ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!)
http://ramen.livedoor.biz/
自称・日本一ラーメンブログを見ている男。一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね？
ja
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!)
http://ramen.livedoor.biz/
http://image.profile.livedoor.jp/icon/ramenkoikesan_60.gif
-
【番外編】いちょう庵 ［＠東京・八王子］
http://ramen.livedoor.biz/archives/51578216.html
八王子駅構内の「小竹林」がリニューアルして、いつの間にか「いちょう庵」というお店に変わっていまして、なんと、武蔵野うどんを出しています。
おおっ!?と思って、注文。
肉ねぎ汁うどんを。
大盛は100円増しで出来るってのに気付いたのは注文後でした。
他にも、きの...
ramenkoikesan
2009-06-28T16:57:14+09:00
未整理
八王子駅構内の「小竹林」がリニューアルして、いつの間にか「いちょう庵」というお店に変わっていまして、なんと、武蔵野うどんを出しています。
おおっ!?と思って、注文。
肉ねぎ汁うどんを。
大盛は100円増しで出来るってのに気付いたのは注文後でした。
他にも、きのこ汁うどんや肉きのこ汁うどん、もりうどんが「むさし野うどん」として提供されています。
温かいつけダレにモチモチの極太麺！
これは、冷凍麺ですかね？
でも提供時間と提供場所を考えると、かなりイイんじゃないでしょうか？
前述の通り、大盛にすれば良かった！
まぁ、もちろん、うるさい人に言わせれば、こんなん全然ダメで、武蔵野うどんを名乗るのも許せない！てなもんでしょうけど、いやいや、場所とかを考えると充分ですよ～これ。
いちょう庵
JR八王子駅構内
肉ねぎ汁うどん ￥580
]]>
-
生きてますよ。
http://ramen.livedoor.biz/archives/51541629.html
すみません、更新できてませんが、生きてます。
体調もよいです。
でも、仕事がバタバタでしていて、大変です。
景気悪いしねー。ということで、そろそろ復帰したいです。
もう少々、お待ち下さいませー。
※もう未読のブログ記事を読むのは諦めました(笑)
ramenkoikesan
2009-04-19T21:51:41+09:00
息抜きコラム
体調もよいです。
でも、仕事がバタバタでしていて、大変です。
景気悪いしねー。ということで、そろそろ復帰したいです。
もう少々、お待ち下さいませー。
※もう未読のブログ記事を読むのは諦めました(笑)]]>
-
09年03月05日付 本日のニュースメモ
http://ramen.livedoor.biz/archives/51531019.html
いやー、更新できない!!!
忙しい!!!!そして、連続更新の糸が切れるとこんなにも復帰するのがタイヘンだとは!!!!!
てなわけで、ニュースクリップはナシで告知系10本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
→今回はナシ。
...
ramenkoikesan
2009-03-05T23:53:32+09:00
本日のメモ 2009
忙しい!!!!そして、連続更新の糸が切れるとこんなにも復帰するのがタイヘンだとは!!!!!
てなわけで、ニュースクリップはナシで告知系10本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
→今回はナシ。
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[吉祥寺「音麺酒家 楽々」 ＆ 立川「麺や 優」]
- 「ラーメン 多摩組」 始動！！ -
→「ラーメン 多摩組」始動の話題。
[らーめんダイニング【ど・みそ】]
らーめんダイニング【ど・みそ】 : ３月の日・祝限定らーめん情報
→3月の日・祝限定らーめん情報の情報。
[○心厨房からのお知らせ:３月限定つけ麺]
○心厨房からのお知らせ:３月限定つけ麺
→3月限定「塩つけ麺」の情報。
[新うまかつ日記]
菜春麺(さいしゅんめん）３月限定
→3月限定「菜春麺(さいしゅんめん)」の情報。
[吉祥寺「音麺酒家 楽々」 ＆ 立川「麺や 優」]
- 「麺や 優」 限定メニュー終了のお知らせ -
→「麺や 優」限定メニュー終了の情報。
[麺や玉蔵～目指せ！おいちいら～めん～]
今月の土日祝の限定メニューのお知らせです!!
→3月の土日祝の限定メニューの情報。
[キムラーメンの「現場日誌」]
営業カレンダー3月
→3月の営業カレンダーの情報。
[テナント最新情報 (アレアレア・ラーメンスクエア)]
「優」「ラーメン道」「純連」3月末で卒業！
→「優」「ラーメン道」「純連」3月末で卒業の情報。
■終わりの一言
でも、ちょっとづつ復活していこう～。
まだやりたいこと、やり残したことがあるような。
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
]]>
-
09年02月25日付 本日のニュースメモ
http://ramen.livedoor.biz/archives/51516600.html
引き続き簡易版で。
寒いんだが、暖かいんだか。
てなわけで、ニュースクリップ7本と告知系10本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
MSN産経ニュースから
【大人の社会見学】日清食品 インスタントラーメン発明記念館
...
ramenkoikesan
2009-02-25T23:56:49+09:00
本日のメモ 2009
寒いんだが、暖かいんだか。
てなわけで、ニュースクリップ7本と告知系10本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
MSN産経ニュースから
【大人の社会見学】日清食品 インスタントラーメン発明記念館
大人の社会見学だそうです。
KFB福島放送から
全国ラーメンフェスタ／喜多方で２２日まで
喜多方で全国ラーメンフェスタ。
asahi.comから
スープカレーに続け 北海道の味「ラーサラ」全国区狙う
北海道のローカルフード?「ラーメンサラダ」の話題。
GIGAZINEから
綾波レイの「にんにくラーメン チャーシュー抜き」が販売中止に
綾波レイの「にんにくラーメン チャーシュー抜き」が販売というニュースが一転…というオハナシ。
YOMIURI ONLINEから
米の麺家で打てます
米の麺を自宅で打てるようにした粉の話題。自作派の人は要チェック。
千葉ウォーカーから
NOTこってり系！「野菜たっぷりラーメン」に新たなブームの予感
見た目は二郎っぽいんですけども…
静岡新聞から
ご当地ラーメン東名で競演 足柄ＳＡなど１６店舗
これは、東名を走る楽しみが出来ますね。
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[にぼしブログ]
営業時間の変更のお知らせ
→調布店営業時間変更の情報。
[さかなやらーめん]
まぜそばストロングみそ発売
→「まぜそばストロングみそ」開始の情報。
[つけめん哲]
千駄木本店お休みのご案内
→3月3日～7日、千駄木本店臨休の情報。
[酒と泪とレゲエと池田]
づゅる麺ＡＯＹＡＭＡオープンです
→づゅる麺AOYAMAオープンの情報。
[凪通信]
2月28日新宿煮干ラーメン凪青森に期間限定出店！
→「新宿煮干ラーメン凪」青森に期間限定出店の情報。
[キムラーメンの「現場日誌」]
延長と延期のおしらせ
→冬メニュー、春メニューのスケジュールの情報。
[酒と泪とレゲエと池田]
づゅる麺池田＠目黒新作です
→新作「づゅる麺フォー」の情報。
[ラーメン創房玄（Cyber Ramen Shop)]
『信玄ラーメン』販売予定
→「信玄ラーメン」販売の情報。
[吉祥寺「音麺酒家 楽々」 ＆ 立川「麺や 優」]
- 「音麺酒家 楽々」 明日（2/25）からの予定 -
→「音麺酒家 楽々」営業時間、メニュー等の変更情報。
[凪店主のブログ ～風のないところに風を起こす！戦う集団ラーメン凪☆]
立川情報～多摩組～３月１日～リリース。
→東京・多摩地区のラーメン店のコラボ「多摩組」の情報。
■終わりの一言
そういえば、そろそろカニのシーズンが終わってしまう。
今年も山陰にカニを食べに行く夢はかなわず…
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。]]>
-
09年02月20日付 本日のニュースメモ
http://ramen.livedoor.biz/archives/51516415.html
引き続き簡易版で。
んー。早く給付金が欲しい…(笑)台湾に負けるなっ。
てなわけで、ニュースクリップ8本と告知系5本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
スポニチ Sponichi Annex ニュースから
無銭飲食犯 ラーメン早...
ramenkoikesan
2009-02-20T23:56:46+09:00
本日のメモ 2009
んー。早く給付金が欲しい…(笑)台湾に負けるなっ。
てなわけで、ニュースクリップ8本と告知系5本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
スポニチ Sponichi Annex ニュースから
無銭飲食犯 ラーメン早食い大会で空腹しのぐ
ラーメン早食い大会で空腹しのいでいたという犯人。味わって食べたのでほとんどビリだったとか(笑)
八王子経済新聞から
八王子のラーメン店「樽座」、南口駅前に3店舗目－駅近で「勝負」
「樽座」さんの八王子駅南口にオープンした3店舗目のニュース。
室蘭民報ニュースから
室蘭カレーラーメンの会、お年寄りに室蘭の味振る舞う
高齢者向けにチューニングしたカレーラーメンを振る舞ったニュース。
品川経済新聞から
北品川に豚骨ラーメン店「豚骨屋」－隣の立ち飲み居酒屋と相乗効果狙う
北品川にオープンした「豚骨屋」さんのニュース。
北海道新聞から
美瑛ラーメン 発売は６月の「麺サミット」 地元飲食店５店 「会」を旗揚げ
美瑛ラーメンだそうです。これまた新しいご当地ラーメンですね。こういう新しく作ったご当地ラーメンはなにか呼び名が無いんですかねぇ。養殖物のご当地ラーメン？違うな。後付ご当地ラーメンも悪いイメージだし…ご当地新ラーメンとか？なんか無いですか？
miyanichi e pressから
子供たちにラーメンを ボランティア団体が全国巡回中
子供たちにラーメンを提供するボランティア団体の話題。いいニュース。
下野新聞「ＳＯＯＮ」から
25日は佐野らーめんの日 加盟71店が各種サービス
2月25日は佐野らーめんの日だそうです。
市ケ谷経済新聞から
「ラーメン殿堂店」全国7エリアで投票受け付け－角川Walkerプロジェクト
「ラーメン殿堂店」を全国7エリアで投票だそうです。
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[らーめんダイニング【ど・みそ】]
らーめんダイニング【ど・みそ】 : 新店コラボ情報！！！
→新店コラボ情報の情報。
[三代目の控え室談義]※支那そば 三八
臨時休業のお知らせ
→臨時休業の情報。
[らーめんダイニング【ど・みそ】]
らーめんダイニング【ど・みそ】 : 【東海麺友会様】大規模コラボ企画始動！！！
→東海麺友会16店舗とのコラボ情報。
■終わりの一言
ちょっと胃が痛くなってきた…。
そういえば、最近、胃が痛くなるほど食べてない気もする…(笑)
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
]]>
-
【番外編】つけ麺 (あつもり) [@コンビニ麺・セブンイレブン]【1132杯目】
http://ramen.livedoor.biz/archives/51516322.html
さて、番外編。
セブンイレブンのレンジアップ麺って言うのかな？要するにレンジで温めて食べる麺の「つけ麺 (あつもり)」ってのが、目に付きまして買ってみる事に。
温めますか？と問われたものの、温めてもらうと伸びるんじゃね？と思ってそのまま持ち帰ってきて、...
ramenkoikesan
2009-02-18T19:14:23+09:00
カップ麺、おみやげ麺、自作麺など
さて、番外編。
セブンイレブンのレンジアップ麺って言うのかな？要するにレンジで温めて食べる麺の「つけ麺 (あつもり)」ってのが、目に付きまして買ってみる事に。
温めますか？と問われたものの、温めてもらうと伸びるんじゃね？と思ってそのまま持ち帰ってきて、手元のレンジで温め。
でも、ゆで麺だから変わらないのかな…とか思いつつ。
んで、フタ開けて、ネギだけよせて、レンジで500Wで4分30秒。
レンジでまとめて温めるから、あつもりになっちゃうわけね。
さて、つけ麺。
濃厚とんこつ醤油味(魚介風味)ってことで、今どき風なのかな…と思っていたら、魚粉パウダー代わりに削り節が入っています。
ほんで、麺の入っている場所に別体加工でツケダレ容器が。
おおー、これはかなり本格的ですな。
んで、麺もちょっと太め。
ちょっとほぐれにくいから湯通ししたいけど、それはこの商品としては邪道なのでそのまま頂きます。
茹でおき状態なので、全然期待してなかったんだけど、意外にも食感が良く、美味しい。
んー、世の中、進歩してたんだねぇ。
ツケダレも粘度のある今どき風。
かなり濃厚ですよ、コレ。
いや、もちろん、お店で食べるのとは別物ですよ。
でも、どうでもいい店のつけ麺食べるくらいなら、こっち食べるわーって感じ。
麺の量も300gで結構ボリュウムもあります。
ちょっと具が寂しいかな。モヤシとネギとメンマくらいなもんで。
んー、しかし驚いた。
ちょっと、コンビニのレンジ麺もいろいろ食べてみよう～。
つけ麺 (あつもり)
セブン－イレブンにて購入
￥398-
■以前の関連リポート
・ナシ
]]>
-
09年02月15日付 本日のニュースメモ
http://ramen.livedoor.biz/archives/51516216.html
引き続き簡易版で。
新店情報もほんと追わなくなったんで、なにがなにやら…(笑)
ニュースクリップ6本と告知系5本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
TOKYO MX NEWSから
栄養たっぷり オリジナルのラーメン料理を競う
...
ramenkoikesan
2009-02-15T23:52:43+09:00
新店情報もほんと追わなくなったんで、なにがなにやら…(笑)
ニュースクリップ6本と告知系5本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
TOKYO MX NEWSから
栄養たっぷり オリジナルのラーメン料理を競う
豊島区の大学でインスタントラーメンで作ったオリジナルの料理のコンテスト。
室蘭民報ニュースから
ラーメン大手「さんぱち」が室蘭初進出、来月オープン
札幌のチェーン「さんぱち」が室蘭初進出。
MSN産経ニュースから
和歌山市の小４ オリジナルラーメンで関西地区予選アイデア賞
オリジナルラーメンで関西地区予選アイデア賞を取ったのは小学校４年生とか。レシピ付きの記事。
八王子経済新聞から
「八王子ラーメン」がレンジ麺に－八王子・日野のセブン-イレブンで販売
今度はセブンイレブンで「八王子ラーメン」が。
kenoh.comから
三条、燕、長岡などのセブン－イレブンで25日からレンジ麺「三条名物 カレーラーメン」販売
新潟のセブンイレブンでは「三条名物 カレーラーメン」が。
KFB福島放送から
若麺会全店で「新会津ラーメン」
会津若松市の若麺会全店で「新会津ラーメン」を提供。
GIGAZINEから
「餃子の王将」で今度こそ「マッキントッシュセット」を食べてきました
「餃子の王将」で「マッキントッシュセット」を食べてきたという…(笑)
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[三代目の控え室談義]
ASA3月号にダブル掲載！
→ASA3月号に掲載の情報。
[麺バカ息子]
ドロドロつけ麺はじめます。
→「ドロドロつけ麺」再開の情報。
[スーパー感動職人衆！本竈]
次回の期間限定は『和えそば魚ダシ味』Winter versionです！
→限定「和えそば魚ダシ味 Winter version」の情報。
[凪店主のブログ ～風のないところに風を起こす！戦う集団ラーメン凪☆]
青森期間限定出店決定！2月28日オープン！！
→青森期間限定出店決定の情報。
[ブログ版【麺者服部通信】 ラーメン店主によるラーメン以外のあれこれ]
来週(月)より限定商品発売☆
→限定「黒つけめん」の情報。
■終わりの一言
肉食べたい、肉。
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
]]>
-
09年02月10日付 本日のニュースメモ
http://ramen.livedoor.biz/archives/51516205.html
引き続き簡易版で。
ラーメンブログのチェックが出来なくなってから、すっかり浦島太郎ですよ。
ニュースクリップ6本と告知系5本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
IBTimes(アイビータイムズ)から
5店合作「白河ラーメ...
ramenkoikesan
2009-02-10T23:29:42+09:00
本日のメモ 2009
ラーメンブログのチェックが出来なくなってから、すっかり浦島太郎ですよ。
ニュースクリップ6本と告知系5本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
IBTimes(アイビータイムズ)から
5店合作「白河ラーメン」1,000食限定販売-白河だるま市
5店合作で「白河ラーメン」を白河だるま市で提供だそうです。
毎日ｊｐ(毎日新聞)から
街角ファイル：奈良のらーめん博 ／奈良
奈良でらーめん博だそうです。このテのイベントもだいぶ多くなりました。
WEB TOKACHI－十勝毎日新聞から
病克服し夢再び 市内ラーメン店「ぶんぶん亭」
「ぶんぶん亭」さんの札幌進出バナシ。頑張って頂きたいですねー。
市ケ谷経済新聞から
市ケ谷のラーメン店が期間限定「チョコつけ麺」－今年はメキシコ風
「麺や 庄の」さんの期間限定「チョコつけ麺」の話題。
Techinsightから
ラーメンに一番詳しい人は誰だ？ マニア必見の「ラーメン検定王選手権」ＤＶＤ発売
「ラーメン検定王選手権」DVDだそうです。おおー、知らんかった。これまた浦島太郎。
asahi.comから
ガンダムっぽいけど「グレート」です 福島のラーメン店
ガンダムだよなぁ(笑)。味の方はどうだろう？
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[さかなやらーめん]
限定メニューご案内
→限定「みそらーめん」ｓ「まぜそばストロングしょうゆ」の情報。
[麺や玉蔵～目指せ！おいちいら～めん～]
今月の限定メニューのお知らせです!!
→2月の限定メニューの情報。
[三代目の控え室談義]
「徳島らーめんマン」キャラ公開！
→「徳島らーめんマン」キャラ公開。
[川越～所沢！笑堂＆ブロンソンな日々…]
type-B
→新メニュー「type-B」の情報。
[中華そば・特製もりそば＠満帆]
満帆@伊勢崎本店、太田店
伊勢崎本店、太田店、3月2日短縮営業の情報。
[酒と泪とレゲエと池田]
２号店決まりました
→南青山に2号店オープンの情報。
[ら～めん台風｡at茗荷谷 [渚のetcetera]]
★2/12(木)～油そばﾊｼﾞﾒﾏｽ★
→新メニュー「油そば」の情報。
■終わりの一言
美味しいラーメンが食べたいなぁ。
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。]]>
-
かれー麺 実之和 青山店 [@東京・港区・青山一丁目]【702軒目/1131杯目】
http://ramen.livedoor.biz/archives/51516198.html
すっかりシリーズ化半年以上前のラーメンリポートを更新するシリーズ(^_^ゞ
というわけで、これまた昨年の初夏のリポートです。
青山の「かれー麺 実之和 青山店」さんへ。
土曜日の12:50頃の到着で先客4名ほど。
店内は、テーブル10卓にカウンター14席ほど。
...
ramenkoikesan
2009-02-07T14:02:26+09:00
東京・千代田 / 中央 / 文京 / 港
すっかりシリーズ化半年以上前のラーメンリポートを更新するシリーズ(^_^ゞ
というわけで、これまた昨年の初夏のリポートです。
青山の「かれー麺 実之和 青山店」さんへ。
土曜日の12:50頃の到着で先客4名ほど。
店内は、テーブル10卓にカウンター14席ほど。
千葉の実家の「実之和食堂」は以前に訪問しているのですが、こちらの小洒落た港区の「かれー麺 実之和」を名乗る店舗は初訪問。
んで、こちらは、その「実之和食堂」のカレーラーメンをメインにして、夜からは居酒屋メニューも出すというお洒落なお店となっていまして、これが当たったようで、他にも都内に数店舗あります。
メニューは、かれー麺、かれーつけ麺を中心にランチタイムは定食メニューやライスのサービスがありつつ、赤いかれー麺やら冷たいかれー麺などの限定系のメニューも。
ちょっと、迷ってせっかくの暑い時期だから!?と、冷たいかれー麺をチョイス。
大盛にしてライスも付けてもらいます。
さて、冷たいかれー麺。
その名の通り、冷たいかれー麺ですが、見た目はカレーっぽくないです。
ほぐし肉の中心部に温玉、麺の下の方にトロミのある冷たいカレーが、入っていて、混ぜて食べるというスタイル。
麺は締まっているせいか、堅め。
これが、冷たいもんだから、伸びないんですね、ほとんど。
だから、ずーっと堅いまんま。ちょっとつらいかな。
辛さはまぁ、普通。
カレーが冷たいのはやっぱり好みがわかれますねぇ…。
特にドロっとしているのに冷たいっていうのが、どうにも。サラッとしてたら印象は違うかなぁ。
これ、個人的にはちょっと…イマイチ。
その印象はやっぱりご飯いれてもかわらないなぁ。
温めますか？と問われるなら、お願いしますという感じで。
まぁ、好みなんで、なんとも。
これ、温かいカレーで釜玉的だったら美味しいだろうなぁ、という思いの方が強く…
基本的には美味しいお店だと思うので、またそのうち。
※写真では黒い箸ですが、通常は普通の割り箸となります。
※マイ箸クラブに入りました(会員番号781)
かれー麺 実之和 青山店
【東京都港区南青山1-3-6 】
11:00～23:00 (L.O.)、土祝日11:00～16:00／日曜・祝日の月曜休
冷たいかれー麺 大盛 ￥1,000-
Livedoor Mapはこちら→このへん
[GPS情報URL*携帯電話用]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=+35.40.5.642&lon=+139.43.45.459
■これまでの訪問記録
・ナシ
■参考サイト
・livedoorグルメ ＞ このお店の情報
・食べログ ＞ かれー麺 実之和 青山店 (かれーめん みのわ) （ラーメン / 青山一丁目）
]]>
-
09年02月05日付 本日のニュースメモ
http://ramen.livedoor.biz/archives/51508382.html
なんつーか、時の経つのは早いですねぇ。本当に1月は行ってしまった。
というわけで、簡易版。
ニュースクリップ8本と告知系5本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
ITmedia Biz.IDから
総務と委託先が「絶品ラーメン」を...
ramenkoikesan
2009-02-05T23:53:02+09:00
本日のメモ 2009
というわけで、簡易版。
ニュースクリップ8本と告知系5本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
ITmedia Biz.IDから
総務と委託先が「絶品ラーメン」を生み出した理由
これは食べてみたい!!!けど、かなり難しいなぁ。
大分合同新聞から
産学連携ラーメン販売 文理大と「く～た」
産学連携ラーメンだそうですよ。学生開発のラーメンです。普通に美味しそう。
新宿経済新聞から
歌舞伎町にラーメンダイニング－鶏がら・豚骨の両スープ提供
歌舞伎町にオープンしたラーメンダイニング「麺匠 竹虎」さんの話題。
日経プレスリリースから
サークルＫサンクス、静岡県でオリジナルカップめん「麺行使伊駄天醤油らー麺」を限定発売
静岡県限定でオリジナルカップめん「麺行使伊駄天醤油らー麺」を発売だそうです。こういうのはよその地域でも売って欲しい～。
那覇経済新聞から
沖縄の人気ラーメン店で「限定麺ふぇすた」－10店舗がオリジナル考案
沖縄の人気ラーメン店で「限定麺ふぇすた」だそうです。
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[麺や玉蔵～目指せ！おいちいら～めん～]
プラスチックの箸！！
→プラスチック箸導入の情報。
[らーめんダイニング【ど・みそ】]
２月の日・祝限定らーめん情報
→2月の日・祝限定らーめんの情報。
[新うまかつ日記]
【とろみ鶏白湯】2月限定
→2月限定「とろみ鶏白湯」の情報。
[スーパー感動職人衆！本竈]
２月の定休日のお知らせ
→2月無休の情報。
[【けん坊】俺たちラーメンが好きだ]
:愛の KAMATAMA
→新メニュー「KAMATAMA」の情報。
■終わりの一言
このままでは、2月も逃げてしまう(笑)。
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
]]>
-
09年01月31日付 本日のニュースメモ
http://ramen.livedoor.biz/archives/51508245.html
なんつーか、政治のニュースがどうだかなぁ、ってのが多いっすね。報道内容的に。
というわけで、簡易版。
ニュースクリップ8本と告知系7本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
日経プレスリリースから
永谷園、卵とあえ...
ramenkoikesan
2009-01-31T23:54:09+09:00
本日のメモ 2009
というわけで、簡易版。
ニュースクリップ8本と告知系7本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
日経プレスリリースから
永谷園、卵とあえる汁なしラーメン「かまたまラーメン 鰹節系醤油／豚骨系醤油」を発売
卵とあえる汁なしラーメンだそうです。
博多経済新聞から
縁起のいい食材で「開運ラーメン」－ANAクラウンプラザホテル福岡
春節に合わせたものらしいです。んー、面白そう!!!
毎日ｊｐ(毎日新聞)から
ファミリーマート：「レンジ八王子風ラーメン」が好調 ／東京
好調だそうです。セブンも出してきましたからねぇ。流行ってきたのか!?
狩野英孝のギャグ「ラーメン、つけ麺、僕イケメン」がラーメンになった! | ライフ | マイコミジャーナルから
狩野英孝のギャグ「ラーメン、つけ麺、僕イケメン」がラーメンになった!
am/pmで発売だそうです。なかなか凝ってますねー。
京都新聞から
まごころ１杯召し上がれ 京滋の１７店、作業所みそで創作ラーメン
京滋の17店が作業所みそで創作ラーメンを1ヶ月間出すみたいです。
伊勢志摩経済新聞から
三重県一番人気ラーメン店「開花屋」伊勢にオープン、口コミだけで行列に
三重県一番人気ラーメン店「開花屋」さんが伊勢にオープンというニュース。今度行って見よう～。
NIKKEI NET（日経ネット）から
ラーメン店中傷書き込み、ネット名誉棄損に逆転有罪 東京高裁
例の花月のやつですね。これ内容については判断されてるんだろうか？
asahi.comから
ラーメンの喜多方で「喜方巻き」 具はメンマや焼き豚
ラーメンで「喜方巻き」だそうです。八王子でも蕎麦で恵方巻ってのがあります。
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[キムラーメンの「現場日誌」]
営業カレンダー2月
→2月の営業カレンダー更新の情報。
[『夢』と『ありがとう』が溢れるラーメン屋さん in 麺屋穂華]
アメブロデビュー
→アメブロに移動だそうです。んー、アメブロはフィードがなぁ…。
[very special] ※らぅめん考房ありがた屋
あぶらそばについて
→「あぶらそば」2月23日より3週間ほどお休みの情報。
[【けん坊】俺たちラーメンが好きだ]
:新作発表！！
→「ガッツリ!大盛全部ノセ麺」の情報。
[中華そば あおい・一刻屋 ラーメン大好き男の気ままにラーメン道]
最近の各店の状況。
→各店舗の営業状況についての情報。
[つけめん哲]
油そばが始まります。
→「油そば」開始の情報。
[Ksukeブログ] ※けいすけ
リニューアルオープン
→初代けいすけ本店2月末にリニューアルの情報。
■終わりの一言
んー、着々と体重が増えているような…。少し絞らないと…(^_^ゞ
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
]]>
-
【番外編】Primavera classic (プリマベーラクラシック) [@埼玉・さいたま市北区・鉄道博物館前]
http://ramen.livedoor.biz/archives/51498695.html
番外編です。
ブラジル料理のシェラスコってありましょう？
あの串にささった肉をこそいで食べるアレです。
ふと、あれが食べたくなりまして、都内でいろいろ調べてみたら、いくつか食べ放題のお店も見つかったんですね。
でも、どうせなら、ある意味本場の群馬県...
ramenkoikesan
2009-01-30T23:19:03+09:00
ラーメン以外の食べ物
番外編です。
ブラジル料理のシェラスコってありましょう？
あの串にささった肉をこそいで食べるアレです。
ふと、あれが食べたくなりまして、都内でいろいろ調べてみたら、いくつか食べ放題のお店も見つかったんですね。
でも、どうせなら、ある意味本場の群馬県大泉町(ブラジルの人が多いので)で食べたいなぁ…とか思っていたら、群馬のお店が大宮に支店を出したってんで、そちらに行って見る事に。
お店は広々42席。駐車場は建物の地下の一部分がタイムズになっているところに併設されています。
土曜日の夜営業の開始時間ちょい過ぎの到着で、先客ナシ。
ちなみに後客もナシでしたが、店員さんも多いし、バイキングコーナーもあるだけにちょっと心配。
きっと平日は混んでるのかもしれないけれど、まだ定着してないんでしょうなぁ。
すごーーーくサービスが良く、美味しかったので応援の意味で記事化しております、はい。
で、バイキングと書きましたが、一応、サラダバー的なものなんですが、それでも肉類や魚介類、そしてデザートやご飯類もあるんですね。
これらも主にブラジル風って感じです。
フェイジョアーダだっけな、なんかシチュー的なものをかけて食べるご飯とかも面白いし。
正直、このバイキング部分だけでも満足しちゃうくらい。
んで、お肉。
いらない、あるいは休憩の意志を示さない限りは、次から次へと席に持ってきてくれます。
牛のトップサーロイン、フェレ、ガーリックステーキ、マミーニャ、ゴブ肉、チキンのベーコン巻き、手羽先、ハツ、ソーセージ・豚肉、ラム肉などなど。
物によっては巨大な肉からこそぎ落として提供されるし、物によってはバーベキュー的に串にさして焼かれたものを串から外して提供してくれる仕掛け。
このお肉がどれも柔らかくてンマイんだわー。
物によっては焼く時にちょっと岩塩を振り過ぎたのか、ちょっとしょっぱいものもあったけど、そこは、ほれ、ご飯物なり、サラダで中和すればいいわけで…。
ガーリックステーキとか、サーロインとかンマかったなぁ(うっとり)
んで、デザートなんですが、もちろんバイキングコーナーにもアイスやらケーキやらあるんですが、お店の人と話している中で勧められたのは「キンディ(?)」って地元で食べられているお菓子が今日はあるんだとか。気になったので、早速そちらを注文。
(これはたぶん別料金)
「強烈に甘いから、口に合わないかも…」と言いながら提供されたわけですが、確かに強烈に甘い!!!
でも、これがあとをひくんですね。
ココナッツと卵で作られたものらしいんです。
最後に店長らしき人が出てきて、挨拶がてらいろいろ話にしてくれたりして…
店員さん何人いるんだろ？
んー、大満足ですよ。
そして、冒頭に戻るんですが、ガラガラだったのがもったいないですよ!!!!
雰囲気もいいし…
個人的には、この時は車で行ってしまった故に、飲み放題コースに出来なかったのが残念無念。
鉄道博物館からも歩ける距離なんで、次回は鉄道で来て、鉄博見てから食べに行きたい!!!
Primavera classic (プリマベーラクラシック)
【埼玉県さいたま市北区東大成町1-489-1】
11:30～15:00,17:00～23:00／無休
シェラスコ食べ放題 ￥3,500-
その他、別売の飲み物とかデザートとか注文
Livedoor Mapはこちら→このへん
[GPS情報URL*携帯電話用]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=+35.55.1.36&lon=+139.37.34.307
■これまでの訪問記録
・ナシ
■参考サイト
・livedoorグルメ ＞ このお店の情報
・食べログ ＞ Primavera classic （アジア・エスニック料理（その他） / 北大宮、鉄道博物館）
]]>
-
09年01月25日付 本日のニュースメモ
http://ramen.livedoor.biz/archives/51498617.html
最近、ほんと、どうかと思うニュースが多いなぁ。もっとまともに内容を伝えて欲しい…
というわけで、簡易版。
ニュースクリップ4本と告知系4本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
asahi.comから
旭山動物園応援カップラ...
ramenkoikesan
2009-01-25T23:45:31+09:00
本日のメモ 2009
というわけで、簡易版。
ニュースクリップ4本と告知系4本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
asahi.comから
旭山動物園応援カップラーメン発売へ １個で寄付金１円
旭山動物園応援カップラーメンだそうです。おおー、いいアイディア。
下野新聞「ＳＯＯＮ」から
「一日限定」創作ラーメンに行列 県内外７店が共同開発
「一日限定」創作ラーメン提供のニュース。こういうのが事後に記事になるのはレアケース…？
Ameba News [アメーバニュース]から
トイレの洗面台に中華なべが設置されたラーメン屋
これがどこのお店かってのは、フリークならわかってしまうのですよね…
私はわからないですが…(笑)
日経トレンディネットから
ラーメンとモチベーション
リサ ステッグマイヤーさんのコラムがラーメンネタだったのでご紹介。
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[ラーメン創房玄（Cyber Ramen Shop)]
新・営業時間のお知らせ
→新営業時間の情報。
[敵倒なＢＬＯＧ]
立川店
→我竜立川店出店確定の情報。
[ラーメン創房玄（Cyber Ramen Shop)]
「エコ箸」導入
→「エコ箸」導入の情報。
[川出拉麺店]
アルバイトぼしゅー
→アルバイト募集の情報。
■終わりの一言
また鍋物ばかり食べているような気がする…
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
]]>
-
09年01月20日付 本日のニュースメモ
http://ramen.livedoor.biz/archives/51498601.html
さて、年が明けてもバタバタしています。んー、早くノンビリしたい。
というわけで、簡易版。
ニュースクリップ10本と告知系2本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
品川経済新聞から
函館のラーメン店が品川シーサイドに...
ramenkoikesan
2009-01-20T23:57:56+09:00
本日のメモ 2009
というわけで、簡易版。
ニュースクリップ10本と告知系2本をどうぞ。
■ニュースクリップ
ニュースサイトから気になったラーメン記事を
品川経済新聞から
函館のラーメン店が品川シーサイドに都内初出店－80年代の味を提供
「らーめん家本舗ずん・どう」が品川シーサイドに都内初出店
J-CASTモノウォッチから
ガーナ人も驚驚驚の「チョコレート・ラーメン」
「麺屋武蔵」の「ロッテ・ガーナミルクチョコレート」を調味料として使った新感覚の味噌ラーメン「味噌ガーナ」の話題。
KFB福島放送から
若松の牛乳屋食堂が出店へ／ラーメン博物館
会津若松若松の「牛乳屋食堂」がラーメン博物館に出店。
バンクーバー経済新聞から
バンクーバーで行列のできるラーメン店「金太郎」、10周年迎える
10年続いているというのがスゴい!!!最初の頃の苦労話にもふれられています。
JDN /リポート /デザインプロダクトエピソードから
ラーメンフォーク
あの「ラーメンフォーク」が取り上げられています。
ジーパラドットコムから
架空の名店「九州一番星」とコラボ『龍が如く3』カップ麺発売
ゲームの中の架空のラーメン店がカップ麺化だそうです。
MSN産経ニュースから
【すごいぞ日本】ファイルＸＩＩ 創造力は想像力（５）コイケさんが開いた可能性
ラーメンネタではないのですが(笑)
ラーメン大好き小池さんのモデル「鈴木伸一」さんのオハナシ。
■ブログ告知系
店主ブログ、またはそれに準ずるブログからの告知系。
※正確な情報はリンク先の公式ページなどでご確認ください。
[吉祥寺「音麺酒家 楽々」 ＆ 立川「麺や 優」]
- 「麺や 優」スタンプラリーについて -
→「麺や 優」でスタンプラリーの情報。
[麺家 喜多楽のきたら的こころ]
麺和 智勇：
→『楽喜』さんのネクストブランドの情報。
■終わりの一言
シェラスコ美味しかったー!!!!
・紹介しているブログを中傷する意図はなく、読んで頂きたい面白い記事を紹介しております。
・もし今後紹介を望まない場合はその旨、お伝えください。
]]>
-
仁鍛 [@神奈川・横浜市神奈川区・白楽]【701軒目/1130杯目】
http://ramen.livedoor.biz/archives/51493906.html
すっかり半年くらい前のラーメンリポートを更新するシリーズ(^_^ゞ
というわけで、昨年の初夏のリポートです。
六厘舎や次念序出身の店主が開いたお店「仁鍛」さんにやってきました。
読み方は「じんたん」でいいんだっけ。仁丹かよ～という(笑)
お店は東急東横線...
ramenkoikesan
2009-01-18T19:09:46+09:00
神奈川・横浜 / 川崎
すっかり半年くらい前のラーメンリポートを更新するシリーズ(^_^ゞ
というわけで、昨年の初夏のリポートです。
六厘舎や次念序出身の店主が開いたお店「仁鍛」さんにやってきました。
読み方は「じんたん」でいいんだっけ。仁丹かよ～という(笑)
お店は東急東横線の白楽駅からちょっと歩いたところ。
EZナビウォークで誘導してもらうと、本当にこれでいいのか!?って道を通らされます。
店内は、カウンター7～8席にテーブル1卓かな。
木曜日の15:40頃の到着で先客5名ほど。
時間帯の割には混んでますね。
メニューは「つけめん」「あつもり」「中華そば」の3ライン。
ちょっと迷って「つけめん」の大盛に「チャーシュー」で。
さて「つけめん」
なるほど、六厘舎、次念序って感じがしますねー。
麺はモッチリとした強い弾力があり、これがなかなかンマイです。
濃厚であるかと思ったツケダレは意外にあっさり。
上澄み部分になにやら魚介系の旨味が集中している感じでンマかったですねー。
混ざる前より一口目、二口目がいい感じでした。
んで、トッピングしただけあって、チャーシューはかなり多めに。
いやー、これはボリュウムがあります。
んで、このチャーシューもきちっと旨味があって、なかなかンマイですねー。
大盛にしたこともあって、かなり満足。
なかなか立ち寄ることの無い駅ですので、そうそう来れませんが、さほど混んでいないのであれば、六厘舎やかなり遠い次念序よりはこちらに来ちゃうかなぁ。
と思ったら、今ではだいぶ並ぶみたいですね。うーん、さすが。
仁鍛
【神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-17-29】
11:30～17:00 (売切れ終了)／火曜休
つけめん ￥800-
大盛 ￥100-
チャーシュー ￥300-
Livedoor Mapはこちら→このへん
[GPS情報URL*携帯電話用]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=+35.29.8.608&lon=+139.37.40.770
■これまでの訪問記録
・ナシ
■参考サイト
・livedoorグルメ ＞ このお店の情報
・食べログ ＞ 仁鍛 (じんたん) （つけ麺 / 白楽）
]]>
