とら食堂 [@福島・白河] 【571軒目/894杯目】

ひょんな事情で3連休の中日にぽっかりと白河市周辺で時間があいたものですから、ラーメン好きなら行っとけって感じの白河ラーメンの元祖(でいいんでしたっけ?)「とら食堂」に来てみました。

田んぼの真ん中に立派なラーメン御殿といった感じのお店には外だけで30人近い待ち。
駅からは徒歩でのアクセスは厳しい感じ。
お店の横に30台くらい止められる駐車場があります。

店内は玄関入ったところに6人ほどの待ち席があり、サインなどが飾られています。
んで、さらに中に入ると小上がり4席、4人掛けのテーブルが4卓、大テーブル13人掛けくらいかな。
天井が高くて立派な店舗です。

ファンの人がいたらごめんなさいですが、なんとも微妙なラインナップのマンガ本を読みつつ待つことになります。
あ、そうそう、テーブルには「とら通信」という新聞的なものが置かれていまして、おかみさんのコラムなども読めます。

メニューは手打ち中華に焼豚メン、ワンタンメン、焼豚ワンタンメンにつけめんなど。
ちょっと迷って、焼豚ワンタンメンを大盛で注文。

中左：巨大レンゲ
下：チャーシュー2種

さて、ラーメン。
ここまで約80分待ち。
大盛のせいか、レンゲもバカでかいです。視覚的には丼とラーメンが小さく見えますな(笑)

とら食堂…ひいては白河ラーメンを全国に知らしめた手打ちの縮れ麺はなかなかに弾力があって、スープとの相性も良く、ンマイですねー。
オーソドックスな感じのスープは醤油が強め。

ワンタンも、皮がちゅるちゅると心地よく、中の餡はスパイシー。

卓上には昨夏から始めたというタマネギの薬味が用意されていますので、それを入れるとなかなかいい感じ。
これだけの有名店で歴史もあるのに、こういう新しい挑戦をしているのは凄いなぁ。

きっとオールドスタイルでつまらない味だろう…と思っていたチャーシューが意外にも現代的な仕上げでなかなかにンマかったのも意外。
また鶏ベースのスープもこれだけの混雑だから適当に…とか思ってしまったんですが、これがしっかりとンマイ。これまた意外。

さて、総合的なまとめなんですが、うーん、難しいなぁ(笑)
この心理、説明しにくいんですが…一応、書いてみますね。
凄い行列だったわけです。
で、えてしてこういう場合、待ち時間の割にイマイチという感想を持つわけです。
また、超有名店なので、期待より美味しくないって思うことが多いわけです。

で、小○さん的には普段ならそんな感じでガッカリするんですが、今回の場合は、きっと待ち時間の割には美味しくなくて不満を持つんだろうな…とか、有名店のラーメンだから期待の割にイマイチって結果になるんだろうな…と思いながら待っていたので、これがグルッと一周回ったというか、ハードル低くしていたせいか、案外うまいじゃん!!!と思ったわけです(笑)
ね、ややこしい心理でしょう？

場所が場所ですから、あまり期待して行くとダメでしょうし、まー、物産展とかに出店しているところで食べる分にはいいかもしれないです。
いや、でも、さすがって感じではありました。
(予想より)ンマかったー!!!。

上右：周辺はのどか

とら食堂
【福島県白河市双石字滝ノ尻1】
11:00〜14:30,16:00〜18:00、日祝日11:00〜18:00／月曜休 (祝日の場合は翌日休)
焼豚ワンタンメン ￥980-
大盛 ￥160-
Livedoor Mapはこちら→このへん

[GPS情報URL]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=0&lat=%2B37.06.45.29&lon=%2B140.15.37.76&fm=0

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■参考サイト
・livedoorグルメ ＞ このお店の情報
・食べログ ＞ このお店の情報

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