マンモスラーメン ポクポクポクチン [@神奈川・横浜・日吉] 【364軒目(2)/537杯目】

さて、麺が自家製麺に変わったということで、日吉のポクポクポクチンに来てみました。

説明がないとさっぱりわからないメニュー構成の店です。
なんせメニューがポクポクとかポクチンですから(笑)。

とりあえずマンモスラーメン２をチョイス。

前回のマンモスラーメンの時はニンニク入れますか〜と問われたわけですが２の方はカツオ入れますか？と問われました。

んで来てみるとカツオ節が乗っていて、醤油成分が強く若干和テイスト。
といっても、あっさりラーメンじゃなく豚骨醤油系です。
んで、ペースト状のニンニクポタージュというものがかかっています。強力！

んで話題の自家製麺ですが太めの若干モチモチ感があるものに…

遊び心で極太麺を混ぜてあるとか…
確かにすげー太いのが混じっていた(笑)。
うん、美味しいと思います。
もうちょっとモッチリ感があると嬉しいかも。

ここのラーメンは兎に角熱くていいんですね。
スープもフライパンで仕上げるし、モヤシも熱々炒めたて。
その副作用で油が強く、それ故、また保温されてもいるんですが、好みが分かれそうな部分ですね。
学生さんの街だけに学生さんには嬉しいのかも。



豪快なラーメンに見えますけど、なにかと小技も効いていて凝ったラーメンではあります。

食べている途中に骨付き肉(マンモ)や肉が焼きあがってきて追加されたり、玉子(ウエボ)が届いたりとそれも楽しいですね。

今度は姉妹店のインディーズに行ってみたいですね。

個人的にはマンモスラーメン２(ポクチン＋トッピング)よりはマンモスラーメン(ポクポク＋トッピング)の方が好きかなぁ…



マンモスラーメンポクポクポクチン
【神奈川県横浜市港北区日吉本町1-2-6】
12:00〜23:00 日曜・祝日12:00〜22:00 不定休
マンモスラーメン2 ?850


[GPS情報URL]
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=0&lat=+35.33.13.96&lon=+139.38.44.57&fm=0