2005年12月07日
【275軒目(2)】北海道 北国らーめん [@東京・八王子] 507杯目
今日は、味噌の北海道ラーメンの太麺を選択したわけですが、平打ちの縮れ麺でモチモチして案外ンマイんですね。
トッピングは、チャーシュー、アスパラ、コーン、玉子とイクラ。
このイクラが実にビミョー。
イクラに熱が入るケースってレアでしょう?
今ひとつ生臭いような…
スープは若干塩辛さのあるスープでしたが、麺を食べる分には申し分なく、上に乗ったバターのまろやかさが箸を勧めますね。
やっぱりバターの入った味噌ラーメンに(食べれないほど)不味いもの無しというか、どうあれそこそこ美味くなるのは味噌とバターの力ですね。
こちらの店のラーメンも単体で客が呼べるくらいの出来ではありますし。
居酒屋として見たらすげー凝ったラーメンを出す店ですやね。
■関連ブログ
(こちらもぜひご覧になって、他の人の評価も参考にした上でお出かけ下さい)
・Con Brio!!:北国らーめん北海道@新橋の北海道塩ラーメン
→お、新橋にもあったみたいですね。可もなく不可もなくは、まさに!!といった感じです(笑)
トッピングは、チャーシュー、アスパラ、コーン、玉子とイクラ。
このイクラが実にビミョー。
イクラに熱が入るケースってレアでしょう?
今ひとつ生臭いような…
スープは若干塩辛さのあるスープでしたが、麺を食べる分には申し分なく、上に乗ったバターのまろやかさが箸を勧めますね。
やっぱりバターの入った味噌ラーメンに(食べれないほど)不味いもの無しというか、どうあれそこそこ美味くなるのは味噌とバターの力ですね。
こちらの店のラーメンも単体で客が呼べるくらいの出来ではありますし。
居酒屋として見たらすげー凝ったラーメンを出す店ですやね。
北海道 北国らーめん
【東京都八王子市旭町2-5 ツインタワーA館6F】
11:30〜24:00 (L.O.23:30) 無休
北海道ラーメン 味噌 ¥980
地図→このへん
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(こちらもぜひご覧になって、他の人の評価も参考にした上でお出かけ下さい)
・Con Brio!!:北国らーめん北海道@新橋の北海道塩ラーメン
→お、新橋にもあったみたいですね。可もなく不可もなくは、まさに!!といった感じです(笑)
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この記事へのコメント
Posted by へる at 2005年12月08日 08:34
いえいえ、一時期(とん夏)に比べたら、かなりのペースダウンで細々とやっとりますですよ(笑)
Posted by 小○さん at 2005年12月08日 14:50
はじめまして。
Con Brio!!を書いているbuona_seraです。
TBありがとうございます。
この店はカニ丸ごと入りラーメンとかジンギスカンラーメンとか微妙に惹かれるけど危険そうなメニューもありますね。
小○さんのラーメンの食いっぷりはすごいですね。これからもちょくちょく訪問させてもらいます&機会があったらTBさせてもらいますね。
Con Brio!!を書いているbuona_seraです。
TBありがとうございます。
この店はカニ丸ごと入りラーメンとかジンギスカンラーメンとか微妙に惹かれるけど危険そうなメニューもありますね。
小○さんのラーメンの食いっぷりはすごいですね。これからもちょくちょく訪問させてもらいます&機会があったらTBさせてもらいますね。
Posted by buona_sera at 2005年12月09日 11:20
すごいですね!
物凄いスピードでラーメンを
撮り続けていますね。
表彰もんですよ!
最近ブログ始めたんで、よろしくです。
http://blog.livedoor.jp/helmetto/