2004年12月21日
【025軒目(6)】楓 [@東京・八王子] 203杯目
久々の楓。またしても、限定メニューの噂を聞いてやってまいりました。
冬期限定、1日20食の蓮とモッツァレラチーズの味噌ら〜麺を頼みました。
いやー、21時近くでも平日だと案外残っているもんですねー。
まず、一口、二口と食べての感想は、とにかくチーズの圧勝!
匂いも結構、チーズ臭い感じで、えーと、味噌は?って感じ。
でも、コマギレのチャーシューとチーズがなかなかあってンマイんですねー。
表面に油の層があるので、チーズもトロトロ、スープも暖かで食べ進めます。
とはいえ、どうにも、麺とのバランスが…
いえね、スープ単体で味わうと、かなり強力に味噌!って感じの味なんですね。
楓としては珍しく味が濃いんですよ。
んー、つまり、もっと積極的にスープを途中で飲まなきゃいけないわけですねー。
わかりました。
いや、しかし、食後の感想としては、これ、なかなかンマイな、と。
次回もこれにしようと思えました。
スープは最初から積極的に摂取で!
あ、蓮根のこと忘れてた(笑)
楓
詳しくは後ほど
蓮とモッツァレラチーズの味噌ら〜麺 ?900
【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=+35.39.37.52&lon=+139.21.22.03&fm=0
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