らー麺 楓 [@東京・八王子] 【025軒目(15)/505杯目】

さて、今日は久しぶりに楓にやって来ました。
冬期限定麺が出ていましたよ。

今日も店長さんがいましたね。
やっぱり時間でしょうかね。

さて、ラーメン。
青ネギとにんじんが色鮮やかです。

兎に角、熱々で他にゴボウやニンニク茎？(自信なし)なんかが結構多めに入っていて、鍋物だったり豚汁だったりと通ずるような冬にぴったりの食べ物かな、と。

たまたま新設のテーブル席に座ったんですが、あの席の寒いこと！(電気ストーブ置いてくれてます)
それだけに熱々のこの味噌ラーメンが実に美味しく感じられます。

麺はストレートの中太麺で他のメニューと一緒かな。
適度な弾力があってンマイです。

スープは味噌味なんですが、塩気は抑え目です。
一般的な味噌ラーメンというと味噌の味でだいぶ引っ張るんですけど、そういう印象は薄いです。
むしろ甘め。

鶏そぼろに唐辛子が混ぜてあるのかなぁ…ちょっとピリ辛な味もします。
例えるなら台湾ラーメンみたいな。
あそこまで辛くはないですけど。

いずれにしても、とても暖まる冬にぴったりのメニューでンマかった〜。

ら〜麺 楓
【東京都八王子市大和田町5-10-1】
11:00〜23:00 (スープ切れ終了) 日曜休
冬期限定 鶏そぼろとぜんまいの味噌らー麺 ?900 大盛無料
地図→このへん

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■関連ブログ
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　→そうそう、確かに　豚汁っぽい感じがしましたー。

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