないで食したのですが、これが意外や意外美味いんですマジで美味しいっす』とのこと。


[しらすのラーメン日記]
【新店2007】らぁめん こもん@石川町
『まだあまり紹介されていないようなので【新店】マークを付けておきます』とリポートされているこちら。
なーんか、すごそうな場所にありますねぇ(笑)


[ワンコイン的食べ歩き生活。]
六厘舎 大崎 祝!3周年。2005-2008写真館
3周年をむかえた「六厘舎」さん
『恒例の写真企画(11枚多用)、今回はつけ汁を中心に切り取ってみました。』ということで、六厘舎ヒストリー的な記事に仕上がっています。


[FUJIYAMAラーメン - たかさんのらーめん食べ歩き - Yahoo!ブログ]
FUJIYAMAラーメン - たかさんのらーめん食べ歩き - Yahoo!ブログ
『小田原名物の白はんぺんで、明峰富士を表現しています。(中略)ラーメンと同時に「ミルクをお好みでどうぞ」と渡されました』とのこと。
おおー、そのミルクが気になるー!!!!


[いやはや麺目ない]
元祖長浜屋本店 最後の朝
『ボツにしようと思ったモノに加筆修正して、元祖長浜屋本店最後の朝のことを書いてみよう。今日偶然解体作業中に通りかかったのも何かの縁である』という貴重なリポートです。


[さやぴぃの麺日記]
08年4月18日(金) 「二代目  哲麺」さんの 豚骨塩ラーメン
『いつの間にか「豚骨ラーメン 哲麺」さんから「二代目 哲麺」さんに名前が変わっていてちょっと驚きましたが、初代の店長さんは昭島のお店「初代 哲麺」さんの方に行かれてしまったのでこういう名前になったのかもしれませんね。』ということで、リポート。
うげっ、ちょくちょく前通ってたのに気付かなかった…(^_^ゞ




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにごあんない。

[Marketing Design Office..]
麺屋二八でまぜそば(油そば)@伊那市
麺屋二八さんの裏メニュー、地元で有名なローメンを使った「まぜそば」のリポート。


[拉麺people食べ歩記]
中華そば あまの屋30
「あまの屋」さんの月麺「干し海老青菜そば」のリポート。


[麺喰ブログ(めんくいぶろぐ)]
藤沢市「直角」です
藤沢の「蔵乃助」の後にオープンした豚骨ラーメン店「直角」さんのリポート。


[しらすのラーメン日記]
【新店2008】ラーメン 蓮嘉@梅ヶ丘
梅ヶ丘にオープンした「つけそば ぢゃぶ屋 上馬店」で店長をしていた方の新店「ラーメン 蓮嘉」さんのリポート。


[ラーメン夫婦坂]
さくらんぼ@佐久
佐久の「さくらんぼ」さんの「ワインつけめん」だそうです。うはっ!!




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 2月27日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店



■終わりの一言
うーん、ラーメン食べたリポートもどんどんたまっていくぞ(笑)




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2008年04月18日

08年04月18日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
各地大荒れでしたが(ですが)、皆さま大丈夫でしたでしょうか?
ということで、昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事3本、ニュース1本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

北海道新聞から
地元産ラム使った「つけめん」 秩父別温泉レストラン 新メニュー
ラム肉を使ったスープギョーザのつけめんだそうです。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
ディガ 2008年3月号
→ディガ2008年3月号のラーメン特集の情報。


[自然派日記]※わくう
営業時間のお知らせ
→5月からの営業時間の情報。


[very special]※らぅめん考房ありがた屋
ゴールデンウイークの営業
→ゴールデンウイークの営業情報。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[MANIC SOMEDAY]
”北熊福岡空港店”サービスにも限界がある。
『毎月15日は北熊サービスデー。650円の北熊支那そばが4割引の390円になるのだ。(中略)・・・が、さすがにこの御時世。いくらサービスといっても限界が来たようだ。』ということで、ちょっとだけ値上げした「北熊」さんのリポート。
やっぱりご時世なんですねー。


[ROCKY MUSEUM (館長日記)]
祝1周年、小室の千葉拉麺倶楽部 拉通 ra2
小室の「ra2」さんが1周年だそうです。ということで、1周年記念のリポートです。
『1周年記念の限定は『黒拉ING』です。これは昔稲毛海岸に拉通があったときのメニューの再現ですが、カップヌードルみたいな伸びない平打ち麺が懐かしいです。』とのこと。


[がぶがぶ君 ラー・つけ日記]
らぁめん 丸@三田 『つけめん+味付煮卵』
夜の部のみ限定20食で「つけめん」が始まったそうです。
なんと、『トロトロのつけだれは、なんとオカワリが出来ちゃいま〜す!』とのこと!!!
おおー、これはスゴい!!!最初から、ちょっと少なめではあるんですが、スゴいなぁ。


[たけぞうblog]
あびすけ 日吉店
『君子危うきに近寄らず。… …どうやらワタクシ、君子ではないようです(-.-;)』ということで、負死鳥カラス氏のコメントを受けて(?)、「あびすけ」さんのリポートを。
またしても、オモシロリポートですよっ(笑)


[川越・笑堂店主のブログ:2ちゃん!]
川越・笑堂店主のブログ:2ちゃん!
2ちゃんのスレのオハナシ。
『今週のスレのみに応(答)えましょう…』ということで、なんと、2ちゃんで出ている疑問・質問にこたえちゃってます!!!
うわー、これまたスゴい!!!なかなか出来る事じゃないですよ〜。素晴らしい。


[Pochi の 大阪・名古屋・東京 ときどき 岐阜 蔵出し多し]
台湾つけ麺 和仙堂 丸の内店 名古屋市中区丸の内3丁目22-8
台湾つけ麺だそうです。おおー、名古屋名物(!?)の台湾ラーメンのつけ麺版ってことですねー。
つけ麺版があったんですね〜。
『このエリアでつけ麺が食べたくなったときに行くお店ができてとってもうれしいです』とのこと。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにごあんない。

[ZATSUのラーメン]
横濱ラーメン 誠@八王子市【2008 新店】
八王子に新しくオープンした新店「横濱ラーメン 誠」さんのリポート。変な営業時間。


[まんが王国]
カップめん『エースコック スーパーカップ1.5倍 キャベツ盛り豚骨醤油ラーメン』
エースコックの「スーパーカップ1.5倍 キャベツ盛り豚骨醤油ラーメン」のリポート。


[日々是好麺]
中村屋@西武池袋大催事場
池袋西武の「全国味の逸品会」に出店している「中村屋」さんの「特上らーめん (1201円)」のリポート。


[東海らーめんミシュラン]
双葉(6)
「グルメWalker東海版」の「至福の一杯」というコラボ企画「大人の特製つけ麺」のリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
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(→さらに二軍に回しました 2月27日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店



■終わりの一言
ちょっとだけ美味しいラーメンが食べたいなぁ
シンプルなやつ。
とても美味い…までいかなくていいんで(笑)




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2008年04月17日

08年04月17日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
なんか、すげー大雨らしいですねー。関東もぼちぼちかな?週末には晴れてくれるといいんですが。
ということで、昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事3本、ニュース2本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

swissinfoから
スシの次はラーメン?
スイスはチューリッヒにラーメンや焼きそばを出すヌードル・バー「ワガママ(Wagamama)」が、オープンするという話題。
おおー、行ってみたい(笑)




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[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
とらさん&携帯ユーザーへ
→DoCoMoユーザー以外も「iとらさん」読めるよーというオハナシ。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[ROCKY MUSEUM (館長日記)]
では、ミステリーラーメンツアーデラックス PART1の全貌!?です
ミステリーラーメンツアーのリポート、その1です。
おおー、これは楽しそう。


[音・麺・酒]
買ってはいませんが - 音・麺・酒
『なんだこのカップ麺のデザインはっ』とのことで。おおー、なんだこのカップ麺のデザインはっ!!!!
かっちょいいのかもしれないけど、定番化しないだろうなぁ(笑)


[石神秀幸オフィシャルブログ 「ラーメン王石神秀幸 神の舌を持つ男」]
売り切れ?
『率直な感想として』と、渋谷の「凪」さんに苦言を呈されています。ごもっとも。
でも、自分がラーメン店主で自分の店のことだったら、この記事見た途端に気絶するかもしんない(笑)


[ワンコイン的食べ歩き生活。]
仁鍛 白楽 初日からアノ方が来て…現状報告
『栗山店主が、初日に「30杯売れたらいいんですが」と言っていた「仁鍛」。ノレンを出した直後、3人目のお客さんがOOSAKIさんだったそうです』という、東池袋大勝軒・六厘舎・次念序出身の方のお店のとらさん会議室に載ってから、初日、そして最初の土日のドタバタというかドラマチックな1日のドキュメント。
すげーなぁ。速いなぁ、みんな(笑)


[ラーメン食べある日記]
ラーメンマップ
『グーグルで、ラーメンマップを作成中です。』とのこと。
おおー、これはいいですねー。みんなで編集に協力できるみたいです。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにごあんない。

[茨城ラーメン便り]
武蒼@つくば
新しくつくば市にオープンした「麺や 武蒼」さんのつけ麺のリポート。


[ramen-zombieの日記]
幻の中華そば 加藤屋@滋賀大津市中央3
超らーめんナビ限定の「ロバートまぜそば大盛」のリポート。


[イケ麺パラダイス〜麺麺ラーメン日記]
町田汁場 しおらーめん進化
超らーめんナビ限定の「進化する鶏白湯〜甲州地鶏と香りのマジック」のリポート。


[Jaxのらあめん日記]
香り高い! がんこ11代目@行徳
「がんこ11代目」さんの新メニュー「つけ麺」のリポート。麺は麺屋青山から仕入れているとのこと。


[shotaのラーメンレポ]
つけ麺屋 銀四郎@蒲田
蒲田の駅ビル「GRANDUO」にオープンした「つけ麺屋 銀四郎」さんのリポート。




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・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店



■終わりの一言
んー、ラストフレンズ、面白くなってきた…(笑)




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2008年04月16日

08年04月16日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
いやー、今日は暖かかった…ってか、暑いくらいでしたねー。
ということで、昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事3本、ニュース2本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

PR TIMESから
尾道でみつけた 大粒背脂いりこだし醤油ラーメン
エースコックの新製品の情報。




■ブログ告知系
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[東京羽村 いつ樹 半公式ブログ!]
限定終了です。
→「鴨葱蕎麦」は、火曜日で売り切れ終了の情報。


[つけめん哲]
人材募集中!
→人材募集の情報。


[中華そば・特製もりそば@満帆]
はしそばのオススメトッピング
「はしそば」の新トッピング「納豆」の情報。




■ブログ拝見
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[やまさんの日記]
今月の限定@麺屋青山(冨里)
『今月の限定が結果的に「魂麺」@本八幡との共同企画のようなカタチとなっているため、かなり久しぶりに冨里へ伺った』ということで、あちらの「W.O.」と食べ比べると楽しそうな、「麺屋青山」さんの「ブラックオニオン(B.O.)」のリポートです。
やっぱ、トマトが気になりますねぇ(笑)


[ramen-zombieの日記]
ラーメンのぼる@石川金沢市窪
こちらは金沢の「ラーメンのぼる」のリポート。お、魚粉が載ったつけ麺ですねー。
『つけ汁は、京ラーメンの出汁をベースに作られたまぁまぁコッテリとした汁に、今流行の海苔に魚粉を乗せてある。最初は魚粉を混ぜないでそのままいただく。やっぱり京ラーメンや(^^;。』とのこと。うーん、京ラーメンに魚粉ってのが気になります。


[さやぴぃの麺日記]
08年4月14日(月) 「東池袋大勝軒 八王子店」さんの 期間限定「もりマーボ」
『今日は5月いっぱいで京王八王子駅近くに移転なされてしまう「東池袋大勝軒 八王子店」さんに行ってきました。』ということで、リポート。おお、八王子の大勝軒移転予定なんですねっ。知らなかった(^_^ゞ
今回は限定「もりマーボ」でラスト5日の辛め指定解禁(?)のリポートです。


[鈴木あきえオフィシャルブログ「エンガワとさつまいも」]
ラーメンファンの皆さま
『全国のラーメンファンの方々、お待たせいたしましたラーメンこのブログに、初?ラーメン登場です』ということで、全国のラーメンファンなので、反応してしまいました(笑)
王様のブランチやごく一部にはピンぼけパラダイスでお馴染みの「鈴木あきえ」さんのブログのラーメン記事です。新鮮な反応(笑)!!!


[代々木ランニングクラブ 2.0]
レポート
ラーメンブロガーさんでは無い方のホノルルマラソンのリポートです。
『ホノルル大勝軒でカレーつけめんでカーボーローディング』っていう人が他にもいたとは(笑)!!!!
でも、こちらの方はきっと私より圧倒的に速いタイムでゴールしたに違いないです(笑)


[静岡人の東京ラーメン食べ歩き]
中華そば 勇次(オードリー) 東京都町田市
『 トシモンさんのブログを見ていたら「今年のNO・1」「史上最強」の文字が目に付く。あの大御所がそういう言葉を使うというのはよほどのことに違いない。  いてもたってもいられなくなりこちらへの訪問を決める。』ということで、町田の「中華そば 勇次」さんの「牡蠣ラーメン」のリポート。
しまったー!!!見落としてたー!!!!!うーん、年末に復活するみたいなので、ぜひ食べに行こう〜。




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにごあんない。

[やまさんの日記]
【新店】まごころ@求名
千葉県山武市にオープンした「まごころ」さんのリポート。「麺屋青山」の本店に勤務されていた方が独立。


[ラーメン問わず語り]
祝・復活! 手打ちラーメン ちゃま@京成大久保
長期休業となっていた「手打ちラーメン ちゃま」さんが、先月末から土日限定で復活ということでリポート。


[kenちゃん。☆楽しく食べ歩記]
麺処 ほん田@東十条 「カレーつけ麺(小ライス付き)」*4月14日〜20日の限定
東十条の「麺処 ほん田」さんの限定「カレーつけ麺(小ライス付き)」のリポート。


[青空ガレージ のぐち輪業]
千葉大勝軒 あすみが丘店@緑区あすみが丘7-5-1
新しくオープンした「千葉大勝軒 あすみが丘店」さんのリポート。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」のモバイル日記]
これが世界一!?
赤坂サカスの「ドラゴンレッドリバー」さんの「世界一辛いスーパー担担紅麺」のリポート(?)




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 2月27日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店



■終わりの一言
そろそろお腹が空いてきたー!!!




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2008年04月15日

08年04月15日付 本日のメモ

ブログ界にあふれるラーメンブログとラーメン記事の中から気になったり面白かったものをピックアップしてお届けする本日のメモ。
ここんとこ、疲れがなかなか取れないんです。…そろそろパーッと二郎に行くべきか?(笑)
ということで、昨日の面白かった記事をお届けするブログ拝見と、告知記事3本、ニュース2本をどうぞ。



■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を

盛岡経済新聞から
滝沢村観光協会がウェブで「麺マップ」開設−学生NPOらが取材で「実食」
盛岡に隣接する滝沢村で麺マップを制作したという話題。


河北新報ニュースから
盛岡三大麺、四苦八苦 小麦粉急騰で飲食店悲鳴
で、その盛岡地区もタイヘンだ…という話題。


YOMIURI ONLINE(読売新聞)から
期限切れ即席ラーメン、トヨタ九州が誤って配る
期限切れ云々より、トヨタの子会社がラーメンを作っていたという事実の方が衝撃的。




■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。

[very special]※らぅめん考房ありがた屋
明日から
→「まぜそば王子」の情報。


[自然派日記]※わくう
長熟味噌ラーメン販売終了
→長熟味噌ラーメン4月20日で終了の情報。


[宇都宮【らあめん厨房どる屋】ラーメンブログ]
世の中に絶えて桜のなかりせば
→ゴールデンウィークの営業の情報など。




■ブログ拝見
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中。

[たかさんのらーめん食べ歩き]
古市商店
手打ちうどんで有名な「ふるいち」さんが「らーめん」を始めたらしいんですが…
『店の前に行くと「らうどん 古市商店」と書かれた白い暖簾が出ています。』ということで、ラーメンではなく「らうどん」だそうです。んー、これはラーメン扱いにするかラーメン以外の食べ物扱いにするか、もし食べたとしたらリポートのカテゴリーが悩ましいですなぁ(笑)


[ラーメンアドバイザーを目指して]
2007年度 麺多浪大賞
『「麺多浪大賞」を発表しましょう!』ということで、2007年度のベストをいろいろとチョイスされています。
これは、関西方面をこれから攻めようと思っているラーメンフリークは必見ですよっ!!!
『ラーメン業界で最も権威の無い2007年度 麺多浪大賞』なんて、おっしゃってますが、いえいえ有り難いことです。
てか、自分も行ったことない店ばかりだ…(^_^ゞうんうん、これはあとで、一通り行ってみたいなぁ。


[小鳥ピヨピヨ(a cheeping little bird)]
じてんしゃ図書館、有名ラーメン屋、3部しか刷らないフリーペーパー
こちらは、ラーメンブログでは無いのですが、『たった3部しか刷らないという、恐ろしくクールなフリーペーパーを作っているラーメン屋が浦安にあるのですが』ということで「麺屋永吉」さんのリポートされています。
ラーメンフリークとはまた違った切り口のリポートが楽しめます。


[自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき]
ぎょうてんら〜めん目黒屋(目黒)の最後の日
あの「ぎょうてんら〜めん 目黒屋」さんの最終日のリポートです。
『レギュラーサイズで、後で少なかったと後悔したくないので、フルサイズで』ということで、注文されていますが、このあとの展開が面白いです(笑)


[ととろぐ]
試作メニュー@某店
『ここで、好き勝手なことを書いていますが、僕のような覆面ブロガーの尻尾をつかんで、特定してしまうすごい店主殿も何人かいるものです。そのこと自体がすごいことだと、僕は思うのです。』ということから始まるオハナシ。
いやー、ほんと、お客さんを良く見ていれば…こそです。


[東北楽天ゴールデンイーグルスとラーメンを愛すkazuのblog]
試作品
ところで、上で紹介されている試作とこちらの試作は同じもの????
とあるラーメン店の試作メニューのリポートです。
『新作ラーメンとしてではなく、新しいお店の看板メニューとして出しても評価されると思います。』とのこと。


[k麺の東海バカラーメン]
謎のお店@北区
『今は、看板も無く、店名も無いかなり怪しいお店です。お店に入ると、怪しい親父さんが一人で営業。メニューは、「煮めん」600円のみ。ビール等なにもないです。』という、怪しい(失礼)お店のリポートです。
この作り方は、相当、斬新だと思うんです。味について書かれていないのが気になりますが(^_^ゞ




■ブログクリップ
興味深い記事や話題の新店・新メニューなどを紹介しているブログにごあんない。

[さやぴぃの麺日記]
08年4月10日(木)  「らーめん 一閑人」さんの 冬の季節限定「柚子風味の 豆乳塩らーめん」
八王子の「らーめん 一閑人」さんの冬の季節限定メニュー「柚子風味の 豆乳塩らーめん」のリポート。


[拉麺people食べ歩記]
麺喰
仙台市青葉区の「麺龍家」跡地に出来た新店「麺喰」さんのリポート。


[ラーメン・湘南・プラス]
いちろく家@栄区
大の「手打ラーメン 銀八」の跡地にオープンした新店「らーめん いちろく家」さんのリポート。


[清水エスパルスとラーメンと私。]
沼津市 『支那そば わさらび』
今年も始まった「わさらび」さんの「ニューサマーオレンジのつけそば」のリポート。


[ラーメン二郎食日記]
家家家
本郷通りにオープンした家系の新店「家家家」さんのリポート。




■宿題店
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ。
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)!!
(→さらに二軍に回しました 2月27日)

・島田で昼夜限定3食
・城ヶ崎海岸でパーコー麺
・劇的アフターなとうふらぁめん
・埼玉の回転の悪いお店でつけ麺
・磐梯熱海温泉の隠れた名店
・阿賀野市の食堂でラーメンセット
・多治見の本当はうどん屋さん
・岡山地方にある横綱っぽいチェーン
・山形の元米屋さん
・新潟の民家改造っぽいお店
・能代で季節限定店
・新橋の二毛作店
・吉祥寺で元横綱店長のお店



■終わりの一言
歯医者通いがようやく一段落〜。




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