台湾料理 金山園 [@兵庫・神戸・三宮]【597軒目/950杯目】

さて、今回は、たかおさんのブログ「ラーメン＆Ｂ級グルメと温泉まったり記」で紹介されていて、妙に気になった神戸は三宮にあります「台湾料理 金山園」さんにやってきました。お目当ては「汁なしラーメン」です。

お店はJRや阪急、阪神などが集まる三宮駅から歩いてすぐの繁華街の一角にあります。
確認していないですが、たぶん大きな駅ですから近くにいくつかの駐車場があることでしょう。
土曜日の20:45頃の到着で先客5名ほど。
でも、続々とお客さんがやってきて、満席に。
店内はカウンター12席にテーブル4卓かな。

お目当ての「汁なしラーメン」以外にもラーメンもありますが、まずは「汁なしラーメン」
あとは、いろいろと台湾料理店だから頼みますよー。

まず、先に「汁なしラーメン」について。
これは、まさに汁なしです。
まー、油そば的なものなんですけど、世のこのテのものの中でもかなり「汁なし」っぷりが高い感じです。
で、卓上には醤油、ラー油、にんにく醤油が用意されていまして、これらをかけて頂く形になります。
元々は裏メニューだったらしいんですが、美味しいということで表メニューに昇格したらしいです。

麺は平打ちの中太麺。
これがなかなかにいい感じの茹で上がりで、モッチリ感もあってなかなかにンマイです。
で、なんといっても、にんにく醤油が、ンマーイ!!!

トッピングは結構どうでもいい感じのチャーシューと、ネギ、モヤシ。
これはまぁ、どうでもいい感じです。
自分でテキトーに味付けして食べる、すげー単純なメニューではあるんですが、なんとも美味しいですね。
これ、大盛で食べたかったなぁー。
よっぽど、もう一つ頼もうかと思いましたよ。いや、ジャンキーな食べ物ではあるんですけどもね、なーんか、美味しくてはまってしまう感じです。

下左：汁ビーフン　下右：卓上の調味料

で、ここ、せっかくの台湾料理屋なんでいろいろと頼みました。
まずは、ビール。
アサヒスーパードライ…。なんだよ、それ、台湾碑酒にしてくれよ…(笑)
ま、いいとして。

もう一つ、すげーンマかったのが、カエルのからあげですねー。
これ、衣がンマかったので、鶏のからあげも美味しいと思われます。
塩さっとつけて頂くわけですが、癖もなくて、これはまた食べたいなぁ、ちょいと高いけど。

あと、腸詰め。
若干干からび気味で、量も少なかったんですが、そういえば台湾で食べた腸詰めはこんな感じの甘い腸詰めだったな…と懐かしく。

そして、焼きめし。
こいつもンマかったなー。パラッとサクッとしてて。
青野菜炒めはまぁ、普通だったかな。

あと、「汁ビーフン」を頂きました。
これ、要するに「汁なしラーメン」の反対にあたるものですね。
なんとなく、ダイエット用の春雨ラーメンを思い出しちゃいました。

てな、感じで、ガッツリ頂きまして、ビールもしっかと飲みまして、大満足でしたよ。
今回はこの店でこうやって楽しむためにわざわざ三宮で宿を取ったんですが、その価値はありましたね〜。

中左：腸詰め　中右：カエルのからあげ
下左：焼きめし　下右：青野菜炒め

台湾料理 金山園
【兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-5】
18:00〜27:00／日祝日休
汁なしラーメン ￥630-
汁ビーフン ￥580-
カエルのからあげ ￥1,260-
焼きめし ￥740-
青野菜炒め ￥900-
腸詰め ￥500-
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http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=+34.41.32.16&lon=+135.11.41.32

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