2006年01月23日
辛しや 八王子 [@東京・八王子] 【258軒目(2)/554杯目】
全体的になんというか劣化したような気がします。
お冷やではなく、麦茶がポットに入って席に用意されています。
前回、あぶらそば的な辛し麺にしたので、今日はチャーシュー麺で。
中細の麺は柔らかめ。
焦がしネギに焦がしチャーシューが載っているので香ばしい風味。
チャーシューは若干堅めですが、崩壊するタイプなのであまり気にならないかなぁ。
背脂の浮いたスープは見た目よりあっさりで、悪く言えば薄いと言えましょう。
モヤシもシャキシャキ感があって、それなりなんですが、店内に漂う雰囲気が以前に比べると活気が無い感じもしますし、メニューも若干減ったような…。
店員さんもややだるそうにタバコ吸ってたりしますし…
なんつーか、以前辛し麺を食べた時の印象は悪くなかったんですけどね。
辛しや 八王子
【東京都八王子市堀之内153】
18:00〜26:00 無休
チャーシュー麺 ?900
お冷やではなく、麦茶がポットに入って席に用意されています。
前回、あぶらそば的な辛し麺にしたので、今日はチャーシュー麺で。
中細の麺は柔らかめ。
焦がしネギに焦がしチャーシューが載っているので香ばしい風味。
チャーシューは若干堅めですが、崩壊するタイプなのであまり気にならないかなぁ。
背脂の浮いたスープは見た目よりあっさりで、悪く言えば薄いと言えましょう。
モヤシもシャキシャキ感があって、それなりなんですが、店内に漂う雰囲気が以前に比べると活気が無い感じもしますし、メニューも若干減ったような…。
店員さんもややだるそうにタバコ吸ってたりしますし…
なんつーか、以前辛し麺を食べた時の印象は悪くなかったんですけどね。
辛しや 八王子
【東京都八王子市堀之内153】
18:00〜26:00 無休
チャーシュー麺 ?900
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