2005年04月25日
【243軒目】蓮華 [@東京・八王子] 310杯目
麺は縮れの強い中細で、黄色の強いもの。
チャーシューは良くある昔ながらのタイプのものですが、厚めに切られているのは嬉しいですね。
その割には、パサパサ感は最低限に抑えられています。
ただ、味は染みていますが醤油味が強すぎな気もします。
スープは王道醤油。
それなりの…ただそれだけの、「どうでもいい」ラーメンですね。
ある意味、新鮮です。
とても新規開店とは思えないえらく枯れたラーメンです。
店内を覆う空気も、オープンしたぜ!この味でラーメン界に殴りこむぜ!みたいなのは一切ナシッ。
AMラジオがいい味だしてます。
いや、ビックリしましたよ。ほんと。
もう、地方都市で20年くらい営業しているラーメンにブラっと入ったかのような錯覚に陥りましたもん。
蓮華
11:30〜22:00 火曜休
中華そば ?600
チャーシュー ?300
【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=+35.39.21.38&lon=+139.20.27.51&fm=0
チャーシューは良くある昔ながらのタイプのものですが、厚めに切られているのは嬉しいですね。
その割には、パサパサ感は最低限に抑えられています。
ただ、味は染みていますが醤油味が強すぎな気もします。
スープは王道醤油。
それなりの…ただそれだけの、「どうでもいい」ラーメンですね。
ある意味、新鮮です。
とても新規開店とは思えないえらく枯れたラーメンです。
店内を覆う空気も、オープンしたぜ!この味でラーメン界に殴りこむぜ!みたいなのは一切ナシッ。
AMラジオがいい味だしてます。
いや、ビックリしましたよ。ほんと。
もう、地方都市で20年くらい営業しているラーメンにブラっと入ったかのような錯覚に陥りましたもん。
蓮華
11:30〜22:00 火曜休
中華そば ?600
チャーシュー ?300
【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=1&unit=0&lat=+35.39.21.38&lon=+139.20.27.51&fm=0
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※スパムが多いので手動承認中です。すみません…
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中華そば蓮華で中華そばを食べました。{/hikari_blue/}
こちらは昔懐かしいラーメンを出しているお店で、
今年開店したのに、すでに年季の入った雰囲気です。{/onsen/}
月曜日は中華そばが半額サービスで300円!
というので、久々に行ってみました。
鶏ガラ系のさっぱり醤...
中華そば蓮華でラーメン【Sweets & Junk】at 2005年12月20日 07:14
この記事へのコメント
おっしゃる通り。
親父が実はいい人でついつい行っています。
なんか7月から新メニュー出るらしいよ。
親父が実はいい人でついつい行っています。
なんか7月から新メニュー出るらしいよ。
Posted by 蓮華付近に勤める者 at 2005年06月10日 11:58
ほほー、それは楽しみですね。
なんというか、基本的にすごく丁寧な仕事をされているとは思うので、期待して待ってます。
なんというか、基本的にすごく丁寧な仕事をされているとは思うので、期待して待ってます。
Posted by 小○さん at 2005年06月10日 21:59