一番星 (Ichi-ban Boshi) [＠オーストラリア・シドニー] 【656軒目/1049杯目】

さて、引き続きオーストラリアはシドニーにて。
一つ前のラーメンを食べてもまだ乗り継ぎ便まで時間がありましたので、iMacでお馴染み「ボンダイビーチ」に行ってみたり、1日券を買ったのでモノレールを一周したり、意味無くトラムの終点まで行ったり中華街覗いたりしてお腹を空かせて、再び、「Town Hall」駅近くへ。

駅から降りて地上に出てすぐの紀伊国屋書店(!)の入っているビルの、まさに紀伊国屋書店の隣に「一番星」というお店があります。
どうでもいいですが、紀伊国屋書店はやたらと日本のマンガの品揃えが英語版・日本語版ともに良かったですね。
で、こちらの一番星さんですが、元々は先述のボンダイビーチへのCityRailとバスの乗り換えポイントの「ボンダイジャンクション」から始まって、シドニーとゴールドコーストにお店が増えたみたいです。

上左：ボンダイビーチ　上右：トラム
中左：シドニーの街　中右：モノレール
下左：ビル外観　下右：日本のマンガたち

店内はもちろん日本人も多いのですが、地元の中国系らしき学生さんも多いですね。
店員さんも日本人っぽい人が多い。

店内はとにかく広くてテーブル席は20卓くらいあり、それも8割方埋まっているといった感じです。
前回、書き忘れましたが、オーストラリアではお店で酒類を提供するには許可制となっているのですが、こちらはお酒の提供免許があるので提供しています。
提供していないお店でも「BYO」というサインがあれば、持ち込みOKとなっています。
これはある意味わかりやすくて、いい制度ですよねー。

メニューはかなり豊富。
ラーメンに関して言うと、つけ麺も含めておよそ考えつくようなラーメンは、冷し中華も含めて全てある感じ(笑)
替わりどころは豆腐ラーメンやから揚げラーメン、キムチラーメンなど。
その他、そばやうどん、カツ丼にスキヤキ丼、カレーなんかもあります。

で、ちょっと迷って、緑色の麺に惹かれて「つけめん（翡翠麺）」をチョイス。
ちなみに普通の黄色い玉子麺ってのもあります。
そしてExtra Toppingsは、チャーシュー…と思ったのですが、「チキンカツ」ってのがあったのが気になって、そちらを注文。

しかし良く見ると、揚げ餃子とかねぎ＆チリとか豆腐なんてのもあって気になりますねぇ。

さて、つけ麺。
なんと自家製という麺はほうれん草かなにかを練り込んであると思われます。
翡翠というほど美しくはないかもしれませんが、なかなかモッチリ感があってンマイです。
氷でキリッと冷やされていますしね。


で、ツケダレですが、なんつーか、懐かしい感じのツケダレ。
なんていうんでしょうねぇ、ざる中華みたいなツケダレっていいましょうか…
かなり酢も強め。
まぁ、麺の容器もざる中華タイプなんで、そういうことでしょう。
ワカメやナルトなど具材も豊富。うーん、海外って忘れちゃいそう。

チャーシューなんかもなかなかンマイですから、ちょっとつけ麺のスタイルが古いだけで…って写真を見る限りラーメンもですが…基本的にはなかなか美味しいラーメンを出すお店なんだと思います。

で、トッピングとして注文したものの別皿でやってきた「チキンカツ」…こいつの堅い事…
でもこれがオージー好みなのかもしれませんねぇ。
ここだけは海外っぽかったなぁ。

で、この後、空港に移動しまして、いくつかの目的地へ。
やはり予想通り、Panda Expressはあったものの(そう言えば橋本店閉店だそうで…)、半月以上ラーメンは食べられず仕舞い…。
ということで、オーストラリア編は僅か2店舗にて終了でございます…(^^ゞ

左：外観　右：店内

右：お会計の札。テーブルチェックでは無いです。

一番星 (Ichi-ban Boshi)
【Level2,The Galeries Victoria,500 George St.,Sydney NSW】
11:00〜21:00／無休
つけめん(翡翠麺)
Tsukemen (cold noodles with dipping sauce) A$12.00-
チキンカツ A$3.00-

一番星 (Level2,The Galeries Victoria,500 George St.,Sydney NSW)の地図を表示中です。
しばらくお待ちください。

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■これまでの訪問記録
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日本料理 うまいもん (UMAIMON JAPANESE CUISINE) [＠オーストラリア・シドニー] 【655軒目/1048杯目】

さて、今回は、ググーと飛びまして、オーストラリアはシドニーへ。
やっとこの記事が書けました。
いやー、この時の渡豪のために、リポートの貯金を作って(結果的に出発前に書けなかったので在庫化しましたが)、メモが未だに遅れているわけです(^^ゞ

オーストラリアでの最終目的地はシドニーでは無いのですが、どう考えてもラーメン屋なんて無さそうなところでしたので、飛行機の乗り換えの間にシドニーでラーメン食べておこう…と。

シドニー空港にはターミナルがいくつかありまして国際線は国際線ターミナルに到着します。
で、乗り換えの国内線はちょっと離れた国内線の2つのターミナルから出発となるんですが、トランジットの手続きが完了してバスで移動をしたあとも、ターミナル外に出る事が出来ます。
で、各ターミナルの地下のホームからシドニー名物の二階建ての「CityRail」という電車が出発しているので荷物を置いて市内に出るのが容易なんですね。

さて、まず今回訪問した「うまいもん」というお店は、「AirPort Link」という路線に乗って「Town Hall」駅で降り、ちょっと歩いたところにあります。
市内のメトロモノレールでは「Galeries Victoria」駅からになるのかな？
トラムの駅からはどちらにしても遠いです。

で、お店はDruittSTとSussexSTの角にあるビルの1F部分にありまして、一応日本食レストランみたいな形になるのかな？
ランチのメニューは寿司やらカツ丼やらかなり豊富ですが、お手頃なお値段なので、普段から地元の人とかもきてるのかな？って感じ。
開店直後の11:00頃に到着なので先客はナシ。

意外とオーストラリアは中国系の人も多いので油断ならないのですが、たぶん日本人だろうとアタリをつけて挨拶したら、はたして日本人でした。良かったー。

で、ラーメン系のメニューも豊富なのですが、パッと見て気になったのは「ビーフシチューラーメン」迷わずコレを。
「Udon noodle」と「Ramen Noodle」が選択可能ですが、もちろんラーメンで。

さて、ラーメン。
想像と違った(笑)

なんつーか、普通にビーフシチューラーメンだと思ってたんですが…
要するにビーフシチュー風に煮込まれた牛肉が載っているラーメンでした。
スープも別にビーフシチュー味ということは無く、ちょっと牛のスープっぽい味噌ラーメンって感じ…

総合的にはやっぱり日本人が作っているだけあって、大きく外れは無いですね。
ただ、ちょっとチンゲン菜が余計かなぁ。
あまりスープが濃厚というわけでは無いので、若干水っぽく感じます。

問題の牛肉はものによってはパサパサ感がありましたが、ものによってはしっとりとした食感で、どちらにしろ箸でも苦無く食べられるほど柔らかでなかなか。
麺も弾力のあるものでこれまた予想外。

さすがにオージー達も食べるだけあって
それなりのボリュウムもあって満足でしたー。

中左：ランチメニュー　中右：麺メニュー
下左：ビルの入口　下右：CityRail

日本料理 うまいもん (UMAIMON JAPANESE CUISINE)
【Shop 5,51 Druitt St,Sydney,NSW】
11:00〜22:00／日曜休
Ramen Noodle Beef stew A$10-

日本料理 うまいもん(Shop 5,51 Druitt St,Sydney,NSW)の地図を表示中です。
しばらくお待ちください。

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